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狄鶯公開瘦身餐！ 營養師曝熟齡女減重建議：少吃這物
60歲的藝人狄鶯，日前在臉書分享「超自律一日瘦身菜單」，飲食內容多是蔬菜、水果及水煮蛋，搭配茶飲、優酪乳。營養師提醒，蛋白質攝取量不足，容易肌肉流失、代謝率下降，反而容易復胖；要注意的是，熟齡族群蛋白質攝取量不足，容易罹患肌少症。2022/06/08 15:25 -
1顆=2碗白飯！南北粽子熱量大比拚 營養師授避地雷撇步
南部粽和北部粽各有擁護者，兩者之間除了口感不同以外，在烹調跟營養內容差在哪裡？營養師表示，北部粽大多炒過，油脂較高，南部粽雖經過水煮較少油，但加上花生粉和淋醬後，熱量一樣爆表！2022/05/29 14:56 -
水煮蛋難剝殼？內行揭「零失敗3招」：每顆Q彈漂亮
水煮蛋煮法相當簡單，不只是許多減重減脂族的好夥伴，很多人會把它當做早餐或是下午嘴饞的零食。不過近期就有人詢問，水煮蛋的殼很難剝，好奇是不是煮的過程哪個環節出問題。為此，就有內行人表示，煮之前要先將氣室戳洞，再來煮好放入冷水中，或是用鹽水煮。2022/05/15 05:45 -
「早晚體重差減肥法」簡單有效 不斷食、靠加餐快速瘦身
小紅書減肥達人徹爺日前分享了一套「早晚體重差減肥法」，因為作法簡單、成效驚人迅速爆紅。這方法是透過量體重了解自己身體每天的代謝程度，再透過加餐、飲食控制或運動提高熱量消耗更好瘦，快來看看怎麼實施！2022/05/12 10:09 -
定格19歲！徐若瑄綁雙馬尾辮無違和 凍齡保養清單曝光
「鋼鐵V」徐若瑄時常於社群與粉絲分享日常，近期徐若瑄時不時以雙馬尾辮做為造型，一張從19歲出道時期凍齡到47歲的臉蛋不僅絲毫無違和，更令粉絲不禁讚嘆：30年來臉蛋沒變，只有髮型長短變了！以下分享徐若瑄多年來的保養清單，一起跟著徐若瑄凍齡到老吧！2022/05/12 08:55 -
8天甩8公斤！日本爆紅水煮蛋減肥法 簡單2招輕鬆瘦身
不論是減肥或健身，蛋白質補充都是非常重要的，大多數人會選擇雞胸肉，第二常見的則是雞蛋。近年來「水煮蛋瘦身法」在日本爆紅，前職棒選手門田博光親試後8天狂瘦8公斤，日妞們也開始群起效法，重點是超簡單又不用挨餓，再懶都能夠做到！2022/05/07 10:47 -
一顆蛋提升免疫力！國際認證10種營養素 降低染病風險
本土新冠肺炎確診人數不斷破紀錄，歐洲食品安全局認證，6種維生素、4種礦物質可增強免疫力，降低被傳染率、發病率及死亡率。營養師程涵宇指出，一顆雞蛋就有提升免疫力的維生素A、維生素B群、維生素D、鋅、鐵、銅、硒等9大營養素，提供2吃法保留最多免疫力營養素。2022/05/05 13:43 -
白蘿蔔「這部位」別丟！營養價值更高 專家揭正確煮法
白蘿蔔被譽為「平民人蔘」。營養師高敏敏指出，白蘿蔔營養價值高，可減肥、抗壓、順暢、抗癌、保肝、改善高血壓，而白蘿蔔葉價值又更高；但白蘿蔔千萬別水煮，以免營養都流失，提供1道超美味的簡單料理。2022/04/15 14:31 -
想吃滷蛋！「七堵製」台鐵便當缺蛋「改玉子燒」
市場缺蛋問題，現在也燒到台鐵的鐵路便當，有民眾購買排骨便當，原先期待要吃滷蛋，沒想到竟然換成玉子燒，但只有七堵車站製作的才有這個問題，每天上千顆的用蛋量，水煮剝殼蛋供不應求，市場買不到蛋，只好先改以現成的玉子燒來替代，台北站的人員，也私下透漏，他們之後可能也得微調菜單，來因應這波缺蛋危機。2022/03/30 14:19 -
台金針菇驗出致命細菌！4種人吃恐敗血症 1動作秒殺菌
台灣銷往美國加州的金針菇，竟被驗出含有「致命性細菌」李斯特菌！腎臟科醫師王介立臉書發文公布美國官方網站的資訊，指出這批被驗出含有李斯特菌的金針菇來自「彰化縣香菇合作社」批號為#3322。醫師表示，李斯特菌最怕高溫，即使買回來的金針菇有污染，用水洗過後，高溫水煮或炒菜、不要生吃，就沒有安全疑慮。2022/03/24 14:51 -
養成Q彈水煮蛋肌！吃「這7樣」擊退粉刺延緩衰老
每個女生都想要細緻透亮的美肌，除了擦保養品使皮膚變好，日常生活中也有很多食物是能讓人越吃越漂亮，只要堅持吃下去一定會有意想不到的亮膚效果。根據國外媒體One Green Planet的報導，本文建議平時可多吃以下7種食物，從體內開始抗老，讓你的肌膚由內到外看起來都白白淨淨！2022/02/11 12:03 -
小六胖弟患脂肪肝！媽曝「都吃清蒸水煮」醫聽菜單傻眼了
飲食和身體健康狀況息息相關，腎臟科醫師洪永祥就分享，曾有一名就讀小六的男童，因為體重飆破80公斤被帶到診間，媽媽表示兒子明明已經戒掉油炸物，只吃「清蒸水煮」的食物，但體重卻持續上升，醫師抽血後發現男童已經是中度脂肪肝，追問之下才得知，男童平時的清淡菜單竟是水餃、湯包及酸辣湯，讓醫師聽了頻頻搖頭。2022/02/07 22:05 -
真的買嘸「1顆蛋」！雙胞胎母驚見「雙蛋黃」：整箱都是
近期國內雞蛋供應短缺，導致價格高漲，尤其北部地區更為嚴重。不過就有一名女網友分享，她真的買不到「1顆蛋」，畫面中只見數顆水煮蛋及荷包蛋，清一色全是雙蛋黃，讓原PO笑稱「太難了」。2022/01/31 11:47 -
都市傳說！水餃餡好吃全靠「洗衣機」 內行授神招更強
許多婆婆媽媽會趁著菜價便宜的時候包水餃先丟進冷凍，要吃的時候用滾水煮個幾分鐘就可以上桌，快速方便又好吃。水餃要好吃內餡是關鍵，要用高麗菜包水餃的話，大多都會先加鹽巴「殺青」，並且把多餘的水分擠掉，才會有爽脆的口感，一名網友表示家中老媽居然突發奇想，把「高麗菜丟進洗衣機」脫水！此舉讓原PO不可置信。2022/01/18 19:08 -
整盒蛋下鍋…3顆竟「皺如人腦」 主婦揭密：太靠近這處
雞蛋料理是許多民眾餐桌上的日常菜色，除了炒蛋、煎蛋或蒸蛋外，也有人喜歡直接用熱水煮成水煮蛋，不過近日有民眾煮好一盒水煮蛋後，發現其中有3顆蛋「表面全是皺紋」，明顯和其他蛋長不一樣，她擔心食用安全便PO網詢問，很快就釣出許多過來人公布解答。2021/12/25 10:38 -
微波鐵罐會爆炸？專家破迷思 點名「這物」最危險
最近一篇網路論壇Dcard的發文引起熱議，1名女大生說，她到超商買皮蛋瘦肉粥用等待微波加熱時，發現1名男童拿鐵鋁罐飲料也要微波加熱，想到電影裡微波汽水就引起大爆炸，嚇得她趕快阻止，還說「差點死在超商」，網友也紛紛留言：「超商太危險了」。電機專家說，其實微波金屬沒那麼可怕，最危險的是「整顆蛋」微波，真的就是「炸蛋」。2021/12/17 15:16 -
嚇人！玉米長「黑色腫瘤」 真相曝...網驚：長知識了
水煮玉米口感香甜脆嫩，營養價值也高，是很多人愛吃的食物，但有網友昨（3）日要吃玉米時，發現上頭竟長了一團黑色如肉瘤般的東西，嚇得他不敢吃，趕緊上網求解，掀起網友熱議，其中有內行人解答，這是「玉米黑穗菌」，是美食，讓不少人都長知識了。2021/12/04 11:29 -
「炸蛋」噴滿臉！男剝雞蛋殼突爆開 侮辱性畫面引共鳴
中國大陸江蘇省徐州市，一名男子日前到早餐店用餐，點了一顆水煮蛋，他剝蛋殼剝到一半，手中雞蛋突然爆炸，噴了男子滿臉，讓他當場愣在那，該影片在微博上瘋傳，不過這畫面引起不少網友共鳴，紛紛分享自己「被炸」的經驗，也有不少人提醒其中的機制。2021/11/29 11:41 -
燒開水要開抽油煙機？網點這錯誤觀念 專家解答了
一般家庭除了使用過濾器外，多數的人都會選擇將自來水煮沸後飲用，不過近日有網友提到，自己煮開水時都會開抽油煙機，讓朋友相當疑惑，不過他卻反倒驚訝表示「大家在家裡煮水，難道都不開抽油煙機或抽風機嗎？」2021/10/23 05:13 -
冷凍水餃最美味煮法？ 內行公認這招：再難吃都升級
冷凍水餃方便又便宜，但對於料理新手來說，要煮得好吃也是一大學問，就有網友在論壇說明，因為女友想吃，於是自己想動手煮煮看，但因為從未嘗試過，於是發文求助網友，而鄉民也沒讓他失望，提供超多種烹飪法，但其中最多內行公認不易失敗的方法是這招。2021/10/13 04:50 -
水煮蛋殼難剝！她崩潰提問 內行人曝「這招」秒脫落
雞蛋富含豐富蛋白質，且擁有多種料理方式，其中「水煮蛋」做法簡單，深受許多人喜愛。近日一名女網友表示，她剝水煮蛋時，經常剝得坑坑疤疤，忍不住發文詢問，「剝殼怎麼剝得漂亮」，吸引不少網友分享自己的獨門妙招。2021/10/05 13:12 -
批蔡任由美國「支解台積電」 她轟：政府視而不見
全球鬧晶片荒，美國近日要求半導體大廠都要交出庫存、訂單、銷售紀錄甚至是客戶名單等商業機密。台北市議員王鴻薇認為，美國根本是對台積電「溫水煮青蛙」，蔡政府卻任由美國「支解台積電」，質疑是什麼心態，她也指出，美國商務部長雷蒙多曾放話，美國政府希望減少對台灣半導體依賴，不過蔡政府根本沒當一回事。2021/10/03 16:37 -
戶外禁烤！「水煮烤肉、買肉送電烤盤」賣翻
許多縣市政府禁止戶外烤肉令一出，賣生肉串燒業者喊苦，因為不斷接到退訂電話了，不過台中逢甲有業者生肉業績慘跌，但另外研發的冷凍串燒卻受到青睞，許多企業改送串燒當做「中秋禮盒」，還有牛排連鎖店推出食材外賣組合，加一塊錢就送電烤盤，也大受歡迎。2021/09/07 19:00 -
只是水煮就破百元？健康餐盒越賣越貴 網怨：把人當盤子
民眾上班普遍購買外食，但又想吃的健康，於是許多餐廳推出均衡搭配的「健康餐盒」。但有網友在社群上表示，他認為合理的價格應落在100至120之間，近期卻發現健康餐盒漲價許多，令他感到貴得不合理，文章也釣出不少人大吐苦水。2021/09/04 16:42 -
替媳坐月子只給吃「白水煮麵」 婆婆住院下場慘
自古以來，婆媳關係即為棘手難題之一，丈夫在母親與妻子之間扮演重要角色，需要負責溝通協調，不過，一名人夫抱怨，請妻子照顧生病的媽媽被拒絕，理由是過去坐月子期間，對方只給她吃過「白水煮麵」，人夫得知後認為妻子愛記仇，直呼「一家人真的要那樣計較嗎？」2021/08/27 05:26
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