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少數可進口的陸茶葉 「安化黑茶」餵飽疫情返鄉打工人
台灣對於中國大陸茶葉進口,管制非常嚴格,只有「後發酵茶」像是普洱茶、安化黑茶可以進口。位在湖南安化的黑茶,過去是皇家貢品,現在年產值破千億台幣,更餵飽疫情期間,從城市返鄉的打工人。2024/05/13 19:10 -
研究發現每天喝黑茶 罹患糖尿病風險降低近五成
糖尿病是現代人常見的慢性疾病,除了遺傳因素外,飲食習慣也是導致糖尿病的重要原因。一般來說,多吃蔬果、堅果、燕麥等營養豐富的食物,有助預防糖尿病,而近期研究顯示,每天飲用黑茶,如普洱茶,有助於控制血糖,降低患有預糖尿病和2型糖尿病的風險。這項發表於《Diabetologia》的研究分析了1923名成年人的飲茶習慣,並發現日常飲用黑茶的人群,與不飲茶者相比,患糖尿病的風險顯著降低。2024/01/23 15:41 -
書畫伴茶香 邀民眾品味藝術文化
書畫伴茶香,新象藝術基金會將舉行「茶文化.書畫」活動,介紹茶品超過300件,包含普洱茶、台灣茶、黑茶和白茶,書畫也多達200件,邀民眾前來品味藝術與文化。2017/08/31 14:40 -
力抗外國茶衝擊 黑茶「現場秀」吸客
為了力抗外國茶的衝擊,湖南安化的黑茶,不僅成立博物館,還開放民眾參觀黑茶的製作過程,利用「現場秀」吸引客人,將過去只有少數人喝的黑茶,成功銷往國外,一年有60億人民幣的銷售量。2013/09/18 09:29