實際直擊監獄另類商機，台中監獄出現有會客菜業者，直接把車開到停車場，打開後車廂向民眾兜售會客菜，價格從600~800塊不等，比在門市販售還便宜，業者透露因為競爭激烈，不只要離監獄近，還要削價競爭；更有專門外送會客菜的人指出，如果認真跑的業者，一個月收入4、5萬跑不掉。
直擊台中監獄停車場，變成會客菜第一戰場，平日上午會客時間就有三家業者直接開車來，打開後車廂，一袋一袋分裝好的套餐，價格從600~800塊不等，向來會客的民眾兜售，另類市場競爭激烈，甚至還有業者做好名片還能加LINE。
會客菜外送員J先生：「認真一點跑的業者，平均一個月4、5萬。」
另外只要受刑人級數符合規定，想要委託專人外送炸雞連鎖速食店食物，寫好接見申請單跟帶好證件就可以，除了一般會客菜，受刑人的口味也和大眾一樣，懂得跟上流行，意外開啟另一片市場。
會客菜外送員J先生：「像是有客人想吃新竹黑貓包，宜蘭奕順軒阿Q餅，都送過，價格就不一樣，新竹就是大概2千多，宜蘭就是9千多。」
江先生透露，像這類特色美食，計費標準類似計程車跳錶，食物價格另計再加上里程費，也接過有大哥級受刑人，過年時買年菜訂購了上萬塊的烏魚子。在監獄內誰有資源混得好，從會客菜就能看出端倪。
