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東區商圈回溫？百坪店面「餐廳變診所」 專家2跡象判斷
國門開放，商機來了？實價登錄揭露，台北市信義區忠孝東路四段一處百坪店面，去（2021）年還是私房料理餐廳，不過今（2022）年8月新租客以43萬元租下，成為今年以來台北市月租總額最高的店面租賃交易，租客是一家醫療診所，目前正在裝潢中。2022/11/04 17:23 -
以為私房料理！透天厝藏「灶腳賭場」 還5菜1湯吃到飽
本月14日，警方在雲林縣褒忠鄉破獲一處職業賭場，這間賭場藏身在一處透天厝的廚房內，日前警方接獲線報，並在前一日先埋伏，一舉攻堅入內，當場逮捕楊男為首的5位工作人員，和34名賭客，以及現場查扣244萬元賭資，讓警方還點鈔點到一度手軟。2022/09/17 11:32 -
民雄不只肉包鵝肉！平價壽司、椪皮麵 中正大學美食名單多
提到嘉義民雄，不少人都會想到肉包跟鵝肉，但對於同樣在附近的中正大學學生眼中，許多在地美食才是他們的最愛，包括CP值超高的壽司店，最便宜每顆只要10元，還有同學結伴吃粗飽，又有地方特色的椪皮麵，偶爾想家，也能到附近的私房料理，品嚐媽媽的味道，另外滿滿一杯才35元的芋圓，也是學生社團活動後的最愛，重點是分散在火車站附近，相距都只有幾百公尺。2021/11/12 19:52 -
熱博倒數！ 潘孟安邀邵庭煮火鍋推廣農漁產
屏東熱帶農業博覽會進入倒數，為了行銷在地農產食材，屏東縣長潘孟安找來屏東媳婦的藝人邵庭，一起在園區的瓜棚下，利用在地食材，大秀私房料理，其中職棒大聯盟的6個吉祥物，也現身摘瓜快閃，宣傳彩繪稻田。2021/02/20 21:17 -
周潤發曾包場！ 海真私房菜復北店「年底關」
台北知名眷村菜「海真私房料理」，連港星周潤發來台拍片，也曾經包場指名要吃，但不敵疫情影響，復興北路分店2月份開始每個月至少虧百萬元，月租金也得負擔35萬，老闆娘決定年底租約到期，就要收攤，未來主攻網路商店省租金，另外日式料理麻布茶房，也因百貨租約到期，在台最後一間南港中信店，將在10月初歇業。2020/10/17 00:17 -
部長套餐! 黑鮪魚骨髓.眼邊肉 陳時中喊讚
週六晚間傳出陳時中等人，要到東港鎮吃海產，但媒體卻撲了空，將近兩小時防疫團隊的人都沒出現，原來是標下東港第一尾黑鮪魚的餐廳，老闆把廚房的傢伙搬到枋寮的某山莊煮外燴，屏東縣長潘孟安，希望讓連日操勞的防疫團隊，能安靜悠閒享用黑鮪魚料理，請業者把廚房搬到戶外，老闆準備了私房料理，黑鮪魚骨髓跟黑鮪魚麵線，以及眼邊肉，阿中部長讚不絕口。2020/05/24 19:50 -
貨櫃屋藏私房菜 小金姊妹花點亮家鄉
屏東科技大學畢業的蔡子語、蔡育軒姊妹，返回家鄉金門烈嶼鄉，協助父母製做手工麵線，並引進貨櫃屋賣起私房料理。鮮豔的粉紅色貨櫃加上時尚的裝潢，讓小金門和特產亮起來。2017/08/31 14:37 -
【健康2.0】趕走難聞體味！必學3大私房料理
許多人會在意自己身上有難聞的體味，而產生體位的關鍵在於體內是否有足夠的益菌，益菌的產生來自於食物內的寡糖，專家推薦3道自製料理，不僅健康，更能幫您趕走難聞體味。2016/12/08 15:18 -
豆腐切成萬條細絲 菜單沒有的主廚私房料理
上了館子吃飯，可別顧著翻開菜單點餐，其實真正的好料只藏在師傅的腦子裡。台北老字號五星級飯店，館內的粵菜餐廳最近陸續推出幾道拿手的新菜，但是點餐要先注意，找主廚，別翻菜單，不然可是點不到私房料理的。2015/08/22 22:08 -
【好吃一點訣】2步驟除黏膜去腥 魚肚酸菜Q彈入味
今天「好吃一點訣」要帶你品嚐總鋪師的私房料理，龍膽石斑魚肚炒酸菜，料理可不容易，魚肚白色黏膜帶有腥臭味，光是去除黏膜就要分2個步驟，生的魚肚先撕掉黏膜，魚肚汆燙後，還要再清洗一遍，配料酸菜也要先浸泡2小時去除鹹味，留住酸味與脆度，大火快炒，只加砂糖和醬油提調味就能上菜，食材還有季節限定，不事先預訂還吃不到。2013/09/26 11:30 -
私房牛尾湯 精燉4小時軟嫩入味，業者？
強烈冷氣團報到，很多人都想溫補一下，台中一家餐廳就推出私房料理，主打全中藥材燉煮，裡頭的牛尾巴燉到軟嫩入味，冷天裡，喝上一口，全身暖呼呼，老闆說可不是每位客人來都吃的到，因為製作過程費時費工，想暖暖身子，可得事先預訂。2012/12/26 14:04 -
私房牛尾湯 精燉4小時軟嫩入味
強烈冷氣團報到，很多人都想溫補一下，台中一家餐廳就推出私房料理，主打全中藥材燉煮，裡頭的牛尾巴燉到軟嫩入味，冷天裡，喝上一口，全身暖呼呼，老闆說可不是每位客人來都吃的到，因為製作過程費時費工，想暖暖身子，可得事先預訂。2012/12/23 12:11 -
新春另類年味 家常私房酢醬超夯
農曆新年到，經典的年菜像是佛跳牆等等都很受歡迎，不過今年有一個私房料理「酢醬」也很紅，年前前一星期就被訂走了好幾百罐，主要就是因為這個酢醬，充滿家常味，吃起來帶有一點點的辣，想做任何料理都可以隨心所欲，替婆婆媽媽省了不少功夫。2012/01/15 12:43 -
【一步一腳印】凝聚家人的心！ 全家做伙養雞樂
詹文華：「喔，這白斬雞，一看喔，口水就流了，肚子就餓了，來來來，開動啦。」詹月桂：「請慢用啊。」 詹月桂：「客家滷豬腳，為您上菜，滷豬腳，謝謝。」 詹家的私房料理，只接受提前預訂，不給菜單，要老闆有空才作生意，但總還有饕客上門，在這兒，如果對料理挑剔，老闆寧可送客。」詹大哥：「我只會做這樣，不適合你，你就去別的地方吃，菜煮出來，客人吃了會笑啊，看到客人，吃了會笑就好啊，那表示說，我養這個雞，還是說可以交代啊，就很簡單的想法而已啦。」2012/01/08 22:09 -
「條通」美食！ 北市府集好料省4千
台北市條通商圈，是日本客的最愛，許多居酒屋、燒烤店或快炒店等50間美食店家，統統藏在「一條通」到「十條通」裡，台北市政府商業處，網羅各店家私房料理資訊，首次推出「條通主題美食指南」，下個月開始會「鋪貨」在台北市各大旅遊服務中心；帶著美食指南上門吃飯，就能享有總計3900元的好康，像是道地日式鰻魚定食200元有找。2011/11/29 19:19 -
不麻辣的川菜！ 貴族私房料理公館菜
四川被稱為天府之國、美食之都，最著名的當然就是川菜，在大家的印象中，一定覺得川菜，就是又麻又辣的重口味料理，但其實麻辣口味，只佔了川菜7000道菜色中1/3，其他的，還包括被稱為公館菜的高檔私房菜，現在帶您一起來看看，和你想像中完全不一樣的川菜。2011/08/24 22:11 -
蚵仔「白麵線」、百香九孔 海鮮新食感
今天的內行美食，要帶您來看不一樣的蚵仔麵線，大顆蚵仔煮出鮮湯，再配上白麵線，沒有勾芡，多了海鮮甜味，創意海鮮私房料理，還有一道「百香九孔」，是把百香果剖半，放入九孔烘烤，百香果的酸甜和九孔的鮮味融合，吃出新口感。2011/08/24 11:59 -
【夏日美食】千萬水上民宿 盡攬山光水色
把房子蓋在水上，這可是浩大工程；新竹山中有一棟默默佇立的水上民宿，不但可以近距離欣賞到湖景，視線所看到的，還像是整個人，就踏在湖水上；崇尚自然的民宿女主人，會用現採的食材，做出她的獨門料理花雕雞和香椿松子麵；再配上一杯在地的客家桔茶，再享受不過，來看今天的「民宿私房料理」專題報導。2008/07/25 19:26 -
【夏日美食】自然農莊民宿 徜徉山水環抱
花東縱谷座落一間農莊民宿，莊園主人親手栽培有機蔬果，還有鴨群現產的鴨蛋；這些新鮮食材都成為晚餐佳餚，莊園主人希望用清淡新鮮的家常菜，收服住客的胃，也收服住客的心；來看今天的「民宿私房料理」專題報導。2008/07/24 19:28 -
【夏日美食】山間古堡民宿 隨料理離塵囂
有越來越多人選擇到民宿渡假，就是想放鬆心情、放慢步調，阿里山奮起湖一間民宿，標榜連料理都要讓你的胃也放鬆，用當地才有的樹蕃茄、溪蝦，打動顧客的味蕾，今天的「民宿私房料理」系列報導，就帶您來品嚐這間民宿端上桌的私房菜。2008/07/23 19:24 -
【夏日美食】夜宿漁塭民宿 捕魚抓蝦嚐鮮
「民宿私房料理」系列報導，今天要到帶您到台南的七股漁塭裡，體驗住在水上的感覺；從小在魚塭長大的民宿主人，把漁塭上的水上工寮改成民宿，到這裡的客人，還可以跟著他到養殖池裡，體驗養魚人家抓蝦捕魚，品嚐最新鮮的海鮮料理。2008/07/22 19:24 -
【夏日美食】卓蘭山景民宿 客家懷石料理
台灣有很多漂亮的民宿，其中有些民宿主人的私房菜更是美味。TVBS推出「民宿私房料理」系列報導，帶您品嚐這些在地的好手藝。今天要介紹的是在苗栗卓蘭山區裡的一處民宿，主人種植了上百種薄荷、紫蘇等香草，再加上苗栗當地的農特產，融合成十多道很有當地特色的客家懷石料理，到這裡渡假，不僅欣賞山景，也能品嚐絕世美味。2008/07/21 19:34 -
老外煮牛肉麵 德國、希臘拼場
台灣本土料理牛肉麵，外國人也很愛！來自各國的大廚，參加牛肉麵節比賽，個個大展身手，包括德國主廚和希臘師父，都加進他的異國的私房料理，結合創新口味和顛覆傳統牛肉麵的新吃法，和傳統牛肉麵很不一樣。2006/10/14 18:11 -
好講究！大學餐飲系 名廚來教課
為了讓餐飲科系的學生，能學到料理精髓，有大學請來五星級大飯店名廚開班授課，不但實地指導同學做菜，還公開私房料理秘訣，上課變得實用又好玩。2005/05/18 19:32 -
偶像團體5566 當起便利商店店長
便利商店為了拓展年輕一代消費族群的市場，紛紛找上偶像明星做代言，之前某便利商店找來了SHE推出私房料理，因為反應熱烈，現在找來了少女殺手5566，他們不只是做代言，還實際參與商品的創意發想，產品大賣讓業者就算投下大把鈔票還大呼值得。2004/07/18 17:46
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