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王品牛排30歲！推T-Bone雙人餐 「這年」出生套餐升級
王品集團的創始品牌「王品牛排」30周年了！統計至今服務超過2,300萬人次，和王品牛排一同30而立的為1993年出生的壽星，即日起至4月10日，到店消費1,790元套餐並出示證件，可免費升級任一款1,990元主餐；4月30日前來店消費2客套餐，款待「鹽焗澎湖明蝦佐干貝」1份。2023/03/08 12:48 -
偵訊喊要「吃素」 高虹安：這種超白癡對話也會流出
新竹市長當選人高虹安被控涉嫌詐領立委助理費，日前以60萬元交保。日前有週刊報導，高虹安偵訊時向檢方表示自己吃素，但網紅四叉貓酸說，明明烤牛烤豬烤明蝦都能吃。據指出，高虹安感到十分無奈，質疑偵查不公開已淪為笑話，「沒想到這種超白痴對話也會流出去」。2022/12/22 10:11 -
吃出火氣！她公審澎湖無菜單「2料理」 店家揭食材價就4千
近日，有一名女遊客前往澎湖觀光，想品嚐當地美味海鮮，沒料到卻在「無菜單料理」餐廳上吃出一把火。她控訴該店家每人收費1千元，結果前兩道菜竟送上「蝦球薯條、螺肉火龍果」，讓她認為不符合價格，氣到打算結帳離開，但店家堅持將菜色全數上完，事後她將經歷曝光，店家也對此喊冤回應。2022/12/11 15:10 -
海鮮控注意！專家曝吃蝦避免「3部位」 龍蝦營養價值高
你愛吃蝦嗎？蝦頭到底能不能吃呢？營養師認為，除了蝦頭，蝦腮、蝦腸也都應去除，吃蝦前，去頭、去腮、去腸泥，對身體比較健康。2022/10/20 15:05 -
猜對重量送龍蝦！火鍋店祭優惠 3人同行再享半價折扣
為了讓大家在家也能爽嗑火鍋大餐，主打台式爆炒石頭火鍋的「石研室」，於即日起至5/9推出２款「宅配外帶生鮮組」，集結帝王蟹與巨大明蝦，頂級食材讓你一次滿足。更加碼祭出母親節優惠，只要猜對龍蝦重量，即贈波士頓龍蝦１隻。貼心提醒，疫情期間外出用餐記得遵守防疫規範、保持社交距離喔！2022/05/04 14:40 -
露「線」！ 高雄籍漁船非法「電魚」遭攔登檢
11日早上九點多，海巡隊在澎湖七美西南海域執行專案，發現一艘高雄籍漁船，露出一條電纜線，疑似在進行非法電魚捕撈行為，立刻攔船登檢，果然在船艙內查獲電氣設備和長達460公尺的電纜線，而捕獲到的魚蝦，也全被拍賣充公。野生大明蝦拿到台北魚市一公斤可以賣3000元，嫌犯就是看準獲利高，非法捕撈，但通通被逮。2022/03/13 13:26 -
「新創」餐飲夯！ 自動包水餃機、水明蝦餐車搶商機
2022加盟展週五登場，今年有許多「新創餐飲」，包括有業者自行研發「自動包水餃機」，產量能大幅提升50%，還有養殖業者自創餐車，現煮活蝦，以及「AI智慧廚師」，依照民眾點餐，自動配好醬料，省人力，搞創意，要搶攻市占率。2022/03/09 19:03 -
辦年貨人潮湧！民眾「憂疫情」多買些自己煮
馬上要迎接農曆新年，大家也開始抓緊時間辦年貨，今天在台北濱江市場的年貨大街，湧現不少人潮，不過物價持續飆高，許多生鮮漁貨都漲價，像是白鯧和冷凍明蝦，1斤比去年貴100元，數量稀少的午魚，1斤更貴了300塊。2022/01/27 16:05 -
免出門！基隆推「電商平台」 產地直送到家
受疫情衝擊，電商平台興起！基隆政府產發處媒合農場、漁貨業者及生鮮美食電商平台，讓民眾不必出門，在家只要點開電商平台，就能一次買齊基隆東北角的山珍海味，重要的是，除了品質保證外，因為有把關，價格不會買貴，甚至業者不定期會推優惠活動，無論是大明蝦、赤鯮還是土蜂蜜等等，都能一次從產地直送到家。2021/12/04 12:07 -
「濱江、南門」周一嘸休市！ 民眾夯買「龍蝦、明蝦」
年前已經有好多人開始在大採買，全台各市場也都調整休市時間，像台北2大花市內湖和建國，其中內湖一直到2/11前都不休息，號稱108小時不打烊，而傳統市場南門會開到除夕晚上7點，濱江到除夕中午前，魚貨老闆說，今年很多人買海鮮都大手筆，而豬肉雞肉價格也有調漲。2021/02/08 12:45 -
森林版「新北耶誕城」曝光 泡湯兼享海陸全餐、吃到飽
不只板橋有耶誕城，同樣在新北竟還有座「森林版耶誕城」可拍！全台唯一的「落羽松耶誕樹」可以邊泡湯邊看，每人最低1,400元還能吃到海陸大餐，肋眼心牛排、大明蝦和吃到飽餐檯都爽嗑，還送整瓶紅酒可喝！2020/12/06 16:24 -
搭飛機來的「蟹」們！ 秋季台北暖身美食清單
螃蟹季正式到來！大閘蟹這2周明顯能看到比較飽滿肥美，或餐廳也陸續推黃金蟹、帝王蟹料理，業者分享今年頂級海鮮光空運成本就貴5倍，品質穩定期也比往年晚，剛好到這2周穩定碰上天氣轉涼，有飯店進口黃金蟹搭老薑麻油，讓饕客大啖海鮮還能溫補一下，或結合火鍋鮮甜湯頭，推飽滿海鮮組，帝王蟹配明蝦、生蠔、干貝。2020/11/09 20:04 -
日本紅葉危機！「菌蠹蟲真菌」入侵.樹木枯死
日本今年的賞楓季，紅葉美景恐怕會令人大失所望。日本各地發生大量枯木，尤其今年以關東地區最為慘重，林木專家堪察後，發現是「菌蠹蟲真菌」作祟。專家分析認為，近年因為極端氣候，使得氣溫偏高，加上今年梅雨季較長，溫暖潮濕的環境利於真菌存活，導致樹木染病死亡情況嚴重。而沖繩則發生日本首起蝦類感染病死亡案例，當地一處養殖場被確認白蝦得到急性肝胰腺壞死症(AHPND)，造成約9.8萬尾白蝦死亡，縣政府下令撲殺剩餘白蝦，以防堵疫情擴散。2020/10/20 20:01 -
疫情影響海鮮價格崩盤 進口龍蝦7折價
新冠肺炎疫情影響，新北市富基漁港的人潮稀稀落落，民眾不上門，也導致海鮮價格直直落，進口龍蝦和明蝦的價格，都比以往還要便宜；而受疫情衝擊的還有日本北海道的螃蟹訂單，餐廳生意不好，紛紛取消高級食材的訂單，甚至有食材擺到要過期了都還賣不出去。2020/03/12 13:50 -
高級河堤中秋烤肉！ 民眾備「牛肉、明蝦、鮑魚」
中秋連假開跑，相信很多民眾都已經準備好接力烤肉，很多民眾一下班就趕往賣場，幾乎是每輛推車裡都有一盒牛肉，或是河堤邊也聚集很多民眾，還有公司特許員工白天先去宜蘭買新鮮海產，晚上大家一起配明蝦鮑魚，也提醒大家烤肉得加緊腳步，連假3天「漸進變天」，週六起北部、東半部、南部可能下雨。2019/09/12 23:46 -
蛤～這是龍蝦？ 消費者嘆「不應該抓幼齒的」
有民眾到屏東墾丁後壁湖吃海鮮，但看到水族箱裡的龍蝦比明蝦還小，不足4兩，不禁感嘆台灣缺乏海洋生態保育的意識，拍下照片的吳先生在臉書發文，文章中還出現一隻4000元的海戰車招牌，有人覺得很貴、有人說這是合理價格，實際走訪後壁湖，有業者說海戰車肉質比龍蝦鮮美，確實比較貴，但商家可能擔心有負面形象，已經拿下價目表。2018/08/22 20:11 -
全台首列3D漫畫車廂 世界美味捷運上「吃」得到?!
台灣零食市場吹起「異國風」，看準消費者對異國風味愛不釋手，總是不斷推陳出新的洋芋片第一品牌-樂事推出「韓式辣烤豬肉」、「泰式香烤明蝦」、「義式窯烤披薩」三款世界級美味。香辣銷魂、人吃人愛的「韓式辣烤豬肉」，調查顯示未上市前的試吃就挑起購買慾，88%的消費者吃過就想買；海味十足的「泰式香烤明蝦」在泰國零食市場紅翻天，創造了每2秒賣一包的超「蝦」紀錄；還有叱吒海外10年的經典口味「義式窯烤披薩」，層次豐富，更是洋芋片界的超級巨星。除了三種「大有來頭」的新口味，這次樂事更請到全世界走透透的專業吃貨莎莎、阿翔擔任代言人，介紹這世界級的美味!2018/04/18 18:28 -
南韓宴請川普 陳年醬油佐牛小排上桌
南韓今天招待美國總統川普的國宴菜單上，不僅有比美國建國史還古老100多年的特製醬料，還有在具爭議性海域捕捉的明蝦。2017/11/07 13:38 -
蔡英文訪友邦機上餐吃太好？ 李富城開酸反挨轟
總統蔡英文日前出訪南島友邦（馬紹爾群島、吐瓦魯和索羅門群島），新竹空軍基地出動4架幻象戰機伴飛，確保總統專機安全，而華航也特地派出18為機組人員負責接待，還準備了各式包括「鮑魚、明蝦、松露」等高級餐點，而奢華菜單曝光後，也引來氣象專家李富城痛批「平民買不起蔬菜，總統的飛機餐卻如此豪奢。」2017/10/30 09:39 -
太瞎！美食街炸蝦 大蝦皮裹「3隻小蝦」
你注意過市面上的炸蝦是不是完整的蝦子嗎？炸蝦外表裹著一層粉，一般都是直接咬吃下肚，就有消費者把粉皮撥開，卻發現裡面不是一隻完整的蝦，而是三隻小蝦裹著大蝦的皮，虛有其表感覺被騙，業者說供貨廠商用麵包蝦代替完整的一整隻明蝦，每隻成本少了15元，但是大蝦的外觀、三隻小蝦的內容，消費者有被騙的感覺。2017/04/04 12:27 -
吃少油年菜！ 明蝦「清蒸代替油炸」熱量減半
除夕夜吃團圓飯免不了大魚大肉，但不少年菜都是用油脂熱量堆積出來的，想要吃得健康一點，可以在料理年菜時就先減油，像是最常見的佛跳牆，栗子和芋頭改用烤的，而年糕、蘿蔔糕、甚至是明蝦料理，用「蒸、烤」代替「油炸」，才不會過完年又肥了一圈。2017/01/27 18:26 -
喜翔傳授暗黑毒料理 魚翅配烏魚子有毒？
電影總舖師裡面的鬼頭師喜翔，最近拍攝一個新廣告，廣告宣傳魚翅有毒，配上烏魚子、臘肉、干貝、明蝦都有毒，因為7成魚翅汞含量超飆，容易傷害中樞神經，民眾好奇是真是假！2017/01/27 17:21 -
干貝鮑魚特級禮盒 年前預購「凍漲」熱銷
每到農曆年間，海鮮開始大漲價，像是干貝10粒裝平常賣350，年節可賣到650元好價格，海產漲價幅度5到8成不等，不過彰化漁會逆勢推出海鮮禮盒，不只凍漲，比市場便宜至少2成，限量2000盒海鮮禮盒，推出不到14天就被民眾搶光，內容物包含白鯧魚、海明蝦、生鮮干貝跟鮑魚，都有經過SGS檢驗合格，送禮的人有面子，收禮的人也吃的安心。2016/12/23 16:53 -
飯店、餐廳海鮮比大！ 「蝦界姚明」長如手臂
高檔蝦料理尺寸越大越有噱頭！有五星級飯店首度引進斯里蘭卡蝦，整隻蝦身比女生手臂還長，和明蝦、龍蝦一比被戲稱為蝦界姚明，而目前市面上價格1500元以上的飯店蝦料理大多以龍蝦為主，但龍蝦肉少殼多適合清蒸，相較重口味的斯里蘭卡蝦各有市場。2016/10/24 12:52 -
FOCUS／北極危機 海冰史上第二少、過度捕撈海床禿
北極海危機重重，今年夏天暖化加劇的結果，導致海冰少了2百萬平方公里，面積是衛星觀測史上第二小，冰層變少意味海洋面積擴大，人類捕撈漁船不斷往北跨界，進到以往被冰層覆蓋的禁撈區，許多高經濟價值的魚類，因為海水變暖，像鱈魚和明蝦也都往北移動，拖網船，為了撈這些高級魚貨，連海底稀有的珊瑚、如果凍般的獅子魚和許多罕見生物一起撈上來，部分北極海的海床已經呈現光禿禿的一片，嚴重破壞生態。2016/10/18 20:02
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