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肥油囤此處最致命 「瘦身3招」澱粉換蛋白質更減脂
以前提到瘦身，總是在體重上執著不放，近幾年人們開始發現，真正導致肥胖的是體內的脂肪，所以減體脂比減體重更重要，興起一股「減脂增肌熱潮」。究竟脂肪有什麼壞處，長在哪裡最致命？減脂又該把握哪些觀念呢？2020/11/29 10:23 -
生酮飲食2.0！「碳循環」免忌澱粉增肌又減脂
想要好好瘦下來，管住嘴巴、控制飲食絕對是第一步。繼生酮、減糖飲食之後，最近又有一套「碳水循環飲食」在健身圈流行起來，不僅不用挨餓，還可以大口吃澱粉，搭配長期運動，有效增肌減脂，快來看看怎麼執行！2020/11/26 14:17 -
疑沒熟！即食嫩雞胸「藏紅肉」 業者：了解中
有民眾到超商買即時吃的嫩雞胸肉，沒想到咬下馬上吐出來，因為裡面肉很紅疑似沒熟，業者回應已經和消費者聯繫，原因確認中，現在市售很多舒肥雞胸肉，都用低溫約65度烹煮，其他廠商表示雞肉呈現淡粉色算正常，建議買回家可以再用熱水燙過，或再微波，讓雞肉更熟些。2020/10/22 19:17 -
注意！攝取「蛋白質」不正確 醫師：吃錯恐引發心臟病、中風等疾病...
減重很多人都想達成目標，但減重可不是只有體重降下來，有人明顯體重降了體脂肪卻還是很高，現在也有人透過增肌減脂概念，以為只要吃含有蛋白質紅肉類就足夠了嗎？專家建議蛋白質「來源」比蛋白質的「量」，若是吃錯蛋白質發生疾病風險將提高！2020/10/12 23:24 -
蛋白質滿溢！ 營養師激推2食物「增肌減脂」必吃
最近掀起一陣全民瘋運動風潮，大家都希望透過健康的減重方式，讓自己的身材維持緊緻苗條，但辛苦埋頭運動，卻不懂得如何透過飲食來達到更好成效，不免有些可惜！營養師林世航這次就提出了簡單的提案，透過2樣食物就能「增肌減脂」，更快達成瘦身目標！2020/08/26 10:59 -
還在餐餐雞胸肉？ 健身新選擇「鮭魚」解膩又健康
說到健身餐，大多數人腦海中只會浮現雞胸肉，其實含有Omega-3不飽和脂肪酸的「鮭魚」，也是健身好夥伴。今天就來推薦兩道超簡單的鮭魚料理，食材很容易取得，只要在便利商店就能搞定，想要認真增肌減脂，又不想花太多時間的懶人們，千萬別錯過！2020/08/13 17:05 -
李登輝長壽祕訣！棄肉吃魚護心血管還能增肌減脂
前總統李登輝今（30日）辭世，享壽98歲，高壽的他，生前對飲食相當注重，品味也是老饕等級！早年李登輝愛吃肉，後來年紀漸大加上牙口變差，口味轉為偏清淡，常吃清蒸魚、豆腐等，尤其「清蒸七星斑」是李登輝的最愛，首選臉頰肉還會啃魚頭。其實，不少研究指出，吃魚對於養生長壽上是有好處的。2020/07/30 22:01 -
只喝「乳清蛋白」不運動 專家：無法有效增肌！
很多人在減重時候，都希望能燃燒點熱量，達到減脂目的。甚至有人想長肌肉，認為蛋白質攝取也很重要，因此有不少人吃高蛋白粉，又沒有運動，這樣就可以長出肌肉嗎？帶您來看看。2020/06/12 23:35 -
移民紅星球 解密增肌抗失重 3D火星宅
人們移居火星計畫又有新進展，為克服長途太空旅行，零重力造成肌肉嚴重流失，科學家們找到能讓肌肉量暴增的基因，應用在老鼠身上，筋肉量比一般老鼠多兩倍，將前往太空進行實測；另外在火星上居住的住宅也有新方案，一間美國設計公司，以3D列印技術，搭配類火星建材，打造成出超耐久的蛋型建築，強度和耐用性比水泥多50%，還能多次回收，也有望被應用在地球上，成為環保住宅的新選擇。2019/12/30 20:00 -
快訊／老年「脂多肌少」恐損智力 影響免疫力
最新研究指出，較多脂肪、較少肌肉量會影響智力老化，也顯示出「減脂、增肌」的重要性，國內醫師更強調，「高齡族群」更需要注意，因為肌肉不足，活動力降，認知能力更易下降，不少老人家只吃蔬果、不吃肉，醫生提醒，這是錯誤習慣，有可能導致肌肉流失。2019/12/23 09:42 -
想擁巨二頭肌…男「注射3KG凡士林」 融化腐爛險截肢
俄羅斯一名23歲的男子特雷辛(Kirill Tereshin)，為了擁有健美的肌肉線條，竟找上「廉價整形」，在手臂注射凡士林填充物，結果產生排斥，引發劇烈疼痛、發高燒，最後還得多挨刀將填充物取出，差點增肌不成反截肢。2019/11/20 23:45 -
增肌減脂也能吃？ 營養師教你這樣吃速食！
一般提到「速食」，你會想到什麼？炸雞、薯條、漢堡、高熱量？速食常常被家長視為垃圾食物，禁止小孩子吃，認為吃速食就會變胖、不健康。不過，有營養師仔細研究速食店早餐後發現，只要掌握這些關鍵，也能健康吃速食！2019/09/20 15:57 -
健康便當競爭！ 營養師駐店做「市場區隔」
近2、3年台灣吹起「健康便當」的風潮，不管是增肌減脂餐、水煮餐，都有不少業者經營！而過去大部分是標榜，菜單有營養師把關，現在更有業者直接把營養師請到店裡來，儘管成本增加，但不只便當菜色有人把關，更能做營養諮詢。2019/08/23 20:50 -
提高基礎代謝不復胖！ 「運動加滴雞精」並進
夏天到，很多人開始注重身材，其實提高基礎代謝率很重要，因為才不容易復胖，關鍵在「增肌減脂」要運動、飲食雙重下手，專家推薦，重訓完必須補充蛋白質，滴雞精就是好選擇。2019/06/17 14:17 -
不想糖尿病上身 實行增肌減脂最重要
隨著人口快速老化、吃太好、少運動，加上肥胖盛行，糖尿病已經成了流行病，台灣65歲以上盛行率高達29.9%，糖尿病患更突破230萬人，且每年仍以2.5 萬人快速增加。因此怎樣有效、精準預防當然就更為重要。2018/11/17 08:48 -
列晚餐「晚吃」4大優點 名醫：增肌減脂還會瘦
不少人減重都會盡量早吃或不吃晚餐，不過自律神經失調症協會秘書長鐘文廷指出，現代人晚睡晚起，如果想要減重，建議一日兩餐剛剛好，午餐在起床後5、6小時吃，晚餐則在睡覺前吃，午餐、晚餐都可以吃飽，晚餐晚吃不僅瘦更快，還可以提升睡眠品質，甚至有4大優點。2018/11/13 10:23 -
真的假的？慢跑、快走 小心「越減越肥」
晚上吃宵夜，很多人擔心多天可能會變胖，除了注意吃什麼以外，也有人說慢走和快走也助於減肥，真的嗎？2017/11/15 16:52 -
運動後4小時飲食！蛋白質、醣1：3助增肌肉
很多人擔心運動後的吸收力太好，在運動之後不太敢吃東西，或者是只吃蛋白質的食物，但營養師說運動後4小時進食有黃金比例，每攝取3到4公克的醣類就需要攝取1公克的蛋白質，可以延續燃燒脂肪也能增加肌肉量。2017/04/09 12:23
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