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在地人激推!花蓮高CP值排骨飯 「尺寸超狂」百元有找

責任編輯 江亭儀 吳芳瑜 報導
發佈時間:2022/11/03 14:45
最後更新時間:2022/11/03 14:45
金蘭號排骨飯。(圖/跳躍的宅男提供)
金蘭號排骨飯。(圖/跳躍的宅男提供)

這間位在花蓮的老字號美食「金蘭號」,地點就在著名的排隊美食公正包子斜對面,來店必嘗的排骨飯,排骨炸得金黃酥脆又大片,好吃到《食尚玩家》部落客一連吃了2天,甚至直言超越台北很多名店,不愧是在地人都激推的小吃~再加炒麵搭味噌湯,更是庶民小吃的絕配!

花蓮40年老字號小吃

 

位在公正街上,大家都知道公正包子跟周家蒸餃,卻較少人知道斜對面這家老字號美食「金蘭號」,在地40年的金蘭號專賣肉燥飯、排骨飯、陽春麵等小吃,去年重新改建,店內變得很乾淨也好坐,冷氣也夠強,這點很重要~而且他們家的配菜選項就像一般自助餐便當一樣多,還能夠自選菜色,根本就是1個人吃飯的天堂!

配菜選項就像一般自助餐便當一樣多,還能夠自選菜色。(圖/跳躍的宅男提供)

超大片排骨飯免百元

 
今天來朝聖他們家的鎮店之寶,排骨飯看起來也太好吃了吧!外表看起來金黃酥脆,而且超大一片,還沒吃就先給它點100個讚~一口咬下超酥脆,而且麵皮一點都不油,咬起來卡滋卡滋的,加上胡椒粉也好對味,這個有厲害!不到百元的價格很可以,是金蘭號必點~絕對是一吃就會喜歡的炸排骨,3樣菜配1個瓜仔肉,吃完很舒服!

排骨金黃酥脆,而且超大片,直接超越台北很多名店。(圖/跳躍的宅男提供)

大份炒麵只要50元

吃不過癮還可以再來1盤炒麵,話說花蓮晚上有這種類型的炒麵還真不多,而且它們炒麵是好吃的,麵體有透,上面的醬汁鹹中帶點微甜,肉燥也很大顆,吃起來很開心,不過他們家的辣椒很辣,使用時要小心加。飯後再來碗味噌湯,以這類型小吃店的台式味噌湯來說,非常好喝,配料有豆腐、海帶,小魚乾、柴魚,加上甜甜的調味,也是必點。以後來花蓮公正街,除了排隊買包子、蒸餃,也別錯過這家超強的小吃唷~
 

原文請見:排骨大到看不到飯!「老字號排骨飯」百元內吃超飽,還能自選配菜在地人狂推
【更多精彩內容,請上《食尚玩家》官網及下載食尚玩家APP,未經授權,請勿轉載!】
原文出處:跳躍的宅男

 

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