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7天禁宰、運雞鴨鵝 知名小吃囤貨因應
中央宣布全國家禽禁止宰運7天，全台各地知名的雞鴨鵝肉店生意多少受到影響！嘉義民雄鵝肉一條街，部分業者為了因應狀況提早備貨，撐過7天不是問題，目前一整隻鵝賣1200元；台南知名的松村滷味，有名的煙燻鴨賞、鴨腱，店家說如果缺貨的話只能先停賣，變賣其他豆干類產品；至於新北市金山的鴨肉因為全是電宰的，存貨也有限，受到禽流感影響，店家生意明顯沒有以往來的好。2017/02/17 12:09 -
「7天禁宰運」防禽流感！ 藍委痛批：鴕鳥心態
國內禽流感疫情逐漸增溫，有業者為了避政府查緝，在新竹湖口山上丟棄400多隻死雞，讓防疫出現漏洞，就在一早，農委會主委林聰賢則赴立法院，強調透過7天禁宰運政策可以有效防護、抑制疫情，但國民黨立委就痛批根本鴕鳥心態。2017/02/17 11:44 -
禽流感疫情延燒 市場趕中午12點前屠宰
台北市環南市場趕在今天中午禁宰令生效前處理。2017/02/17 10:22 -
禁宰令前趕貨！ 環南市場調10萬隻家禽
禽流感疫情延燒，農委會宣布全台家禽禁宰7天，但宣布時間突然，就怕雞鴨鵝全面大缺貨，傳統市場預估土雞肉只有2天供應量，肉雞約3天供應量，台北市環南市場把握黃金時間，調配庫存共約10萬隻家禽，外加2道消毒手續，趕在禁宰令前處理！2017/02/17 00:04 -
7天禁宰令防禽流感！ 賣場應急備貨5倍量
全面防堵禽流感，農委會16日緊急下令，家禽7天內不能宰殺運送，導致賣場業者趕在這之前緊急備貨，且存貨量達平常5倍之多，只是像是土雞肉、冷藏肉的供應，恐怕這幾天就會受到影響，所以牛肉、豬肉的供貨量也增多，提供消費者選擇。2017/02/16 23:38 -
禁宰7日阻禽流感！ 熟食名店庫存應戰
全台多縣市傳出禽流感，為了防堵，農委會宣布17日起全面禁宰禁運家禽7天，讓不少攤商措手不及，不過屏東知名滷味攤卻是沒在怕，拿出庫存貨應戰，而台中薑母鴨店家則是受到禽流感影響，生意硬生掉了5成，供貨量不受影響，但影響最大的則是傳統市場的雞販，因為不能現宰，只能靠目前現有雞隻販賣，預估僅剩2天的量，賣完就只好被迫休息，到時民眾就算有錢也買不到。2017/02/16 21:11 -
全國家禽7天禁宰 超市賣場庫存僅4天
農委會為了防止禽流感，突然宣布全國禁止宰殺及運送家禽7天，範圍包括土雞、鴨，鵝、但白肉雞不再此限制內，不過這也衝擊不少雞鴨鵝餐廳和養殖業者，雞農忙著把雞裝上車，無奈表示政策太突然，真的有點措手不及，專家也預估這波禁宰令，恐怕會讓供應量出現問題。2017/02/16 19:57 -
快訊／禁令前急殺雞 北市：最多撐2天冷凍肉應變
最新消息，針對農委會緊急宣布，全國家禽明天起禁宰禁運7天，台北畜產公司表示，台北市家禽批發市場到明天中午以前，最多可以電宰10萬隻雞，只能達到2天的供應量，接下來幾天將會協調相關單位，增加冷凍肉品跟其他肉品供應量，也提醒業者調整貨源做好準備。2017/02/16 19:56 -
家禽禁宰禁運 7天 量販業：已提前備貨
農委會決議明天起，全面禁運、禁宰家禽至24日零時，恐衝擊連鎖超市、量販供應，不過業者表示，因應措施已提前備貨，也增加替代性肉品的備貨量，供民眾選購。2017/02/16 19:26 -
全台家禽7天禁宰禁運令 白肉雞、洗選蛋例外
農委會主委林聰賢下午指出，考量H5N6高病原性禽流感潛伏期，17日凌晨零時到24日凌晨零時，全國家禽禁運禁宰 7天；但是白肉雞、洗選蛋不受影響。2017/02/16 18:31 -
快訊／全台家禽禁宰！ 環南市場叫貨量多2到3成
最新消息，禽流感發威，明天12點開始禁宰禁運7天，北台灣最大家禽批發市場，環南市場同樣比照辦理，在午夜屠宰完畢之後就暫時休息，同時進行清洗消毒，不過也因為禁宰禁運關係，今晚屠宰量也至少多2成。2017/02/16 17:36 -
快訊／歹誌大條！ 政府令土雞、火雞、鴨、鵝禁宰運7天
最新消息，禽流感擴大，目前中南部已經有電宰家禽業者，跟農委會開過諮詢會議，政府下令要求業者暫停宰殺土雞、火雞、鴨子、鵝7天，電宰業者表示願意配合，但還無法預估損失。2017/02/16 16:41 -
吃雞免驚！ 炸雞腿、麻油雞4千份免費送
市售雞肉雞蛋，儘管都有通過獸醫檢驗，確定安全無虞，但禽流感疫情影響，婆婆媽媽說最近都不太敢買雞肉，市場買氣跌了一半，所以養雞協會今天趕緊準備4千份炸雞腿、麻油雞等料理，全都免費送讓民眾品嚐，加上從雞鴨鵝禁宰4天，撲殺消毒310場，動作頻頻試圖挽救消費者信心2015/01/25 12:42 -
〈快訊〉2度禁宰！24日起連4天 防檢局令暫屠家禽
為了防堵禽流感疫情持續擴大，防檢局在剛剛臨時公布從明天1月24日中午12點到1月28日中午12點，停止屠宰雞、鴨、鵝4天，預估全台有100個屠宰場受到影響，而這段期間家禽禁止移動！這是禽流感爆發以來，防檢局2度發布休宰令2015/01/23 21:56 -
水禽類禁宰兩天 老天祿：鴨舌恐限量供應
禽流感爆發，政府為了避免疫情擴大，農委會要求，到14號中午為止，全國禁宰水禽類動物兩天，消費者擔心，短期禁宰，會不會漲價。鵝肉、鴨肉小吃店，認為中盤商進貨，撐兩三個禮拜沒問題，反而是大型店家，天成集團，自主停賣燒鴨烤鵝，甚至滷味名店老天祿，考慮將名產鴨舌頭，限量供應2015/01/13 01:06 -
「辣椒每公斤破百」 比去年同期貴3倍
今年除了油電雙漲、瓦斯漲，連煮飯用的調味料都漲了，根據農糧署資料，辣椒每公斤居然漲破百元，是去年12月的3倍價，蕃茄每公斤也要快50元，同樣是去年同期的2.5倍，還有洛神花、薑跟甜椒，通通都貴得離譜，農委會解釋，蔬菜水果價格高，主要是因為颱風影響復耕期，另外，因為實施禁宰活禽墊高成本，加上批發商減產，而且1月底就要過年，傳出土雞價格已經漲到85年以來的最高價。2013/12/10 22:20 -
電宰雞量減「價創新高」 藥膳雞湯喊苦
天氣逐漸轉冷，麻油雞或藥膳雞湯業者需求量大增，但最近卻有店家貼出斗大告示提到，「無風無雨漲雞價，雞價又創新高，要大家別浪費」，但不只是11月土雞平均批發價站上年初、過年前旺季最高價，更創下5年同期新高點，主要是因為今年開始實施禁宰活禽政策，讓攤商受電宰影價格提高，出產土雞量也相對受到限制，跟去年同期比較每個月少了近100萬隻，但最讓店家擔心的是，補冬旺季一到，緊接著又是需求量最大過年，雞肉恐怕會又少又貴。2013/11/21 17:35 -
【FOCUS新聞】大陸最新禁令！ 禁宰團客迫購物
中國大陸是旅遊大國，去年全年旅遊就飆出2.57兆商機，暑假期間更是旅遊旺季，不過這個暑假，大陸旅遊市場非常詭異，平常該漲價的國內外旅遊路線，竟然紛紛出現破盤價，很多人期待即將到來的大陸十一長假，出國旅遊，團費卻大漲3成，旅遊市場行情混亂，是因為大陸的「旅遊法」將在10月1日正式上路，用法律嚴格禁止旅行團「強制購物」，也禁止編派名目增加「自費行程」，違規的旅行社會被處以重罰，旅遊法要全面防堵「宰客團」，很多中小型旅遊業者擔心挨不過這個黃金週，將面臨一場旅遊業大洗牌。2013/08/12 21:19 -
難過「活」！禁宰活雞 雞農抗議爆衝突
為了防範禽流感，全台實施禁宰活禽政策，也讓雞農和雞販叫苦連天，今天下午上千名雞農走上街頭抗議，為了表達不滿砸雞蛋洩憤，還一度和警方發生衝突，現場一片混亂，而由於受到禁宰活禽影響，許多以前標榜現宰活雞的土雞城，業績下跌7成，苦不堪言。2013/06/13 15:56 -
集中電宰難應付？ 端午節竟「無雞賣」
很多人端午節都習慣買雞拜拜，但禁宰活禽之後第一個重大節日，台北卻傳出有攤商居然「無雞可賣」，抱怨連連，事實上，台北市的環南市場，主要負責處理台北市、新北市和基隆的雞隻宰殺，為了端午節前一天11萬隻雞的量，屠宰線已經不停歇忙了22小時，怎麼還會供不應求？屠宰場解釋，是因為雞肉攤商想要新鮮雞肉，都集中在凌晨3、4點來屠宰場，才造成大塞車。2013/06/12 11:25 -
為宰雞跋涉百里 禁宰政策業者叫苦
為了防範禽流感，政府全面實施禁宰活禽政策，但實施半個月以來，讓雞農和雞販叫苦連天，因為想宰殺雞隻，只能親自跑到屠宰場，但各縣市屠宰資源分配不均，台東縣有雞販為了到屠宰場殺雞，還得跋涉來回200公里，花上至少4小時的時間，不僅成本大增，更讓雞肉新鮮度受到影響，業者痛批政府缺乏配套，揚言要北上抗議。2013/06/10 12:43 -
市場禁宰活禽 上百雞籠回收工人失業
為了防範禽流感，從5月17日開始雞隻都必須送至屠宰場集中宰殺，不過台北就有原本負責在各傳統市場回收鷄籠子的業者，向媒體投訴，現在雞隻集中電宰之後，讓他們兩家回收業者上百位工人通通失業，希望政府能制定配套措施。2013/05/24 07:35 -
〈獨家〉現宰「桶仔雞」！ 禁宰令出廣告恐不實
禁宰活禽政策上路後，業者已經無法再打著現宰的招牌，不過看看路邊賣桶仔雞的業者，雖然已經把店�殺雞器具通通收起來，唯獨招牌仍舊掛著現宰2個字，業者表示現宰代表新鮮，雖然現在已經被禁止，但仍是一種噱頭，不過消保官則說，隨著政策改變業者仍把現宰當招牌，恐怕會誤導消費者，應該更改招牌描述，才不會有廣告不實的嫌疑。2013/05/19 17:26 -
禁宰活禽！雞肉攤只賣出2隻雞腿 哭了
禁宰活禽政策上路後，除了傳統市場雞肉攤，還包括標榜現宰的土雞城生意都受到影響；菜市場雞肉攤有人一天賣10幾隻雞，現在一個早上只賣2隻雞腿，攤販擔心的哭出來，而土雞城雞隻也必須透過屠宰場電宰，業者運費和電宰費用增加，每賣一隻雞成本就多了70到80元，但是怕客人不上門，也不敢調漲價格。2013/05/18 12:37 -
市場「活雞」止步！禁宰上路 祭首張罰單
H7N9禽流感疫情趨緩，禁宰活禽措施照舊，今天正式上路，清晨5點開始，各地稽查單位大動作突擊檢查，雙北、嘉義縣和高雄市總共開出11張罰單，多半都是因為違法陳列活雞，然而新北市違法屠宰就有5件，像是在三重，查到150隻雞無法提供合格電宰標章，攤商遭重罰10萬元，而對民眾來說，有不少人吃不慣電宰雞，雞肉攤生意至少掉了2、3成。2013/05/17 12:29
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