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「滷味」竟是減重好幫手！醫師教「3招」吃對順序免怕胖
「滷味」不僅是台灣國民美食，也是減重時能吃飽又能吃好的餐點，是許多晚下班外食族的選擇。醫師指出，滷味只要選對食材還有吃對順序，就能避免發胖，甚至還有助於營養平衡，促進腸胃蠕動。2024/04/30 15:19 -
外食族注意！吃自助餐避夾「假蔬菜」 做對3招才是真營養
現代人工作繁忙，為了節省時間求方便，只好當起外食族。不過，外食族在吃自助餐或買便當時，總會煩惱如何才能達到營養均衡？對此，國健署也特別透過臉書粉專「食在好健康」分享3大技巧，同時提醒民眾應多加留意「假蔬菜」，以免蔬菜攝取量不足。2024/04/29 10:39 -
食安螺絲鬆 專家：軟硬體設備、員工專業概念很關鍵
食安問題連環爆，甚至寶林茶室案件，還造成兩人死亡，讓外食族吃的很不安心，專家認為，除了加強稽查，更重要的是，餐飲從業人員都要受過專業訓練，包含洗手消毒流程、食材標示紀錄，以及環境清消等，都有SOP需要遵循，同時也要員工健康監測，得要有觀念，員工落身體不適最好請假，避免病毒進一步傳染。2024/04/28 23:12 -
主播夏嘉璐吃涼麵驚爆食物中毒 上吐下瀉「拉血便」：像西瓜汁！緊急住院5天
台灣接連爆發食安問題，引起國人高度關注，夏嘉璐主持的TVBS Podcast節目《新聞幕後》，找來無毒教母譚敦慈，揭露民眾常見的飲食壞習慣外，並分享外食族飲食安全的正確觀念。夏嘉璐回憶過去曾食物中毒的驚魂記，疑似買到變質的涼麵，當天竟上吐下瀉，拉出血便。2024/04/24 17:31 -
影后腸胃炎1年10次！醫示警恐是「2潛在問題」 4情況很危險
以《逆局》、《有生之年》活躍在台劇圈的亞太影后張榕容，去年身體出狀況，1年內罹患腸胃炎10次。醫師表示，一般人即使是外食族，也不應該如此頻繁發生腸胃炎，提醒若睡到一半得爬起來腹瀉或一天發生5、6次、腹瀉合併發燒等，要懷疑可能是自體免疫問題或甲狀腺機能亢進引起。2024/04/21 12:55 -
不含消夜！他問「每月餐費噴1萬很多嗎」 外食族搖頭：真的慘
台灣物價近年來持續有感上升，對於外食族來說，三餐在外解決，長久積累下來也是一筆非常可觀的數目。近日，就有一名網友分享平均每個月的餐費大概一萬多，其中還不包括消夜、小零食等等。沒想到卻被嫌很多，不禁讓他好奇「一個月伙食費一人超過10000非常正常吧，怎麼會很多？」2024/04/19 08:02 -
紙餐盒不能微波！營養師曝「食物加熱3要點」 小心毒物吃下肚
為了方便，許多外食族會購買紙餐盒盛裝的食物，甚至到超商買便當，也很習慣將整個容器放到微波爐加熱。然而，並非所有紙餐盒都適合微波加熱。顏瑜萱營養師在臉書專頁《瑜萱營養師》指出，若不當使用塑膠產品，可能會導致其中的塑化劑、穩定劑及塑膠單體溶出，汙染食品。這些含有環境荷爾蒙特性的物質進入人體後，可能引起內分泌失調，進而影響生長發育和生殖系統2024/04/13 09:20 -
食物中毒連環爆！門診「拉肚子」的人變多 醫曝1事恐致病
台灣食安問題連環爆，整合醫學專科醫師姜冠宇表示，門診最近多了一些腹瀉的病患，其共通點都是外食族，他們在出現症狀之前，都曾經去連鎖店家用餐。姜醫師提醒，食物中毒不只是食材，也可能是水源，若是出現水源顏色氣味改變等狀況，一定要有所警覺，才不會吃下肚而致病。2024/04/09 20:11 -
燒臘便當「吃出口香糖」！咬過還竄薄荷味 新莊名店回應了
近期食安通報相對頻繁，也引起不少外食族民眾的憂心；一名女網友分享，自己日前和丈夫久違的買了燒臘便當回家吃，沒想到在快吃完時才發現，便當裡竟然有「咬過的口香糖」讓兩人超級崩潰，事件曝光引起軒然大波，業者也回應了。2024/04/09 14:22 -
吃飯小心！常用「這容器」恐罹癌 專家教4招改善、飲食助排毒
人們日常生活中無可避免地會接觸到各種化學物質，其中，環境荷爾蒙可能透過食物、容器，甚至日常用品進入我們的身體，潛移默化地對健康造成威脅，一般常聽到的「塑化劑」也是環境荷爾蒙的一種。對此，營養師彭逸姍提出了4個策略，幫助大家遠離這些無形威脅的侵害。2024/04/02 14:01 -
寶林中毒「顛覆外食觀念」！歐陽靖列6關鍵嘆：是我也必點炒粿條
素食餐廳「寶林茶室」食物中毒事件震驚社會，截止今（29日）下午，通報食物中毒為21例，其中包含2死、5重症。對此，經常在社群媒體分享日常生活的藝人歐陽靖發文指出，「這次事件之後，也讓我這種外食族的觀念完全被顛覆了」，並表示自己還是不會對外食失去信心。2024/03/29 17:45 -
自助餐送「巨型豌豆莢」！他笑喊賺爛 全場嚇傻：還好不是半隻
對外食族來說，如果餐餐都要菜色豐富、營養均衡，經濟實惠的自助餐將會是最好的選擇。值得關注的是，有網友日前大方分享餐點，只見便當盒裡被加了驚喜，一條「巨型豌豆莢」與旁邊的蔬菜融為一體，真相曝光後畫面瘋傳，震驚不少人。2024/03/20 07:46 -
吃便當也能減肥？營養師授挑選配菜「4撇步」 外食族必看
台式便當的選擇總是多元且豐富，通常每道便當有3至4個配菜可供挑選。然而，如何在選擇便當配菜時，同時兼顧美味與營養均衡，可說是一門學問。對此，營養師彭逸珊分享了一套簡單的挑選配菜小技巧，不論是想提升蛋白質攝取、增加膳食纖維攝取還是想減重的人，都可以參考。2024/03/19 15:50 -
水餃單顆漲破10元！他嘆「花150才吃飽」 達人授超省錢吃法
台灣近年物價飆漲，許多傳統小吃的價格也跟著上調，令不少消費者大喊吃不消。對此，就有一名外食族網友透露，他日前本想買水餃來吃，結果發現小小一顆竟要7元起跳，有些店甚至一顆10元，讓他忍不住向眾人發問「真的買得下去嗎」？貼文曝光後，立刻掀起熱烈討論。2024/03/07 18:28 -
蔬菜吃不夠！外食「6撇步」增加攝取量 自助餐也是好選擇
外食族想要每天攝取足夠蔬菜，十分不容易，蔬菜不僅是維持健康的重要營養來源，攝取足夠的蔬菜，對於保持健康和預防疾病非常重要，營養師分享6個小撇步，幫助外食族每天攝取到足夠的蔬菜量。2024/02/24 11:49 -
報廢也吃不起⋯超商359元豪華便當曝光 菜色驚見5鮑魚
許多外食族都會在超商解決三餐，不過由於物價越來越高，就連超商的便當也讓人望之卻步，其中有網友發現一款「星級饗宴」豪華便當的售價高達359元，他將該款照片拍下後上傳至網路，引發熱議，其他網友無奈表示，「報廢都吃不起的饗宴」。2024/02/17 10:41 -
2024最佳飲食法出爐！專家授「吃法」外食族也能輕鬆遵循
《美國新聞與世界報導》每年針對Best Diet項目，從眾多飲食法中進行分析，從飲食對心臟健康程度、長期減重效果、飲食實施的難易度、食物營養全面性等來做評估。今年從多達30種飲食法分析，並公布最佳飲食排行與去年最佳飲食排行無太大差異，其中「地中海飲食法」再度蟬聯冠軍。2024/02/12 11:54 -
叔叔開自助餐店！自爆年收千萬、住豪宅 他嚇傻：不起眼的最賺
如果想吃便宜且豐富菜色，有魚、有肉又有湯的一餐，大部分外食族會選擇到自助餐店，隨便夾自己愛吃的菜，有時連飲料都可以免費拿。對此，網友表示，自助餐店看起來毫不起眼，但叔叔卻能年收千萬，讓他不禁好奇，「真的那麼好賺嗎？」2024/02/06 21:17 -
月花3萬吃飯！驚人「伙食開銷」曝光 過來人卻讚：這樣很好
在現今社會，「外食族」如何保持飲食健康並控制經濟預算，已成為許多人的困擾，一名自稱無物慾、月薪6萬元的女網友，她發現自己每月在伙食上的開銷約佔工資一半，其中外送費用更占到約15,000元，這讓她感到困擾並尋求解答。2024/02/01 17:00 -
年輕人不愛吃？他發現自助餐夾魚「都老人」 網曝關鍵原因
在台灣的大街小巷上，民眾一定都能看到不少家的自助餐便當店，也因為自助餐的菜色多元及豐富，因此自助餐更是成為了許多外食族，午、晚餐的第一選擇。不過，日前就有網友發現，年輕人在自助餐店裡，好像都很少在夾魚類，引起許多討論。2024/01/30 15:49 -
他問「健康的外食有哪些？」 內行一面倒選它：缺點是很貴
現代人工作忙碌，只能選擇三餐外食，雖然非常便利，但長期外食所攝取的營養也有所疑慮。對此，有網友好奇詢問「健康的外食有哪些？」貼文PO出後，引起網友的熱烈討論。2024/01/23 11:15 -
都吃錯了！便當內這東西千萬別吃 「進食順序」影響脂肪囤積
便當有肉、有菜、還有飯，是外食族最常的選擇，但你知道如何吃炸雞便當，卻不會變胖嗎？醫師提供「穩定血糖吃法」，吃便當時照著正確進食順序，不容易變胖。2024/01/16 15:56 -
外送噁見「反光海帶」！糗挖出鋼絲球 陸業者：店裡只用抹布
食安問題向來是外食族相當注重的一環，業者也應該盡力做好本份工作，以免影響到自身信譽；中國大陸一名女子控訴稱，自己從外送平台點了一份麻辣毛血旺，不料送到拆開後，卻在盒子裡發現一顆完整的鋼絲球，讓她瞬間看傻眼。2024/01/16 14:11 -
南韓高通膨！一人餐加外送得花800元 韓式炸雞不再平價
到南韓旅遊，很多人會叫上一盒韓式炸雞享用。不過不管是橋村、bhc、還是bb.q炸雞，不知道觀眾們有沒有發現，南韓的炸雞越來越貴了？根據韓聯社調查，現在南韓一人份的炸雞，如果加上外送費，用一餐就得花掉新台幣800元左右，讓不少消費者吃不消。還好南韓超商發現商機，推出平價版的韓式炸雞，也成了不少外食族的新救星。2024/01/14 18:02 -
自助餐2盤420元！問計費標準說不出 他傻眼批「目視計價」
現代人生活忙碌沒時間下廚，不少外食族喜歡吃自助餐，不僅菜色多元，份量也能依個人喜好夾取。不過就有網友抱怨，到自助餐店拿了2盤菜被算420元，向老闆娘詢問計費標準，卻被回「要看進價才有辦法計算」，讓他直呼無法接受，質疑「是看份量隨便講一個價錢出來嗎？」2024/01/03 13:11
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