-
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
【一步一腳印】百年老店的新米粉
這道炒米粉，料理起來特別費事，因為這不是一般米粉，而是百分百純糙米製作的米粉。2013/08/18 23:13 -
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
總舖師「辦桌首映」 目標6億票房
國片《總舖師》今晚在高雄首映，不過首映會很不一樣，是有得看又有得吃的「辦桌首映」，500名觀眾席開50桌，有布袋雞、菊花筍絲干貝、炒米粉、炒鱔魚等在地味，導演陳玉勳還喊出全台6億票房的目標。2013/08/12 00:33 -
啥摻毒澱粉？罰則輕 三餐都得小心
毒澱粉風波如滾雪球般越滾越大，現在許多人不禁要問，到底什麼東西能吃？其實根據最新一期平面周刊公布，一天當中，三餐可能都會接觸到，像是米漿、魚丸湯甚至炒米粉都被添加了順丁烯二酸，毒物科醫師也首度證實，順丁烯二酸其實就是拿來做油漆原料，根本不能添加在食品裡。2013/05/25 12:06 -
滷肉飯、米粉、香腸炒飯 機上餐PK飄台味
台灣航空公司，包含華航、長榮、復興、遠航，在松山機場端出各種「機上餐」PK，似乎都飄了點「台灣味」，像華航經濟餐端出金瓜炒米粉，復興航空祭出香腸炒飯迎戰，遠航甚至把滷肉飯端上桌，長榮選擇把卡通人物印在餐點上，各大航空大打餐點戰，用不同特色吸引旅客。2013/04/18 12:54 -
〈獨家〉超商鮮食「加料」 米粉竟有斷牙籤！
有民眾到超商買微波「炒米粉」，沒想到打開來拌兩下，居然看到一根牙籤，而且牙籤其中一頭已經斷裂，向超商客服投訴，業者卻說今天是假日，要等上班日才能處理；投訴民眾說，已經斷裂的牙籤搞不好就混在別的商品裡被吃掉，而業者回應已經積極處理中，也已經查驗同一批商品，都沒有發生類似情形。2012/12/17 00:16 -
〈獨家〉高鐵便當再搶市 油飯迎戰台鐵滷排
高鐵便當去年一度停賣，今年捲土重來，由於民眾反應還不錯，10月份加碼新菜色，要在列車上賣「油飯」跟「炒米粉」，和知名老店合作，不同於原本販售的便當，油飯當天現做現賣，從烹調到分裝，要在1個半小時內完成出貨，讓旅客吃到熱騰騰的現做油飯，因為保溫限制，新菜色只有在中午時段供應，而且限定南下列車，這回拿「小吃」當噱頭，要和台鐵搶便當市場。2012/10/01 19:18 -
婚宴賓客逾5000人 古味美食吃到飽
藝人小潘潘和江欽良結婚，發出2000份喜帖，預估有超過5000人到場祝賀，由於賓客實在太多了，因此除了雙方家人和重要貴賓席開31桌之外，現場則是提供炒米粉、筍干蹄膀和排骨湯等道地美食，讓賓客吃到飽，而在婚宴會場外頭，還有50多個夜市攤商，免費贊助2000人份的牛排、鹹酥雞、大腸包小腸等夜市小吃，供應民眾享用。2012/06/30 13:24 -
〈獨家〉電價飆小吃「漲」聲響 蚵仔煎貴10元
士林夜市知名的蚵仔煎，和三重20年咖哩飯老店不約而同，都打算在下個月調漲1到2成，為的就是電價即將調漲，不堪成本上揚，不過非得靠漲價才能賺錢嗎？倒也不一定，有業者靠10元炒米粉和5元麵包搏人氣，銅板價開拓商機，也是生財之道。2012/04/15 12:33 -
遶境第2天 30公尺煙火瀑布迎媽祖
大甲媽祖遶境活動到了第二天，上午媽祖鑾轎從彰化市南瑤宮起駕，前往雲林，有商家特地找來吊車，吊起30公尺長的鞭炮，恭迎媽祖；雲林甚至有民眾組成伙食團，免費提供素食炒麵、炒米粉以及飲料，讓參與遶境的工作人員和信徒，通通吃免驚。2012/03/25 11:18 -
【決戰拚台灣】送拉麵兼拉票！ 選舉精算不炒米粉了
選舉造勢喊完凍蒜，現場要充飢，一般來說造勢場一主餐，比如說炒米粉或油飯，搭配一湯，以1千人場子為例，候選人外包給外燴，食材加人力4萬元起跳，吃飯像打仗，還要善後，但這次立委選戰，不少候選人改變策略，以桃園為例，6個選區至少5個立委把大鍋炒改成現場發放一人一包選戰拉麵，外包裝印上候選人圖像、口號，參加造勢就送伴手禮，回家自己煮，拉麵兼拉票，一份只要27元，同樣1千人場，花不到3萬元，相對較省錢，「決戰拚台灣」今天帶您來看這個精打細算的選舉現象。2011/12/22 19:40 -
【決戰拚台灣】選舉攤「吃又拿」 公益為名灰色地帶
這一屆總統立委大選，很多選民到選舉場合，可能都會發現，現在能吃的東西還真不少，以前聽完演講要充饑，都是炒米粉配貢丸湯，現在有小豬饅頭、紅豆餅、花樣可多了，法務部放寬賄選標準之後，參選人都各出奇招，用多樣化的食物，餵飽選民，地方上還常以公益活動為名，請廠商贊助「試吃」，遊走法律邊緣，選舉攤常見到支持者把參選人撇一邊，大排長龍領「贊助品」，「決戰拚台灣」系列專題，帶您一起探索選舉場合裡，遊走灰色地帶的另類現象。2011/11/30 19:51 -
〈獨家〉超市也賣鮮食！ 拚便利店17億商機
左攻賣場、右拚超商，社區型超市不只推出生鮮，也加入鮮食戰局，以龍頭連鎖便利商店來舉例，光是鮮食1個月就有將近17億的商機，不只一家社區型超市，現在也像超商一樣，賣起茶葉蛋、現煮咖啡，甚至擺出座位，開賣麵包、蛋糕、炒米粉等鮮食，讓民眾可以在店內用餐，單店一個月估計就因此多賺25萬。2011/11/16 19:23 -
選舉菜限米麵湯 最高檢挨轟管太多
候選人常在造勢場合，招待支持者吃包子、炒米粉等點心，但怎麼吃才不會構成賄選，最高檢這個月修訂規則，新增米麵製品或湯類等，請客的、被請的都不算賄選，但是光是「湯類」品項繁多，有立委抱怨，那請雞湯、牛肉湯可以嗎？立委認為應該以價金和價值當成標準，不然法條根本形同虛設。2011/11/15 14:48 -
貢丸湯行！魚丸湯不行？ 立委嗆要選舉菜單
選舉造勢場合中，常有像是炒米粉或是油飯等免費小吃，但因為規範不清楚，往往成為候選人互告賄選的理由，現行法務部的公告，只有列出包括炒米粉和貢丸湯等5項可以提供給選民的食物，就有立委挖苦地說，貢丸湯可以，魚丸湯為什麼不行？立委不分朝野，要求法務部在本周開出具體的選舉菜單，明白寫出那些菜可以請，哪些菜不行。2011/10/31 12:47 -
台灣美食伴手禮 外國朋友最愛炒米粉
你知道台灣的伴手禮，那一樣最受外國人歡迎嗎？經濟部中小企業處舉辦了伴手禮評鑑會，邀請了友邦大使和外國朋友，一起體驗各式各樣的伴手禮，結果出爐，炒米粉擊敗鳳梨酥和太陽餅，成為美食伴手禮第一名。2011/09/14 23:36 -
總統變身主廚！ 炒米粉「牽絲」尷尬敗
馬總統最近每到校園，都要來場比賽拚輸贏，今天他到佛光大學，變身「大鍋飯主廚」，跟外國留學生比賽拌菜炒米粉，結果很少下廚的總統，先是把米粉炒出大鍋子灑一地，裝盤時搶快還「牽絲」，留幾根米粉在盤子外晃啊晃，輸得相當尷尬。2011/06/11 17:55 -
休息站降價！貢丸湯25元 排骨飯50元
過去，國道休息站賣的熟食貢丸湯和炒米粉，一份50元，引起民眾抱怨太貴了，從今天開始，在泰安服務區，只要花一半價格，25元就可以買到貢丸湯，甚至吃到50元的平價排骨飯！為了響應行政院的庶民政策，高公局調降權利金後，業者推出平價美食，所有熟時價格都比照市價，平均往下降價2成左右。2011/05/30 13:20 -
〈獨家〉馬喊「多吃米」 十八全會吃米粉米糕餐
總統推廣米食，常常把「多吃一口飯」掛在嘴上，國民黨6月25號要舉行全代會，以往中午都是發便當果腹了事，今年為了推廣米食，中午要是炒米粉、清水米糕將搭棚子辦一場千人宴，讓黨代表們享受米食套餐。2011/04/30 19:25 -
〈獨家〉學「炒米粉」認識台灣 英生樂嚐鮮！
提升學生國際觀，景美女中和英國中學合作，吸引6名女高中生自願來台華語文化交流，其中還有2名學生等了4年，終於如願以償來到台灣；不過，第一堂課要學的，不是上課讀中文，而是學做台灣美食「炒米粉」、「蘿蔔絲餅」，讓這群英國學生覺得非常有趣。2011/04/07 14:03 -
彈牙米粉飄香 32年傳承古早味
TVBS內行美食，今天要帶您到花蓮廟口，一家經營了32年的炒米粉店，QQ的特挑米粉不油不膩，也不會太乾，再搭配長時間熬煮的大骨湯頭，吸引不少客人上門，而業者堅持使用獨特配方，用這傳統古早味，緊抓顧客的胃。2011/03/22 10:41 -
永春市場1元換蛋「碗裝到滿」 民眾搶！
台北市傳統市場節邁入第4年，今年由永春市場打前鋒，推出消費滿100就送兌換券，可以用1元加購價換蛋，或是用10元加購價換炒米粉、油飯，最特別的是換炒米粉的民眾可以拿到2個碗，讓你裝油飯、米粉裝到滿，如果是換蛋的民眾，則是拿到一個碗，讓你「裝蛋裝到滿」，有人還用手撐著身體，幾乎用捧的方式裝蛋，就為了能多拿幾個。2011/03/05 13:12 -
小英陪蕭美琴花蓮圍爐：菜簡單很幸福
民進黨主席蔡英文小年夜，到花蓮跟蕭美琴圍爐！雖然沒有山珍海味，菜色很簡單，只有炒米粉和什錦羹等，吃得很粗飽，但支持者感受滿滿暖意；小英主席還搞笑地說，或許是因為蕭美琴的支持者變多了，原本是吃白飯，現在只能吃稀飯，但能在花蓮圍爐，感覺真的很幸福。2010/02/12 23:31 -
選舉便當、炒米粉！ 民俗禮金不算賄
選戰倒數，藍綠抓賄之戰，現在有了新準則！過去前法務部長陳定南訂出，30元以上就算賄選的標準，不過最高檢察署最近修訂「賄選犯行例舉」，強調如果是「適度餐飲」，造勢完吃便當、炒米粉，或是車輛接送選民去選舉場，都不構成賄選。2009/11/16 14:32 -
精緻午茶200有找，業者？
陽明山上的高檔餐廳，也吹起平價風！為了搶佔學生族群，特別推出下午茶吃到飽，只要199元，現烤法式鬆餅、手工餅乾以及起司蛋糕，不限時間任你吃，而菜色多元，有甜也有鹹，像是西湖牛肉羹和星洲炒米粉等，連晚餐也能一起打發。2009/07/06 17:54 -
搶暑期學生市場 精緻午茶200有找
陽明山上的高檔餐廳，也吹起平價風！為了搶佔學生族群，特別推出下午茶吃到飽，只要199元，現烤法式鬆餅、手工餅乾以及起司蛋糕，不限時間任你吃，而菜色多元，有甜也有鹹，像是西湖牛肉羹和星洲炒米粉等，連晚餐也能一起打發。2009/07/04 19:14
廣告
