美式速食龍頭漢堡王近期將在美國市場推出新產品,宣佈要開賣熱狗堡,看中的是美國一年至少25億美元的龐大市場,不過熱狗也被視為經濟的反指標,因為經濟衰退時熱狗反而會大賣。
速食店廚房裡竟然出現大名鼎鼎的饒舌歌手「史努比狗狗」,原來是速食龍頭之一的漢堡王,為了旗下新品熱狗堡推出的新花招。
饒舌歌手史努比狗狗:「現在我要來訓練你如何準備菜單上,熱騰騰的新菜單,烤得近乎完美的熱狗堡。」
不是牛肉漢堡排,而是街頭攤販都在賣的熱狗堡,速食龍頭的這個舉動,在競爭激烈的速食市場中點燃新一波戰火,因為美國人對熱狗的熱愛遠超過其他國家。
美國民眾:「全美國平均每年吃下超過200億隻的熱狗。」
便宜又有飽足感,從球場、電影院到街頭小販都在賣熱狗,在2014年,全美的熱狗銷售額超過25億美元,但熱狗賣得越好可能就代表著經濟越差。
美國民眾:「因為速食很便宜呀,人們會捨棄比較貴的餐廳,選擇比較便宜的食物,可能是因為速食很便宜,而且又重口味,會讓你一直想吃。」
像是熱狗這類的速食都被稱為衰退食物,因為他們和經濟趨勢成反比,經濟越蕭條時,人們縮減食物類的開銷,速食、冷凍食物和罐頭反而賣最好,像是麥當勞、肯德基等等的連鎖龍頭,在2008年金融海嘯衰退時,還可以擴張展店,成為經濟衰退中的贏家。
經濟學家畢夏普:「像是麥當勞這類的速食供應鏈,通常是經濟蕭條中最後一個受衝擊的產業。」
像是這類的物價指標,在女性商品中也能看見,像是口紅、高跟鞋、短裙,另外像是烈酒都是看穿經濟榮衰的反指標。
德國民眾:「我想奢侈品應該不怎麼好賣,我想酒精類應該是會賣得很好的,我不認為這時候人們會想要買西裝等貴重的東西。」
不過現在漢堡王決定賣熱狗,2月23日就將在全美開賣,是不是判斷景氣的警示燈還有待觀察。
◤人氣精選文◢