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為宰雞跋涉百里 禁宰政策業者叫苦

記者 謝孟哲 台北 報導
發佈時間:2013/06/10 12:43
最後更新時間:2016/05/16 15:06

為了防範禽流感,政府全面實施禁宰活禽政策,但實施半個月以來,讓雞農和雞販叫苦連天,因為想宰殺雞隻,只能親自跑到屠宰場,但各縣市屠宰資源分配不均,台東縣有雞販為了到屠宰場殺雞,還得跋涉來回200公里,花上至少4小時的時間,不僅成本大增,更讓雞肉新鮮度受到影響,業者痛批政府缺乏配套,揚言要北上抗議。

禁宰活禽政策上路半個月,讓雞販叫苦連天,沒辦法親自宰殺雞隻,還得跑一趟屠宰場,這可苦了偏遠地區的雞販,以台東縣來說,雞隻屠宰場幾乎都設在台東市區,台東縣狹長地形,若以長濱鄉雞販要屠宰雞隻,來回距離有200公里,花上4到5個小時,為了賣雞長途跋涉,讓雞販叫苦連天。

脫線牧場員工陳先生:「(禁宰)影響很大,運費啊、冷凍設備、冷凍車,我們(牧場)量比較大還好,那影響最大我想是雞的攤販。」

為了因應政策,有業者3年前就自己送雞隻到屠宰場,為了雞肉新鮮,還花大錢買冷凍庫、冷凍車,加上運費和額外屠宰費用,讓成本大增。

然而不只台東縣,台南境內只有4家屠宰場,能屠宰雞隻的數量有限,更讓雞販們搶翻天,凌晨就得到屠宰場排隊殺雞,搶不到,一整天生意等於白搭,業者痛批政府只管防疫,卻缺乏配套措施,屠宰設備資源分配不均,讓業者叫苦連天,還醞釀要北上抗議討公道,要相關單位出面解決。

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