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食物掉地上3秒內能吃？微波爐可殺死細菌？醫破解6大迷思
台北市信義區寶林茶室中毒案釀2死，引發各界關注，民眾也開始注意食物保存方式。小兒感染科醫師李尚謙在臉書粉專表示，關於食品安全，有一些迷思真的需要被釐清，譬如食物掉到地上3秒內就可以撿起來吃、微波爐可以殺死細菌、食物只要加熱過後就沒事了等6大迷思。2024/03/30 09:59 -
網瘋傳寶林茶室租約到期！「清庫存」釀禍 最新3次進貨日曝
台北市信義區寶林茶室中毒案釀2死，多人送醫，引各界關注。外界質疑寶林茶室遠百A13店租約在3月31日到期，恐為了清庫存釀禍。對此，台北市衛生局昨（29）日公布近期3次進貨時間點。2024/03/30 07:44 -
米酵菌酸是什麼？米酵菌酸中毒症狀，3類食物最常見
台北市寶林茶室中毒案，釀多人死傷，醫界懷疑是米酵菌酸毒素所致。米酵菌酸是什麼？米酵菌酸中毒症狀為何？容易含米酵菌酸食物有哪些？如何預防？一次了解。2024/03/29 19:09 -
寶林茶室吃出人命！負責人黎仿軒：自己與父母3/22也在店裡用餐
寶林茶室中毒案持續延燒，餐廳負責人黎仿軒、王姓店長等2人，在今（29日）下午遭警方移送台北地檢署複訊，訊後均請回。黎仿軒隨後現身，並首度鞠躬道歉約12秒，並透過律師劉上銘表示，自己和父母在3月22日，都曾到店裡用餐。2024/03/29 18:47 -
寶林案後、再查「大食代」美食街 業者：業績掉半
遠百A13寶林茶室中毒案，影響層面越來越大。29日下午台北市府食安官率領衛生局等單位，再到大食代美食街，針對寶林以外的業者稽查。大食代業者也坦言，最近業績掉了五成。而專家也擔憂，會產生米酵菌酸的毒素「唐菖蒲伯克氏菌」會落地生根，衛福部次長王必勝就說，已經兵分二路來追查。2024/03/29 18:46 -
寶林茶室中毒案「北市再增3案例」 4例重症持續惡化
北市信義遠百A13素食餐廳「寶林茶室」疑爆發大規模食物中毒，北市衛生局24日中午接到新北市衛生局通報，2名民眾至餐廳用餐後身體出現不適，其中一名40歲男性轉院後死亡，沒想到風波愈演愈烈，陸續又有多家醫院通報。台北市長蔣萬安今（29）日舉行記者會，說明最新情況，並公布北市今天再新增3案例。同時，台北市衛生局長陳彥元證實，有4人在加護病房密切觀察和急救中，特別是「其中1名除肝腎衰竭外，腦部也發生病變」，且這4個案都有持續惡化的情況。2024/03/29 14:58 -
寶林「責任險過期、漏報餐酒館」2缺失 北市衛生局開罰250萬
寶林茶室中毒案持續調查中，北市衛生局今(29)日發布新聞稿指出，28日約談寶林餐飲事業，經查其未依法投保產品責任險資料且提供營業場所據點資料不實兩項缺失，嚴重忽視身為食品業者應盡之責任，已違反食安法，重罰250萬元。2024/03/29 14:09 -
死者驗米酵菌酸 標準品「彰基院→台大法醫所」
全台灣的死亡案件，如果要進一步的相驗或解剖，檢體就會送到法醫研究所來檢驗。而這一次的寶林茶室中毒案，死者驗出米酵菌酸，但台灣過去不曾出現過，所以沒有標準品。這次是由彰化基督教醫院提供給台大法醫研究所。而專家表示，米酵菌酸對於細胞是無差別攻擊，只要1到1.5毫克劑量，就可能致命。2024/03/29 12:57 -
寶林茶室釀18人中毒！2死5重症 最新個案病況圖一次看
寶林茶室中毒案持續擴大，衛福部已證實驗出台灣首見的「米酵菌酸」，而疾管署今（29）日公布個案最新統計，截至目前累計18名個案與此案件相關，其中2人死亡，6人住院治療中（5人住加護病房、1人住一般病房），10人症狀輕微返家休養。2024/03/29 10:28 -
寶林茶室釀2死！家屬揚言究責醫院 醫師工會憂「士氣巨大打擊」
寶林茶室中毒案截至目前已累計18例通報，2人死亡、5人還在加護病房救治，其中，死者家屬則質疑醫院有醫療疏失，擬對院方究責；而台北市醫師職業工會今（29）日也發布聲明，強調同理家屬心中的怨懟與不滿，但也心疼盡力救治患者的同僚將遭受無情的追訴纏磨，沒有一位民眾甘心親屬遭遇不幸，正如同每一位醫療工作者都對於手上逝去的生命都感到不甘及遺憾，新聞曝光以後對於已如風中殘燭的團隊士氣更形成巨大打擊。2024/03/29 09:55 -
台灣首見米酵菌酸中毒 別吃不當存放澱粉發酵品
寶林茶室中毒案死者解剖驗出米酵菌酸，台灣首見，衛福部食品藥物管理署提醒，米酵菌酸不因洗滌烹飪被破壞，預防是關鍵，別吃長期存放不當環境澱粉發酵食品。2024/03/29 06:57 -
恐討嘸賠償？ 寶林茶室2保單漏繳過期、資產「負債」
寶林茶室中毒案持續延燒，今（28）日在法務局下最後通牒下，寶林相關負責人、執行長終於出面，閉門會議大約一個小時，針對受害者理賠部分，法務局長連堂凱表示，目前寶林公司提出的資產負債表是負的，最好的狀況是由保險公司來協助理賠。2024/03/28 18:41 -
快訊／寶林茶室中毒案釀2死 負責人、店長等3人遭限制出海出境
「寶林茶室」食物中毒風波至今已造成16例中毒釀成2死4重症慘劇，負責人黎仿軒神隱多日後今（28）日終於出面，由於事件越演越烈，稍早台北地檢署已對寶林負責人、店長等3人限制出境出海，並2度召集警方、北市衛生局進行專案會議，將針對各分店進行查訪。2024/03/28 17:50 -
寶林茶室中毒案續燒！ 負責人黎仿軒「壓線現身閉門會議」
寶林茶室中毒案持續延燒，而寶林負責人黎仿軒從事發到現在除了曾接受過TVBS新聞電話採訪，並未在鏡頭前對外說明，今（28）日在北市府法務局公布的最後截止時間前終於露面，面對媒體追問「為何沒繳保費」、「要不要向被害者說明」，全程保持沉默，在王姓律師陪同下，直接進入法務局會議室。2024/03/28 17:29 -
寶林粿條供貨商曝！「鴻祈食品行」同產品供雙北10間小吃店
寶林茶室中毒案擴大，有媒體追問寶林的供貨商名稱是否能公布，衛生局長陳彥元表示，因為供貨商有其他作業要進行，風險食材已經暫停，所以暫不公布，但後續在北市府態度大轉彎，在市長蔣萬安的指示下，衛生局長陳彥元才公布供貨商是「鴻祈食品行」。2024/03/28 16:25 -
寶林中毒案有詭？他揪這天「1疑點」被跳過 網曝關鍵原因
北市信義區遠百A13馬來西亞素食餐廳「寶林茶室」近日爆發嚴重食物中毒事件，部分消費者至店內用餐後陸續出現腹瀉、噁心等症狀，目前已累計16例，其中2死、5重症，然而，有網友發現19日至24日期間都有通報個案，唯獨20日沒人通報，讓他感到懷疑直呼「詭異！」2024/03/28 16:12 -
寶林中毒案查真相！2死者今日解剖 家屬盼司法還公道
今天上午新北檢與士林地檢，於新北市立殯儀館相驗解剖，台北市寶林茶室中毒案之受害者，39歲呂姓男子與66歲楊姓男子。呂男妻子表示，希望司法能還家屬公道。2024/03/28 15:31 -
寶林刻意漏報「馬來西亞風味蔬食酒館」昨還營業 最高罰3百萬
寶林茶室中毒案擴大，今（28）日北市府聯合各局處召開記者會，衛生局長陳彥元表示，第一時間已經勒令業者全部分店停業，但經查後卻發現，寶林公司在台北市「刻意漏登」1家公司，導致這家「馬來西亞風味蔬食酒館」直到昨天（28日）都還在營業，目前正朝食安法處理，最高可開罰300萬元。2024/03/28 15:06 -
寶林茶室中毒案北市挨轟「慢半拍」 王必勝曝原因：難立刻判斷
台北市寶林茶室爆發多人食物中毒，根據統計，截至今（28）日已有17例，其中包含2死、5重症。對此，衛福部次長王必勝今日在行政院會後記者會指出，這是一個非典型食物中毒案例，無法立即做判斷，而衛福部在26日確認為嚴重的食物中毒事件後，在24小時內隨即做了5件事情，盼盡快讓真相水落石出，讓民眾可以安心。2024/03/28 12:57 -
寶林茶室中毒案！蔣萬安急赴政院求援 將協助家屬進行假扣押
「寶林茶室」食物中毒事件，至今已造成14例中毒，釀成2死4重症。台北市長蔣萬安今（28）日原訂與新北市長侯友宜一同出席捷運動土典禮，不過上午臨時更改行程，出席行政院會，蔣萬安指出，將協助家屬進行假扣押，還有要求寶林相關分店停業，溯源食材，請廠商立即停止供貨外，也會成立治療個案平台，針對這次比較罕見的症狀與病歷交流相關治療做法。2024/03/28 10:33 -
起底寶林茶室負責人是僑生 黎仿軒自豪用馬國進口食材和獨特配方
寶林茶室中毒案持續擴大，負責人黎仿軒被起底其實是一名馬來西亞華僑，從15歲就來台灣念書，一路到大學畢業，選擇在台灣落地生根。2024/03/28 10:20 -
不只台灣！非洲這國因「米酵菌酸」中毒 75喪禮賓客喝酒慘死
遠百信義A13素食餐廳「寶林茶室」爆發嚴重食物中毒案，造成2死4命危，毒素「米酵菌酸」（Bongkrekic Acid）被認為是最有可能的致命元凶。事實上，雖然台灣不曾發生「米酵菌酸」中毒事件，但國外早有先例，最知名的案件之一，是2015年發生在非洲國家莫三比克的自釀啤酒中毒事件，當時造成至少75死。2024/03/28 10:04 -
寶林老闆黑歷史曝光！開旅行社「欠千萬巨債」轉戰餐飲釀2死
寶林茶室疑似食物中毒案釀出2死慘劇，引發全台人心惶惶，寶林茶室董事長黎仿軒第一時間表示素粿條都是蔬菜，「都是素食很安全」一句話如今聽來更惹眾怒！不僅網友要他出來面對，黎仿軒過往經歷也一一被起底。2024/03/28 07:51 -
寶林案不排除下毒！醫驚提「千面人事件」曝關鍵：是不是想起什麼
遠百信義A13素食餐廳「寶林茶室」爆發嚴重食物中毒案目前已釀2死，衛福部昨（27）日召集專家醫師緊急開會，儘管認為致命元凶恐是「米酵菌酸」，但仍不排除人為下毒可能。對此，也有醫師提起當年的「千面人」事件，再次引發討論。2024/03/28 07:33 -
寶林害金融圈高材生枉死 任職公司內部信曝光悼：他在團隊中備受愛戴
寶林茶室中毒案其中一名呂姓死者，因為在證券投信界工作，頂著台大高學歷在金融圈被讚譽是難得的行銷鬼才，而他因食物中毒逝世的消息傳出後，財經專家阮慕驊也在臉書哀悼，寫下「難過的一周！願您安息」。《TVBS新聞網》致電給阮慕驊，他說這件事情很難過，不願意再多說。而呂姓男子任職的公司，在周一也發出內部信件，病逝的消息對他們來說非常沉痛。2024/03/27 17:05
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