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銅板價吃得到！ 中壢人氣「脆皮肉圓」一咬卡滋作響
你喜歡吃脆皮還是清蒸的肉圓？位於桃園中壢這家「脆皮肉圓」，販賣脆皮肉圓、清蒸肉圓、米糕和貢丸湯，通通銅板價都吃得到！其中招牌脆皮肉圓金黃酥脆，內餡厚實彈牙，有夠唰嘴，喜歡吃炸肉圓的朋友千萬別錯過啦！2022/08/30 15:34 -
「原物料上漲」 台南武廟肉圓1份60變70元
台南的清蒸肉圓是在地特色小吃，不過有人發現，知名的武廟肉圓從今年元旦起漲價了，從原本每份三顆60元調漲為70元，消保官登門稽查，業者強調是因為原物料漲價，本來去年就要調整價格了，但受到新冠肺炎疫情影響，多撐一年才漲價，這跟開放萊豬進口沒有關係，而其他肉圓店，目前沒有調整價格！2021/01/06 13:53 -
彰化才吃得到！脆皮系肉圓和果凍感涼圓
台灣小吃很有趣，同樣名字，卻有不同性格，好比肉圓，在台南會進蒸籠做SPA變清蒸肉圓，去到高雄會先蒸後炸，再放到煎檯把表皮煎得赤赤（台語），嘉義人則喜歡把肉圓放涼，淋上醬油膏和美乃滋，當作消暑點心，而肉圓大本營彰化，則流行把它炸到膨皮（台語），變成脆皮口感。2019/02/04 16:07 -
真的加辣比較好吃！彰化這家肉圓 口感北部吃不到
台灣小吃有趣的地方，就是一種料理走進不同城鎮，會產生不同面貌，肉圓來到台南，會進蒸籠做SPA變「清蒸肉圓」；去到高雄會先蒸後炸，再放到煎檯把表皮煎得「恰恰」，做成「油煎肉圓」。2019/01/14 14:21 -
彰化扇形車庫旁人氣肉圓 脆皮口感台北吃不到
台灣小吃有趣的地方，就是一種料理走進不同城鎮，會產生不同面貌，肉圓來到台南，會進蒸籠做SPA變「清蒸肉圓」；去到高雄會先蒸後炸，再放到煎檯把表皮煎得「恰恰」，做成「油煎肉圓」。2017/02/11 17:13 -
「古早味」清蒸肉圓 日銷800多顆超夯，業者？
在台北內湖有一家清蒸肉圓很受歡迎，每天都要賣上800多顆，但其實它的滋味很樸實，皮Q肉實在，不過也就是這樣樸實的古早味，讓饕客對它讚不絕口，甚至還有客人，吃這家的肉圓一定要搭配這家的四神湯。2012/12/18 20:55 -
「古早味」清蒸肉圓 日銷800多顆超夯
在台北內湖有一家清蒸肉圓很受歡迎，每天都要賣上800多顆，但其實它的滋味很樸實，皮Q肉實在，不過也就是這樣樸實的古早味，讓饕客對它讚不絕口，甚至還有客人，吃這家的肉圓一定要搭配這家的四神湯。2012/12/15 11:57 -
巷子裡的好滋味！蒸肉圓 傳香40年
不像一般油炸肉圓，新北市永和一家肉圓店，賣得是比較少的清蒸肉圓。選用「在來米」磨漿製成外皮，再用新鮮黑豬腿肉，手工現作出滑嫩有彈性的清蒸肉圓。儘管隱身在小巷子內，每天照樣賣出至少400份肉圓；餡料實在，就是傳香40年的唯一秘訣，來看今天的「內行美食」。2010/12/31 10:48
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