高雄橋頭一間經營了70年的老店「天成潤餅」近日遭控訴出現食安問題,一名鄭姓女子留言評論「數人掛急診就醫治療,甚至1人病危」,表示情況嚴重至極,希望店家可以多關心受害者,更喊話:「我們很痛,您們知道嗎?」對此店家則是回應:「決定永久停業來表達誠意與歉意,衷心希望患者平安健康,順利出院」而高雄市衛生局的調查結果出爐,表示共4名因腹瀉次數多所以住院,但生命徵象穩定。
衛生局表示,本月26日至27日間陸續接獲3家醫院通報共6名患者,皆於25日下午食用該餐飲店的潤餅後,陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心、腹痛等腸胃道不適症狀就醫。經調查當日共有同一公司同事6名及同事家人1名,共計7名食用後陸續出現症狀,截至目前為止就醫通報共6名,其中4名因腹瀉次數較多仍住院中,但生命徵象皆穩定。

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衛生局於5月27日派員前往事發潤餅店調查,當日店家未營業,即請業者到店內接受稽查,惟現場已無當日食餘,衛生局人員抽驗熟食砧板及熟食刀具等環境檢體2件,以及員工及患者人體檢體7件,感染病原採檢後現正釐清中。
另外現場作業環境也發現部分疏失,如冷藏冷凍未設置溫度記錄表、電扇有灰塵、清潔用未專區分存放等情形,衛生局責令業者限期改善。衛生局表示,為落實食安風險管理及損害控管預防性措施,當場已責令業者自5月27日起停業3日,另業者表示將自主停業1週,待複查合格後始得營業。屆期未改善,將依《食品衛生管理法》第8條及第44條規定,裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。
衛生局另提醒,消費者倘主張食物中毒,請保存就醫單據(如診斷證明書),針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害請求賠償,雙方若無處理共識,消費者可向市府消費者服務中心(專線:1950)申訴尋求協助。





