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點點心遭爆料剝削員工 阿緯發聲明駁斥
藝人阿緯引進的港式飲茶餐廳遭人指控有幫助奧客剝削員工、帶頭違反勞基法等事，阿緯今天透過經紀人發表聲明，表示對於不實的爆料將採取法律追訴的權力。2017/02/01 16:10 -
信義區PK！不只花神咖啡館 香港「檀島咖啡」也登台
有世界最美咖啡館美譽的福里安花神咖啡店Caffe Florian才剛傳出將在2月下旬開幕的消息，如今接著又傳出香港知名的「檀島咖啡餅店（Honolulu Coffee Shop）」，也將在4、5月登台，同樣落腳在信義區，讓大家能嚐到正宗港式茶餐廳的美味。2017/01/19 17:27 -
小資女吃走香港不可錯過 超懷舊港式西餐廳
所謂的入港儀式，意思是讓2個小時前還在台北的你，透過一個暗示或者一個動作，讓身心靈都轉換到香港模式。而最快的轉換方法，就是吃一間香港道地的餐廳，讓味蕾喚醒你的五感。2016/12/16 10:47 -
FOCUS／38歲華裔摘白領 用茶室重啟唐人街經濟
許多華人移民到美國，都希望自己的後代子孫，能夠出人頭地成為白領。紐約最古早味茶餐廳第三代接班人，放棄華爾街高薪工作，選擇回到逐漸沒落的中國城，要重新吸引在地紐約人，他主打雙品牌路線，保留老茶餐廳的原始裝潢和美味，利用臉書推特讓老顧客回籠，更新開一間主打創意料理的中式餐廳，新舊並蓄，不但讓中國城重啟活力，華裔二代也用自己的方式，在紐約闖出一片天。2016/12/07 19:53 -
搶周年慶人潮！百貨鄰近餐廳 業績多2-3成
台中大遠百、新光三越周年慶先後開打，就連附近餐飲業者趁著這波人潮，推優惠跟百貨公司餐廳搶客人，有鐵板燒業者，只要民眾憑百貨發票來消費就能打95折，業者說，在百貨周年慶期間，業績成長2到3成，下午茶餐廳也推出，來店消費開胃菜免費送還有現金折價券。2016/09/25 18:24 -
上菜、攬客兼娛樂 港餐廳機器人帶動業績
香港一間飲茶餐廳啟用3具機器人當店員，不僅吸引顧客上門，也減輕員工負擔，新奇的用餐體驗已經讓業績成長了1成5。2016/09/20 10:47 -
森林裡的下午茶…看阿里山小火車緩緩駛過
充滿濃濃日式風味的下午茶餐廳，就座落在嘉義北門驛旁，是目前保有最多的日式建築群，不只讓遊客不用飛到京都就能穿上和服體驗日本風情，還能一邊品嚐下午茶、一邊看著阿里山小火車緩緩駛過，不僅是情侶放閃的約會聖地，更是親子度假的好去處！2016/08/24 10:31 -
KITTY好夯！ 茶餐廳、甜甜圈、蛋糕捲搶攻萌商機
是許多小大朋友最愛的KITTY近來好夯，像是6月19日正式開幕的「HELLO KITTY呷茶」掀起不少話題，而日式甜甜圈業者也跨界聯名推出Hello Kitty限量商品，甜點業者也搶推品「Hello Kitty 甜心蛋糕捲」。2016/06/29 22:20 -
全台首家官方授權Kitty茶餐廳 落腳府城
台南出現全台第1家官方授權的凱蒂貓茶餐廳，才試營運就吸引大批凱蒂鐵粉前往朝聖，不論是府城古早味肉燥飯、刈包等傳統點心，全都印上了凱蒂貓圖案，從裝潢到餐點都充滿了凱蒂貓，業者還特地選在觀光熱區展店，就是要搶觀光財。2016/06/15 17:30 -
台南KITTY茶餐廳試營運！ 內部裝潢、餐點大公開
人氣超旺的HELLO KITTY，最近在台南開了第一家茶餐廳「HELLO KITTY呷茶」，3層樓的餐廳建築早已吸引不少網友關注，許多網友都相當好奇餐廳內的樣子，以及販售的餐點，如今「HELLO KITTY呷茶」對外宣布將在6月15日至17日試營運，6月19日正式開幕。2016/06/14 16:47 -
放鬆身體兼顧肚皮 SPA館結合開餐廳
台中不只有新創意料理搶市場，SPA會館也有新趨勢，會館裡直接開設日式鰻魚飯、港式茶餐廳及法式料理餐廳，讓民眾能在享受完SPA按摩服務後，走到隔壁就能享受美食。除此之外，會館裡還有美術展覽空間、手作小市集，業者打造一條龍式的服務概念，留住消費者，讓他們不再只是按完就走。2016/06/10 18:58 -
第一家KITTY茶餐廳 6/19落腳台南中西區
Hello Kitty是全球知名的卡通人物之一，在全球擁有超多粉絲，主題餐廳也一家家開，光在台灣就有KITTY日式涮涮鍋、甜點咖啡廳和飲料店，因為人氣太旺，現在又有台灣業者準備開Hello Kitty 茶餐廳，預計在6月19日開幕，地點落腳台南。2016/06/08 19:09 -
因應國際化趨勢 西門町老店良性競爭
西門町擁有許多傳統老店，因為面對國際化趨勢還有店租的飆漲，每間老字號店家各有不同做法，像是經營了50多年的滷味老店，因為30年前自己買下店面，現在只要保留住老味道，就不怕店租的威脅，而營業了19年的茶餐廳則是靠著重新裝潢，讓老舊店面增添文創氛圍，成功吸引不少香港觀光客。即使西門町隨著時代更迭改變了面貌，以積極面來說這也將是種良性競爭。2016/04/21 19:42 -
失竊理賠金要課稅？ 餐廳業者：被剝2層皮
台中大里區有家連鎖香港茶餐廳，2年前9月颱風的時候遭到小偷光顧偷走店內的錢，甚至把整台收銀機搬走，事後保險公司理賠3萬多元給失竊店家，但現在國稅局卻把這筆失竊理賠金列入餐廳負責人的所得要求補稅，儘管店家找出當時的報案3聯單，依舊被要求補繳稅金讓業者感嘆像是「一隻牛被剝2層皮」。2016/02/24 13:38 -
「微型尾牙」小而美！ 下午茶店、居酒屋搶推
馬上就要過年了，最近不少公司在舉辦尾牙，不過因為經濟不景氣，現在越來越多品牌推「微型尾牙」，鎖定部門聚餐或是新創公司等人數比較少的單位，像是有居酒屋客群就是3到5人，把熱門菜色組成尾牙宴、推「微型尾牙」，或是下午茶餐廳推出輕食甜點套餐，主打6到7人的尾牙，不只空間適合也跳脫傳統尾牙吃合菜的思維。2016/01/18 19:13 -
大馬肉骨茶商機20億 4百家業者激戰
馬國肉骨茶商機一年台幣20億！馬來西亞的巴生港是肉骨茶發源地，光是這區就有超過400多家肉骨茶餐廳，是一級戰區！最早的傳統吃法，到現在發展出乾式吃法，傳統庶民小吃如何翻轉，靠得是行銷！全馬最大連鎖肉骨茶餐廳，走高檔路線，專開在高級購物中心裡，還開創出像是東坡肉的綁線吃法，跨足海外版圖。2016/01/15 16:39 -
酸甜「草莓季」開跑 紅豆餅攤也參一腳
又到了甜點迷最期待的草莓季，不只飯店、麵包店、下午茶餐廳紛紛推出誘人的草莓系列蛋糕，就連台中的紅豆餅攤也有「卡士達奶油草莓紅豆餅」，3顆草莓、紅豆餡和滿滿的卡士達奶油，爆漿畫面看起來超可口。2016/01/14 12:11 -
天冷「加熱」商機！溫果汁搶市 控溫60度
這幾天氣溫驟降，不少人都想吃熱呼呼的東西，下午茶餐廳的「外帶甜點區」，主動詢問外帶客「要不要加熱」，讓民眾覺得很貼心，另外有飲料業者推「溫果汁」，打出加熱到60度以下暖口，不過詢問營養師，果汁加熱雖然不會影響礦物質，但維生素C比較容易流失，而果汁不管冷熱，榨完以後都要趕快喝不要放，才不會變質。2016/01/08 19:15 -
雲朵咬一口！ 棉花糖奶茶、療癒系蛋糕
可愛的空間布置加上夢幻的甜點，看準天氣逐漸變冷，東區這家下午茶餐廳推出「雲朵鍋煮奶茶」用顏色繽紛的牛奶鍋裝奶茶，搭上夢幻的棉花糖，在冷冷的天氣中療癒顧客；另外在桃園一家咖啡廳裡，有可愛的巴哥犬當店狗，還有老闆發明的招牌棉花糖鬆餅，像是漂浮著一朵雲般，讓人看了心情愉快。2015/11/25 08:10 -
鐵觀音巧克力塔、玫瑰抹茶 網購紅到開店
台中一間網路商店轉型實體店面的抹茶下午茶餐廳，今年十月底才剛開幕；而在台北安和巷弄間，11月中也有一間法式下午茶甜點店，從網路紅到開實體店面，旅居法國的老闆，把甜點學校、飯店與甜點店學習到的好滋味帶回台灣。2015/11/23 16:09 -
偷渡當小廚再炒房 「大廚坤」傳奇一生
遭綁富商黃坤、在香港商界十分出名，綽號「大廚坤」。黃坤18歲那年就獨自從廣東偷渡到香港，一路從茶餐廳學徒做到了飯店總廚，靠著結識政商名流，投資房地產致富，但在亞洲金融風暴時投資失利，賣掉一手創辦的公司。2015/10/28 17:27 -
信義區「空橋戰」人潮多 2樓當1樓店面經營
信義區的百貨空橋即將大串聯，可以從市府捷運站一路走空橋到101捷運站，也掀起2樓搶客大戰，新光三越打算全面改裝2樓櫃位以餐飲跟快時尚為主，甚至也會引進日式剪髮沙龍，另外ATT4FUN也增設下午茶餐廳，還有密集的小櫃位吸引客人留步。2015/10/24 19:18 -
老店轉型求生！烘焙店變體驗所 百年糕餅店也賣馬卡龍
40幾年的烘焙老品牌，被遊戲廠商併購後，為了更貼近年輕人開始轉型，除了2014年在中山區開設甜點體驗所外，近日更以店內招牌蜂蜜蛋糕做出特色甜點；而在台灣超過百年歷史的知名糕餅業者，也開了一間下午茶餐廳，結合東西方甜點與飲食文化。2015/09/19 21:03 -
誰說下午茶只有點心？！ 還有試衣間、生活雜貨店
天母地區豪宅林立，步調不似東區、信義區快速，在地許多家庭主婦喜歡在下午時刻放鬆一下、和朋友小聚，享受悠閒的下午茶，也因此讓這裡擁有越來越多的下午茶餐廳，瞄準貴婦客群，下午茶業者出奇招，在下午茶餐廳中擴大服飾販售，增設更衣間，另外也有業者設置生活雜貨區，販售在地食材、保養用品等。2015/09/10 17:36 -
銷魂飯+公仔麵+西多士 搜刮全台10間最道地的茶餐廳
想到香港絕對會想到美食，除了許多米其林餐廳外，香港的茶餐廳也赫赫有名，堪稱是香港文化的一部分，想吃港式美食卻沒時間到香港嗎？時事網站網路溫度計便票選了10大最受歡迎的茶餐廳，其中搶下冠軍的就是在台北擁有高人氣的HongKong茶水攤。2015/09/10 12:13
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