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快訊／北投牛肉麵店爆抹布水煮麵 急暫停營業「明開記者會」
北投志明牛肉麵石牌分店昨（4）日遭一名外送員爆料麵店員工將擦拭檯面的抹布水擰進煮麵鍋裡，儘管業者澄清那鍋是不要的麵水，但外送員又公開12分鐘完整影片打臉。原本今（5）日上午台北市衛生局要上門稽查，但該店家老闆今上午突聲稱暫停營業，明（6）日將開記者會對外說明。2023/06/05 10:06 -
「抹布水煮麵」太噁！店家遭改名 員工怒控：外送員積怨故意的
北投志明牛肉麵石牌分店遭一名外送員爆料麵店員工將擦拭檯面的抹布水擰進煮麵鍋裡，儘管業者留言澄清那是麵水更換前的舉動，但外送員昨（4）日深夜再公布12分鐘完整影片，直接打臉店家。消息一出，大批網友直呼「有夠胎哥」，該店家在Google上還慘被改名為「抹布水拉麵店」，北市衛生局今也將稽查釐清。2023/06/05 09:57 -
胎哥！牛肉麵店「抹布水」煮麵 12分鐘完整影片打臉店家沒換水
北投志明牛肉麵石牌分店近日遭一名外送員爆料麵店員工將擦了檯面的抹布水，擰進煮麵鍋裡，消息一出讓不少網友直呼噁心。但店家出面喊冤，稱那是麵水更換前的舉動，然而外送員深夜再公布12分鐘的完整影片，直接打臉店家說法。2023/06/05 07:51 -
外送員爆「抹布水煮麵」 知名牛肉麵店喊冤
北投某家知名牛肉麵店，開在石牌的分店，遭到外送員拍影片踢爆，麵店員工把擦了檯面的抹布水，擰進煮麵鍋裡，畫面一出引發爭議，外送員直指看了反胃噁心。對此店家出面喊冤，說當時候那鍋水已經不要了，要等待清洗，老闆強調問心無愧，但說法與外送員兜不攏，北市衛生局將上門稽查。2023/06/04 23:44 -
雞蛋丟去微波！她看抖音學煮菜 下秒爆炸「半張臉慘掛彩」
別隨便把雞蛋丟進微波爐！美國一名女子觀看抖音（TikTok）上的烹飪教學邊下廚，用微波爐「水煮蛋」後發生爆炸，導致她半邊臉被滾燙的蛋液灼傷，甚至過了12個小時仍有明顯刺痛感；如今經過近兩週的休養，傷口才終於康復，對此女子則再度透過影片發聲，分享這發生在自己身上的「悲劇事件」，希望廣大網友能以此作為警惕，也坦言自己再也不想吃雞蛋了。2023/05/30 07:34 -
小心熱量赤字！運動前後必吃「2種」食物 增肌減脂效果加倍
不少人透過運動來改善體態，但卻不知道運動前、運動後要吃什麼，才能達到最佳效果？醫師指出，運動前後飲食若吃錯食物，不僅會降低運動表現，還可能造成身體不適。以下復健科醫師楊振亞分享一些運動前後飲食的小撇步！2023/05/29 13:59 -
小六生只吃蒸煮物竟中度脂肪肝！「2食物」超危險 一堆人常吃
高油、高糖、高熱量飲食會導致脂肪肝，台灣脂肪肝盛行率超過33%，一名小六生因為過胖，被禁吃油炸物，這1年中都吃清蒸水煮食物，但體重卻由原本的70公斤增至80公斤，且有中度脂肪肝，醫師表示，這是因為小六生吃的清蒸食物都是湯包、水餃。2023/05/25 15:34 -
丟丟妹斬3年婚姻「婚變主因」全說了！ 渴望1事做不到：別勉強自己
「直播天后」李明珊（丟丟妹）休息半年後回歸，砸千萬在台中設立300坪新公司，恢復單身後的她身型消瘦不少，李明珊自認身材像氣球，戒掉澱粉，只吃蛋白質和蔬菜的水煮餐，一週就瘦下5公斤，瘦下來後還沒遇到桃花，但她不排斥新戀情，「廣結善緣。」她也談到當初雙方會決定離婚的原因。2023/05/22 12:44 -
痘痘爬滿臉！戒1物「免吃藥痊癒」 醫：出現9問題是警訊
每個女生都希望自己擁有吹彈可破的水煮蛋肌，除了得靠外在的保養，「內服」也相當重要！敏盛綜合醫院微創手術中心執行長陳榮堅就指出，一名30歲的櫃姐因為痘痘長不停找上他，經問診才知她因為工作壓力大、愛喝手搖飲。當下陳榮堅立刻找出問題所在，請她慢慢減少飲料的糖分，並定期回診追蹤，果然半年後逐漸痊癒。2023/05/17 06:03 -
細數經典江湖菜！酥脆魚皮飄麻辣紅油香 軟嫩魚肉一咬秒化
中國菜的八大菜系，魯、蘇、粵、川、浙、閩、湘、徽，不分順序的列舉出來，好像沒聽過有「江湖菜」這號人物？那麼江湖菜是從何而來？又是什麼菜品能稱得上是江湖菜？其實所謂的江湖菜，源自於川菜渝派地區各地方的創新菜式，嘉陵江古稱渝水，橫貫重慶市區中心，故重慶自古以來簡稱為渝，所以江湖菜也就是以重慶為中心及其週邊地區的特色創新菜品。2023/05/15 21:27 -
膽固醇大騙局！高血脂一天能吃幾顆蛋？ 名醫4字解答
許多人喜歡吃蛋，水煮、煎炒或加在菜餚裡都好吃，不過一天到底可以吃幾顆蛋？一直都沒有明確的答案。新光醫院心臟科名醫洪惠風也解釋，每個人的飲食影響血液中低密度膽固醇LDL的狀況不同，一天能吃幾顆蛋是「因人而異」，沒有標準答案。2023/05/01 13:59 -
打造二刀流！大谷翔平飲食超自律 1天最多吃16顆蛋
天使隊二刀流球星大谷翔平，在第5屆棒球經典賽表現出色，成為許多日本人心目中的英雄。日媒指出，為了保持能投能打的體格，大谷做出許多努力，尤其是他相當注重自己的飲食生活，不僅不碰喜愛的甜食，還為了增肌攝取大量水煮蛋。2023/04/20 15:43 -
溫水煮青蛙 陸軍演將台海「內海化」
大陸解放軍在總統蔡英文返國後，宣布對台進行「環島戰備警巡」及「聯合利劍」軍演，但相較於去年8月美國前眾議院議長裴洛西訪台後的圍台軍演，台灣民眾對這次的環台軍演較為無感，對此，有軍事專家提醒，此次軍演具有「高危險」性質。TVBS北京特派陳韻雯今(19日)於《FOCUS國際話題》中，接受主持人柯幸宜線上訪問說明，「雖然大陸解放軍最近一次的軍演台灣人普遍認為，比起去年裴洛西訪台之後的圍台軍演，沒有那麼大的危險性，但是有軍事專家預警，這次的軍演可能是比去年更具有高危險的。」2023/04/19 15:00 -
水煮蛋太難剝！婆媽教「0失敗妙招」 1動作光滑不坑疤
雞蛋擁有良好且均衡的各種營養素，煮法簡單又能夠變換多種菜色，水煮蛋更是成為健身、減脂者的好夥伴。不過，許多人卻陷入蛋殼非常難剝的情況，蛋白和蛋殼很難分離，表面也變成凹凸不平。對此，國外有網友找出解決方法，簡單1招即可得到完美的水煮蛋，吸引不少網友爭相模仿。2023/04/10 05:29 -
冷卻後抗性澱粉暴增！「這種米」維持瘦素分泌 減重事半功倍
減重者一定聽過抗性澱粉，它能助減重、增加飽足感，還幫助排便！米的種類不少，減重要選紫米還是白米？有一種米的抗性澱粉含量竟高達25％。以下讓減重專家教你吃水煮餐減重吃對米！2023/04/07 10:02 -
染禽流感的蛋流出市面？網傳「水煮後變黑」 專家解答
禽流感疫情肆虐全球，台灣禽場也受波及，造成國內雞蛋供應吃緊。近期網路流傳一張照片，稱禽流感的蛋水煮後會變黑，經台灣事實查核中心查證後，專家表示，感染禽流感的雞隻因發病關係，通常不會生蛋，加上有通報機制，病雞所生的雞蛋不會流入市面，這張照片看起來像是滷蛋滷過久，澄清該傳言為錯誤訊息。2023/04/03 16:52 -
今年爆紅美食！沙漏酥魚皮、酸菜魚鍋 盤點酸菜魚名店
酸菜魚是起源重慶的知名菜色，風靡中國大陸各地。雖說都是以切片魚肉作為主料，但酸菜魚和水煮魚的做法卻有所不同。酸菜魚是透過泡椒、姜等炒出香味，再加湯燉煮酸菜和魚；水煮魚則是把魚肉汆燙後，把炒過乾辣椒和花椒等等調味料的熱油澆在魚肉上，兩者風味不盡相同；近幾年酸菜魚成為台灣人的美食名單之一，連台中排隊名店也北上插旗，《TVBS新聞網》整理北部3家知名酸菜魚給民眾參考。2023/04/02 14:46 -
大谷一餐吃三顆水煮蛋！ 傳道奇祭11年合約搶人
洛杉磯天使隊的日籍球員大谷翔平，現在成為各隊的搶人熱門。今天傳出，同樣位在洛杉磯的道奇隊，可能砸大錢跟大谷簽11年合約。另外達比修有在IG上爆料，大谷翔平每一餐，都要吃三顆的水煮蛋。2023/03/29 20:04 -
撐不住啦！早餐店業者發起「不賣蛋」行動 估2成產品停售
雞蛋貴又難買，有人懷疑是蛋商在囤貨，因此高雄有早餐店業者，已經在發起抵制不賣蛋行動，預估店家會有五分之一的產品得要停賣，但也有店家提前不賣水煮蛋，甚至漲價後，推出，「不加蛋」還減價活動，來抵制蛋價。2023/03/28 13:47 -
茶壺山「水煮開了」 民眾空拍紀錄難得景象
新北市金瓜石的茶壺山是瑞芳知名的景點，一名攝影愛好者在空拍時，發現茶壺山上方剛好有噴射機留下的凝結尾，透過角度拍攝，就像是茶壺煮開了冒煙，還有把月亮放在壺嘴，就像是冒出小泡泡一樣，相當有趣。2023/03/24 12:10 -
遊客搶買10元蛋「不煮帶回家」 清水地熱凍未條不零售了
全台鬧蛋荒，店家紛紛喊不賣蛋，許多民眾也拚了命搶蛋，供不應求。對此宜蘭知名景點清水地熱遊憩區，主打地熱水煮蛋、煮玉米，然而近日卻成為遊客「買蛋秘密基地」，許多人搶購大量10元蛋帶回家，讓園區大喊吃不消，因此現在決定不零售了，改賣一組300元的套餐。2023/03/20 12:46 -
閏月帶豬腳回娘家！為父母添福壽 屏東豬腳「訂單增10倍」
今年是雙春年，又逢閏二月，按照習俗，出嫁的女兒要準備豬腳麵線，送給父母吃，是添福壽的好日子！而以豬腳聞名全台的屏東萬巒豬腳，訂單爆滿，目前宅配和現場預購已經超過1700件，全家大小都動員。還有以水煮豬腳聞名的里港豬腳，業績也成長不少。2023/03/01 19:01 -
常吃水煮餐小心！吃錯方法「更不健康」 營養師揭6缺點
重口味或是高油脂含量的飲食，對人體的負擔明顯相對較大，而不少有健身習慣、或是為了「不想運動」而從飲食下手的人來說，「水煮餐」就順理成章的成為了首選之一；不過營養師吳佳穎也指出，儘管水煮餐確實能有效漸少油脂攝取，但倘若過度減少熱量的攝取，同樣會衍生一堆疾病。2023/02/19 16:21 -
不吃「油」更難瘦！體內油脂過少恐內分泌失調、運動易受傷
年節大魚大肉，也讓年後對於體重、體態的要求又開始攀上高峰，為了快速恢復好身材，不少民眾會吃水煮餐減肥。但營養師提醒，油脂攝取過少不但不能瘦，還可能會讓內分泌失調。2023/02/13 22:56 -
煮鍋拚便利 膠囊變麻辣鍋、麻油雞湯包暖胃
冬天是火鍋控的季節，有日式雜貨賣場也看準商機，推出限定的麻油雞跟薑母鴨湯底包，讓民眾在家也能開暖胃，甚至還有火鍋業者，直接把湯底濃縮變成一顆膠囊，加入開水煮沸，麻辣鍋底就完成，讓外帶更方便。2023/01/23 19:27
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