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法新世代口味大轉變 美式速食熱賣成新寵
法國料理幾乎成為美食的代名詞，但是對於法國的新世代來說，漢堡、披薩可能更對他們的胃口，法國已經成為美式速食龍頭第二大的海外市場。業者選用在地食材、情感性行銷，再加上通膨的推波助瀾，美式速食已經成為很多法國人的日常。2024/04/24 14:50 -
無限暢飲129元！「77炸雞」成速食南霸天 爽吃韓、美式炸雞
相信不少人都有聽聞丹丹漢堡漲價的消息，小編這次挖掘這間「77炸雞」，不僅是全台第1間台式、韓式、美式的複合式速食店；內用更有7種飲品可以無限喝到飽，最低只要129元就能暢飲呢！不論是喜歡韓式炸雞、美式漢堡或是台式麵線羹，這裡都能滿足大家的味蕾，下次來到這裡一定要來踩點！2024/03/09 13:54 -
美式炸雞連鎖在中國分店破萬 逆風加碼擴張市場
講到美式速食很多人第一印象就是黃色的M型標誌，但對中國大陸來說，連鎖炸雞品牌才是他們最熟悉的美式食物。第一時間進入市場，並且推出符合中國大陸口味的產品，美式炸雞在中國大陸分店數量已經突破一萬間，一年能創造70多億美元的商機。就算在美中關係緊繃、中國大陸經濟放緩的時機點下，還是持續拓展分店，看好美式食品的未來潛力。2024/01/25 16:08 -
圖輯／這不是肯德基！紅白配色易誤認 俄本土品牌接手賣炸雞
受到俄烏戰爭影響，繼麥當勞（McDonald’s）退出俄羅斯市場後，另一家美式速食龍頭肯德基（KFC）從上星期開始，也正式退出俄國市場。不過，當地餐廳員工與老饕似乎並不擔心，《路透》（Reuters）報導，一家本土餐飲品牌「Rostic」順勢接手經營，目前已經有100家餐廳完成無痕轉換，繼續提供美味炸雞、漢堡與薯條給俄羅斯消費者。2023/04/26 17:18 -
不受美中關係衝擊 速食龍頭在中再開900分店
儘管美中緊張關係持續，但大型美國企業仍就看好，中國大陸龐大消費市場在疫情過後，會出現的反彈而加碼投資。全球速食業龍頭麥當勞，就號稱今年要在中國大陸開設九百家分店，以及一千家的McCafe。財經媒體CNBC分析認為，麥當勞看上中國大陸二三線城市的消費實力，要大搶當地高達1800多億美元的速食商機。2023/03/09 15:15 -
麥當勞薯餅回歸！ 開學、中秋各家速食優惠報你知
知名美式速食店麥當勞，先前因新冠肺炎疫情影響，多數港口無法出貨，導致熱銷產品薯餅大缺貨，引起許多台灣人的哀號。但近期有網友去買早餐時發現，薯餅回來了，台灣麥當勞也證實全都供應正常。2021/08/31 17:05 -
不只漢堡移 移民文化墨西哥亞洲菜也入美式速食
台灣人知道美國的速食餐廳可能就是幾間大企業投資的連鎖餐廳，但其實美國各州還有很多當地的才有的速食店，而且各有特色，有的融合墨西哥菜、有的還賣拉麵跟豬排飯，不少移民帶來的飲食文化，紛紛融入在速食中。2020/11/13 16:25 -
心疼店員弟被嫌出餐慢 哥持刀要喝酒客「鞠躬道歉」
台北市某美式速食店一名周姓店員遭叫餐客人嫌棄送餐太慢，店員的親哥哥聽聞此事後不滿，為幫弟弟出氣，竟持開山刀尋到男客人，讓對方當面「鞠躬道歉」。2020/11/08 11:44 -
英國漢堡王停贈塑膠玩具 回收重製餐具
隨著塑膠垃圾對環境的危害，受到全球關注，英國連鎖速食店漢堡王周四宣布(9/19)，以後兒童餐不再附贈塑膠玩具，同時也啟動回收行動，鼓勵消費者把舊的塑膠玩具帶回店裡，重新製作成托盤等可以重複使用的物品。漢堡王會這麼做，主要是因為英國一對小姊妹，在網路上發起連署，希望速食業者為環境盡一點心力。美式速食龍頭麥當勞也計畫，將在英國和愛爾蘭的部分分店，讓客人選擇是否要把玩具換成水果，明年起也會提供書本等選擇。2019/09/20 20:09 -
連鎖速食店外帶咖啡 遭客訴有果蠅漂浮
台中火車站前一家連鎖美式速食店遭客訴，外帶咖啡裡漂浮一隻果蠅，但店家喊冤，當天客人早上外帶咖啡後，中午打來說有果蠅，基於服務願意免費換飲料提供餐點，但這位消費者要求2千塊賠償，讓店家無法接受，事後消費者投訴衛生局，稽查後沒發現類似狀況，但店內垃圾桶沒加蓋，冰箱門板溝槽發現蟑螂屍體，要求業者限期改善否則將依食安法開罰2019/06/21 13:30 -
另類美中合作 陸肯德基推共產英雄餐廳
這算是另類的美中合作嗎？美式速食連鎖品牌肯德基，在中國大陸開了一家充滿濃濃共產主義風情的餐廳，不但用象徵共產黨的紅色偶像雷鋒，取代了肯德基爺爺，門市的佈置也貼滿了各式的口號跟標語，美式速食的這波雷鋒行動，也被視作為搶食大陸市場的新戰略。2019/03/09 16:28 -
速食店尾隨同事如廁 女員工質疑遭偷拍
桃園一間美式速食餐廳業者，被踢爆店內男員工進女廁，讓女員工懷疑對方偷拍。警方介入調查，事後雙方自行和解，不過這過程中店家處理方式，讓女員工家長感到不滿。2018/11/23 00:01 -
比薩品牌攜手Anna Sui 新制服登場救市
大陸消費者對美式速食的興趣逐漸消退，肯德基和必勝客在大陸的母公司百勝中國業績持續放緩，今年第二季銷售額更出現下滑。必勝客在同門市的業績整整衰退了5%，要怎麼挽回頹勢？他們找來國際知名設計師Anna Sui操刀，改頭換面。2018/09/24 20:11 -
6年6千店！ 陸新國民小吃「黃燜雞飯」攻美
陸最新的國民小吃黃燜雞飯從山東濟南發跡，不到7年時間，不只席捲全大陸，還進攻海外市場，今年9月更登陸美國加州，目前全球門市已經突破6千家，黃燜雞飯如何搶灘西方市場？他們保留了中式料理元素，但出餐速度卻跟美式速食一樣快。2017/10/28 18:09 -
南台灣速食業3套餐降價 網友：佛心公司
美式速食餐廳遍佈全台，不過台灣的丹丹漢堡也很有人氣，目前只在台南、高雄和屏東設有分店，近日又獲得「佛心公司」美名，有網友發現「丹丹漢堡」將從11月11日起調整價格，結果居然有3種套餐不漲反降。2016/11/02 11:27 -
淘汰員工變老闆！ 馬雲買下大陸肯德基
美式速食炸雞龍頭肯德基，在大陸市場連年虧損，母公司百勝餐飲集團，去年10月宣布要將大陸事業部獨立營運，打算出售20%股權，買家揭曉，阿里巴巴旗下的螞蟻金服與春華資本，砸下4.6億美元，成為新股東，集團主席馬雲成為股東之一，有趣的是，馬雲年輕時，曾經應徵過肯德基，沒有錄取，現在反而變成老闆。2016/09/03 13:24 -
美速食業競爭新招！ 漢堡王2月推「熱狗堡」
美式速食龍頭漢堡王近期將在美國市場推出新產品，宣佈要開賣熱狗堡，看中的是美國一年至少25億美元的龐大市場，不過熱狗也被視為經濟的反指標，因為經濟衰退時熱狗反而會大賣。2016/02/12 22:25 -
不只牛排漢堡夯！炸雞加炒飯 老外最愛中國菜
吃美食越來越講究，現在就連美式速食「漢堡」都講求精緻，日前國賓大飯店繼輕食品牌1Bite2GO之後，成立首家正宗美式漢堡店，採用美國農業部USDA認證的頂級美國加州BRANDT BEEF純種自然牛，標榜與飯店A Cut等級相同，牛排肉漢堡引起一陣風潮，但其實在去年底已有業者開先例，使用USDA認證的CHOICE等級牛排肉製成藍帶漢堡，讓美國道地食物升級，平價卻有奢華口感。2015/06/26 15:24 -
首家美式速食來台 快速擄獲年輕人心
麥當勞1984年來台，幕後推手是寬達食品創辦人孫大強、孫大偉兄弟，西式速食窗明乾淨形象，加上美式經營作風，當時造成轟動，不僅營業額創紀錄，就連進去打工，在學生眼裡都流行時髦的代表，只是美式餐廳越來越多，麥當勞市場被瓜分，衝擊速食龍頭地位，求新求變，相繼推出米飯類餐點，但效果都不好，近年健康觀念興起，麥當勞則開始賣沙拉、水果，企圖扭轉形象。2015/06/25 12:20 -
漢堡祖先是… 美媒：陜西小吃「肉夾饃」
▲(圖片來源／達志影像／美聯社) 美式速食漢堡的老祖先，不是有著「漢堡」這個地名的德國，也並非速食龍頭麥當勞的起源地美國，漢堡居然是來自中國大陸！美國媒體報導，漢堡的前身其實就是外型跟漢堡相似的陜西著名小吃「肉夾饃」，而且還說這個漢堡的祖先，早在西元前200多年，也就是秦朝時代就已問世2015/04/11 13:53 -
9大「魔鬼食物」 壽司、白麵條都上榜
您是不是有時候覺得，才吃完東西反而覺得更餓？澳洲媒體點名9種「魔鬼食物」，恐怕會讓你越吃，越沒有飽足感，像是美式速食、日本壽司，還有果汁，這些食物都屬於高升糖指數，吃了容易被消化，讓血糖在短時間內升高後下降，讓你不知不覺 越吃越多！2014/08/07 22:04 -
速食店「星」戰！搶推韓炸雞 美妝攻台
韓劇《來自星星的你》熱潮不退，女主角千頌尹在劇中大吃炸雞，現在就連日式、美式速食店也搶搭「星星熱」，推出「韓式炸雞」，連就劇中千頌尹用的平價彩妝品牌也來台開出第一家門市，店租金每坪2萬7千元，幾乎是全台最貴的店面了。2014/04/02 13:27 -
「可樂祕方恐外洩？」 食管法卡關
這次新版食管法卡關，最關鍵的條款就是「第56條款『舉證反轉』原則」，這個原則對業者是空前嚴格，因為根據目前版本，如果消費者如果要對食安求償，必須自己提出證明，但新法當中，舉證責任就歸到出包業者，求償變得很容易，等於業者一旦出包，就會面對鉅額的求償金，另外因為食品添加物，也被納入查驗範圍，國外進口的可樂、美式速食，有可能因此要公布秘密配方，也因此成為食管法的阻力。2014/01/14 19:26 -
開美國車、吃美國菜 中東人愛用美國貨
因為歷史因素，很多中東人都有仇美心態，不過年輕一代的中東人卻特別愛用美國貨，在波斯灣地區，美式速食連鎖店一家接著一家開，來自加州的「起司工廠」餐廳，就選中杜拜的酋長購物中心，開設最大的分店，而中東富豪也愛開美國車，通用汽車在中東地區的銷售量，10年來就翻了整整一倍。2013/05/27 22:13 -
【FOCUS新聞】美「起司蛋糕工廠」 最大分店在中東
雖然中東地區和美國的關係充滿矛盾，但是年輕的中東人對於美國貨非常熱衷，尤其是在波灣地區，他們愛吃美式速食，喜歡到美國的咖啡連鎖店喝咖啡聊是非，受到許多台灣人推薦的知名起司蛋糕餐廳，最大的分店就開在杜拜的酋長購物中心，而且波灣地區的「好野人」，不是所有人都成天開著歐洲超跑比拚財富，他們對美國車更具強烈的忠誠度，GM在中東地區的銷售量4年成長20%，其中沙烏地阿拉伯佔了45%，波灣這幾個產油國，已經成了美國品牌相當重要的市場。2013/05/24 20:39
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