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影音／暑期「肉肉戰」！ 超稀有和牛PK持0050豬牛升級
看準暑假聚會多，餐飲優惠戰正式開打！除了有火鍋店「好食多涮涮鍋-大安店」大玩股市梗，持有0050的話，招待肉品免費升級；另外還有燒肉品牌「肉次方 燒肉放題」延長「爽吃3小時」好康方案；就連頂級和牛燒肉「老乾杯」也推新菜單，吃得到限定珍稀部位。2026/06/24 20:01 -
台中和牛餐廳翻車！過期211kg肉照賣 竄改標籤延壽1年
台中市西屯區「和牛EMPEROR」與西區勤美商圈的「御帝和牛燒肉」，2024年先後被爆出囤積和牛等多項過期食品，最終遭吹哨者檢舉，2間高檔燒肉分別被重罰168萬與192萬，並勒令停業。和牛EMPEROR的日籍負責人坂本斗志等4人，被依涉嫌詐欺罪起訴；御帝和牛燒肉的宋姓負責人，被查獲使用過期肉品達211公斤，檢方將宋姓負責人，同樣依涉嫌詐欺罪起訴。2025/08/21 12:51 -
踢爆店家囤過期肉！台中2和牛燒肉名店翻車 3吹哨者獲獎金180萬
台中市西屯區「和牛EMPEROR」與西區「御帝和牛燒肉」，2024年先後被爆出囤積和牛等多項過期食品，最終遭吹哨者檢舉，2間高檔燒肉分別被重罰168萬與192萬，並勒令停業，台中市政府也依規定，將罰鍰實收一半的180萬發給3名檢舉者，感謝一同為台中食安把關。2025/01/11 13:26 -
台中燒肉「和牛EMPEROR」遭重罰！吹哨員工領84萬檢舉獎金
台中頂級和牛燒肉餐廳「和牛EMPEROR」4月遭踢爆使用逾期牛肉，市府重罰並勒令停業。中市食安處今天表示，將待業者罰鍰全數繳清後，核發檢舉獎金計新台幣84萬元。2024/12/13 23:27 -
王品免看身分證！說4字就送海鮮盤 閤豐割烹首祭套餐折百
「王品牛排」生日月推優惠！12/31前到全台「王品牛排」內用消費2客套餐，說句「生日快樂」即款待「爐烤地中海海鮮盤」1份；另外，淡水閤豐割烹首推和牛季節限定料理，即日起至12月31日止，用餐當日點選和牛涮涮鍋套餐或和牛壽喜燒套餐、和牛燒肉丼套餐，並出示閤豐割烹/閤豐本舖會員，可享和牛加量乙次優惠價300元（每份100g，單點原價790元）。2024/11/04 11:55 -
囤過期和牛燒肉店遭停業！新團隊接手再開張
台中燒肉店和牛EMPEROR，年初因囤放過期和牛，遭到衛生局裁罰停業，近日新團隊接手，沿用原店原址重新開張，對外澄清前業者過期肉品問題已經解決，衛生局也證實，不過強調還是會不定期稽查。2024/09/13 19:28 -
曾爆過期肉爭議！台中「和牛EMPEROR」回歸 老饕砸千萬接手
台中市西屯區高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」，今年4月中爆出使用過期食品爭議，不僅遭台中市政府衛生局重罰144萬，還被勒令停業，隨著風波過去5個月後，店家今（13）日下午復業，接手的是以前老顧客「領先行銷有限公司」，出手千萬收購餐廳，也向食安處申請複查。2024/09/13 15:55 -
機票仍較2019年貴65% 航空搬「和牛燒肉」吸客
迎接暑假旅遊旺季，目前大多航空公司的日本、韓國、以及東南亞航線，機位都已經銷售8成以上，尤其海島系列，像是宿霧、峇里島、峴港也很夯，但像是長程航線，機票還是很貴，民航局、觀光署的數據指出，首季空運票價比疫情前的2019年高出65%，就有航空公司找來燒肉品牌，把和牛燒肉搬上美洲航線，平衡降不下來的票價。2024/06/05 18:57 -
母親節快樂！連鎖火鍋店用餐送乳酪塔、媽媽幾歲就送幾隻蝦
母親節將至，築間餐飲集團旗下5品牌「紫木槿韓國烤肉」、「築間麻辣火鍋」、「繪馬別邸」、「有之和牛鍋物放題」及「本格和牛燒肉放題」聯手推出母親節寵愛媽媽活動，用餐送甜點；另外「這一鍋 皇室秘藏鍋物」也推出媽媽幾歲送幾隻蝦、瓦城則有「撩媽金句母親節卡片」，要在母親節慰勞全天下辛苦的媽媽。2024/05/04 13:11 -
和牛放到過期！中市府卯起來稽查餐廳 「這間」限期改善
日前台中的和牛燒肉店「和牛EMPEROR」、「御帝和牛燒肉」爆出囤放過期牛肉，分別遭台中市政府開罰144萬、192萬，並移送台中地檢署偵辦。台中市食品藥物安全處啟動「和牛燒肉餐廳專案」，首波預計稽查20家餐廳業者，會同消保官前往4家知名和牛餐廳，稽查結果均有「投保產品責任險」且「未發現逾期食材」，僅「樂軒和牛專門店」則是有缺失需限期改善，後續將持續執行專案稽查。2024/04/27 15:11 -
和牛EMPEROR日籍負責人已離境 弟弟80萬交保
台中在半個月內有兩家頂級和牛燒肉餐廳遭檢舉冰存過期牛肉，第一家被檢舉的負責人在三月已經離境，他的弟弟則遭檢方以80萬元交保候傳，而第二家遭檢舉的和牛燒肉店，因為被檢舉涉嫌竄改效期，食安處收到檢舉後，直接送交檢方偵辦，查出餐廳囤放16項過期和牛，第二家業者也遭食安處勒令停業，重罰192萬元。2024/04/25 19:19 -
爆第2家過期和牛燒肉店 盧秀燕：吹哨制度建功
台中市再爆出有第二家頂級燒肉店，冰存大量過期和牛，食安處說這是民眾檢舉，因為這次是涉及竄改效期的刑事案件，立刻送交檢方偵辦，24日檢察官發動搜索，查出餐廳囤放16項過期和牛，總數約192公斤，不只勒令停業，也重罰192萬元。2024/04/25 13:50 -
快訊／台中「御帝和牛燒肉」爆囤過期牛竄改日期 2人交保金額曝光
食安問題再+1！昨（24）日傳出位在西區的「御帝和牛」爆出囤有上百公斤過期和牛，相關單位正在進一步釐清。對此，台中市政府食安處稍早到該餐廳稽查並證實，涉嫌儲存逾期肉品和竄改有效日期，目前全案已檢調介入偵辦中，經檢察官訊問後，被告宋姓負責人、蔡姓肉品廠商業務則各諭知30萬元、5萬元交保。2024/04/25 09:41 -
勤美商圈和牛燒肉店 「囤上百公斤過期肉」
台中又爆出食安問題，勤美商圈一間和牛燒肉店，主打牛肉是從日本直送，4/16遭人檢舉，餐廳囤放大量過期肉品，食安處稽查，肉品遭竄改有效期限，至少有破百公斤的過期和牛。2024/04/24 23:19 -
追查過期和牛！檢警搜索和牛EMPEROR、御帝和牛燒肉 帶回2負責人
台中知名燒肉店「和牛EMPEROR」日前遭檢舉，使用過期牛肉等食材；今（24日）傳台中西區的一家燒肉餐廳，也被爆囤有上百公斤過期和牛。台中地檢今天大陣仗突檢，「和牛EMPEROR」、「御帝和牛燒肉」。已傳訊餐廳日籍負責人、宋姓負責人，以及相關員工共8人到案，全案朝販賣妨害衛生物品、偽造文書等罪偵辦中。2024/04/24 23:12 -
爆用過期肉！ 和牛店「不認錯、不賠償」 起底老闆曾入美職
台中燒肉和牛燒肉名店，風波持續延燒，法制局公布，申訴案量暴增至18件，其中5位消費者身體不適、腹瀉，即便衛生局已經重罰144萬，但店家目前仍堅決不認錯也不賠償；爆出嚴重食安問題，燒肉店老闆坂本斗志，身分被起底，從小打棒球，曾擔任過日本國手，大學時還曾休學，打過美國小聯盟，連應援曲都被搜出來。2024/04/17 18:47 -
燒肉餐廳EMPEROR「冷藏肉放冷凍」！累計18件申訴 5人自訴不適
台中市1家頂級和牛燒肉餐廳遭檢舉使用逾期食材，台中市衛生局長曾梓展今天表示，該批為冷藏肉品，冷藏與冷凍保存期限不同，業者不能擅自更改。目前已有18件消費申訴，5人自訴身體不適。2024/04/17 14:12 -
案外案！台中頂級和牛燒肉店負責人曾涉博弈 首腦遭逮
台中西屯一家頂級和牛燒肉餐廳被前員工吹哨檢舉，使用過期牛肉，台中市食安處稽查也確實發現冰箱內「存放」大量過期牛等12項食材，不只勒令即日起停業，也祭出重罰144萬元，另外燒肉餐廳的日籍負責人也被查出，曾開設線上博弈網站，投注賭資高達8千億日幣，被台中警方偵破後，同一個名字又開了一家廣告行銷公司，之後再開燒肉餐廳，現在也被檢察官盯上，要調查是否存在洗錢關聯。2024/04/16 19:10 -
台中燒肉店使用12項過期食品 衛生局勒令停業、重罰144萬
台中市西屯區高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」，日前遭查獲店內存放大量過期商品，包含重量不等的牛肉219塊共18箱、高湯、醬料、冷麵等8項過期商品，即便店家否認使用過期肉，並稱「是為了員工教育訓練」，但台中市衛生局已認定業者確實有有在料理區使用過期食材，衛生局今（16）日已針對店家開罰144萬元，並勒令停業。2024/04/16 11:13 -
最新! 台中頂級和牛燒肉店存放12項過期食材 食安處重罰144萬
插播最新消息! 台中西屯一家頂級和牛燒肉被前員工檢舉使用過期牛肉，台中市食安處人員登門稽查，確實發現冰箱內＂存放＂大量過期牛肉，業者在昨天到食安處說明後，今天台中市食安處祭出懲處，以一項過期食品罰6萬元計算，食安處認定業者涉及故意行為，因此罰雙倍，最後總計裁罰12個品項，總共對業者開罰144萬元。2024/04/16 10:47 -
台中和牛燒肉業者赴食安處說明 遇記者狂回「I am Japanese」
台中西屯一家號稱頂級和牛燒肉店，被離職員工爆料存放大量過期牛肉，還曾給客人吃過，食安處稽查發現不只有18箱過期牛肉，還有包括高湯、果汁等一共8項食品都過期，業者也到食安處說明，雖然面對記者追問不願回答，但餐廳PO臉書，強調過期食材沒有給客人吃，而是員工教育訓練使用。2024/04/15 19:00 -
過期肉18箱！台中燒肉店「訓練用」嗆提告 網酸：暗黑料理賽？
台中市西屯區高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」，日前遭查獲店內存放大量過期商品，其中包含重量不等的牛肉219塊共18箱，即便店家否認使用過期肉，並稱「是為了員工教育訓練」，還揚言要對媒體部分不實報導提告，不過台中市衛生局今（15）日已打臉店家，認定業者有在料理區使用過期食材，網友也紛紛於聲明文底下留言狂酸。2024/04/15 16:16 -
過期和牛員工訓練用？中市衛生局打臉「使用區查到」 初調結果曝
台中市西屯區高檔和牛燒肉店「和牛EMPEROR」遭離職員工吹哨檢舉，指稱多次使用過期肉品，即便店家解釋「在營業時間提供的肉品和被查獲的過期肉不同，過期肉是留下來供員工教育訓練使用」，不過此說法卻遭到台中市衛生局打臉，因為過期食品確實存在使用區，初步認定業者有在料理區使用過期食材，且店內開幕7個月，卻查獲巨量過期商品，將針對此案給予重罰。2024/04/15 14:27 -
台中頂級和牛燒肉冰存數箱過期肉 員工吹哨
台中一家號稱「整組從日本搬來的」頂級和牛燒肉餐廳，遭離職員工爆料，店內存放大量過期牛肉，也曾賣「過期牛」給客人吃，一旦有客人詢問為什麼吃起來味道不一樣，前員工說，日本籍的管理者就會回應，這是正統的日本味道。2024/04/14 19:03 -
台中和牛燒肉店食安風暴 過期「飛驒牛、神戶牛」恐已下肚
台中市衛生局近期大力整頓食安風波，西屯區一間標榜日本頂級和牛燒肉店，遭前離職員工爆料使用過期肉品，衛生局接獲檢舉後立即前往稽查，果然在現場查獲已過期3個月的日本飛驒和牛、過期5個月的神戶牛，此外，包含豆瓣醬、肉品、味增、冷麵等多項食品也都過期，至於是否有消費者吃下肚，衛生局後續將函文通知負責人說明後才能確認，並依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以上罰鍰。2024/04/14 16:19
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