不少人減重都會盡量早吃或不吃晚餐，不過自律神經失調症協會秘書長鐘文廷指出，現代人晚睡晚起，如果想要減重，建議一日兩餐剛剛好，午餐在起床後5、6小時吃，晚餐則在睡覺前吃，午餐、晚餐都可以吃飽，晚餐晚吃不僅瘦更快，還可以提升睡眠品質，甚至有4大優點。
1. 睡眠品質提升
不少人吃飽後會想要睡覺，鐘文廷解釋，這是因為協助人體消化吸收的副交感神經增強，可以幫助人體休息放鬆，同時也對於睡眠很有幫助，因此睡覺前吃東西可以幫助睡眠。
2. 消化吸收更好
吃飽後，副交感神經增強，可以更好的促進胃酸分泌，也就有效消化吸收。
3. 生長激素提高
吃飽可幫助睡眠，而睡覺時，人體的生長激素容易增加，能促進肌肉增長，「只要生長激素增加，肌肉就會增加」，基礎代謝率跟著提高，也就是許多人追求的「增肌減脂」；這也是小朋友喝奶後睡覺能長高的原因。
4. 刺激瘦體素分泌
吃飽後睡覺還可以刺激瘦體素分泌，不僅讓人有飽足感，隔天也不會太快飢餓。
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