很多人端午節都習慣買雞拜拜，但禁宰活禽之後第一個重大節日，台北卻傳出有攤商居然「無雞可賣」，抱怨連連，事實上，台北市的環南市場，主要負責處理台北市、新北市和基隆的雞隻宰殺，為了端午節前一天11萬隻雞的量，屠宰線已經不停歇忙了22小時，怎麼還會供不應求？屠宰場解釋，是因為雞肉攤商想要新鮮雞肉，都集中在凌晨3、4點來屠宰場，才造成大塞車。
民眾：「這塊我的。」攤商：「220元。」
傳統市場雞肉攤販，一大早7、8點，就有大批顧客上門，忙翻了。民眾：「怕買不到呀。」
端午節，雞肉需求量大，前一天更是有不少婆婆媽媽提前採買，為拜拜做準備，但有些攤商卻抱怨沒雞賣。攤商：「昨天7點多(雞才到)，一些消費者看到沒有就跑掉了呀，還沒7點，我們已經知道快賣完了，結果打電話，第二批就是要等到9點半。」
市場禁宰活禽後，全台北都由環南市場集中宰殺，晚來的、要追加量的，端午前一天真的等得很辛苦，因為環南市場大爆量，不只處理台北市，和鄰近的新北市跟基隆，甚至有人遠從桃園和宜蘭來，要市場幫忙宰殺。
工作人員從前一天中午開始，一直忙到隔天早上10點，整整22小時，處理比平常多出一倍、11萬多隻雞，還是趕不及出貨。屠宰線負責人：「我都沒有去洗澡耶，我24小時(沒休息)。」
屠宰業者：「2點等到昨天7點多，才宰到。」
一籠又一籠的活雞，疊得比人還高，通通都在排隊，準備送上屠宰線，為了供應端午節當天的需要，環南市場也提早6小時，前一天下午4點就開始作業，處理8萬隻雞，連續幾天加班趕工，到底為什麼還供不應求？市場主任陳宏川：「各個攤商喔，他們都要擠在同一個時間點來屠宰，所以說後面的人都會有被延誤到。」
澄清不是沒能力處理，是雞肉商通通集中在凌晨3、4點來屠宰場，希望拿到新鮮的雞，才造成大塞車，禁宰活禽上路沒一個月，從屠宰到販賣，面對重大節日，還要適應期。
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