回到網頁上方

對抗新冠肺炎這樣吃 營養師:用「食力」增強防疫力!

編輯 朱育嫻 報導
發佈時間:2021/09/16 15:40
最後更新時間:2021/09/16 15:40
營養師建議每餐至少吃到3~5種食物,增強免疫力。(圖/shutterstock 達志影像) 對抗新冠肺炎這樣吃 營養師:用「食力」增強防疫力!
營養師建議每餐至少吃到3~5種食物,增強免疫力。(圖/shutterstock 達志影像)

新冠疫情全球看不到盡頭,不管有沒有打疫苗,免疫力都要維持。疫情期間增強免疫力、對抗感染,要補充哪些維生素?是維生素C還是D?營養師表示,維生素A、B、C、D、E都重要,建議每餐至少吃到3~5種食物。

營養師陳嫚羚在臉書提醒,要發揮防疫力,維生素需要的量雖然不多,但一定不能缺少!維生素A、B、C、D、E這5種都很重要,均衡的飲食營養才能保護自己。她建議,飲食要多樣化,每餐至少吃攝取3~5種食物。另外,也可以留意一下,哪些食物有維生素A、B、C、D、E。

 

維生素A、B、C、D、E防疫力說明。(圖/翻攝自營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師臉書)

用「食力」增加防護力!哪些食物有維生素ABCDE?

1.維生素A


陳嫚羚說明,維生素A又稱「抗感染維生素」,可調節免疫系統,維持皮膚、腸胃、呼吸道細胞的健康。

食物來源:番茄、南瓜、胡蘿蔔、番薯、木瓜。
 

2.維生素B


參與全身細胞能量代謝,包括免疫細胞,缺乏可能減弱免疫反應,增加感染風險。

 
食物來源:全穀雜糧類、蛋黃、瘦肉。

營養師表示維生素A、B、C、D、E都很重要,都要均衡攝取。(圖/shutterstock 達志影像)

3.維生素C


幫助製造抗體和白血球,預防感染。也能增加抗氧化力,並維持呼吸道黏膜健康。

食物來源:柑橘類、芭樂、奇異果、草莓、藍莓。
 

4.維生素D


可刺激免疫細胞使之成熟,鞏固免疫系統運作,減低呼吸道系統感染風險。

食物來源:鮭魚、蛋黃、曬過的香菇。

 
 

5.維生素E


保護細胞膜抵抗自由基傷害,幫助調節免疫力,維持抗感染能力。

食物來源:酪梨、堅果類、植物油、全穀類。

◎ 資料來源/營養嫚嫚說-嫚嫚營養師

原文請見:
抗新冠靠維生素C還是D好?營養師教你吃「抗感染維生素」盤點5種
【更多精彩內容,請上《健康2.0》官網,未經授權,請勿轉載!】

 

《TVBS》提醒您:

因應新冠肺炎疫情,疾管署持續疫情監測與邊境管制措施,如有疑似症狀,請撥打:1922專線,或 0800-001922

→緊抓話題熱點,與你討論全球大小事!點我追蹤【TVBS Twitter

→擠出小時間,看看大新奇!全新影音品牌上線囉,一起擠看看

◤獨家激殺 飯店優惠價◢

👉這5天筆記!話題新飯店、溫泉酒店

👉★四間精選話題飯店人氣夯★

👉IG人氣王!!台北時代寓所討論度高

👉顛覆老飯店既有印象!時尚設計耳目一新

👉親子團、家庭客最愛的★五星級飯店★

👉網友圈中熱推高口碑國際溫泉酒店!


新冠肺炎疫情

#新冠肺炎#維生素#免疫力#細胞#食物

我要分享

share

我要分享

share

複製連結

share

我要留言

share

延伸閱讀

你可能會喜歡

人氣點閱榜

網友回應

notification icon
感謝您訂閱TVBS,跟上最HOT話題,掌握新聞脈動!

0.1299

0.0461

0.176