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台灣首起家禽H5N1禽流感！ 已撲殺5千隻鴨
宜蘭縣五結鄉一間養鴨場，(14日)陸續傳出鴨隻染疫死亡，防疫所人員立即到場，採樣送驗，確認是全台首起，發生在家禽身上的新型H5N1病源，禽流感病例，緊急撲殺5010隻鴨，進行全場消毒，而近來物價不斷飆漲，又傳有種鴨場遇上疫情，不少餐廳業者，也憂心是否價格也會受到影響。2022/11/21 15:16 -
雞、鴨蛋價短期難降 陳吉仲：飼料8月還會漲
暨雞蛋價格不斷上漲，鴨蛋價格也因為受到飼料成本影響，從去年底的35元，一路漲到40元，但鴨農表示，農委會從3月底後，不再補助飼料費，加上接下來端午和中秋節，鴨蛋需求高，飼料成本也漲，蛋價恐怕會再有一波漲價；農委會主委陳吉仲11日也坦言，飼料價格保證到8月還會漲，另外，關於雞蛋價格，還是老話一句，回歸市場機制。2022/04/11 19:06 -
飼料漲端午到 鴨蛋產地價40元
雞蛋價格不斷上漲，鴨蛋價格，也因為受到飼料成本影響，從去年底的35元，一路漲到40元，但鴨農表示，農委會從四月份開始，不再補助飼料費用，加上接下來端午和中秋等節日，都是鴨蛋需求的重要節日，要是飼料成本無法回復平穩，恐怕到時候還會再一路上漲。2022/04/11 14:12 -
進嘸鴨！鴨肉店改賣雞、烤鴨只剩「炒飯、炒麵」
鴨肉從過年前就出現供不應求，進貨成本不斷飆漲，但最近有鴨肉店業者，甚至傳出因為鴨場年底前，都沒有鴨子可以供貨，今天(24日)晚上賣完最後半隻，就要改賣雞肉，還有烤鴨店，已經一個月沒有鴨肉可賣，改賣炒飯炒麵維持生計，甚至有鴨農喊成本太高，要改養雞，但農委會表示，不大可能，因為飼養方式完全不同。2022/03/24 18:12 -
鴨肉漲2到3成 冬令進補薑母鴨、當歸鴨喊漲
冬令進補，薑母鴨、當歸鴨熱賣，但是鴨肉漲價了。有的業者，認為經濟還沒復甦，不敢漲價；也有業者說，反映成本，得跟著小調漲。鴨農說，小鴨小、飼料貴，以及疫情期間，烤鴨之類帶著走的商品熱賣，造成鴨肉漲價。2021/11/25 17:24 -
曾子余躺平餵鴨被「倒讚」？麻將菜鳥走出戶外養鴨場方城開戰
遊戲美食外景節目《宅爺好神》解封後首集將於7月30日登場，本次將結合美食、觀光、麻將三者帶給觀眾全新的體驗，主持人阿喜、黃鐙輝真的走出「戶外」，與來賓琳妲、曾子余一起體驗一日鴨農人生，最後甚至直接在鴨寮旁與老闆擺桌麻將開戰！想看更多精彩內容就不能錯過本周五於狼谷育樂台168台、中華電信MOD 210台及「宅神爺」YouTube頻道同步播出；週六於「狼谷娛樂 Wolves Valley」YouTube頻道播出的《宅爺好神》。2021/07/30 13:59 -
疫情衝擊鴨農哭了 5千隻鴨免費全送光
屏東有一名鴨農，最近PO文送出五千隻活鴨，讓民眾免費拿，有人特地從彰化、台東、花蓮等地，跑到屏東載鴨，短短幾天就全部送光，原來鴨農是受到疫情衝擊，老闆說飼料每星期都漲價，現在鴨子也無法銷往大陸，讓他決定乾脆不養了！2021/02/01 23:46 -
蛋價跌老鴨「吃了米」 4千隻免費送一天抓光
彰化一家蛋鴨場，因為蛋價下跌，他們主要外銷，影響更大，乾脆把老鴨開放給民眾免費抓，一天的時間，4千隻子鴨子被抓光了，鴨農說，老鴨的蛋，一斤24元，但是光飼料不算人工，就要27元，忍痛免費送，當作結善緣。2020/03/22 13:56 -
月餅蛋黃酥漲價 鴨農：食安成本無關水患
中秋月餅開始上市，民眾發現蛋黃酥不是變小就是變貴，屏東有糕餅業者推測與0823水患有關，但是中華民國養鴨協會理事長陳自成說，蛋黃漲價是因為食安成本，與水患無關。2018/09/11 17:12 -
彰化鴨場感染禽流感 撲殺逾千隻肉鴨
彰化縣芳苑鄉與大城鄉各一處肉鴨場，在上市前監測採樣時，被證實感染H5N2亞型高病原性禽流感病毒，今天已撲殺1185隻肉鴨，彰化縣動物防疫所提醒鴨農，務必做好防疫工作。2018/01/29 18:38 -
台中1鴨場確診禽流感 撲殺1424隻
台中市動保處最近陸續受理鴨農檢驗申請，其中1場確診為H5亞型高病原性禽流感，動保處今天派員前往進行防疫處置，除展開消毒採樣，並撲殺1424隻鴨隻。2018/01/25 18:07 -
難受想哭！ 估計365萬顆蘇丹紅毒蛋已下肚
台中彩棠肴蛋黃酥含有蘇丹紅，追查供應蛋黃的畜牧場，發現鴨農為了讓蛋黃顏色好看，在飼料中添加蘇丹紅，餵鴨子吃下肚，檢驗結果不但鴨蛋殘留蘇丹紅，鴨脂肪殘留濃度更高，7千多隻鴨全部撲殺。張姓業者認罪，甚至還咬出這是同行教他的秘方。餵鴨子吃蘇丹紅已經2年，每天生產5000顆鴨蛋，估計365萬顆蘇丹紅毒鴨蛋、鴨肉，已經被消費者吃下肚了。2017/09/30 18:51 -
林聰賢籲冬天別養禽或移往室內 禽農反彈
禽流感疫情持續延燒，農委會主委林聰賢說，農委會未來將輔導養禽業者，能夠避開越冬期間養禽，並且把移往室內來飼養，避免候鳥帶原造成的影響，卻引發禽農強烈反彈！農民說，養禽是連續性產業，中途休養不僅危害農民生計，而且是要叫民眾冬天別吃雞鴨鵝嗎？對於移往室內飼養的想法，鴨農更是大呼不可能！2017/02/15 12:31 -
法國再爆禽流感 衝擊耶誕鵝肝醬市場
法國西南部養鴨場最近爆發H5N8禽流感，農業部今天將疫情層級從溫和（moderate）提升到高（high）。為避免疫情擴散，鴨農被迫撲殺數千隻禽類，連帶衝擊耶誕鵝肝醬市場。2016/12/07 14:03 -
耗6年！北京「便宜坊」烤鴨來台 明起試賣
在北京有600年歷史的烤鴨老店便宜坊，由高雄在地餐廳，花了6年時間洽談，終於確定要來台開店，而便宜坊能夠搶先全聚德，主要就是克服了食材問題，和台灣鴨農合作訂製飼養「特製鴨」，便宜坊第20代傳人還特地來台監製烤鴨的製作，醬料也稍作調整，比大陸甜一點，明天開始就要試賣了，一天只供應20份，能不能符合台灣大眾口味？還有待市場考驗2015/03/02 19:37 -
「奇怪耶！鴨舌缺貨」 滷味店告示限購
最近想吃鴨恐怕不容易，因為天氣熱，鴨子食慾不好，比較不容易養得肥美，再加上飼料漲價，鴨農養鴨意願大減，導致市面上的鴨變少了，不只烤鴨店直喊成本太高打算漲價，西門町老字號滷味，招牌鴨舌每人限購一包。2012/08/24 10:22 -
鵝鴨也含瘦 最高驗出瘦肉精30.2ppb
現在不只牛肉含有瘦肉精，就連兩隻腳的鵝肉和鴨肉，也被檢測出含有萊克多巴胺，這是農委會防檢局去年進行的例行性檢查，結果發現在全台養鵝場抽驗374件，其中有兩件含有瘦肉精，一件驗出含有沙丁胺醇0.54ppb，另一件則驗出萊克多巴胺含有2ppb，而且兩件都發生在桃園；另外鴨肉的部分，也在桃園查到一件不合格，而且含有萊克多巴胺高達30.2ppb，但農委會強調，9成的鵝農、鴨農都合格，要民眾不要太恐慌。2012/03/15 18:53 -
〈獨家〉中秋鹹鴨蛋缺貨！飼料貴 鴨農不養了
中秋節要吃蛋黃酥，動作可能要快了！因為今年蛋黃酥的主要材料，「鹹蛋黃」減產，每顆鹹鴨蛋不僅成本價格比去年漲1元，許多蛋商還等不到貨，原來今年養鴨飼料價格高漲，養鴨人家乾脆把鴨子以5倍價錢賣到大陸，鴨蛋因此少了3成的產量，月餅業者表示，他們會自行吸收多出來的成本，但因為蛋黃數量有限，只好貼出公告，限量購買。2011/09/07 19:21 -
〈獨家〉毒殺！鹿港百隻番鴨 七孔流血慘死
彰化鹿港發生上百隻鴨子，遭人毒死案件！一名鴨農報案，有人在鴨子吃的飼料裡，放入砒霜毒藥，上百隻綠頭鴨和番鴨，吃了之後，全都七孔流血死亡，由於這處鴨寮已經連續遭竊3次，這次連鴨子都被毒死，警方已經介入調查，要揪出毒鴨嫌犯。2010/10/30 18:41 -
〈獨家〉拆養鴨場！ 鴨農與河川局險爆發衝突
南投竹山清水溪沿岸，上午差點爆發抗爭場面！大批鴨農抗議第四河川局在毫無通知的情形下，要強制拆除他們的養鴨場，在養鴨場前掛白布條抗議，擋住去路，最後鴨農和第四河川協調，決定把拆除時間往後延3個月，也就是民國100年1月份，才要拆除。2010/10/13 14:06 -
天冷吃「薑母鴨」多 鴨肉價格飆漲
入冬以來，寒流一波一波報到，要吃得祛寒，很多民眾都選擇吃熱呼呼的「薑母鴨」！這讓鴨肉供不應求，價格也跟著飆漲，鴨肉的產地批發價，每台斤從40元漲到50元，漲了2成5，產地鴨農開心的不得了，希望天氣越冷越好。2010/01/14 12:11 -
〈獨家〉鹹鴨蛋貴！蛋黃酥不漲價 業者苦撐
中秋節就快到了，賣月餅的糕餅業者卻開心不起來，因為受到八八水災影響，讓養鴨農損失慘重，連帶影響到鹹鴨蛋價格，一顆鹹鴨蛋去年4.8元，今年卻漲了2元，一顆變成6.8元，漲幅20%，糕餅業者說賣蛋黃酥，連賺都沒得賺，得咬牙苦撐。2009/09/01 19:43 -
高雄雞疑染禽流感 日本禁台禽
高雄有雞隻集體暴斃，檢驗結果發現死亡雞隻，疑似感染禽流感H5N2病毒，日本在第一時間宣布，禁止台灣的雞鴨進口，導致目前已經在貨櫃裡的4百多噸鴨禽必須銷毀，讓鴨農一口氣損失1億2千多萬，農委會主委上午現身立法院時，說法模糊，強調死亡雞隻還在檢驗，卻沒有進一步信心喊話。2008/12/18 12:31 -
鴨吃菜葉暴斃 桃縣衛局稽查市場
昨天桃園大溪鴨農，撿傳統市場被淘汰的菜葉回家餵鴨子，結果造成鴨子中毒死亡，今天桃園衛生局趕緊派人到傳統市場稽查，菜販紛紛撇清，說他們的菜沒有毒，還說生意已經掉5成了，請官員幫幫忙，到底污染源來自哪裡？衛生局已經採樣化驗，不排除可能是市場地上污染菜葉，或來自中南部的菜，有農藥殘留。2008/12/10 16:46 -
大溪一鴨場 20隻鴨吃菜葉暴斃
桃園大溪一名鴨農，昨天到傳統市場，撿菜販淘汰的菜葉回家養鴨，沒想到20幾隻鴨子，菜才吃進嘴裡來不及消化就全死光了。2008/12/09 16:29
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