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累計55名學生送醫！戲曲學院疑集體食物中毒 衛生局加驗1毒素
國立臺灣戲曲學院國、高中部疑似爆發集體食品中毒事件，14日晚間，多名學生在校內餐廳用餐後，接連出現上吐下瀉、腹痛等腸胃不適，陸續就醫，截至今（17）日上午，已累計通報55人。對此，台北市衛生局表示，目前已檢驗校內環境檢體，並加驗邦克列酸及食品中毒菌，結果約1-2週出爐。2026/04/17 10:53 -
北市麻辣鍋吃到飽爆食安問題 客控吃到「尿味螃蟹」上吐下瀉送急診
又爆食安問題！有民眾日前中午到台北市南港火鍋吃到飽「饗麻饗辣」用餐，指控螃蟹超級不新鮮，家人當天半夜就上吐下瀉送急診，另一位顧客也控螃蟹有「尿味」。對此，北市衛生局今（15）日前往現場，依食品良好衛生規範準則進行衛生稽查，結果符合規定，另抽驗環境檢體3件（海鮮夾子、海鮮盛盤、蛋糕盤子），檢驗結果約需2週出爐，後續依檢驗結果進行綜合判定。2026/04/15 17:25 -
桃園烤肉飯104人食物中毒、69人就醫 疑馬鈴薯沙拉出包
桃園市中壢區忠孝路上的「上野烤肉飯」傳出食安風波，有民眾前往用餐卻出現上吐下瀉等疑似食物中毒症狀，根據衛生局最新統計，通報有症狀民眾累計有104人，其中有69人就醫，目前已將食品與環境檢體進行檢驗，最快本週會有結果。對此，業者致歉稱，已全面暫停營運與販售，初步懷疑可能和4月13日的「馬鈴薯沙拉」有關，將持續配合調查，絕不推諉。2026/04/15 13:27 -
墾丁畢旅團學生吃8顆生蠔上吐下瀉？結果出爐「這病毒」作祟
北部某高中學生3日前往屏東畢業旅行，卻傳出在墾丁大街某海鮮餐廳食用「8顆120元」的生蠔後，6人出現高燒、上吐下瀉等，懷疑是食物中毒。經屏東縣衛生局經過調查後，發現環境檢體均未檢出病原菌，不過在病患體內發現諾羅與輪狀病毒，最終判定「食物中毒不成立」。2026/03/22 11:39 -
墾丁大街生蠔「8顆120元」害上吐下瀉 畢旅學生曝黏馬桶慘狀
近日有從台北南下的某高中畢業旅行團，於3月3日在墾丁大街一間海鮮餐廳用餐，7名學生點了「8顆120元」生蠔後，未料6人後續出現高燒、上吐下瀉等不適症狀，學生發文表示：「整個人黏在馬桶上」。事件引發網友及地方熱議，屏東縣衛生局於昨（5）日獲報後，隨即啟動食品中毒調查，並前往相關餐廳採集環境檢體，強調將依檢驗結果依法處理，堅守遊客安全。2026/03/06 09:54 -
高雄70年潤餅老店疑因食物中毒熄燈！衛生局調查結果：4人住院
高雄橋頭一間經營了70年的老店「天成潤餅」近日遭控訴出現食安問題，一名鄭姓女子留言評論「數人掛急診就醫治療，甚至1人病危」，表示情況嚴重至極，希望店家可以多關心受害者，更喊話：「我們很痛，您們知道嗎？」對此店家則是回應：「決定永久停業來表達誠意與歉意，衷心希望患者平安健康，順利出院」而高雄市衛生局的調查結果出爐，表示共4名因腹瀉次數多所以住院，但生命徵象穩定。2025/05/31 17:10 -
涮樂和牛羅東店傳食物中毒！人數暴增至63人 疾管署介入調查
知名連鎖吃到飽火鍋「涮樂和牛」插旗宜蘭，羅東店在3月15日試營運，卻出現疑似食物中毒事件，截至21日止，通報發病人數已高達63人，其中33人就醫，發病時間集中於15至16日。宜蘭縣衛生局表示，業者現場有衛生缺失，已勒令停業並限期改善，同時衛生局也向疾病管制署（疾管署）申請流行病學調查支援。2025/03/22 15:41 -
基隆成功國小18人集體嘔吐 5師生「中鏢諾羅」
基隆市成功國小某班級1月初發生集體嘔吐腹瀉情形，當時已初步排除是食物中毒。根據衛生局疾管科最新調查結果，確認共有5位師生的糞便檢體皆呈現諾羅病毒陽性反應，經過環境檢查，流行病學調查結果「不支持此次腹瀉群聚是由供餐的廚房造成」，並已全面確認廚房環境安全無虞。2025/02/09 15:47 -
快訊／饗饗食物中毒案最新進度 1人手部檢出「仙人掌桿菌」
饗饗日前爆出疑似食物中毒案件多人就醫，臺北市衛生局於今年1月7日至饗饗微風店採集4件環境檢體及4件手部檢體，檢驗結果於14日出爐，衛生局指出，其中1件手部檢體檢出仙人掌桿菌，其餘檢體皆未檢出。2025/01/15 13:42 -
南港「鵝肉周」疑食物中毒 11人「上吐下瀉」就醫
食安問題一直爆！南港鵝肉名店「鵝肉周」發生食物中毒，受害民眾高燒不退、嘔吐、腹瀉掛急診，北市衛生局接獲11人通報中毒送醫，北市衛生局緊急稽查，由於現場已沒有食餘，因此只能從環境及廚師檢體來排查原因，店家也坦承，為方便民眾挑選部位，鵝肉會放在室溫下，最長達2小時，專家也示警，天氣炎熱，且熟食放超過1小時，就會增加食物中毒風險。2024/07/11 19:41 -
再增40人！初瓦、嚮辣疑中毒擴及155人 將啟動流病調查
王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」食物中毒案持續，北市衛生局公布最新統計，截至今（12）日共計有155人就醫：今下午也將會同疾管署、食藥署到2店進行腹瀉群聚疫情流行病學調查，同時等待工作人員手部檢體、環境檢體及水檢體結果，如研判屬於食物中毒，最高可處2億元罰鍰。2024/04/12 15:00 -
八方雲集疑食物中毒 4人腹瀉嘔吐急送醫
食物中毒連環爆！有民眾到北投區的「八方雲集」用餐，點了玉米濃湯和鍋貼，卻陸續竟有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫，懷疑是食物中毒，除了北市衛生局已經採檢環境檢體要做後續釐清，八方雲集也回應，當天點了同樣餐點的約160人，但目前沒有接獲其他民眾通報身體不適，也希望衛生局能盡快釐清是否為食物中毒案。2024/04/09 13:42 -
王品2餐廳爆食物中毒！清明連假用餐22人中鏢 衛生局曝疑點急查
王品集團旗下餐廳「初瓦」韓式料理台北西門店、「嚮辣」和牛麻辣鍋爆食物中毒案，北市衛生局表示，從4月4日晚間開始接獲醫院通報，截至今（7）日上午，已通報有22人就醫，目前已要求2店停業，出現症狀的民眾用餐時間都落在4月3日至4月5日，因屬於連續性的情況，且2餐廳位於同層樓共用水源，懷疑有可能是水質出現問題，目前已經採集員工手部檢體、環境檢體和水源檢體，等待檢驗結果。2024/04/07 12:10 -
寶林驗出致命米酵菌酸！醫揭「廚房這物」恐是產毒源 有彈藥的地圖砲
重大進展！北市素食餐廳「寶林茶室」信義遠百A13店，日前爆發集體食物中毒，經過數日調查，先是在受害患者體內驗出米酵菌酸，不過粿條、香蘭葉、醬料等多樣食材檢體始終未驗出釀禍的致命毒素，終於在今（2）日有了突破性進度，確定在廚師的手驗出米酵菌酸，對此，整合醫學專科醫師姜冠宇指出「廚房1物」恐是毒源。2024/04/02 15:05 -
台北漢來島語自助餐疑食物中毒！1家6口上吐下瀉 衛生局急稽查
寶林茶室食物中毒案件還沒結束，食安問題卻連環爆，台北「漢來大飯店」的「島語自助餐廳」也有民眾一家六口用完餐後，出現嘔吐、腹瀉症狀送醫，台北市衛生局證實在3月31日收到通報，立即派員稽查，採集工作人員手部、烤鴨、生魚片、刀具砧板等檢體，另也稽查炒鍋區上方、現烤牛排區烤爐上方發現不潔，已限期改善。2024/04/01 16:19 -
寶林案驗「米酵菌酸」 死者、重症「皆陽性」
持續關心寶林食安風暴，衛福部29日晚上再度開記者會說明，目前死者跟重症患者共8人，「米酵菌酸」檢驗都是陽性，但是「粿條、香蘭葉、在來米粉」這些食材，卻都是陰性，衛福部次長王必勝說，其他相關環境檢體，會繼續檢驗，釐清毒素來源。2024/03/29 23:19 -
追米酵菌酸！王必勝揭寶林中毒案調查重點 優先驗粿條、重症者
寶林茶室案目前累計18人受害，其中2死5重症，昨（28）日晚間證實在其中一名死者解剖檢體血液中首度驗出「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝今（29）日也透露接下來的檢驗重點將分「人」和「環境」的檢驗，由彰化基督教醫院提供的標準品優先用來檢驗重症者血液檢體、粿條檢體；也將請衛生局聯繫已出院的民眾詢問採檢意願，以及針對寶林茶室環境檢體進行檢驗。 2024/03/29 11:56 -
4嬰染退伍軍人病 羅一鈞：不排除與照護院所用水設施有關
衛福部疾管署今天表示，國內今年發現4例新生兒感染退伍軍人病病例，為過去10年首次，衛生單位已完成疫調並採集環境檢體送驗，4例都不排除與出生後照護院所用水設施有關。2023/11/24 17:33 -
基隆某國小學童上吐下瀉 衛生局無法確認為食物中毒、三童檢出諾羅
基隆市某國小今年10月13日有學生吃營養午餐導致肚子不舒服、上吐下瀉，共計16名學生送醫，不少人懷疑是食品中毒。對此，基隆市衛生局今（2）日公布送驗檢體結果報告，指出留餐檢體及環境檢體都沒有檢出食品致病菌，依衛生福利部食品藥物管理署訂定的規定，無法判定為食品中毒事件。2023/11/02 16:25 -
注意！女疑玩水染食腦蟲亡 衛生局採檢曝642人有「足跡」
北部一名30多歲女子感染國內俗稱「食腦變形蟲」的「福氏內格里阿米巴原蟲（Naegleria fowleri）」，7月26日發病、8月1日後死亡，該個案發病前曾至一間室內親水遊樂館，現已預防性停業。新北市衛生局今（10）日表示，已前往該場所進行採檢環境檢體與水質檢體，後續由中央帶回檢驗，如確實檢出阿米巴原蟲，將依消保法開罰6萬至150萬。此外，也要求業者提供7月21日至8月9日顧客及工作人員名單，初步調查工作人員共計12人、顧客人數約630人，將逐一通知確認健康狀態。2023/08/10 16:39 -
吃牛角燒肉「上吐下瀉」跨海投訴 日總公司致歉
有民眾到天母一間日式燒肉店「牛角」用餐，點了吃到飽豪華餐，居然全家人吃完後上吐下瀉，懷疑是食物中毒，但尋求台灣牛角公司，消費者認為處理態度消極，轉而寫信給東京的總公司，公司因此致歉，加上賠償醫藥費、餐費、一日薪資，雙方達成和解，但衛生局也介入了解，同時將環境檢體送驗，釐清是否屬於食物中毒事件。2023/03/14 20:21 -
台東8旬老翁染霍亂「感染源疑是河水」 同住4人無症狀
台東市80多歲老農感染霍亂，台東縣衛生局調查同住4人並無疑似症狀，懷疑感染源有可能來自田裡河水，已前往個案住家採集環境檢體和澆菜河水送驗。2020/09/16 16:10
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