-
寶林案廚師恐是「傷寒瑪莉」！醫分析：中毒這事不是零和壹
寶林茶室中毒案仍在調查中，衛福部次長王必勝於6日表示，檢方已前往廚師另外兩個住處進行環境採檢，共採得27件樣本。廚師的手部和糞便中都檢出邦克列酸，但在5日進行的血液和尿液採檢中，結果卻為陰性。對此，醫師潘建志就分析該越南籍廚師既是「傷寒瑪麗」，也是「天選之人」。2024/04/08 10:30 -
寶林越籍廚師手部「養不出細菌」 王必勝：一則以喜一則以憂
寶林茶室中毒案現在仍在調查，越籍廚師先前手部、糞便檢體驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」，衛福部次長王必勝今（7）日公布寶林茶室信義A13店的水果刀、菜刀、砧板、廚師手部檢體，都沒有培養出引起邦克列酸的唐菖蒲伯克氏菌，王必勝表示這是「一則以喜，一則以憂」。2024/04/07 22:24 -
寶林中毒案新發現！王必勝：越籍廚師「糞便檢出邦克列酸」
寶林茶室中毒案，相關的檢驗有新進度，衛福部次長王必勝今（6）日受訪表示，寶林茶室A13店越籍廚師除了先前手部驗出「米酵菌酸（新譯邦克列酸）」，現在又再驗出糞便檢體「邦克列酸陽性」。2024/04/06 18:57 -
怕民眾對米製品恐慌！米酵菌酸改名 王必勝：音譯「邦克列酸」
寶林茶室中毒案目前最新進展，在廚師的手上驗出「米酵菌酸」，不過今天衛福部召開記者會宣布，米酵菌酸要改名為「邦克列酸」，王必勝解釋，是因為避免米製品的米字，造成社會大眾的誤解及恐慌。2024/04/03 14:25 -
就是它！寶林廚師手部 法醫驗出「米酵菌酸」
寶林茶室中毒案，北市府今天(2)公布的環境採檢結果，發現在廚師的手檢出米酵菌酸。負責檢驗的台大法醫研究所所長翁德怡也證實，在送驗的4樣檢體當中，只在廚師的手上驗出「每毫升1奈克」的米酵菌酸，但主要問題來自食材。2024/04/02 19:01 -
廚房砧板比馬桶還髒！譚敦慈曝「8大清潔方式」 出現2變化快丟掉
寶林茶室中毒案引起大眾關注，之前更一度傳出寶林茶室的廚師手部，以及廚房當中的刀具、砧板等疑似驗出米酵菌酸陽性反應，雖然最後確認只有廚師的手部有米酵菌酸，但也讓大家很害怕，自己家裡的刀具、砧板該如何清潔，才不怕食物中毒發生？無毒教母譚敦慈教你最強消毒法。2024/04/02 16:46 -
新莊頤品宴會廳62人上吐下瀉 議員要市府嚴查：別補破網
知名藥妝店品牌屈臣氏集團在3月26與27日至新莊頤品飯店舉辦春酒活動，前後兩梯次共有2201人參加，結果其中62人出現腸胃道不適，9人就醫皆未住院。新北市議員陳世軒表示，新北市政府應上緊發條，落實各地衛生稽查，畢竟寶林茶室中毒案還尚未落幕，導致目前人心惶惶，「不要事發後再來補破網」。2024/04/02 16:10 -
寶林慘劇「最可能中毒原因」曝！知情驚爆：3離奇巧合釀禍
寶林茶室中毒案自上月26日延燒至今，致命元凶仍未明，大眾人心惶惶將矛頭指向相關可能的食材與醬料。不過有消息來源驚爆，寶林最可能中毒的原因，恐怕是連串巧合引起。2024/04/02 07:43 -
王必勝曝寶林5重症「2人恐需換肝」 細菌培養最快下周出爐
寶林茶室中毒案，累計至今（1）日上午為止共有31例受害者。衛福部次長王必勝說，重症5人當中，有1人好轉，4人仍昏迷中，但肝臟損傷嚴重，其中2人考慮要換肝，1人還在使用葉克膜。2024/04/01 15:25 -
寶林茶室中毒案汙染源頭找不到？台大醫：恐需滿足「3條件」
寶林茶室食物中毒案造成死亡和命危病例，引發人心惶惶，衛福部檢驗35樣食材，目前皆未檢出米酵菌酸。台大醫院急診醫師李建璋表示，非常有可能到最後仍無法找到汙染源頭，但米酵菌酸食物中毒要很多條件配合，目前科學無法釐清汙染途徑，但是可以控制孳生。沒有孳生，不足以產生足夠的毒素，就可以阻絕食物中毒事件。2024/04/01 12:18 -
寶林茶室中毒「米酵菌酸惹禍？」 陳建仁：屬個案無須擔心
台北市遠百信義A13寶林茶室中毒案持續延燒，目前僅在死者和患者體內驗出「米酵菌酸」，不過其來源究竟在何處仍不得而知，使得案情撲朔迷離。對此，行政院長陳建仁今（1）表示，到目前為止，米酵菌酸的情況，都是限制在單一家餐廳的單一個時段所受到的暴露，所以民眾不用太擔心，這屬於個案的情況。2024/04/01 10:49 -
「米酵菌酸」從大陸來？ 薛瑞元：毒素不太可能飄洋過海
寶林茶室中毒案延燒，發生原因相關單位還在調查，不過目前從患者身上驗出米酵菌酸，有部分人士認為，大陸廣州食品採樣，就有不少食品發現有米酵菌酸，有網友質疑，米酵菌酸恐是從中國流入，不過衛福部長薛瑞元今出席立法院備質詢時回應，「毒素不太可能飄洋過海」。2024/04/01 09:58 -
寶林中毒謎團！35件食材未驗出米酵菌酸 「問題恐是這批貨」
風波續燒！台北市遠百信義A13寶林茶室中毒案自26日先是爆出2位民眾22日至餐廳用餐，食用炒粿條出現腹瀉、腹痛、心悸等疑似食物中毒症狀後，陸續有多間醫院通報出現多名受害者，截至昨（31）日止累計31例，包含2死、5重症、3人住一般病房，21人返家休養，事後針對各案進行檢驗，在體內驗出「米酵菌酸」，定調為該毒素釀禍，然而，帶回檢驗的35件食材均無驗出米酵菌酸，因此推斷恐是已用完的「前批粿條有問題。」2024/04/01 09:52 -
寶林中毒案再+1！ 42歲女吃炒粿條「腹瀉、噁心」
寶林茶室中毒案持續延燒!最新通報再新增1人，已經累計31例，2死、5人重症、3人住一般病房。另外新進度還有，從返家休養的4人體內，再驗出米酵菌酸，再加上先前個案，一共累積12人驗出，其餘9人則還在檢驗中。不過5名重症患者中，有4人仍然昏迷、而且出現腦病變，王必勝說狀況很危急。2024/03/31 18:50 -
不只遠百分店保單過期！寶林3分店全逾期未繳 北市：一案一罰
寶林茶室中毒案延燒，目前累計30例受害者，而寶林茶室2張保單因為漏繳過期，目前理賠得由大遠百、大食代保單之支付，不過北市府在稽查寶林時發現，除了A13的保單之外，其他寶林的三家分店也因為積欠保費被註銷，目前A13分店重罰200萬之外，其他三家分店將一案一罰。2024/03/31 15:55 -
寶林中毒案5重症「4人昏迷、1人仍用葉克膜」 情況不樂觀
寶林茶室中毒案延燒，北市府今（31）日再度召開記者會說明，衛生局長陳彥元表示，目前北市有4例在加護病房救治中，照顧醫院回報肝指數下降，但事實上，肝功能衰敗到一定程度，肝指數反而會下降，所以還要再觀察其他指標，坦言這四個案「情況不樂觀」。2024/03/31 15:35 -
寶林茶室中毒案「再+2」 住院增1人、累積30例
寶林茶室食物中毒事件，截至今天上午10點，再增加2例，目前累計30例通報，其中2人死亡，住院部分，維持5人在加護病房，其中一般病房新增1人住院，以及20人返家休養，新增個案分別是43及54歲女性，食用炒粿條及滑蛋河粉，症狀是頭暈、發燒、腹瀉、嘔吐等不適狀況。2024/03/31 14:37 -
寶林3食材全陰！炒粿條1條件才有毒 醫：代班廚師做了什麼？
衛福部定調寶林茶室中毒案與「米酵菌酸」有關，截至今（31）日中毒者中累計8人體內驗出「米酵菌酸」，不過，粿條、香蘭葉、在來米粉檢體「米酵菌酸」呈現陰性，全案仍撲朔迷離。對此，醫師蘇一峰點出「米酵菌酸」先決條件，疑惑「代班的廚師做了什麼呢？」2024/03/31 13:59 -
寶林中毒2個案「饒河店吃咖哩」腹瀉 都沒驗出米酵菌酸
寶林茶室中毒案持續擴大，目前累計30例個案，而其中有2例是在寶林咖啡館「饒河店」用餐，食用餐點是「咖哩仁當、冰奶茶、粿條」，後續出現腹瀉、噁心、嘔吐症狀，而衛福部次長王必勝表示，這兩名個案的「米酵菌酸」檢驗結果確定是陰性。2024/03/31 13:02 -
致命毒素釀2死！醫曝做3事「防米酵菌酸中毒」 這點最關鍵
寶林茶室中毒風波延燒至今，目前已釀成2死，甚至從信義遠百A13擴大到饒河店，引發人心惶惶，同時也喚起民眾對於「食物保存」的警覺心。此次食物中毒案，在死者及受害者體內都驗出罕見「米酵菌酸」，對此，整合醫學專科醫師姜冠宇分享「3要點」能夠預防細菌產生毒素。2024/03/31 10:39 -
寶林中毒燒饒河店 女創作者吃「咖哩仁當」住院
獨家消息，寶林茶室中毒案，出現擴大情形，最新疫調發現，一名37歲女性到寶林饒河店用餐，吃的不是炒粿條，而是「咖哩仁當椰香飯」，用餐後兩天就頭暈、嘔吐，目前住院中，他的男友接受TVBS訪問，說女友症狀沒有很明顯，但吃完寶林一個禮拜，還是不舒服，甚至要吃止痛藥。2024/03/30 18:54 -
寶林案輕症速出院 醫：毒素量少、打點滴+止瀉
寶林茶室中毒案受害者，有重症病人還在加護病房，也有不少輕症民眾，就醫後迅速康復返家，醫師指出，應該是因為毒素含量多寡的差異，但回家之後還是得持續觀察腸胃問題。但治療方式，也不是給了特別藥物，只能依症狀給藥，腹瀉就止瀉、打點滴，以及抽血觀察肝腎指數。2024/03/30 18:33 -
寶林案北市4重症惡化 專家：「血漿置換」清毒
寶林茶室中毒案，北市4位重症患者，狀況持續惡化，臺大毒理學教授說，在專家會議上有討論血漿置換術，只要患者狀況允許，都建議盡力置換，把毒素降下來。而北市衛生局週五清查轄內36家醫療院所，確認目前沒有更多其他相關個案在醫院中。2024/03/30 15:22 -
食物掉地上3秒內能吃？微波爐可殺死細菌？醫破解6大迷思
台北市信義區寶林茶室中毒案釀2死，引發各界關注，民眾也開始注意食物保存方式。小兒感染科醫師李尚謙在臉書粉專表示，關於食品安全，有一些迷思真的需要被釐清，譬如食物掉到地上3秒內就可以撿起來吃、微波爐可以殺死細菌、食物只要加熱過後就沒事了等6大迷思。2024/03/30 09:59 -
網瘋傳寶林茶室租約到期！「清庫存」釀禍 最新3次進貨日曝
台北市信義區寶林茶室中毒案釀2死，多人送醫，引各界關注。外界質疑寶林茶室遠百A13店租約在3月31日到期，恐為了清庫存釀禍。對此，台北市衛生局昨（29）日公布近期3次進貨時間點。2024/03/30 07:44
廣告
