「原物料上漲」　台南武廟肉圓1份60變70元

台南的清蒸肉圓是在地特色小吃，不過有人發現，知名的武廟肉圓從今年元旦起漲價了，從原本每份三顆60元調漲為70元，消保官登門稽查，業者強調是因為原物料漲價，本來去年就要調整價格了，但受到新冠肺炎疫情影響，多撐一年才漲價，這跟開放萊豬進口沒有關係，而其他肉圓店，目前沒有調整價格！

熱騰騰的台南清蒸肉圓，這裡一份三顆，送上桌，裡面包了厚實的肉塊，客人趁熱大口品嘗，不過台南這家武廟肉圓，牆上貼出公告，因為原物料漲價，民國110年元旦起，肉圓從六十元調漲到七十元！有人懷疑，難道是因為今年開放萊豬進口，店內使用價格較高的台灣豬，所以要調漲價格了？

武廟肉圓業者：「本來是去年就要漲了，但是去年沒漲，改成今年漲。」


業者強調，他們可是從幾十年前就堅持用台灣豬，跟萊豬一點也沒關係，而是店租．人事和原物料漲價，撐不住才會漲！

客人vs.記者：「我(以前)是從差不多30元(開始吃)，料很實在，皮也比較Q，可是他如果漲成這樣(70元)，以後會比較少去。」

有老客人說，以後上門消費頻率會減少，但也有人認為，真材實料，市場機制不會介意！再看看台南其他肉圓店的狀況，福記肉圓一份是兩顆，價格貼在牆上，42元！也使用台灣豬，至於是否調漲價格，還是要原料商為主！

福記肉圓業者：「肉商沒有漲價，我們就不會漲價。」

再到茂雄蝦仁肉圓店裡，打開蒸籠，熱氣香氣瞬間飄出，有肉有蝦子混搭的清蒸肉圓，一份三顆，60元，也沒有漲價！


武廟肉圓業者vs.臺南市政府消保官：「因為去年剛好新冠肺炎問題，所以我們再多撐一年，也公告很久了啊，台南市消保官聽到市場上有肉圓漲價訊息，也到場稽查了解！」

臺南市政府消保官馮祺雯：「的確是反應成本，並不是特別針對豬肉有漲價的情形。」

消保官說，業者表明在去年11月就在店內貼出今年元旦要漲價的資訊，清楚揭露，反應成本，屬於市場機制，但也會持續關注與查核，是否有店家趁機不當漲價，或聯合哄抬價格！

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