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南港「鵝肉周」疑食物中毒 11人「上吐下瀉」就醫
食安問題一直爆！南港鵝肉名店「鵝肉周」發生食物中毒，受害民眾高燒不退、嘔吐、腹瀉掛急診，北市衛生局接獲11人通報中毒送醫，北市衛生局緊急稽查，由於現場已沒有食餘，因此只能從環境及廚師檢體來排查原因，店家也坦承，為方便民眾挑選部位，鵝肉會放在室溫下，最長達2小時，專家也示警，天氣炎熱，且熟食放超過1小時，就會增加食物中毒風險。2024/07/11 19:41 -
再增40人！初瓦、嚮辣疑中毒擴及155人 將啟動流病調查
王品集團旗下餐廳「初瓦台北西門店」及「嚮辣和牛麻辣鍋西門店」食物中毒案持續，北市衛生局公布最新統計，截至今（12）日共計有155人就醫：今下午也將會同疾管署、食藥署到2店進行腹瀉群聚疫情流行病學調查，同時等待工作人員手部檢體、環境檢體及水檢體結果，如研判屬於食物中毒，最高可處2億元罰鍰。2024/04/12 15:00 -
八方雲集疑食物中毒 4人腹瀉嘔吐急送醫
食物中毒連環爆！有民眾到北投區的「八方雲集」用餐，點了玉米濃湯和鍋貼，卻陸續竟有4人出現腹瀉、嘔吐等症狀急就醫，懷疑是食物中毒，除了北市衛生局已經採檢環境檢體要做後續釐清，八方雲集也回應，當天點了同樣餐點的約160人，但目前沒有接獲其他民眾通報身體不適，也希望衛生局能盡快釐清是否為食物中毒案。2024/04/09 13:42 -
王品2餐廳爆食物中毒！清明連假用餐22人中鏢 衛生局曝疑點急查
王品集團旗下餐廳「初瓦」韓式料理台北西門店、「嚮辣」和牛麻辣鍋爆食物中毒案，北市衛生局表示，從4月4日晚間開始接獲醫院通報，截至今（7）日上午，已通報有22人就醫，目前已要求2店停業，出現症狀的民眾用餐時間都落在4月3日至4月5日，因屬於連續性的情況，且2餐廳位於同層樓共用水源，懷疑有可能是水質出現問題，目前已經採集員工手部檢體、環境檢體和水源檢體，等待檢驗結果。2024/04/07 12:10 -
寶林驗出致命米酵菌酸！醫揭「廚房這物」恐是產毒源 有彈藥的地圖砲
重大進展！北市素食餐廳「寶林茶室」信義遠百A13店，日前爆發集體食物中毒，經過數日調查，先是在受害患者體內驗出米酵菌酸，不過粿條、香蘭葉、醬料等多樣食材檢體始終未驗出釀禍的致命毒素，終於在今（2）日有了突破性進度，確定在廚師的手驗出米酵菌酸，對此，整合醫學專科醫師姜冠宇指出「廚房1物」恐是毒源。2024/04/02 15:05 -
台北漢來島語自助餐疑食物中毒！1家6口上吐下瀉 衛生局急稽查
寶林茶室食物中毒案件還沒結束，食安問題卻連環爆，台北「漢來大飯店」的「島語自助餐廳」也有民眾一家六口用完餐後，出現嘔吐、腹瀉症狀送醫，台北市衛生局證實在3月31日收到通報，立即派員稽查，採集工作人員手部、烤鴨、生魚片、刀具砧板等檢體，另也稽查炒鍋區上方、現烤牛排區烤爐上方發現不潔，已限期改善。2024/04/01 16:19 -
寶林案驗「米酵菌酸」 死者、重症「皆陽性」
持續關心寶林食安風暴，衛福部29日晚上再度開記者會說明，目前死者跟重症患者共8人，「米酵菌酸」檢驗都是陽性，但是「粿條、香蘭葉、在來米粉」這些食材，卻都是陰性，衛福部次長王必勝說，其他相關環境檢體，會繼續檢驗，釐清毒素來源。2024/03/29 23:19 -
追米酵菌酸！王必勝揭寶林中毒案調查重點 優先驗粿條、重症者
寶林茶室案目前累計18人受害，其中2死5重症，昨（28）日晚間證實在其中一名死者解剖檢體血液中首度驗出「米酵菌酸」，衛福部次長王必勝今（29）日也透露接下來的檢驗重點將分「人」和「環境」的檢驗，由彰化基督教醫院提供的標準品優先用來檢驗重症者血液檢體、粿條檢體；也將請衛生局聯繫已出院的民眾詢問採檢意願，以及針對寶林茶室環境檢體進行檢驗。 2024/03/29 11:56 -
4嬰染退伍軍人病 羅一鈞：不排除與照護院所用水設施有關
衛福部疾管署今天表示，國內今年發現4例新生兒感染退伍軍人病病例，為過去10年首次，衛生單位已完成疫調並採集環境檢體送驗，4例都不排除與出生後照護院所用水設施有關。2023/11/24 17:33 -
基隆某國小學童上吐下瀉 衛生局無法確認為食物中毒、三童檢出諾羅
基隆市某國小今年10月13日有學生吃營養午餐導致肚子不舒服、上吐下瀉，共計16名學生送醫，不少人懷疑是食品中毒。對此，基隆市衛生局今（2）日公布送驗檢體結果報告，指出留餐檢體及環境檢體都沒有檢出食品致病菌，依衛生福利部食品藥物管理署訂定的規定，無法判定為食品中毒事件。2023/11/02 16:25 -
注意！女疑玩水染食腦蟲亡 衛生局採檢曝642人有「足跡」
北部一名30多歲女子感染國內俗稱「食腦變形蟲」的「福氏內格里阿米巴原蟲（Naegleria fowleri）」，7月26日發病、8月1日後死亡，該個案發病前曾至一間室內親水遊樂館，現已預防性停業。新北市衛生局今（10）日表示，已前往該場所進行採檢環境檢體與水質檢體，後續由中央帶回檢驗，如確實檢出阿米巴原蟲，將依消保法開罰6萬至150萬。此外，也要求業者提供7月21日至8月9日顧客及工作人員名單，初步調查工作人員共計12人、顧客人數約630人，將逐一通知確認健康狀態。2023/08/10 16:39 -
吃牛角燒肉「上吐下瀉」跨海投訴 日總公司致歉
有民眾到天母一間日式燒肉店「牛角」用餐，點了吃到飽豪華餐，居然全家人吃完後上吐下瀉，懷疑是食物中毒，但尋求台灣牛角公司，消費者認為處理態度消極，轉而寫信給東京的總公司，公司因此致歉，加上賠償醫藥費、餐費、一日薪資，雙方達成和解，但衛生局也介入了解，同時將環境檢體送驗，釐清是否屬於食物中毒事件。2023/03/14 20:21 -
台東8旬老翁染霍亂「感染源疑是河水」 同住4人無症狀
台東市80多歲老農感染霍亂，台東縣衛生局調查同住4人並無疑似症狀，懷疑感染源有可能來自田裡河水，已前往個案住家採集環境檢體和澆菜河水送驗。2020/09/16 16:10
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