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健康好食力 P113+ 挺你 抗菌胜肽P113+和你好好吃飯 慷碩生醫聯手建同文教基金會即日起發放
癌友們在放化療後常有口腔潰瘍（嘴破）的副作用，不僅影響食慾、生活品質，也可能讓體力變差、難以持續治療。美國《營養（Nutrition）》等期刊數據就曾指出，有20∼40% 癌症病人最終是因營養不良日漸衰弱，而非癌症本身。研究數據凸顯營養的重要性，營養不良會讓身體沒有能量對抗癌細胞，因此，「好營養、吃得對」是抗癌路上成敗關鍵之一。2024/04/19 09:47 -
送暖來了！ 受災戶大嗑「龍蝦便當」配手搖
花蓮7.2強震導致許多住戶家園，一夕間遭摧毀，前往安置中心，就有餐廳業者送上「龍蝦便當」讓受災戶又驚又喜，而會這麼做，就是希望能借助美食力量，讓大家更有力氣，面對接下來的困難。2024/04/04 21:41 -
餐飲總營收破兆元 年輕族群「食力」堅強
根據經濟部最新統計，2023年餐飲業總營收達到1.02兆元，是繼半導體、網通、機械設備之後，躍升為台灣第八個破兆元的產業，而根據另一項調查指出，有超過6成的民眾每2週至少有1次聚餐活動，其中也發現25-35歲的的消費力道相當強勁。2024/03/26 22:55 -
獨裁政權下的美食力量 《與達利有約》見證實現夢想精神
電影《與達利有約》描述1970年代的西班牙，正值佛朗哥獨裁政權末期，人民不斷上街頭抗爭，一對在餐廳工作的兄弟因為社運遭到警方追捕，先躲到海島上的小餐館打工避風頭，而這座島恰好是藝術大師達利晚年所居住的地方，他所造訪的商家、餐廳都能蓬蓽生輝，小餐館的老闆就是個達利控，每天挖空心思想著如何讓藝術大師上門用餐，屢敗屢戰的精神看得讓人莞爾，片中的各種新奇分子美食，能否獲得達利本尊青睞？也讓觀眾抱著緊張的心情期待結局。2023/12/01 19:50 -
2023食創獎入圍名單揭曉！49件脫穎而出 12/6公佈星等榮耀
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的全台唯一飲食產業創新專業評鑑「食創獎」2023年盛大迎來第五個年頭，由飲食產業專業媒體《食力foodNEXT》、台灣第一飲食募資平台《拾光Food Chill》、TVBS共同舉辦！2023食創獎延續第四屆規格，共有「產業組」、「大學組」和「學生組」三大組別，鼓勵產、學資源整合，多向扎根。2023/11/13 09:54 -
「2023食創獎年度美味新品」最後衝刺 高級鍋具組等你帶回家
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的「2023食創獎」已在9月20日徵件截止、進入審查階段，但是還有「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中，最後投票衝刺階段快上官網投下你手中神聖的一票！天天都能投票，投越多中獎機率越高，除了支持你喜愛的產品，還有機會獲得「娘家鑄鐵鍋3入組」（價值9999元）、「WOKY沃廚深煎鍋組」（價值5080元）、「WOKY沃廚手提輕芯鈦陶瓷保溫杯」（價值1980元）等高級鍋具杯組！2023/10/06 13:22 -
「2023食創獎創新美味新品」票選中 有機會抱走10萬元好禮
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的「2023食創獎」，由飲食專業媒體《食力foodNEXT》、台灣首創飲食群募平台《拾光FoodChill》以及TVBS共同主辦，除了廣邀飲食產業與大學USR團隊、大專院校學生報名之外，還有另一項不接受報名的獎項「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中！2023/10/05 11:39 -
「2023食創獎創新美味新品」獎落誰家？ 天天投票抽總價值10萬元神秘好禮
被譽為「台灣飲食產業奧斯卡獎」的「2023食創獎」，由飲食專業媒體《食力foodNEXT》、台灣首創飲食群募平台《拾光FoodChill》以及TVBS共同主辦，除了廣邀飲食產業與大學USR團隊、大專院校學生報名之外，還有另一項不接受報名的獎項「年度創新美味新品」在2023年8月21日至10月15日於「2023食創獎」官網熱烈投票中！2023/09/05 17:31 -
飲食界奧斯卡！「2023食創獎」評審名單曝 首獎價值百萬
世代進步的迅疾步伐儘管帶來了效率和高度開發，卻也讓我們見證了自然資源走向耗竭的隱憂。在氣候變遷不斷加劇、全球生物面臨第六次大滅絕危機的情況下，人類必須進入一個與地球共存的「韌性時代」，思索我們與環境的關係。2023/08/24 14:12 -
飲食產業奧斯卡獎「2023食創獎」徵件開跑！展現你在韌性食代的創新方案 最高100萬得主就是你！
《食力foodNEXT》自2019年起創辦首屆飲食產業奧斯卡獎「食創獎」於2023年已邁入第五屆，現已開放徵件報名至2023年9月20日，共有3大組別「產業組、大學組、學生組」以及9項創新獎項等你來角逐，產業組最高有機會獲得100萬元行銷資源宣傳！2023/08/14 13:49 -
地球解方／消費覺醒實踐永續 讓每口食物決定未來
2023地球解方：永續設計行動年會，「消費覺醒，把影響力端上桌」座談，邀請農業委員會主任秘書范美玲致詞，由食力媒體創辦人暨總編輯童儀展擔任主持人，以及全家便利商店董事長葉榮廷、食品工業發展研究所所長廖啓成、台灣雀巢董事長羅台青、家樂福企業永續長暨家樂福文教基金會執行長蘇小真，共同與會座談，共同從品牌通路、研發、消費轉型，帶給消費者思考正視飲食永續的重要。2023/04/25 22:07 -
台灣充滿寶藏！以文化與美食力推觀光 盼共創台法新商機
疫後全球解禁觀光復甦，觀光局重回歐洲，邀台法旅遊業者、媒體齊聚巴黎，媒合推廣台灣旅遊，並以美食、文化體驗與藝文沉浸式介紹，與會者大呼台灣帶來驚喜、充滿寶藏，令人期待造訪。2023/03/11 23:03 -
美饌福容廚藝競賽 美食界滅絕師太胡天蘭都說讚
福容大飯店2023年第四屆美饡福容廚藝競賽，經過兩天的激烈競賽得獎結果出爐，活動以「享福新食力」為主軸，各家參賽選手僅能用主辦單位提供之食材，發揮創意與自身功夫來呈現，這次的評審由知名權威美食家胡天蘭擔任裁判長，與知名美食家徐天麟、米兒，以及萬能科技大學副教授戴德添、匠顧問行銷邱俊智共同評審。兩天激烈的挑戰賽以及淘汰賽制中，金獎與最佳創意獎由福容福隆店謝秉澄師傅以「燒汁牛肝菌松阪豬」、「菜膽油泡虎蝦球」得到雙料冠軍，銀牌獎由福容台北一館余明隆師傅以「頸上添花」等創意菜色奪得，銅獎由麗寶福容店林哲偉師傅以「豆包豚豬清酒奶油燒」勝出。2023/03/09 12:38 -
5分鐘嗑208碗麵！21歲大胃王小慧赴日奪獎 返台再戰美國選手
年僅21歲的大胃王小慧食量驚人，日前她赴日參賽，在短短5分鐘就吃下208碗蕎麥麵，「食力」連日本觀眾都稱奇。剛出國征戰回台的她，立刻又與美國大胃王Raina組隊，兩人力拼在30分鐘內，一同吃掉20人份的什錦麵。2023/02/18 12:46 -
桂格無添加寶寶粥 以專業打造營養美味粥 榮獲2022食創「最受消費者喜愛大獎」
自2019年以來，由《食力foodNEXT》所創辦食創獎已來到第四屆，每年致力頌揚值得肯定的優良飲食業者，食力傳媒創辦人暨總編輯說道：「食創獎讓新進有更多被看見的機會，也讓既有業者有向上的空間」，今年度(2022)備受飲食業矚目，且被譽為台灣飲食業界奧斯卡獎的「食創獎」也在12月6日頒發萬眾矚目的「最受消費者喜愛大獎」。2022/12/21 17:53 -
天冷吃鍋！樂天鍋底下殺44折 蝦皮抽築間免費吃一年
最近氣溫驟降，不少民眾喜歡窩在家裡吃火鍋，連帶火鍋湯底等買氣也大增。據《食力》2022年調查，平均有85.6%的受訪者每個月至少會吃一次火鍋，蝦皮看準冬季火鍋旺季，攜手築間餐飲集團聯名打造「多蝦蜊歡聚鍋套餐」搶攻火鍋商機，只要領取全站免運券，就有機會享用天天吃鍋，最高365餐任你吃。樂天市場也特別於雙12購物節推出冬季美食優惠，並依人數精選不同風味的湯頭，讓大家享受圍爐吃火鍋的感覺。2022/12/12 09:56 -
2022食創獎「最受消費者喜愛大獎」投票活動開跑！40件入圍產品秀出創新食力
2022年疫情大戰還沒有結束，國際上卻又遇到了糧食危機導致物價飆升，在現實的考驗下，台灣的食品業者仍然持續奮戰、挑戰自我。食創獎主辦單位《食力》傳媒，攜手全球市場研究公司Innova Market Insights（INNOVA市場諮詢公司），共同合作舉辦「2022食創獎10大新品票選活動」，邀請消費者一同投票決定，心目中最棒的台灣創新食品，即日起至10月16日，民眾上「2022食創獎」活動網站參加票選，還有機會獲得總價值超過10萬元好禮！2022/08/24 15:13 -
「2022食創獎」食品所所長廖啓成領軍7大領域 32位專家評選台灣飲食業創新典範
儘管面臨新冠疫情考驗第三個年頭，國際情勢紊亂，從全球通膨到烏俄戰爭的糧食供應危機，飲食產業面對多重世界局勢的挑戰夾擊，「永續」成為產業的新解方，為時下不可擋的趨勢。 在多方考驗下，《食力foodNEXT》望藉由「2022食創獎」表揚在如此變動的時代下，仍努力嘗試突破困境、創新的品牌廠商。在本屆更增列「大學組」與「學生組」，表揚將飲食創新精神擴及學術資源投入的社會改變，並鼓勵學子發揮研發創意扭轉固有的商業模式，為產業注入新意。2022/08/17 19:36 -
本來被丟掉的1.41億 全聯ESG「惜食力」驚人
企業在追求ESG，零售業，除了捐錢種樹！賣你的東西也得講究，像全聯從豬肉、蔬菜都開始要求配合業者得「節能」、甚至走向人道飼養，符合的才能合作，而賣場內，每天賣剩的食物，趕在過期前捐出去，3年幫弱勢團體省1.41億。2022/04/08 19:51 -
對抗新冠肺炎這樣吃 營養師：用「食力」增強防疫力！
新冠疫情全球看不到盡頭，不管有沒有打疫苗，免疫力都要維持。疫情期間增強免疫力、對抗感染，要補充哪些維生素？是維生素C還是D？營養師表示，維生素A、B、C、D、E都重要，建議每餐至少吃到3～5種食物。2021/09/16 15:40 -
食創獎揭曉! 全台首座碳權抵換畜牧場「漢寶」奪評審團大獎
要變，才能活！為了鼓勵新冠肺炎疫情下的飲食產業不斷創新求變，飲食專業媒體《食力foodNEXT》於今（3日）舉辦「2020食創獎」頒獎典禮，猶如飲食產業的年度最大創新盛會，齊聚全聯、統一超、全家、黑松、瓦城、Cama等知名通路、食品與餐飲品牌，由19位專業評審團現場揭曉年度創新得主。2020/12/04 18:12 -
美食當前不敢吃！ 47％外食族憂「自助餐」成破口
不少民眾因為疫情緣故紛紛減少外食，重創餐飲業業績，而其中最慘的就是自助餐廳，根據網路媒體食力調查，有46.9%的外食族擔心自助餐成為防疫破口，而業者為了挽救業績，也紛紛祭出更嚴格的防疫策略。2020/04/14 23:05 -
網揭密「星巴克不敢說的秘密」：傻子才買特大杯
台灣人到底有多愛喝咖啡？根據《食力》統計市場數據發現，台灣人一年可以喝掉28億杯咖啡，其中來自美國的連鎖咖啡品牌「星巴克」，更是深受許多文青族群及上班族喜愛。不過近日就有網友在網路論壇分享了「星巴克不敢說的事」，讓許多人看完驚呼「原來以前都被騙了！」2019/12/05 19:05 -
驚！蟒蛇活吞「40公斤羊」 恐怖畫面嚇傻村民
蟒蛇雖然是無毒蛇類，但卻能吞下比自己體型還大的動物，可見吞食力不容小覷！近日大陸1段影片在網路引熱議，1條約4公尺長的巨蟒闖入1戶人家，直接吞下1隻重達40公斤的山羊，當時村民偕同警方合力制伏這條蟒蛇，結果下1秒蟒蛇竟張大了嘴，從嘴中吐出了1大坨「黑色物體」，怵目驚心的畫面，讓眾人當場看傻了眼。2019/09/03 13:26 -
慎入！4公尺蟒蛇反芻 嘴滑出「濕黏黑色物」嚇傻眾人
蟒蛇雖然是無毒蛇類，但卻能吞下比自己體型還大的動物，可見吞食力不容小覷！印度一群野生動物愛好者，日前意外拍下1段驚人影片，1條約4公尺長的石蟒當時疑正在反芻，先是張大了嘴，接著又嘴中吐出了1大坨「黑色物體」，怵目驚心的畫面，讓眾人當場看傻了眼。2019/08/20 20:46
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