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台人熱炒TOP10！鳳梨蝦球、宮保雞丁全上榜 第一名竟非台式料理
熱炒店可說是台灣獨有的特色之一，不僅價格便宜、還有多元的菜色選擇，CP值高到不行！《DailyView網路溫度計》透過《KEYPO大數據關鍵引擎》輿情分析系統，調查出網友討論聲量最高的十道熱炒店必點料理，讓你一吃再吃、讚不絕口！2024/03/15 15:20 -
《TVBS新聞網》網路投票／蘇丹紅竄台，對政府把關有信心？
「蘇丹紅」毒辣椒粉連環爆，八方雲集、維力食品、蝦味先、豬肉乾、菜脯餅等知名食品全中鏢，若蘇丹紅食用過多，可能會有肝腎功能受損、致癌風險。此波毒辣椒粉流入市面，也讓政府把關食品安全能力被全民關注。《TVBS新聞網》發起網路投票，想了解民眾對政府把關食品安全有沒有信心嗎？網址請點我。（投票至3/15 24:00截止）2024/03/09 12:19 -
全聯開放退貨！ 「黑熊菜脯餅」也有蘇丹紅辣粉
又有商品被驗出含有「蘇丹紅辣椒粉」，這次是古早味零食「黑熊菜脯餅」，苗栗衛生局調查發現，有1千8百箱販售給台北市的全聯門市，目前全聯已經下架這款零食，並開放消費者退貨，另外還有台北市歷史悠久的大龍峒保安宮，先前也用這款菜脯餅當作供品，現在也已經沒有提供。2024/02/25 17:21 -
菜脯廠女工手捲入攪拌機 脫困後慘遭截肢
嘉義布袋一間菜脯工廠發生工安意外，一名65歲女員工疑似操作不慎，右前臂被捲入菜脯攪拌機，一度受困2小時，救護人員拆解機器後脫困，但她的右掌傷勢嚴重，醫師經過4小時手術，最後還是沒能保住右掌，遭到截肢。2024/01/19 21:50 -
嘉義菜脯工廠恐怖意外 女員工右手掌遭機台捲入「被絞碎」
嘉義縣布袋鎮見龍里一家製菜脯廠，昨（18）日下午發生一起恐怖意外，一名65歲邱姓女員工疑操作不慎，右手臂慘遭菜脯攪拌機捲入，警消獲報後立即前往搶救，經過2小時的救援終於脫困，但邱女受困部位早已遭機械攪碎，現在恐要截肢。2024/01/19 09:51 -
吃的是回憶！「1古早味零食」人人愛 網激動：掃一堆回家
台灣「古早味零食」是不少人童年回憶，不過當今零食不僅品項多元，創意更是無極限，經常推出特殊味道或口感吸引民眾嘗鮮，久而久之古早味零食也就愈來愈少人販售，一名網友表示以前流行的小餅乾如今都要到雜貨店或市場才能看到「吃的是回憶啊！」2024/01/10 16:00 -
車輪餅「1口味」超少人買 老饕反讚爆：內行才懂
車輪餅是台灣街頭很常見的銅板小吃，其口味包羅萬象，不論甜鹹都各有擁護者。近日一名網友就發文指出，下午茶時間剛好經過車輪餅攤，便買了幾顆解解饞，但整個等待的時間，來來去去一堆人，卻沒半個「點菜脯」，不禁令他感到好奇「菜脯車輪餅倒底是誰在吃？」問題拋出後掀起討論。2023/11/29 19:48 -
吃飯糰突斷牙！桃園女崩潰吐出「大石頭」 過來人揭真相
一說到飽足感高的國民美食，相信少不了塞滿肉鬆、脆油條的飯糰，雖然配料簡單且未經過多調味，卻讓許多人無法抗拒，當早餐或宵夜都很適合。未料，一名女網友日前在吃飯糰時，意外咬到牙齒斷裂，吐出來才發現是一顆大石頭，痛得崩潰大哭。2023/11/21 09:04 -
「小百合」65歲長這樣！練氣功10年神凍齡 公開獨家養肺秘方
民歌時代「百合二重唱」是不少人記憶中的最美合音，小百合（周玥綺）雖已年過65歲，仍然保有凍齡外貌，她近日登上年代新聞《聚焦2.0》分享自己的養生秘方，平時會勤練氣功來維持自己的肺活量，還靠吃「黑金」老菜脯來潤喉養肺，並帶來自己珍藏的30年老菜脯給來賓試吃，令主持人高文音驚呼：「真的就是阿嬤床底下的那一罐！」2023/11/16 09:59 -
生意好到有機車停車場！中壢最強「便當店」 例湯用料超豐富
說到桃園中壢厲害的便當店，食尚小編推薦這家「上野烤肉飯」，絕對是榜上有名！每到用餐尖峰時段，排隊人潮都相當驚人，夯到店家還特別設置免費停車區！來這裡除了必點招牌「烤五花肉飯」和「烤雞腿飯」，還有紅茶、滿料丸子湯、辣菜脯任你免費吃到飽，CP值超高！快跟著《食尚玩家》部落客一起來看看吧～2023/10/11 15:42 -
台中宵夜首選！2023必比登推薦爌肉飯 銅板價就吃超飽
夜貓族開吃啦！食尚小編推薦這家台中超人氣宵夜「夜間部爌肉飯」，不僅是2023年新入選米其林必比登榜單的強者，Google評分也高達4.2顆星、擁有近4000則好評！即便是半夜12點，店內還是人潮滿滿～除了必吃銷魂爌肉飯，還有酸菜、辣菜脯隨你免費加！連《食尚玩家》部落客吃過也大讚！趕快一起來嘗嘗看這家深夜美食吧～2023/09/16 15:44 -
台北最強爌肉飯！連3年必比登推薦 「刈包+魚丸湯」老饕必點
台北爌肉飯哪家最好吃？這間一定榜上有名！食尚小編推薦這家「一甲子餐飲」，不僅連續3年入選米其林必比登推薦，想吃更得先排半小時起跳～招牌就是這碗焦糖色澤超誘人的爌肉飯，搭配辣菜脯鹹香唰嘴，配菜豆干更是厲害！內行的標配都點爌肉飯＋刈包和1碗湯，特別的「魚丸油條湯」別處可喝不到～快跟著《食尚玩家》部落客的腳步開吃！2023/08/10 18:10 -
端午吃粽子！他問「哪種內餡最驚喜」 網全點名它：超噁
每逢端午節前後，家家戶戶多半會按照習俗而吃些粽子，但粽子的種類、內餡更是會因為出產地的不同而層出不窮。對此，就有網友發文指出，粽子的包料千奇百種， 有的可能包了干貝、鮑魚等海鮮，有的也可能是花生、菜脯。於是他便好奇地向其他網友們詢問，大家看過最驚奇的配料究竟是什麼？2023/06/23 10:00 -
粽子裡不該包啥？ 吃貨超嫌1食物：根本想毀滅世界
端午節將至，家戶戶都要吃上粽子，有網友重啟討論，「粽子裡面最不該出現什麼材料？」對此，鄉民們紛紛喊出1食材，稱「根本想毀滅世界」。2023/06/22 05:30 -
紅豆餅最受歡迎的口味？不是紅豆 網狂推「這個」：不踩雷
台灣庶民甜點紅豆餅，一直以來都很受歡迎，除了最經典的紅豆口味，還有其他，如奶油、巧克力、芋頭、芝麻、花生、菜脯、高麗菜等等，有一名網友很好奇哪種口味最熱銷？並發文問廣大的網友吃哪一種口味才算內行。2023/05/31 18:41 -
冠軍不是三色豆！名廚揭「最雷便當菜TOP5」 1料理掀論戰
便當是台灣人最常吃的食物之一，不僅方便快速，還可自行選擇喜愛的配菜，是不少上班族的午餐首選。知名廚師詹姆士日前就調查民眾普遍「最討厭便當菜TOP5」，上榜的有三色豆、茄子等，其中「海茸」則位居第3名，不過排行曝光後有不少民眾替海茸平反，表示自己可以吃完一整盤，堪稱是配飯最佳食材。2023/05/11 05:20 -
缺蛋連番茄也滯銷！民眾不敢做1料理 網開酸：別的也可
國內缺蛋潮燒，近日有民眾爆料，自家蔬菜行「番茄滯銷」，連菜脯也不敢進貨來賣，就是因為缺蛋，導致「沒有辦法做番茄炒蛋、菜脯蛋」，連帶大家也不買番茄了。話題一出，網友們看法兩極，有人十分有感，但也有煮夫煮婦們指出，可以做其他料理代替，不一定要用蛋。2023/03/18 10:38 -
搶不到蛋啦！ 廟方：祭拜虎爺用豆干也可以
全球蛋荒，就連拜拜也受到影響！由於過去祭拜虎爺，會以「豆干、雞蛋、生肉」小三牲為主要的供品，但雞蛋不容易買，高雄就有廟宇貼出公告，呼籲信徒以豆干代替；而台南知名的所長茶葉店，因為雞蛋供應商減量供應，庫存量直降，讓他們不得不採取顧客1人限購5包的措施因應；也有網友表示，缺蛋讓蔬果商的番茄及菜脯都滯銷。2023/03/16 13:41 -
芋頭控快衝！拜媽祖必吃「大甲芋香包」 35元每口都是料
芋頭控這家先收口袋名單！今天要來介紹大甲拜媽祖必吃的「古早味芋頭包」，只要一開門營業就會吸引大批人潮排隊！自家手工製作的芋香包，使用在地生產的大甲芋頭，裡頭包入大塊肉餡＋菜脯，給料完全沒在手軟！地點就在大甲鎮瀾宮對面，是來拜拜必吃的在地美食，快來看看吧～2023/03/15 10:52 -
雞蛋較春節後淡季少百萬顆 通路多為中高價產品
雞蛋日產量仍低，對比春節過後淡季的日需求量短少5000箱。通路多缺平價洗選蛋，每顆10元以上中高價為主，散裝蛋每台斤將漲5到10元，也出現自助餐店點菜脯蛋須額外加價情形。2023/02/21 13:13 -
台中爆餡營養三明治「一咬爆漿」 起司芋頭口感超綿密
台中烏日有間傳統點心店，除了高人氣的營養三明治，還有內餡滿出的「爆餡炸彈」等品項，難怪每天開門人潮就絡繹不絕！2023/01/25 21:40 -
大雪來了！命理師曝「吃這菜」財運連環爆 一路賺到年末
今天（12/7）是二十四節氣中的「大雪」，天氣將進入寒冬，天氣冷不少人會吃火鍋或薑母鴨等食補來保暖並攝取營養，俗諺「冬吃蘿蔔夏吃薑」，民俗專家廖大乙說，蘿蔔象徵「好彩頭」，冬季盛產是「旬之味」，他推薦以「蘿蔔家族」老、中、青三代，紅白配搭檔組合，加入肉類或蛋白質素料煮成湯，這一鍋湯品代表「木火土金水」」五行相生，好運、好人緣跟著來。2022/12/07 16:01 -
便當店什麼配菜會拒吃？過來人提2菜色：會直接翻臉
台灣的便當店有些菜色多元，可供民眾自行選擇喜歡的食物，可是有些卻是由店家直接幫你夾好，這時就會出現很多人不喜歡的食材。有網友在PTT上發文詢問當「便當店幫你配什麼配菜，會讓你直接列入拒絕往來戶呢？」，他列出幾樣配菜，分別有三色豆、菜脯、豆棗、電話線、螢光咖哩和豆芽菜等選項，並指出最近發現有部分商家把三色豆和菜脯直接當成兩格便當菜，他覺得這行為實在非常不可取。2022/11/21 23:11 -
吃飯別常配這種魚！醫警告「罹癌率高7倍」1年千人罹鼻咽癌
不少人吃飯的習慣，會配上泡菜、醬瓜、鹹魚等醃漬食物；不過，台大醫師就提醒，從小就愛吃醃漬食物的人，成年後罹患鼻咽癌機率大增7倍。2022/11/06 15:40 -
發財了！打掃祖厝發現50年「黑金」 內行驚喊：超值錢
有時候在整理家裡想要「斷捨離」時，都會發現一些讓人意外的驚喜，有網友就在打掃祖厝時發現，曾祖母年輕時醃漬的老菜脯，相隔了50年已經成為了所謂的「黑金」，不少內行網友看了之後直喊「超值錢」、「發財了！」2022/10/31 14:52
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