最新研究指出，較多脂肪、較少肌肉量會影響智力老化，也顯示出「減脂、增肌」的重要性，國內醫師更強調，「高齡族群」更需要注意，因為肌肉不足，活動力降，認知能力更易下降，不少老人家只吃蔬果、不吃肉，醫生提醒，這是錯誤習慣，有可能導致肌肉流失。
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