-
〈獨家〉「菜肉餛飩」變水餃 店家:獨家包法
有民眾到台北市內湖一間餛飩店,點菜肉餛飩湯,但上菜卻來了一碗很像是水餃的「麵食製品」,拍影片抱怨。其實,餛飩和水餃各有包法不同,很多餛飩店家看到都說沒見過這種包法,推測是店家的獨門包法引起誤會。2011/03/01 18:57 -
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
外食省錢料理 古巴肯亞愛吃豬肉
各國外食文化大不同,比如古巴和肯亞兩國,由於經濟不景氣,民眾自動減少外食機會,如果一定要在外面的餐廳點菜,便宜又大盤的豬肉是第一首選,同樣因為物價太貴,平均一星期只買外食2次的英國人,最愛點一份不到台幣3百元的印度咖哩雞,外帶回家,一樣是吃雞,美國人有新吃法,現在出現了「炸雞睪丸」。2010/10/13 22:33 -
發光婚紗、手踏自行車 發明展飆創意
創意發明國人還真有一套,看過用手踩的腳踏車嗎?還有LED婚紗,甚至以後到餐廳點菜,只要在空中比手畫腳,就可以完成點菜的動作,這些神奇的裝置都是國人的最新創意。2010/09/23 12:59 -
〈獨家〉海產攤不標價! 消費者自保邊問邊點
網友心中排名第一的高雄六合夜市,居然被民眾指控海產攤亂喊價,其實TVBS實際到六合夜市看,發現沒標價的海產攤並不多,不過民眾要怎麼求自保才不吃虧,消保官說現在沒法可管,只能以勸導方式,要求店家明定價格,顧客在點菜前,最好先問好每道菜的價錢,才不至於看到帳單才傻眼。2010/08/19 19:36 -
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
超酷!用2B鉛筆畫卡 電腦掃描點菜
在大陸四川成都,有一家餐廳很特別,因為在這裡點餐,是要用2B鉛筆將點餐卡塗黑,這是不是讓你聯想到大學聯考呢,業者出奇招,想出這個方式點餐,而且還真的能在電腦裡辨識,不但省下服務生點餐的成本,而且還讓客人有復古的感覺。2010/08/05 19:24 -
小盤海鮮每道50元,業者?
一盤海鮮多少錢,你會覺得便宜,有海鮮業者最近祭出了近20道菜,單點每盤均一價50元,價格下殺到比熱炒店還便宜;是因為這家店,原本在魚市場幫客人現煮海鮮,但礙於成本、工錢高,只有假日有聚餐客上門,才另外設計份量較少、價格便宜的單點菜單,要在平日衝人氣。2010/08/02 18:01 -
〈獨家〉每道50元!「小盤」海鮮 專攻散客
一盤海鮮多少錢,你會覺得便宜,有海鮮業者最近祭出了近20道菜,單點每盤均一價50元,價格下殺到比熱炒店還便宜;是因為這家店,原本在魚市場幫客人現煮海鮮,但礙於成本、工錢高,只有假日有聚餐客上門,才另外設計份量較少、價格便宜的單點菜單,要在平日衝人氣。2010/07/31 19:26 -
〈獨家〉「湯裡浮冰」冷麵PK 祖傳秘方熬3天
湯麵聽起來好熱,其實湯麵也有冰的!韓國料理裡頭的冷麵,每到夏天,點菜率就暴增好幾倍,湯頭是0度冰鎮過的牛骨湯或者雞湯,加上冰塊,光是聽就覺得透心涼;我們還發現有位冷麵高手,就是藝人大嘴巴張懷秋的媽媽,她的冷麵走的是台式改良口味,不怕和正港韓國冷麵PK。2010/07/11 19:06 -
一指神功就能點餐,業者?
不管是到餐廳或飯店吃飯,服務生總是緊緊跟著,讓不少人很有壓力;這樣的經驗,也讓東區一家餐廳業者,有了新創意,開發出「投影觸控」式桌面,客人上門後,點菜完全不需要服務生,完全靠自己一指神功,就能完成點餐流程,而這個系統,除了幫店家吸引大批消費者,同時也大大節省點菜服務人員的人力成本。2010/05/24 15:05 -
〈獨家〉一指神功就能點餐 「觸控桌」吸晴
不管是到餐廳或飯店吃飯,服務生總是緊緊跟著,讓不少人很有壓力;這樣的經驗,也讓東區一家餐廳業者,有了新創意,開發出「投影觸控」式桌面,客人上門後,點菜完全不需要服務生,完全靠自己一指神功,就能完成點餐流程,而這個系統,除了幫店家吸引大批消費者,同時也大大節省點菜服務人員的人力成本。2010/05/23 19:16 -
鄧麗君超愛的沙茶火鍋,業者?
歌后鄧麗君,轉眼間已經離開我們快15年,許多粉絲藉由歌聲懷念她,但其實像鄧麗君這樣的巨星,行事作風可是很平民化,從她偏愛的美食就能略知一二,像是永康街知名的牛肉麵,還有她從小吃到大,每次回台灣一定報到的沙茶火鍋,根據服務過她的員工透露,豬腰、豬肝,是鄧麗君必點菜,每回到店裡,一定得吃才過癮。2010/05/05 15:54 -
【何日君再來】歌后不護嗓? 鄧麗君超愛沙茶火鍋
歌后鄧麗君,轉眼間已經離開我們快15年,許多粉絲藉由歌聲懷念她,但其實像鄧麗君這樣的巨星,行事作風可是很平民化,從她偏愛的美食就能略知一二,像是永康街知名的牛肉麵,還有她從小吃到大,每次回台灣一定報到的沙茶火鍋,根據服務過她的員工透露,豬腰、豬肝,是鄧麗君必點菜,每回到店裡,一定得吃才過癮。2010/05/04 19:26 -
【校園爆好料】想吃先排隊30分鐘 師大可麗餅吸睛
庶民經濟,學校附近店家,最懂得如何運用小生意創造大商機,師大夜市無庸置疑是代表,而且儼然成為觀光景點,靠的就是學生口耳相傳,指標性小攤販的其中之一,就是一家可麗餅攤,想吃得排隊排上30分鐘到1小時才買得到,35元起跳的可麗餅,價格不貴,料卻實惠,加上師大留學生多,現場還不時可以聽到香港腔,還有洋腔洋調的點菜口音,都是慕名而來,替師大夜市帶來人潮。2010/04/03 19:38 -
〈獨家〉狂點菜分散注意力! 女賊伸手偷皮包
高雄縣一間小吃部,小年夜時,一名婦人上門買飯,看到桌上的皮包,婦人刻意多點了個炒麵,轉移注意力,趁老闆娘轉身煮麵時,將桌上的皮包拿走,偷走了裡頭的錢,過程都被監視器拍了下來;為了抓賊,老闆娘跟左右鄰居看了一整夜的監視器畫面,終於指認出竊賊的身分。2010/02/25 17:46 -
無招牌、無菜單 黃仲崑的私房餐廳
藝人找餐廳最注重隱私,今天黃仲崑要帶大家去一間很特別的餐廳,他不僅沒有招牌,而且還藏身在東區某一棟大樓裡,點菜方式也很特別,沒有菜單,要吃什麼也不知道,要看老闆心情,當天想煮什麼,客人就得吃什麼。2009/11/27 21:44 -
諷吳伯雄 橙汁肉排叫「背骨無脖熊」
國民黨主席吳伯雄訪問大陸,引發的「島內」風波,意外讓高雄的一間餐廳的「國共賣台特餐」大賣!其中一道橙汁排骨,取做「背骨無脖熊」,就是取「吳伯雄」的諧音,老闆說這幾天點餐率很高,客人都是一邊點菜,一邊酸吳伯雄。2009/05/30 12:53 -
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
首次搭乘空軍一號 歐巴馬超興奮
美國總統歐巴馬往後出遠門,都會有專屬的空軍一號代步,他在就職前曾經從芝加哥試飛到華府,美國國家地理頻道獲准跟機拍攝紀錄片,從歐巴馬一上機到點菜,都看的出他興奮心情,而他這趟空軍一號,歐巴馬在機上所用的餐點,則是選用平民美食-漢堡。2009/01/23 22:27 -
吸引奧運客 北京餐廳推出奧運餐
奧運期間,北京湧入了50多萬名外國旅客跟媒體,當地有條美食聚集的簋街,為了吸引老外,有餐廳推出奧運餐,還請來外語翻譯幫忙點菜,而北京最新的夜店區,藏身在百年歷史的老胡同裡,濃濃的中國風讓外國旅客流連忘返,奧運這段期間,生意更是好的不得了。2008/08/06 22:46 -
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
省錢至上 通膨加劇日本人不亂花
通貨膨脹帶來的衝擊,就是讓消費者不敢亂花錢,經濟景氣跟著變差;日本現在也進入這樣的惡性循環,原本下班會去小喝兩杯的上班族,現在點菜都挑便宜的點,還有些人乾脆不喝了,早點回家休息,而商店街的人潮雖然沒變少,不過店家的業績反而下降,讓日本商人大嘆日子越來越難過。2008/07/09 21:14 -
真鍋咖啡連鎖店 價目表印人民幣
政府還沒有開放人民幣兌換,在全國連鎖的NOVA 3C電子賣場,搶先貼出歡迎人民幣的廣告後,又有一家全國連鎖的「真鍋咖啡店」,MENU點餐單上全都印上台幣和人民幣的標價,不少上門的顧客看到菜單上的「RMB」,搞不清楚是什麼意思,而真鍋咖啡解釋,台灣和大陸都有分店點菜單用同一本,是為了節省印刷成本。2008/04/23 13:42 -
台塑牛排這裡創的! 招待所曝光
台塑總裁王文淵招待媒體餐敘,選在自家台塑招待所,宴客招牌菜自然就是赫赫有名的台塑牛排,內部透露,正宗的僅此一家,最大不同就在於,不像外頭餐廳是預先烤好,這邊是點多少才烤多少,所以沒辦法接受現場點菜,至少得提前1天預訂,烹調牛排的台塑廚房也首度曝光。2008/01/16 19:25 -
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
德國另類餐廳 沒有服務生
到餐廳點菜,如果等太久,常讓人覺得不耐煩,服務生如果態度不好,也影響了吃飯心情;而在德國,就有一間完全沒有服務生的餐廳,客人點餐全靠電腦化的系統,餐點由廚房直接送上桌,來看這間特別的餐廳。2007/10/22 22:41 -
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
未來電腦不用滑鼠 一隻手全搞定
電腦巨擘微軟公司,推出一款最新的觸碰式平面電腦,這個像餐桌一樣的電腦,所有的操作全部用手指頭,以後不需要鍵盤,也不需要滑鼠,將來運用在商業上,客人點菜,賭場莊家發牌,一手就可以搞定,它的操作方式,有點類似最近風靡全球的iPhone手機。2007/10/03 22:49 -
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
1根手指全搞定 桌面電腦多人共用
電腦科技日新月異,微軟公司今天盛大推出一款最新的平面電腦,大小跟一個咖啡桌差不多,只要用手指頭,就可以操控螢幕,而且可以多人同時使用;這個新型的桌面電腦,未來可以放在會議室,可以擺在餐廳點菜,還可以放在KTV點歌,電腦科技邁向新的紀元。2007/05/31 19:41 -
電影現商機 仿「阿甘正傳」餐廳爆紅
影星湯姆漢克斯在電影阿甘正傳裡頭,扮演一個跑步好手,現實生活中有人發揮創意開了家阿甘餐廳,除了用電影劇照、台詞裝潢外,最特別的就是它的點菜方式,桌上會放2種顏色的牌子,沒翻對的話,服務生絕不會幫你點菜。2007/04/05 18:34