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尾牙桌菜
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獨／嫁豪門9年！劉伊心昔「遭公公語氣嚇哭」 授3招博婆家疼愛
女星劉伊心與「老虎牙子」創辦人林志隆結婚近9年，婚後育有2女1子，家庭溫馨美滿，她今（11）日登上TVBS《女人我最大》錄影，向《TVBS新聞網》分享她親自下廚烹煮10道的年夜菜，每道佳餚色香味俱全，宛如滿漢大餐。
老闆快看！台南超狂尾牙桌菜 一桌2萬吃的到帝王蟹、紅蟳
台南有餐廳業者推出超狂尾牙桌菜，一桌2萬元能吃到帝王蟹、紅蟳還有各種生猛海鮮，就有不少網友敲碗，希望老闆們能比照辦理，不只尾牙、春酒，不少業者看準年菜商機，就連國軍罐頭廠也推出常溫年菜。
房仲尾牙行變腹瀉之旅 飯店業者：配合調查
台中林酒店在年底推出豪華桌菜服務方案，每桌要價1萬3千到1萬9千元之間，而這次北部房仲團隊，就是選擇這個方案，入住酒店3天2夜，除了吃桌菜也吃飯店內BUFFET，但傳出13人吃完上吐下瀉，飯店表示會積極配合衛生單位調查。
米奇多到設計「老鼠表格」 台中林酒店曾爆發蟑鼠之亂
今（25）日，在台中市西屯區五星級飯店林酒店，爆出集體食物中毒的事件，有房仲業在該間酒店辦尾牙聚餐，多名住客入住，沒想到在今天上午陸續出現身體不適的狀況，開始出現嘔吐、腹瀉等上吐下瀉的症狀，目前14人送醫治療，其中1人較為嚴重，是由救護車送急診。回顧林酒店曾在過去出現過大老鼠、蟑螂，當時衛生局衛生局依《食品安全衛生管理法》規定，直接對業者裁罰至少6萬元，並限期改善，如果複查再不合格，將依法加重處罰。2016年初，有民眾到林酒店吃尾牙，沒想到在天花板上出現一隻大老鼠，先是在天花板的大燈上探頭張望一陣後，大膽的往下爬，最後消失在吊燈上方，民眾傳出一陣尖叫聲，有的人害怕地急閃，也有人拿起手機錄影，而飯店公關表示工作人員當時立刻安撫在場消費者的情緒，也提供用餐折扣。衛生局也派人前往稽查，如果2次稽查結果不合格，業者將要吞下6萬以上2億元以下罰鍰。2020年8月，有網友在Dcard上爆料「」，貼出照片證明，該酒店的餐廳，員工餐如廚餘、餐具存放在骯髒的樓梯間、桌上蟑螂橫行，還有捕捉到老鼠，由於數量過多，竟然還設計「老鼠表格」，讓網友直呼：離譜，事後食安處要求酒店限期改善，當時複查後，還是看到蟲屍、蟑螂，還有廚餘桶未加蓋等，因此將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬元，並限期改善完成。如今爆發多人食物中毒，食安處說明，已派員前往稽查，抽驗業者供應之食品材，檢驗食品中毒病原菌，後續併同依據醫院通報資料、人體及食品檢驗結果，依法處辦。食安處表示，食品中如檢出病原菌，將依違反《食品安全衛生管理法》第15條及同法第44條，處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。另，若調查結果明顯與食品有因果關係，將依違反食安法第49條，移送司法偵辦。食安處表示，經調查新竹某房屋仲介公司約70人，於1月24日晚間於西屯區某飯店用餐，供應型態為桌菜，陸續有人員發生不適症狀而就醫。截至1月25日16時疑似食物中毒就醫有14人，其中13人前往台中榮總就醫、1人前往中國附醫就醫。目前3人已出院，11人仍於台中榮總就醫中。
推冬季新菜單！ 米其林2星餐廳還搶攻微型尾牙春酒
隱身台北慕舍酒店裡的米其林2星西班牙餐廳「渥達尼斯磨坊」，時令新菜登場，源於主廚David Yárnoz對大自然的細膩感知與深刻互動，旨在呈現更純粹的食感，並將實驗性巧妙地融入美味之中，作品以冬季的溫暖馥郁為基調，帶來一場溫潤而和諧的優雅重奏。
科技男尾牙突OHCA！健檢「僅1紅字」極致命 醫籲服藥控制
春節連假氣溫再度下探10℃，前一波冷氣團來襲時，全台就傳出多起不幸個案，其中一名科技男在尾牙時豪飲導致心肌梗塞，幸經友人反應快速與醫院即時救治，成功挽回生命。醫師呼籲，年節正值寒流低溫，務必注意節制飲酒，過個平安好年。春節就要到了，家人親友團聚圍爐，免不了小酌助興。不過，東元醫院心臟內科主任張聖典醫師提醒，在前一波全台急凍的冷氣團時，各地傳出多起「到院前心肺功能停止」（OHCA）個案，新竹就有一名50歲游姓科技男，尾牙聚餐時豪邁乾杯，喝到一半卻突然倒地不起，友人見狀趕緊叫救護車，同時施予CPR急救，送到醫院在60分鐘內即時以心導管打通血管，才成功救回一命。只一項紅字「膽固醇偏高」竟發生OHCA張聖典醫師說明，這名病患自認身體健康，健康檢查報告上只有「膽固醇偏高」一項紅字，不料竟發生OHCA，到院檢查發現他的左前降支、左迴旋支和右冠狀動脈3條血管都已嚴重阻塞，其中左前降支血管是最重要的一條，所幸經心導管中心團隊即時在黃金時間內打通血管，成功救命。更多新聞：膽固醇需要控制 數值降下仍應規律服藥心肌梗塞的高危險因子包括年齡、家族史、吸菸、缺乏運動、肥胖、高血壓、糖尿病，以及容易被忽視的「高膽固醇血症」。醫師強調，低密度膽固醇超標是造成心血管疾病的重要風險因子，儘管患者多知道要控制低密度膽固醇（LDL-C），然而一旦看到抽血報告的數值降下來就擅自停藥，導致血中膽固醇不穩定，治療效果大打折扣。張聖典醫師表示，高血脂是慢性病，一旦中斷服藥，血液中的低密度膽固醇很快就會回升，使血管變狹窄、阻塞，但由於沒有明顯症狀，容易被忽視。他呼籲三高患者務必要規律服藥，並控制飲食、保持運動，讓血脂達到理想目標，降低心血管疾病的風險。胸悶、頭暈、心悸、噁心、呼吸喘快就醫另外，醫師也提醒，當出現左胸悶、頭暈、心悸、噁心、喘、呼吸困難等徵兆時，應立即送往有能力治療急性心肌梗塞的醫療院所，把握黃金搶救時間。春節親友團聚，低溫下務必注意節制飲酒，大家團圓平安過好年。
公司尾牙都吃桌菜「不選把費」？內行有解：做1事就飽了
正逢春酒、尾牙季，然而在眾多企業選擇舉辦的形式中，「桌菜」似乎已成為一種固定模式。然而，有上班族就不解，直說「辦在吃到飽或是讓員工自己點不是更好嗎？」一名網友在「PTT」透露，發現多數公司或老闆舉辦尾牙，大多數都會選擇吃桌菜。但她認為吃到飽或是讓員工自己點菜，或許比選擇固定的桌菜更加合適，直言「桌菜都超難吃的， 反正錢差不多， 不如大家包場吃饗食或是漢來海港」。更多新聞：貼文一出，內行就點出幾項考量，包括「菜比較好控制預算」、「老闆比較方便演講，或是逐桌敬酒較容易」、「桌菜方便集合抽獎，講話吧，不然桌菜真的廢」、「巴肥菜色又沒很好，應付長官隨便吃就好，還當來吃大餐？」更多新聞：過來人則直言，「看誰決定的，通常年輕人決定大多會吃buffet，老人大多吃合菜」、「吃過桌菜也吃過把費跟餐廳套餐的，就看老闆心情」，不少上班族也都有尾牙吃自助餐的經驗。而網友則點出自助餐有其缺點，「吃把費全部的人都在排隊就排到飽了，尤其是海鮮和肉類」。
合菜、自助吧吵翻天！尾牙餐廳挑選「8關鍵」 這環境最盡興
《Social Lab社群實驗室》本次透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近三個月內「尾牙／春酒餐廳挑選要素」話題的網路聲量表現，帶您了解網友挑選尾牙、春酒餐廳時的要素排行。一年又過去了，不少公司紛紛著手準備舉辦尾牙，犒賞員工過去一年的辛勞，但尾牙的籌備卻也常讓相關負責人絞盡腦汁，不知該如何挑選最合適的聚餐地點。因此我們本次針對「尾牙／春酒餐廳挑選要素」進行觀測，一起來看看選擇尾牙春酒的聚餐地點時，有哪些該納入考量的挑選要點吧！「合菜」vs「自助吧」網友意見分歧 硬體設備完善不怕活動「開天窗」！觀察近三個月內網友針對「尾牙／春酒餐廳挑選要素」相關話題的討論，可以發現「料理類型」以及「合菜還是自助吧」等與餐點和用餐形式相關的條件是許多人的首要考量。網友紛紛表示「吃台菜配啤酒才搭啊」、「吃火鍋最棒（因為）能自己選愛吃的料加進去」、「我跟同事都超愛吃泰式」，不同的餐飲類型各有特色，甚至可能會直接影響到用餐氛圍，因此挑選時也可將同仁的口味偏好納入考量。而尾牙聚餐是吃圍成一桌的「合菜」還是能自由取餐的「自助吧」也相當關鍵，有網友點出「坐一桌比較有聚會的感覺」引起共鳴，認為若每個人輪流去拿食物會造成大家很難好好聊天；但也有人直言「最討厭吃桌菜，因為菜色都差不多，有些菜我不喜歡」，相較之下自助吧的好處就是選擇多樣、且用餐者可自由取用喜歡的餐點，讓不少人表示「吃到飽喝到飽，大家都開心」，推薦沒有靈感的人可以選擇Buffet作為尾牙春酒餐廳的「安全牌」。另外，表演、抽獎等活動也是尾牙的一大重點，因此提前確認餐廳「硬體設備是否完整」也十分重要。討論區中有相關籌辦經驗的網友就熱心分享可留意的事項，例如無線麥克風建議要有2-3支、也要確認舞台負重，有表演或唱跳活動時才安全；而若有影片或音樂要播放時，也應向場地方詢問投影機、投影螢幕的規格與大小，以免活動當天才發現有問題導致「開天窗」。另一方面，餐廳內「有無獨立包廂空間」以及場地的「空間格局與大小」也是挑選的重點要素，不少網友在請益有關尾牙餐廳的推薦選項時，都會說明「希望有包廂」、「隔音要好」，認為「坐在包廂盡情歡樂，不怕吵到別人」，有獨立的聚餐空間較能避免打擾到其他顧客，同時也更不易被他人影響；而除了問清該場地能容納多少人外，也有人提出「場地方正、有舞台尤佳」、「有空間，可以讓我們玩小遊戲」等，指出場地格局同樣會影響到活動是否能順利舉辦。選擇尾牙或春酒的餐廳時，真的隱藏著許多容易被忽略的眉眉角角需要注意，看完以上網友分享的考量要點後，你是否對聚餐場地的挑選更有想法了呢？其實不只是尾牙與春酒，在進行一些中小型餐敘時，這些技巧也十分實用！讓我們一起運用這些「小撇步」，讓令人期待的聚餐都能順利舉行吧！
尾牙不成文規定？她曝公司「向廠商索取贊助」 過來人揭誇張內幕
公司為了犒勞辛苦一整年的員工，會選在1、2月舉辦尾牙，除了能與同事們歡聚觀賞表演外，更會有人人期待的抽獎活動，期盼自己能抽到大獎，不過，一名網友表示公司的禮品與禮券竟都是向廠商「索取」，全是廠商提供，讓他覺得非常不合理。
來內門就是要吃辦桌菜 露營春酒趴 自己辦桌自己辦
對於露營人來說，團露能有什麼趴踢已不覺得奇怪，露營人總是「出頭」很多，從幾年前的結婚趴、跨年趴、慶生趴、百露趴、聖誕趴、萬聖趴、尾牙趴…，現在“春酒趴”隆重登場，竟然是將辦桌菜，搬到露營區來開趴。
內門辦桌菜回歸！4大總鋪師掌廚「350桌秒殺」菜色先曝光
明（23）日就是大年初二，以「辦桌菜」聞名的高雄內門，在受疫情影響下，睽違2年終於回歸，不僅有龍膽石斑火鍋、八寶丸、清蒸龍虎斑等精緻手路菜，每桌6600元，350桌開賣11天就秒殺！總鋪師也透露，嫁娶、尾牙、春酒等訂單已經排到4月了。
富邦尾牙提防疫險風暴 蔡明忠向股東：對不起
富邦集團尾牙今晚(14日)在南港展覽館回歸，是睽違2年後首場大型實體尾牙，這次考量疫情活動以欣賞表演、摸彩為主，以餐盒取代桌菜。富邦員工南北場總計1.8萬名參加，總摸彩獎金超過1580萬元。董事長蔡明忠致詞時提起「防疫險風暴」，除了感謝產險同仁艱辛，也向股東說「對不起」，已學到風險控管失靈的最大的一課，未來會做好風險管理。
國民黨年終出爐！每人發6000元賣場禮券 再送酸菜當禮物
農曆過年將至，國民黨明天（10）將舉辦「歲末感恩餐會」尾牙，慰勞黨工一年來的辛勞，適逢去年九合一大選大勝，不少中常委主動捐現金做為抽獎禮品，黨中央這次也發給專任黨工每人6000元的禮券，要讓黨工們過好年。國民黨自2016年淪為完全在野後，上千億黨產遭政府凍結、收回，經過減薪、裁員的窘境，這幾年來連年終獎金也都沒有，至於在前主席江啟臣任內，時任祕書長李乾龍自籌經費募款400多萬元，發放5000元禮券給黨工，讓黨工倍感暖心。
尾牙拚潮！ 戶外野餐自助餐PK露天酒吧包場
疫情趨緩，企業實體尾牙和春酒也恢復！有婚宴業者新推「戶外野餐」尾牙，搭配餐車業者進駐，讓企業自由選擇，整體業績成長8成，也有飯店除了傳統桌菜，再推尾牙自助餐點，或戶外酒吧包場等，用不同的尾牙模式，吸引企業。
男曝公司尾牙菜色 8道「全素」臉垮秒閃：比當兵還差
每到歲末年終，許多公司或企業都會舉辦尾牙，犒賞員工一整年的辛勞。最近有網友分享，日前公司舉辦尾牙，他分享尾牙菜色共8道菜，沒想到上桌全是「素食」，網友看了當場胃口盡失，照片一出引發眾人熱議討論。
小心膽固醇破表！三高患者吃尾牙 5大地雷食物少碰
又是年末尾牙聚餐時節，吃下太多重油、重鹽的美食，容易造成高血壓、高血糖、高血脂控制不良。義大醫院家庭暨社區醫學部預防醫學科主任洪暐傑醫師表示，年末聚餐料理大多是精緻飲食，常有高油、高糖、高鹽成份，享受佳餚的同時很容易攝取多餘熱量。