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定食8「內用飯湯吃到飽」回歸!網1關鍵不買單:回不去了
爭鮮餐飲集團旗下的知名品牌「定食8」,過去除了菜色豐富外,還有白飯與湯吃到飽的超值好康,故受到許多民眾的喜愛。值得一提的是,過去取消了飯湯吃到飽優惠的定食8,近日竟於官網宣布此好康「強勢回歸」,無奈仍有不少網友不買單,直言定食8只要不讓高麗菜絲回歸,他們就「回不去了」。2023/06/17 13:42 -
牛排館玉米濃湯不給攪拌? 內行揭1點秒懂
許多店家會因應料理而搭配湯品、飲品,常見的火鍋店有汽水、日式餐廳會有味噌湯,而牛排館會有玉米濃湯,對此,日前有網友到牛排館吃飯,看見店家在放上公告,並因為很重要說三次「請勿攪拌」,令網友相當困惑。2023/05/10 19:04 -
不只降膽固醇!味噌減低「3癌風險」 醫曝這樣吃更健康
從黃豆發酵而成的味噌,富含胺基酸、大豆異黃酮等營養成分,最新研究發現,味噌還有抗癌功效!醫師表示,每天1到2碗味噌湯可以減少乳癌、胃癌、肝癌等風險,還能降膽固醇、調整腸胃、預防肥胖,不過要注意的是味噌通常含高鹽分,必須稀釋減鹽再吃才健康。而發酵時間越長的味噌,抗癌效果也越好。2023/04/12 17:43 -
兒打工只吃醬油配白飯!李蒨蓉遭酸「玩軍火的少作秀」怒反擊
女星李蒨蓉2015年因為登上阿帕契戰機打卡觸及軍事機密,引起軒然大波,演藝事業和形象都遭到重挫,直到2020年才重回螢光幕。近來她透露兒子在美國打工,只能靠白飯淋醬油、喝味噌湯果腹,沒想到卻引來酸民嘲諷,李蒨蓉也不忍了出面反擊。2023/02/23 20:08 -
長新冠咳不停竟與腸道有關! 缺「這種菌」致肺功能下降
新冠後遺症千萬不可以輕忽,現在有不少新冠病毒感染者,即使康復之後,還是出現咳嗽症狀,也有人肺功能明顯下降。有研究指出長新冠患者腸道中,缺少部分有助提高人體免疫力的細菌,當腸道缺乏與免疫力有關的好菌時,可能會導致持續咳嗽情況。2023/02/23 10:45 -
畫面太衝擊!遊日挑戰「草莓蛋糕拉麵」 試吃心得超意外
日本大阪中華拉麵店「フラン軒」曾推出加入霜淇淋的創新拉麵,引發網友熱議,而他們1月又再次推出期間限定的「草莓蛋糕甜辣味噌拉麵」,吸引不少拉麵迷嘗鮮。近期YouTuber視網膜赴日本旅遊時,也特地到店家「挑戰」,然而他的試吃心得卻令人相當意外。2023/02/12 22:51 -
天冷吃鍋!剝皮辣椒尬醬瓜、北海道毛蟹味噌鍋
天氣冷很多人愛吃火鍋,業者們也趁勢推新鍋物來搶客!有連鎖小火鍋品牌把剝皮辣椒加上醬瓜,嘗試新口味,也觀察到近期寒流影響,業績翻倍漲,五星酒店則是推限定北海道毛蟹奶油味噌鍋,已經賣出300到400隻。2023/01/25 19:17 -
過年糕粿新滋味! 奶油蘑菇、麻油猴頭菇嘗鮮
春節期間家庭餐桌上,大多數都會有一道蘿蔔糕,象徵步步高升,有粿行為了搶年輕客群,推出奶油蘑菇、麻油猴頭菇等創新口味,還試做咖哩、味噌、麻辣,甚至四神湯等20幾種風味,未來可望問市。2023/01/21 13:43 -
「日本國湯」超營養!營養師揭4大好處 每天1碗有效降膽固醇
味噌湯被譽為「日本國湯」,不只風味特殊,營養價值也很高!醫師劉馥萱分享喝味噌湯4大好處,可以減肥助消化、降膽固醇、改善更年期不適及預防癌症。2023/01/16 18:51 -
想學日本人長壽!營養師曝6食物助攻 2習慣先做起來
近期開放旅遊,不少國人都愛前往日本。你是否有發現,日本路上體重過重的人很少,女性也偏瘦?日本人的長壽是眾所皆知,營養師以下分享日本人有哪些飲食和生活習慣,是值得我們學習的!2023/01/11 15:23 -
日本人普遍瘦? 營養師揭「文化差異」:4種食物可多吃
國門開放,身邊好多朋友都跑去日本玩,想到日本就會想到生魚片、拉麵、海鮮等等的食物,很多人擔心出國玩太嗨,大吃大喝體重會失控。不過日本是全球最瘦的國家之一,過重及肥胖的比率僅4%,飲食文化更是眾所皆知的養身。2023/01/06 05:15 -
爽吃不怕胖!專家曝「拉麵熱量大全」 一圖掌握搭配守則
身為日本招牌美食的拉麵,在台灣的魅力也是不容小覷,每次經過店家總是大排長龍,有些名店甚至須提前好幾個月預訂才吃得到。不過愛吃拉麵的人要注意了,濃郁湯頭和豐富配料堪稱熱量魔王,也容易讓人體一天所需的鈉含量超標,下次大啖美食前不妨參考熱量標示,若為了一時口腹之慾賠掉健康,可就得不償失。2023/01/05 17:39 -
身心好放鬆~失眠救星來了 天然「GABA」食物助入睡
你晚上都要花多久時間才能睡著?醫師建議,可以試著攝取GABA食物幫助入睡。五穀根莖類、蔬菜水果類、奶蛋類和味噌、泡菜、紅麴等,都是天然GABA食物,可多攝取。2022/12/17 22:11 -
天冷想喝熱湯!營養師授1原則 大推6款健康不怕胖
天氣變冷了,讓人更想喝熱熱的湯暖身!減重可以喝湯嗎?營養師表示,當然可以喝,但是喝什麼湯就很重要!以下就告訴你,減重期可以喝和盡量不要喝的湯品有哪些。2022/12/10 23:30 -
在地人激推!花蓮高CP值排骨飯 「尺寸超狂」百元有找
這間位在花蓮的老字號美食「金蘭號」,地點就在著名的排隊美食公正包子斜對面,來店必嘗的排骨飯,排骨炸得金黃酥脆又大片,好吃到《食尚玩家》部落客一連吃了2天,甚至直言超越台北很多名店,不愧是在地人都激推的小吃~再加炒麵搭味噌湯,更是庶民小吃的絕配!2022/11/03 14:45 -
「肥美牡蠣」PK 黑毛屋本家「鰻魚和牛」
這幾天天氣轉涼,不少鍋物品牌都推出新的湯底讓顧客嚐鮮,不過也有幾家玩「秋季限定菜」!因為秋天鰻魚更肥美,連鎖餐飲品牌就推「鰻魚搭和牛」鍋,或五星酒店的鍋物料理也附上16顆牡蠣,搭3種味噌混湯頭的「日式廣島吃法」。2022/10/27 20:02 -
不只印尼、越南!兩款日本泡麵也驗出農藥 銷毀203公斤
食藥署今(2)日公布邊境查驗違規的產品,前幾週印尼、越南泡麵相繼驗出農藥殘留,今(2)日公布不合格的項目中,又有兩款日本泡麵農藥殘留不符規定,分別是「SUNAOSHI砂押味噌味碗麵(MISO RAMEN)」以及「MENNOSUNAOSHI麵之砂押-札幌味噌拉麵(SAPPORO MISO RAMEN)」都驗出環氧乙烷。2022/08/02 15:38 -
夏天沒胃口?台北5間最強涼麵一覽 這家熟客1次買十份
夏天炎熱沒食欲,不少人就會選擇吃涼麵,這次精選台北5家超人氣涼麵,不只有巨大袋裝涼麵 、台北人大推的深夜食堂、熟客一次就買10份的店家等等,通通都是Google網評都4星以上,堪稱台北最強涼麵指南。2022/07/07 19:03 -
綾瀨遙驚吐「沒錢賺的工作不接」 與大泉洋「滾」出好默契
由綾瀨遙、大泉洋攜手主演的日劇《前男友的遺書》,在friDay影音熱播中,綾瀨遙近日透過影像向friDay影音觀眾問候,這次飾演表面勢利、視錢如命的能幹律師,雖然是首度與大泉洋合作,但在兩人第一次「翻滾」時就覺得很有默契,感受到對方會是很好的搭檔。2022/05/10 13:24 -
湯頭香濃鮮甜好銷魂!台北10大「魚介系」拉麵店必收藏
你嚐過魚介系拉麵了嗎?台灣近年來掀起拉麵熱潮,拉麵店越開越多,每一間都有各自的特色及口味,像是豚骨、醬油、鹽味、味噌等等,其中「魚介系拉麵」受到不少饕客的喜愛,所謂「魚介拉麵」指的是以魚類、貝類等海鮮熬煮的高湯。2022/05/07 20:58 -
日發明智慧「增鹹筷子」 鹹度增1.5倍可少加鹽
為了吃的健康,料理時少加點鹽巴,但總覺得味道不對。日本發明一種高科技筷子,夾起來吃,可以提高1.5倍的食物鹹度,可以幫助消費者,減少每日鈉的攝取量。2022/04/22 19:23 -
涼麵店必搭味噌湯?老饕揭「開賣淵源」:50年前發明
涼麵是不少人在天氣燥熱時的最佳美食首選,不過你是否也注意過到涼麵店時,是否都會搭配著「味噌蛋花湯」呢?有網友就注意到了這個特點,感到相當好奇,疑問「為何涼麵店會開始賣味噌湯?」,其中就有老饕解開了其中的淵源」。2022/04/05 15:28 -
人氣拉麵遭評一星卻很樂!「鬼金棒」老闆曾自嘲:負評名店
台北相當知名的拉麵名店「鬼金棒」,以辣味噌口味的拉麵聲名遠播,先前曾因為客人登門挑戰辣度,最後辣到身體不適送醫,最後停售「鬼增量辣度」,引發網友熱議,儘管如此,該店仍然受到不少老饕喜愛,營業時間經常大排長龍。不過不少店家相當在意Google評論上的任何評價,日前鬼金棒的Google評論出現一則「一星」的評論,雖然是低分評價,不過卻讓老闆看了很樂,還說下次要招待這名網友一碗麵,再度掀起社群熱議。2022/03/25 22:06 -
冠軍拉麵鬼金棒「遭1星負評」 老闆一看笑了:招待一碗
台北市人氣拉麵店「鬼金棒」主打味噌湯頭與辣麻口味,只要有營業幾乎都是大排長龍,曾多年被票選為「台灣拉麵冠軍」,怎料近日被顧客留下1星負評,評論內容卻讓老闆會心一笑,還喊話「下次來請你吃一碗」,引起網友熱議。2022/03/25 09:05 -
好想去日本!台鐵「信州味噌雞腿幕之內便當」 限量開賣
還不能出國但是好想念日本!台灣跟日本都有個車站叫做「田中站」,台鐵與日本長野縣信濃鐵道為促進台日交流,107年3月26日簽訂友好鐵路協定、雙方同名車站田中站締結姊妹車站,至今屆滿4週年,為了紀念台中鐵路餐廳推出期間限定台日聯名「信州味噌雞腿幕之內便當」,每日限量10個,只要購買聯名便當即贈送象徵台日友好深刻內涵之限量徽章1個及精美明信片1張。2022/03/18 10:50