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茶葉蛋要標示原產地了！ 衛福部：4大超商試辦6個月
進口雞蛋議題狂燒，過去生鮮雞蛋經加工成滷蛋、茶葉蛋、溏心蛋等食品後，可依加工地為產地，也就是說進口蛋經加工產地可標示為台灣，引發爭議。對此，衛福部日前針對滷蛋、茶葉蛋等維持蛋原型的「實質轉型」品項試辦輔導，讓廠商標示蛋原產地，衛福部部長薛瑞元今（27）日表示，目前4大超商都願意配合，預計將試辦6個月。2023/09/27 10:58 -
屏東清查進口蛋流向 衛生局釐清信興蛋品數量
屏東縣政府清查進口蛋流向，稽查逾37家業者、150件生鮮雞蛋，均售台灣蛋且無缺失；另外，派員到信興蛋品位於屏東2處洗選場，對於進口蛋均標示「勿動、待報廢」。2023/09/19 21:28 -
3月底前144萬澳蛋送進加工廠 「以蛋易蛋」解荒
解決國內缺蛋問題，農委會向澳洲進口500萬顆蛋，目前已抵達2批，月底前還有3批陸續抵台，另外還有320萬顆走海運。這些進口蛋因為受限法規無法直接流向市面，加上食品加工廠佔總使用量的12至18%，所以只能透過「以蛋易蛋」方式，換取生鮮雞蛋到缺貨通路上架。2023/03/04 13:29 -
雞蛋包材新制 箱裝紅殼蛋團購量增2成
販售生鮮雞蛋限用一次性包材正式上路，揪團購物網業者表示，網站上雞蛋的搜尋數量暴增2倍，其中30入箱裝紅殼雞蛋最受歡迎，銷量近日成長了約1成8。2016/12/27 11:55
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