食品安全辦公室 結果共18筆

致癌物蘇丹紅辣椒粉引爆全台食安危機，行政院食品安全辦公室今(8日)表示，依據過往食安事件經驗，將先把輸入蘇丹紅的廠商所製成的產品全面下架。至於地方政府紛紛宣布營養午餐等禁用辣椒粉或咖哩粉，民眾也十分憂心吃下肚會危及健康。許輔表示，根據國際癌症研究中心的分類，致癌物質分三級，蘇丹紅被列為第三級，代表可能致癌，但研究資料尚無法證實會致癌；同樣被列為第三級的還有咖啡跟茶。

台糖檢出瘦肉精「西布特羅」事件，引發外界高度關注。行政院食品辦公室今天說明調查結果。政院食品安全辦公室今（8日）公布調查結果，表示目前確定可排除輸入西布特羅流入農業、豬隻畜養階段、屠宰分切階段、販賣階段受污染的風險，但在檢驗階段，無法完全排除本事件檢驗階段受污染的風險，也未能證實本事件檢驗階段受污染。

第四屆全球華文永續報導奬，九月二十九日舉行頒獎典禮，長期關注環境生態和永續發展的TVBS新聞部，一共拿下五個獎座，是各電視台最多。其中包括專業組影片(長)首獎，林上筠和柯勝雄的「舌尖上的真相」、人氣獎李晴和蕭遠斌的「改變家鄉撿垃圾開始」；專業組影片(短)優等「老校長救地球計畫」吳奕慧、林煌賓的作品； 專業組的融媒體的楊樺．黃貞怡、蕭應強和陳珮君等人的「聽見非洲的聲音---肯亞生態永續路」一舉拿下優等和人氣獎。 「聽見非洲的聲音---肯亞生態永續路」融媒體得獎作品強調，受到氣候變遷、環境變化和人類破壞，造成包括肯亞在內的非洲各國，面臨重大的環境傷害。為深入了解非洲環境變化的困境，以及肯亞生態永續的挑戰，TVBS、國立臺灣師範大學，以及環境資訊中心合作，透過新聞媒體、學校教育和環境專業媒體的共同發想和產製，以生態攝影師溫芳玲肯亞的現場鏡頭和觀察，臺師大的環境生態科學知識建構，製作「聽見非洲的聲音—肯亞生態永續路」融媒體專題，以「聲音」作為報導特色，再交錯影像文字的敘事文本，podcast聲音訪談紀實、影像照片呈現設計和深度採訪文字的力度，深入報導肯亞的生態永續路的挑戰和希望。 林上筠和柯勝雄的「舌尖上的真相」中深入報導，當你喝一口湯，有82種化合添加物；追夜市醬油 非豆類製作，而是低於國家標準4倍泡出來的化學液。團隊數月查訪各縣餐廳食品廠，田野調查全台夜市，十多家業者訪談，粉泡醬油送驗SGS，政府對模糊灰色地帶黑白問題，可更著力，急性影響跟慢性衝擊平衡間，應要併重。播出後，行政院食品安全辦公室11月嚴查釀造醬油，年初查獲十家醬油名實不符交地方裁罰，七月將討論化製醬油胺基酸液規範。食藥署今年增規「包餡代可可脂」產品不能再偽裝成巧克力製品。調查真相解析討論，正向解決盼喚警覺，你想追求的是精粹加乘的「人工美味」，還是真正原粹健康。 專業組影片(短)優等「老校長救地球計畫」是吳奕慧、林煌賓的作品。彰化溪州有個老校長，退休後的人生規劃是---救地球。到他的園子裡看看就知道理想是有依據的陳世雄 的農場很特別，種了50多種植物果樹，養了一大群的雞鴨和蜜蜂，還有黑水虻。黑水虻飼養容易，廚餘糞便牠都能分解成肥料，供植物所需，而黑水虻的幼蟲對雞鴨鵝來說是肥美的食物，黑水虻的成蟲不像蒼蠅般擾人，牠喝水存活十天交配繁殖後就死亡。所以陳世雄認為農漁牧業甚至是餐廳或學校，只要養殖黑水虻就能解決汙染環境的廢棄物問題，而且過程中零碳排放、零污染，農場還能因為黑水虻而有完善的循環，如果能有更多人一起來做，地球暖化效應 一定會減緩。 專業組影片(長)人氣獎，是李晴和蕭遠斌的「改變家鄉撿垃圾開始」。40歲的葉家豪 捨不得石碇家鄉環境被嚴重污染，四年前，他從努力撿垃圾 開始改變，他一個人跑遍山頭，撿了幾十噸的垃圾。台大畢業卻放棄台北高薪工作，回家復育環境，許多人笑他傻，媽媽更是不解傷心，他甚至被人惡意告發他亂丟垃圾，在很想放棄的時刻，他看到螢火蟲從垃圾堆飛起，發出微微亮光，這才明白，原來人即便微小，卻仍能帶來改變。於是他蓋起書屋，教孩子讀書，因為只有教育才是改變根本。但書屋在啟動前一天，卻被颱風吹掉屋頂，多年存款也燒光，他沒放棄，運用台大農經所專業，以科技方法種香菇，籌措書屋經費，這兩年他發動深度小旅行，吸引更多人走進石碇，現在，有一千多個志工加入環境復育，螢火蟲回來了，一個沒落的村落充滿生機。

108年6月15日吉園圃安全蔬果標章正式退場後，行政院農業委員會擴大推動產銷履歷接軌，為推動全臺農糧作物申請產銷履歷面積擴大，行政院農業委員會農糧署(以下簡稱農糧署)，成立產銷履歷專案辦公室，並由財團法人中衛發展中心(以下簡稱中衛中心)承辦執行，於本(108)年12月17日假中衛中心召開「2019年產銷履歷擴大推動座談會」，並由農糧署陳啟榮主任秘書率領農糧署企劃組柯勝智組長及相關業務單位長官及承辦人員出席，並邀請行政院食品安全辦公室許輔主任、國立臺灣大學農業經濟學系陳郁蕙教授、國立中興大學農產品驗證中心簡文莉組長、屏東科技大學食品科學系兼農水產品檢驗暨驗證中心主任劉展冏副教授等學界與驗證機構代表與家樂福股份有限公司、台灣楓康超市股份有限公司、大潤發流通事業股份有限公司、全聯福利中心等零售物流業者一同參與討論，議題鎖定消費者行為及行銷策略，針對通路推動農糧作物產銷履歷農產品銷售推廣共同交流討論，了解消費端之發展方向，讓農糧作物產銷履歷制度能由消費端出發，從建立消費信任感由下而上帶動更多農糧作物加入產銷履歷。

農委會公布彰化3家蛋場殘留農藥芬普尼。行政院食品安全辦公室主任許輔今天表示，農委會已對這3家蛋場進行移動管制並將盡快清查全台2000多家蛋場，希望25日前完成相關調查。

時間倒回到去年11月，蔡政府擬開放日本核災地區食品，決定三天內舉辦十場公聽會，卻因時間倉促，被批黑箱作業，並爆發警方與抗議民眾流血衝突；12月再追加三場公聽會，也因民眾抗議而中斷；最來再爆出吉野家當時使用日本核災區茨城縣製造的醬油包事件，全案因而停擺。

行政院食品安全辦公室今天公布加開3場日本食品公聽會的時間與地點，首場於25日在新北市登場。

行政院食品安全辦公室今天上午舉辦「日本食品輸台安全與風險討論公聽會」預備會議，會議尚未開始就因為會議名稱爭論不休，經過一整個上午三個多小時的言詞交鋒後，從十幾個版本濃縮成「日本核災後食品風險危害評估及管理暨茨城、栃木、千葉、群馬食品開放與否公聽會」確定為未來公聽會題目。

行政院食品安全辦公室主任許輔，今天答復日本核災食品輸台問題時表示，從未開會討論，目前只是風險溝通。他也說，未來公聽會將比照聽證會，列出爭執點，逐案、更細緻地溝通。

福島核災食品是否進口台灣，今（22）日行政院食品安全辦公室召開公聽會，知名醫師顏宗海現身會場，並提出訴求，希望政府別拿民眾健康當籌碼。

今日行政院食品安全辦公室召開公聽會，主動與公民團體交流，不過相關訊息全程「保密到家」，直到今天上午才由行政院發布新聞稿，讓不少醫藥記者、民眾不得其門而入，在食藥署大樓前飆罵並質疑「又搞黑箱」，明明是「公聽會」，卻不是真正的對外開放。

這幾年食安問題不斷發生，夜市的衛生問題越來越受到消費者矚目，行政院食品安全辦公室啟動全台灣的夜市列管行動，結合經濟、衛生、環保機關，從攤商登記、食材原料的來源、產品和環境的安全衛生，到廢棄物的清除處理，全面性加強稽查，希望徹底解決夜市的食安問題，這也是我國首次由中央政府層級進行的夜市列管行動，夜市攤商說，雖然可能有人會感受到壓力，但只要能挽回消費者對夜市的信心，就願意支持政府的政策。

要讓台北市民「安心吃飯」，於是市長柯文哲親自監督，領軍「食安委員會」，今天首度召開會議，柯文哲表示要把北市食安做到公開、透明而且明文化，只是大陣仗找來12位專家學者，還有7位市府代表，組成的委員會，看在台大教授盧信昌，以及消基會眼中似乎搞錯重點，認為食安委員會訂出一堆「文書工作」，是強人所難，同時也忽略全台灣的食物源頭生產流程

因應食安風暴，「行政院食品安全辦公室」今日正式掛牌運作！比照「災防辦公室」運作模式，設立辦公室主任以及副主任，接任衛福部長的蔣丙煌，將擔任食品藥品安全會報執行秘書，辦公室也納入檢調、警察、海巡系統。

食安風暴一波接著一波，馬總統傍晚召開國安會議，而且擴大參與範圍，國安、情治、調查、警政首長全都與會，行政院的食品安全辦公室，預定星期三正式成立，這是馬總統半個月內第二度為食安問題舉行國安高層會議，除了安定民心，也要救產業，因為這波黑心油受到衝擊的產值至少166億！

政府輕忽食安把關，導致近幾年食安問題層出不窮，而總統馬英九也終於正視到嚴重性，緊急召開國安會議，宣示將擴大成立食品安全辦公室，對黑心業者嚴查重罰。但外界都想問，食安辦公室跟以往的差別在哪？難道以往這些機制都無法發揮功效嗎？外界同樣也質疑，這次中央和地方政府都跟著民眾喊抵制，但自己執法的角色失職、卻避而不談，擁有法規與政策工具的國家機器，也學消費者抵制廠商，那政府的功用到底在哪？

食安問題，引起全民憤怒，馬總統晚間舉行國安高層會議，為提高食安層級，將行政院食品安全推動工作小組，擴大成「食品安全辦公室」，還要將豬油進口關稅減半，緊急進口小包裝豬油、和鼓勵合法業者增產，馬總統強調，一定要把黑心業者徹底清除。

最新消息，總統府晚間舉行國安會議，馬英九總統指示，為提高食安層級，政府將現有的行政院食品安全推動工作小組，擴大成「食品安全辦公室」，跨部會推動食安管理。政府也將採取因應措施：包括豬油進口關稅減半、緊急進口小包裝豬油、和鼓勵合法業者增產，馬總統強調，一定要把黑心業者徹底清除，查辦到底。