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四神「冰」沒豬腸 麵茶冰口感像焦糖
剉冰的配料愈來愈多樣，不過台中有一家冰店不跟隨潮流，專賣古早味，把傳統的麵茶加在剉冰裡一起吃，最特別的是還有一碗叫做四神冰，加了百合和彭大海。2011/08/17 20:28 -
【冰品涼一夏】呷燒變呷冷 麵茶入冰「潮」吃法
夏天賣冰，冬天賣麵茶糊，為了讓冬天熱賣的麵茶，在夏天民眾也能接受，老闆研發出了麵茶冰，用香蕉清冰當底，撒上滿滿的麵茶粉，再搭配蜜釀紅豆，多層次口感的滋味，讓吃過的人難以忘懷，今天的冰品涼一夏專題，帶您來吃麵茶冰。2010/07/10 19:28 -
【發現台灣味】拚創意「扮飯冰」 吃出古早味和健康
的確這麵茶給人一種懷舊的感覺，這是所謂的古早味剉冰；不過，很奇怪，台灣老實講，有時候有很大的考驗，就是台灣的趣味，就是不斷地在變化，所以如果在都會區，一下子流行的是復古，像這種古早味，但一下子又變不流行了。2008/07/20 22:11 -
【發現台灣味】傳統創意料理 順口的麵茶剉冰
講到台灣到底什麼好？很多外國人都會說台灣的人情味很濃，還有台灣的東西好吃，所以人跟食物好像最好，如果是又能夠為台灣創造出好吃食物的小人物，應該可以稱為是台灣的寶貴資產吧。2008/07/20 22:02 -
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麵茶粉當K他命吸？ 學生爭議自拍
又有學生自拍爭議影片貼上網！台中有數名高中畢業生，在教室裡用鼻子吸白色粉末，畫面看起來像在吸食K他命，事後學生表示，只是把麵茶粉當成毒品，搞笑自拍，但影片引起警方高度重視，將約談拍攝學生，甚至得驗尿檢查毒品反應。2008/06/15 12:23 -
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「砂鍋」裝剉冰？ 灑麵茶粉口感佳
夏天冰品種類層出不窮，新竹內灣一家冰品店，就自創一種新吃法，拿煮砂鍋魚頭的的砂鍋，來裝挫冰，鍋大料多，而且還在剉冰上面灑上大量的麵茶粉，吃起來有沙子的嚼勁，像是吃到客家擂茶的感覺，很受歡迎。2006/08/21 21:52
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