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台灣早餐也中鏢！營養師曝「6食物超毒」 常吃恐罹大腸癌
營養師李婉萍昨（15）日發文，提醒常見的6種加工食品，包括香腸、培根、油條、人造奶油、熱狗以及汽水，長期或過量食用可能對健康造成嚴重影響。因這些食品經過過度加工，破壞原有營養成分，並添加大量高鹽、高糖和不良脂肪，甚至含有化學添加物，可能導致心血管疾病、肥胖、糖尿病等問題，罹癌風險也會增加。2024/03/16 16:09 -
黑心橫行！大陸劣質豬脖子肉做梅干扣肉 豬肉變驢肉恐致癌
大陸黑心食品事件層出不窮，陸媒踢爆，大陸很流行的冷凍食品，其中有一道梅干扣肉，竟有工廠是用劣質的豬脖子肉，混充五花肉製作而成，連加工廠的老闆都親口說不吃。另外還有黑心工廠用添加物，把豬肉的顏色弄得跟驢肉一樣，吃多恐有致癌風險。2024/03/16 11:32 -
不只辣椒粉！醫警示「1原料」可能也含蘇丹紅 餅乾、泡麵都淪陷
第三級致癌物蘇丹紅食安事件讓人憂心忡忡，除了辣椒粉、沙茶醬、胡椒粉、咖哩粉外，營養師提醒，最應該擔心而且被忽略的是「棕櫚油」，一旦淪陷，包括餅乾、巧克力、泡麵、冰淇淋幾乎中鏢，實在不可不慎。2024/03/15 16:00 -
不敢撒胡椒粉了！內行曝「這裡買」成分最純 香辣又好吃
蘇丹紅食安風暴全台淪陷！不只辣椒粉，就連胡椒粉、沙茶醬、咖哩粉等調味料無一倖免、通通中鏢，然而，平日裡烹飪、料理食物，幾乎都會使用調味料提味，因此民眾、餐飲業者人人自危。一名女網友近日煮湯，但致癌蘇丹紅續燒，不敢撒胡椒粉，嘆少了1味，貼文曝光，網友紛紛建議到「這地方」購買，不僅成分純、味道也非常夠。2024/03/14 15:12 -
志祺七七「蘇丹紅風險有限可稍微安心」網怒了 他轟：跪舔執政黨
含致癌物「蘇丹紅」辣椒粉流竄全台，百萬YouTuber志祺七七拍片探討「蘇丹紅」，引述學者說法稱學者大多認為蘇丹紅風險有限，不須太過擔心。此話一出，慘遭網友炎上，國民黨立委謝龍介的姪子謝克洋則怒轟，「能跪舔執政黨到這種程度」。2024/03/14 11:01 -
遭波及！「鬼金棒」訂26包蘇丹紅辣粉業者道歉
蘇丹紅風波持續擴大，13日下午，台北市中山區拉麵名店「鬼金棒」，臉書發文道歉，貼出訂購單，去年曾向松井生技食品公司，訂購到26包問題辣椒粉，承諾之後會更注意原料來源，強調今年的原料都沒問題，而名廚阿基師的個人品牌口水雞，也遭北市衛生局查出含有蘇丹紅，緊急發道歉聲明，承諾協助消費者退貨。2024/03/13 19:50 -
能吃嗎？買豬肉餡餅「表面焦黑」她控：業者說想買買不到
台南新營區，有民眾在一家經營32年的餡餅店，買到「表面全焦」的餡餅，民眾控訴，跟業者反應，對方卻說「要買也買不到」，實際詢問業者，原來顧客購買後三四天才來反應，答應能夠更換，對方卻說要直接PO網！業者無奈，說可能是工作忙，漏掉煎太久的，才造成焦黑。2024/03/13 19:09 -
阿基師道歉！認自創品牌含蘇丹紅「全數賣光」 原料來源曝
含有致癌物的「蘇丹紅」食安危機持續擴大，毒辣椒粉流竄全台，不只消費者吃得不安心，業者更是人人自危，相關食品緊急下架、提供退貨，近日查出逾8000公斤蘇丹紅辣椒粉流向南投縣金福華食品，被製成沙茶醬等產品，餐飲業接連中鏢，就連名廚阿基師（鄭衍基）也難逃風波，昨（12）日突發聲明道歉，證實自創品牌「川味口水雞」使用到相關原料，將協助退貨。2024/03/13 08:01 -
毒辣椒粉竄全台！津棧負責人交保後逃跑 白委：政府荒腔走板
全台食品安全近日受到致癌物「蘇丹紅」威脅，高雄市的津棧、佳廣國際貿易商被查出進口大量蘇丹紅辣椒粉，檢方9日聲押津棧負責人李彥廷，但今（12）日卻傳出李彥廷交保後失聯。民眾黨立委張啟楷痛批政府處理食安犯罪仍荒腔走板，並指出蘇丹紅事件已全面威脅飲食安全，並對台灣觀光美食聲譽產生重大影響，籲全體公民及立法委員對政府施壓，嚴格追究責任。2024/03/12 16:38 -
逃過蘇丹紅？小磨坊「紅辣椒粉」驗出農藥克美素 最高可罰2億
蘇丹紅辣椒粉造成的食安風波不斷擴大，從辣椒粉、胡椒粉甚至到沙茶醬，許多都驗出含有致癌成分蘇丹紅。不過北市衛生局二月份擴大檢驗，結果發現，「小磨坊國際貿易股份有 限公司 」的「紅辣椒粉」驗出農藥克美素。2024/03/12 10:57 -
好市多「羅勒調味醬」邊境驗出致癌物 逾6百公斤退運銷毀
食藥署今（12）日公布邊境檢驗不合格項目，當中，由好市多從美國輸入的「羅勒調味醬」檢出致癌農藥環氧乙烷，一共673.92公斤全數藥退運或銷毀。2024/03/12 10:20 -
蘇丹紅沙茶醬竄全台「國軍也中鏢」 國防部回應了
蘇丹紅食安風暴持續擴大，北市衛生局接獲南投衛生局通知，金福華公司使用津棧公司含蘇丹紅辣椒粉製成沙茶醬等產品，北市昨（11）日公布8家下游廠商用「蘇丹紅」製品，不僅亞都麗緻飯店，連陸軍後勤指揮部副食供應中心也都中鏢。對此，國防部回應，持續掌握食藥署及地方政府公告資訊，主動查察並停止使用、販售含蘇丹紅成分之食材，辦理回收。2024/03/12 09:47 -
蘇丹紅燒火鍋業！錢都深夜緊急聲明這產品「預防性下架」 不再提供
食安危機人心惶惶！高雄津棧公司進口的辣椒粉被檢出含有致癌的蘇丹紅色素，其中有8988公斤被製成沙茶醬等55款相關產品，銷往下游139間餐飲店，火鍋業者也慘中標，繼連鎖店三媽臭臭鍋宣布停賣麻辣鍋、暫停加辣服務後，錢都火鍋昨（11）日深夜也緊急發出「預防性下架」聲明。2024/03/12 08:03 -
「小磨坊」自清切割蘇丹紅！消費者湧粉專刷爆：台灣良心
蘇丹紅風波持續延燒，而陸續有多家業者被爆出有使用蘇丹紅，其中「小磨坊國際貿易股份有限公司」也被點名。不過，小磨坊業者迅速自清，坦言在發現供應商提供的辣椒粉含有致癌的蘇丹紅後，立即決定退貨，更在第一時間提供了檢驗證明。而小磨坊的行為獲得民眾讚賞，紛紛湧入其粉專大讚「台灣良心」。2024/03/11 15:05 -
蘇丹紅風暴全台延燒 法務部長：擴大偵辦「最重7年刑」
近日國內發生致癌物「蘇丹紅」食安事件，不只辣椒粉混摻，就連沙茶醬都被驗出，相關食品添加物緊急下架封存。對此，法務部表示上週已責成臺高檢署「打擊民生犯罪督導小組」，啟動「查緝民生犯罪聯繫平臺」，與調查、警察、衛政等機關通力合作持續積極擴大查緝不法。特別呼籲相關業者，若摻偽、假冒、違法添加採重罰政策，最高可處7年有期徒刑、併科8000萬元以下罰金。2024/03/11 13:51 -
蘇丹紅風波燒不停！醫質疑政府「禁三類卻放縱第一類致癌物」
近期蘇丹紅辣椒粉食安問題持續延燒，自零食菜䔕餅、蝦味先，到咖哩粉、白胡椒粉等皆檢出，風波連環爆，引發民眾憂心。醫師沈政男今（11日）在臉書指出，儘管蘇丹紅的確具有危害，但其威脅程度尚未確定。同時質疑政府為何對於第一類致癌的加工肉品未加以禁止，反倒對於第三類的蘇丹紅下達禁令。2024/03/11 13:19 -
津棧又查出蘇丹紅辣椒粉！2.1萬kg流9縣市 下游廠商名單曝
致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續延燒，高雄市衛生局日前查出「津棧國際貿易有限公司」使用8批違規辣椒粉，並流入9縣市，共計25家廠商後，8日晚間再檢出津棧還有進口1批違規辣椒粉，原料、製售產品高達21,035公斤，今(10)日依法加重裁處津棧公司停業處分6個月，並重罰120萬元。另外高雄市衛生局也公布了新一批下游流向，共計11間廠商。2024/03/10 11:09 -
蘇丹紅食安風暴延燒 王必勝打包票：一個月內解決
致癌物「蘇丹紅」食安風暴持續延燒，食藥署指出，截至3月8日3月8日，共計下架及封存15萬2,072.8公斤辣椒粉及相關產品。衛福部次長王必勝今（9日）首度說明，承諾將在一個月內完成後市場查驗，強調「會從源頭阻絕做起」，除禁止部分問題廠商進口，接下來就是根據過去資料、抽驗結果，一層一層把問題產品找出來。2024/03/09 22:57 -
誤食蘇丹紅怎麼辦？ 毒物專家：多吃「這1物」代謝
含有致癌物的「蘇丹紅」風波延燒，不只辣椒粉咖哩粉，連胡椒粉也遭殃，許多民眾擔心如果吃下肚了該怎麼辦？對此，毒物專家顏宗海解釋蘇丹紅的成份，若不幸吃下，建議可以多吃「高纖維蔬果」幫助代謝。2024/03/09 18:43 -
提油救火！蘇丹紅致癌性類比咖啡、茶挨轟 食安辦致歉
蘇丹紅食安風暴，卻出現行政官員提油救火！行政院食安辦公室主任為了呼籲民眾別恐慌，8日強調蘇丹色素的致癌性證據不足，國際標準分類為「第三類的致癌物」，跟咖啡和茶一樣。此話一出，藍綠砲轟，食安辦主任晚間就「解說不夠詳盡」發文致歉。2024/03/09 12:31 -
《TVBS新聞網》網路投票／蘇丹紅竄台，對政府把關有信心？
「蘇丹紅」毒辣椒粉連環爆，八方雲集、維力食品、蝦味先、豬肉乾、菜脯餅等知名食品全中鏢，若蘇丹紅食用過多，可能會有肝腎功能受損、致癌風險。此波毒辣椒粉流入市面，也讓政府把關食品安全能力被全民關注。《TVBS新聞網》發起網路投票，想了解民眾對政府把關食品安全有沒有信心嗎？網址請點我。（投票至3/15 24:00截止）2024/03/09 12:19 -
致癌蘇丹紅燒不停 台中食安處查問題辣椒粉6商行下架
致癌物「蘇丹紅」風波持續延燒，台中市政府已通知包含高中以下學校、醫院、安養及長照機構、各類護理之家等1千多個單位，自主預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉、胡椒粉，以下也公布最新批號與問題產品資訊，呼籲消費者慎選顧健康。2024/03/09 11:33 -
致癌蘇丹紅！頂呱呱重大宣布：「2商品」全面停賣
食品致癌添加物「蘇丹紅」連環爆！全聯銷售的香辣油竟也有蘇丹紅，而且高達1.7萬罐，緊急全面下架。全台不少大廠、賣場全中鏢，連鎖速食餐廳「頂呱呱」也有動作了！無預警宣布重大政策，將暫停供應「2大類商品」。2024/03/09 08:39 -
蘇丹紅與咖啡、紅茶「致癌風險同級」！食安辦主任道歉了
為免民眾過度恐慌，行政院食安辦主任許輔今天說，國際將蘇丹紅、咖啡、茶等都列為第3類致癌物，致癌風險未定。但此說法引發批評，許輔晚間致歉表示，絕無要禁用咖啡、茶葉，蘇丹紅也不能用於食物。2024/03/08 20:22 -
綠委也吃到蘇丹紅產品 怒轟食藥署擺爛
致癌物蘇丹紅辣椒粉，引發全台食安危機，沒想到才為此在立院警示官員的民進黨立委林淑芬也中獎了！買到了至少兩瓶的咖哩粉，還因為找不到半年前發票無法退，氣得她痛罵食藥署包庇，而行政院食安辦聲稱，蘇丹紅被列為致癌物質第三級，跟咖啡與茶同等級，行政院長陳建仁也不認同，直言這種說法不對。2024/03/08 19:26
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