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「超毒食材」流竄市面！菜市場、賣家全中鏢 驗出苯甲酸
新北市衛生局公布最新食品抽驗結果，共有3件豆干製品、1件美國青蘋果、1件香菜不合格，不合格的食品已流入多家新北市傳統市場。2024/04/03 14:04 -
日本小林紅麴案！北市衛生局公布7業者 追查下架回收情形
日本小林製藥含紅麴成分保健品爆出有人食用後出現腎臟疾病，國內下游業者紛紛通報可能問題產品，台北市衛生局持續追查其中7家業者下架回收情形，並呼籲消費者停止食用。2024/04/02 22:50 -
寶林中毒陷僵局！她質疑「帶回樣本太少」 嗆蔣萬安：台北市的路人
馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」，近日爆發大規模食物中毒，奪走2人性命，案件延燒數日後，今（2）日終於迎來重大進展，也就是刀、砧板以及廚師手部驗出「米酵菌酸」陽性反應。對此，財經網美胡采蘋批評，「其實就是一開始北市衛生局帶回的現場樣本太少」，才造成調查僵局。2024/04/02 18:34 -
食慾全沒！超市涼拌腐竹 疑參雜「菸頭」
日前有民眾到連鎖超市，買了涼拌菜腐竹，但吃到一半卻發現疑似「菸頭」的內容物，嚇得他們趕緊向超市反應，並同步通報衛生局，目前同批商品已經下架，等待化驗，超市也發出聲明商品製作過程會穿上防塵衣帽才能進入產線，且全面禁菸，事後會派員到食品廠稽查，民眾有疑慮7天內可以到原門市退換貨。2024/04/02 13:23 -
寶林廚師手驗出米酵菌酸 醫曝洗手不易清3原因 、懷疑砧板是地圖砲
寶林茶室食物中毒案，死者和患者體內驗出米酵菌酸，今（2）日有案情又有重大進展，在寶林生物、環境跡證驗出米酵菌酸陽性。北市立聯合醫院陽明院區胸腔內科醫師蘇一峰表示，「為什麼廚師的手還驗出米酵菌酸毒素！？」並解讀3大原因，直言「就算是極微量都驗的出來。」2024/04/02 13:13 -
第一時間沒全扣食材？ 北市：食藥署沒規定
寶林茶室食物中毒案持續延燒，台北市議員簡舒培開轟，認為3月24日當天北市府去稽查，卻沒查扣食材，錯失了追蹤機會，對此北市衛生局長陳彥元解釋，目前食藥署沒有相關規定，發生食物中毒案時要全部扣走所有食材，但未來如果有這樣的作業辦法跟規定，執法單位一定遵守。2024/04/02 13:11 -
逾2千人到「頤品」喝春酒 62人不適9人就醫
3月26、27日有公司到頤品大飯店新莊晶冠館辦春酒，總共有2201人，事後卻陸續有人腸胃不適，累計有62人，其中9人就醫沒住院，雖然症狀已經好轉，但新北衛生局接獲，馬上到場稽查，針對高風險食材進行採驗，針對衛生環境缺失，已要求業者限期改善，後續若抽樣結果不符規定，最高可處300萬元，而飯店從這個月1日起先停業。2024/04/02 13:06 -
超市買涼拌菜「疑藏菸頭」險下肚 恐製程端出包衛生局急查
食安問題不斷，基隆一名周姓男子在昨（1）日拆開一包在連鎖超市賣場購買的涼拌菜，裡頭卻發現疑似有「菸頭」，差點吃下肚，嚇得他趕緊拍照存證並向業者反應，而基隆衛生局獲報後表示，該案屬於製程端的問題，已採證拍照，將對應源頭廠商責請台南市衛生局辦理。2024/04/02 11:59 -
吃春酒62人上吐下瀉！頤品飯店：有客人帶炸雞披薩等外食
寶林茶室大規模食物中毒案還沒落幕，如今又傳出上吐下瀉食安疑慮。知名藥妝店品牌屈臣氏集團分別於3月26日及3月27日中午，於新莊頤品宴會廳辦理集團聯合春酒，二天下來共計有2201人用餐，用餐完畢後直至3月31日早上10時，新北市衛生局接到電話通報，表示自己本人有上吐下瀉之情事，衛生局受理後於同日立即通知頤品宴會廳有該事件發生，並至宴會廳現場進行檢查。飯店表示，當天有用餐客人帶外食，如炸雞、早餐、披薩等出現於宴會廳。2024/04/02 11:02 -
屈臣氏集團新莊頤品吃春酒62人上吐下瀉 雲品發重訊：停業配合調查
食安問題連環爆，知名藥妝店品牌屈臣氏集團在3月26與27日至新莊頤品飯店舉辦春酒活動，前後兩梯次共有2201參加，結果用餐後隔天陸續有人腸胃不適，共9人就醫，而新北市衛生局在3月31日獲報前往稽查，由於出現疑似食品中毒症狀人數已達到停業標準，衛生局要求頤品飯店自4月1日起停業。2024/04/02 09:48 -
疑「進口醬料」汙染！擴大查「粉卷粉」13家下游
寶林案35件食材包含醬料，目前都未檢出米酵菌酸，不過寶林用的「獨門醬料」，是否有被業者藏起來，還要釐清，其他主廚推測，「進口醬料」，可能成為污染關鍵，衛生局擴大追查，其中一樣進口粉卷粉，已經流入下游13家業者。2024/04/01 19:20 -
嚇壞！ 蝦皮智取店「蚊子滿天飛」民眾取貨不敢呼吸
高雄大樹一間蝦皮智取店，讓取貨民眾不敢進去，因為店內滿是蚊子飛舞，衛生局獲報後，立刻到場稽查，鑑定後確認是搖蚊和地下家蚊，成蟲出現在夏季和秋季，特別是郊區或農田附近，比較潮濕的地方，不會吸血，因此對人類沒有危害。2024/04/01 19:19 -
排除饒河案！寶林案減2人 累計「29通報5重症」
寶林茶室食物中毒案，今天沒有新增通報個案，但疾管署確定排除饒河2例通報，將31案下修為29案，其中個案體內檢驗出「米酵菌酸」也增加到17例；至於5名重症者，狀況也相當危急，北市府轄內4例重症，不只肝衰竭，腎功能完全消失，目前評估是否需要肝臟移植。2024/04/01 19:19 -
藏壽司疑食物中毒！ 民眾吐腹瀉紅疹急送醫
吃個迴轉壽司竟然疑似食物中毒，日前有4名消費者到中山區藏壽司用餐，三個人餐後發現身體不適，還有人吐兩日無法上班，對此衛生局表示已令其改善，後續不改可處6萬到2億元，食品中毒案不僅一樁，有民眾到中和區百貨的壽司店吃午餐，竟然在餐點裡看到頭髮。2024/04/01 18:48 -
密集恐懼慎入 高雄蚊子攻佔蝦皮店到店淪「蚊子館」原因曝
天氣愈來愈炎熱，蚊蟲也開始活躍起來，沒想到位於高雄市大樹區一間蝦皮店到店竟成了名副其實的「蚊子館」，只見數量可觀蚊子四處飛舞、地板、牆面密密麻麻到處都是，模樣讓人看了頭皮發麻。就擔心有登革熱疑慮，高雄市衛生局緊急到現場採樣鑑別，所幸只有「家蚊」和「搖蚊」並沒有傳播登革熱的「斑蚊」。2024/04/01 18:00 -
寶林風暴延燒！中市府出手稽查南洋餐廳 1業者違規最高罰3百萬
寶林茶室食物中毒及保費逾期失效案持續延燒，影響範圍遍及全國，雖截自今（1）日上午10時，台中市無接獲通報個案，不過市府衛生局接連執行2波「粿條及河粉類餐飲業聯合稽查專案」，目前共稽查28家南洋料理餐廳，其中太平區「泰好泰式料理」未投保產品責任險，將依法裁罰3萬至300萬元。2024/04/01 17:59 -
台北漢來島語自助餐疑食物中毒！1家6口上吐下瀉 衛生局急稽查
寶林茶室食物中毒案件還沒結束，食安問題卻連環爆，台北「漢來大飯店」的「島語自助餐廳」也有民眾一家六口用完餐後，出現嘔吐、腹瀉症狀送醫，台北市衛生局證實在3月31日收到通報，立即派員稽查，採集工作人員手部、烤鴨、生魚片、刀具砧板等檢體，另也稽查炒鍋區上方、現烤牛排區烤爐上方發現不潔，已限期改善。2024/04/01 16:19 -
桃市稽查「東南亞餐廳」！廚房養貓、食材沒蓋
寶林中毒案風波持續延燒，桃園市衛生局，針對轄內的異國料理餐廳加強稽查，鎖定200多家有使用粿條、粄條、米干，等米麵濕製品的業者，其中有10幾家多項不合格，大多是衛生環境不符規定，甚至有店家把貓咪養在廚房，下令限期改正；但許多業者也無奈表示，檢驗都有合格，但生意仍受影響。2024/04/01 15:14 -
藏壽司疑食物中毒！衛生局證實收到醫院通報 4人嘔吐腹瀉起疹
寶林茶室大規模食物中毒案件仍未結束，又爆出知名連鎖壽司「藏壽司」食物中毒案件，媒體報導有民眾到藏壽司用餐，4人花2000多元，吃完卻出現噁心嘔吐、起紅疹和腹瀉，醫院認定疑似食物中毒隨即通報。衛生局到場稽查後，現場已經沒有同批食餘檢體，但發現環境有4項衛生缺失，若複查未改善，最重罰2億。2024/04/01 12:31 -
寶林中毒案再＋1！汐止女3／21吃完炒粿條腹瀉、噁心就醫
新北市府衛生局今天說，寶林茶室食物中毒案新增1例是汐止區43歲女性，曾在3月21日至寶林茶室信義A13店食用炒粿條，當天出現頭痛、腹瀉、噁心等，3月30日就醫後返家休息。2024/04/01 11:40 -
寶林茶室案北市+1 衛生局：4例病況不樂觀
寶林茶室爆出食物中毒案，北市府29日啟動全市百貨賣場稽查，39家業者中，一共有16家有衛生環境缺失、1家未投保產品責任險，已要求業者限期改善。2024/03/31 19:18 -
憂食物中毒！ 1家6口吃buffet「上吐下瀉」3送醫
寶林中毒案爆發之後，不少民眾開始擔心外食會不會容易出狀況?週六中午民眾一家6人到南港一間飯店用餐，返家之後陸續出現上吐下瀉症狀，其中父子三人半夜掛急診，抽血檢查，醫生說是食物中毒，而院方也依照規定通報給衛生局，業者回應，目前沒有其他顧客反應，還在了解狀況中。2024/03/31 19:09 -
寶林中毒案5重症「4人昏迷、1人仍用葉克膜」 情況不樂觀
寶林茶室中毒案延燒，北市府今（31）日再度召開記者會說明，衛生局長陳彥元表示，目前北市有4例在加護病房救治中，照顧醫院回報肝指數下降，但事實上，肝功能衰敗到一定程度，肝指數反而會下降，所以還要再觀察其他指標，坦言這四個案「情況不樂觀」。2024/03/31 15:35 -
無健康檢查報告、來源證明！ 台南稽查4家粿條店都現瑕疵
寶林茶室的中毒案，引發其他縣市對粿條安全性的重視，台南市29號周五，就緊急稽查了四家業者，結果四家都無法出具健康檢查報告，其中三家連來源文件都拿不出來，另外一般的小吃攤也坦承，粿條的銷售已經掉了五成，他們也苦不堪言。2024/03/31 14:42 -
米酵菌酸哪來？ 檢警追寶林茶室「獨門醬料」
寶林茶室集體食物中毒，奪走人命的「米酵菌酸」到底從哪來？廚師特調的獨門醬料，被懷疑成分不明，可能是禍首，不過有專家認為，米酵菌酸過去被發現，依附在椰子類製品，馬來西亞料理會用到的椰漿、椰奶、椰子油，都要檢驗，目前衛生局帶回的食品檢體，都沒驗出米酵菌酸，受害者身上卻驗得到，名醫蘇一峰分析，不排除人為下毒。2024/03/30 19:24
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