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「清油」麻辣火鍋 湯頭走養生路線業者？
台北市有火鍋店推出一種「養生麻辣鍋」，老闆特地到四川取經，帶回秘方後做改良，麻辣鍋底是用植物油取代牛油煮成，湯頭麻而不辣，火鍋菜色也很受顧客歡迎，尤其是老闆獨門研發的花枝油條，香酥油條裡頭灌滿花枝魚漿，成了店內招牌菜。2012/04/23 18:20 -
「清油」麻辣火鍋 湯頭走養生路線
台北市有火鍋店推出一種「養生麻辣鍋」，老闆特地到四川取經，帶回秘方後做改良，麻辣鍋底是用植物油取代牛油煮成，湯頭麻而不辣，火鍋菜色也很受顧客歡迎，尤其是老闆獨門研發的花枝油條，香酥油條裡頭灌滿花枝魚漿，成了店內招牌菜。2012/04/21 11:44 -
老舍茶館「爛肉麵」重現 爌肉入口散
您有聽過大陸近代小說「老舍茶館」中爛肉麵嗎？在台灣也吃得到，40年代大陸作家老舍所寫的老舍茶館中，描述的經典招牌菜，這碗「爛肉麵」絕對能吃飽、價格又便宜，台北有個專賣麵食的老闆，特地到大陸考證取經，這碗麵精華就是這塊爛肉，就是台灣人口中的「爌肉」，煮到熟爛的五花肉，吃進嘴裡立刻會化開，還有濃濃燉煮的肉香味。2012/03/15 13:46 -
〈獨家〉「刈包」賭城也有賣！ 三層肉經典味難複製
大家都有吃過「刈包」，包子皮夾三層肉，撒點花生粉、酸菜和香菜就是最標準吃法，現在網路上流傳一張照片，原來國外也有賣刈包，而且還是相隔半個地球外美國賭城拉斯維加斯，一樣夾肉和花生粉的經典口味，但台灣60年老店的師傅就說，經常有人想到國外賣刈包，向他取經，但別看刈包小小一個，裡頭的配料都有功夫，口味想複製不容易。2012/03/11 19:10 -
〈獨家〉鼎泰豐徵人薪3.8萬 俄國妹來台取經！
年後轉職潮，餐飲開出高薪徵人，像小籠包龍頭鼎泰豐，這2天要找180位內外場員工，才第一天就來了800多人，服務人員起薪3萬8到4萬2，洗碗工也3萬2起跳，都高出同業水平，回顧台灣餐飲業這幾年在不景氣下反而發展蓬勃，而且愈來愈具企業規模，現在還有外國大學生慕名來台實習。2012/02/03 19:21 -
〈獨家〉「爆破」不如香港 台爆破師嘆：快沒飯吃
電影除了演員的演技是觀眾矚目的焦點之外，就連裡頭的一些特效或爆破場景也是不可或缺的元素，早期愛國電影當道，爆破場景獨領風騷，讓爆破師的工作接不完，但今非昔比，在國內有首席爆破師封號的陳東海感嘆，這幾年台灣不管是技術或設備跟香港完全沒的比，就連國片拍爆破戲都向國外取經，現在國內爆破師收入銳減，得兼差才能過活。2012/01/03 19:26 -
〈獨家〉「日吃25萬片」 雞排開課教炸外客取經！
台灣小吃有名，但最受歡迎的大概算是雞排了。農委會統計，民眾1年吃下超過9千萬片，每天吃的雞排如果疊起來，相當10座台北101的高度，業者針對口味和料理方式也不斷改良，要怎麼才能炸的香？炸的酥？炸的多汁鎖住原味？有雞排業者突發奇想開班授課，短短3天就有100多人報名，還有不少是外籍新娘，原來是想取經，回國開店。2011/12/29 19:32 -
拚產地！ 霸王花煲湯「尬」蛤蜊牛奶湯
氣溫一路往下降，讓鍋物市場業績衝出紅盤，儘管市場需求大，但競爭更是激烈，看準消費者吃膩了常見的麻辣鍋、涮涮鍋，有業者赴北海道取經，在牛奶鍋調進了昆布湯底，用「蛤蜊」提味，擺脫油膩感，至於煲湯專賣店，則是祭出廣東傳統味，找來珍貴的「霸王花」做煲湯，號稱能清肺止咳。2011/12/12 19:22 -
「自動化」產K他命 2毒梟戴面具煉毒
桃園地檢署和板橋地檢署，偵破全國第一座自動化K他命製毒工廠，並查獲2.5噸的毒品半成品，估計市價超過4億元；被捕的2名毒梟向警方坦言，為了追求高效率煉毒程序，特地前往大陸「取經」學來自動化製毒設備，嫌犯擔心煉毒過程會吸入有毒氣體，還購買高檔防毒面具，做好自我防護，讓員警看了都嚇一跳。2011/12/10 07:42 -
https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png
拜占庭建築取經 打造現代「綠」建築
對抗全球暖化，各國刻不容緩，像是在土耳其，利用蘊藏豐富的地熱資源，提供300萬戶的能源所需，成功降低二氧化碳的排放量，土耳其人也從拜占庭建築的結構得到靈感，讓當代建築物不需冷氣，室內溫度就能常保舒適，打造出真正的「綠建築」。2011/10/20 22:37 -
台灣米創意行銷 喜宴、彌月伴手禮
台灣米品質優良，但因為國內產量不高，政府又壓低價格，讓在地米銷量一直贏不過進口米。現在農民向日本取經，在米袋外觀印上農夫照片，也藉此分享栽種過程，提高消費者的購買慾。更推出小巧精緻的米禮盒，成為過年、嬰兒彌月商品，連郭台銘也選用作為喜宴伴手禮。創意行銷，讓台灣米有了新商機。2011/09/24 18:21 -
有電梯不能搭！ 肢障學生只能「越軌」
彰化火車站附近有近百名特教學生，每逢周五或連續假期都得坐火車回家，但站內沒有無障礙空間，他們要跨越月台，就得坐輪椅橫跨鐵軌，非常危險。有立委爭取經費蓋了一座電梯，但花4千萬蓋好的電梯，現在卻不能使用。台鐵說這個電梯是在火車站外圍，用來連結前後站使用的，不歸他們管轄，而縣府和市公所則認為，立委當初要蓋電梯時，根本沒有知會，他們沒有多餘經費拿來支付電梯的管理維修和電費，三方互踢皮球，就這樣好不容易蓋好的電梯就成了蚊子館。2011/09/03 18:42 -
【台灣雞排讚】台灣雞排進軍國際！ 國外業者來取經
要成功經營一家雞排店，到底有什麼技巧？TVBS獨家專訪雞排大宗供應商，商家透露說最重要的是切片技術，再來就是調味，國外很多業者都會到台灣學習，甚至有人在美國和加拿大已經開了40多家連鎖店，把最道地的台灣雞排料理方式通通搬過去，但老外一開始很難接受，花了2年時間才算成功打入美加市場。「台灣雞排讚」系列專題就要告訴您，台灣雞排進軍國際的故事！2011/08/25 19:53 -
像吃水梨 日人來台北學種綠竹筍
炎炎夏日是竹筍盛產期，新北市長朱立倫和台北市長郝龍斌挺身而出，化身美食專家，大推竹筍料理，曾有人說吃綠竹筍，就像在吃水梨，這般絕佳的口感，讓日本人為之驚豔，還特地來台取經、學種竹筍，對此2位市長相當自豪，大讚大台北地區因為有氣候和土壤優勢，才有這般成果。2011/06/17 15:42 -
蔡訪德遇疫情 不碰生菜小心吃
歐洲最近爆發大腸桿菌傳染，已經傳出多起死亡案例，剛好蔡英文拚總統大選，特別到德國參訪綠能建築，為打造「非核家園」的政見取經，只是訪問行程總要填飽肚子，幕僚透露，除了和德國政要會面很關鍵，吃更是特別小心，完全不碰生菜。2011/06/07 18:00 -
〈獨家〉向台灣取經！ 英國青年留台學養錦鯉
錦鯉養殖技術，現在英國也要向台灣取經！雲林崙背鄉一位鍾小姐，才34歲，卻已經幫家裡的錦鯉事業，成功外銷，創下年產值5000萬元的驚人記錄，3年前，一名英格蘭人Andrew，甚至專程跑到雲林學養殖鯉魚技術，從顧客變成了學生，Andrew說，他對養魚有高度興趣，學成之後也打算留在台灣，發展屬於自己的錦鯉事業。2011/05/08 17:51 -
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狙斃賓拉登／美國防恐升級！ 地鐵機場草木皆兵
擔心基地組織會展開報復，美國全面加強警戒，包括紐約市人潮眾多的街道、地鐵和機場，以及白宮、五角大廈周邊，通通加強巡邏警力，此外，為了嚴防印度孟買攻擊事件在美國境內重演，美國還派專家遠赴印度取經，並且針對各種可能性，展開模擬演練。2011/05/03 22:27 -
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瑞典核廠取經 核廢料埋地底500公尺
日本輻射危機引發全球對核能安全的關注，今天我們特地要帶您到北歐，看看環保技術向來領先全球的瑞典，如何儲存核廢料？瑞典把核廢料保存在500公尺地底下，一個非常堅固的儲存場，不會受到天災意外的影響，導致輻外洩，而且存放時間，可以長達10萬年。2011/04/25 22:38 -
阪神強震後重建 「活力神戶」再現
日本神戶的有馬溫泉，是日本歷史最悠久的三大古泉之一，日本天皇曾先後駕臨，春天櫻花綻放時，可以邊泡湯，邊賞櫻花，為了救濟海嘯災民，溫泉業者跟當地藝伎一起出動募款，另外我們要帶您到神戶未來防災中心，看看神戶人，如何從1995年的阪神大地震，記取經驗，記者黃羿文、楊清波來自神戶的報導。2011/04/25 19:48 -
模擬海嘯侵襲 日6年前曾赴台取經
日本大海嘯，讓人見識到大自然無情的一面，事實上，早在幾年前南亞大海嘯過後，日本富士電視台就曾經來台找上成大水工試驗所，利用一座全世界第二大的海嘯模擬器拍攝特別節目，當時拍攝團隊模擬1公尺高的巨浪，相當於190公斤的重量，就能輕易把5公分厚的水泥板撞破，並且把4個人沖走。2011/03/14 00:36 -
「褲帶麵」Q有嚼勁！ 「油潑辣子」提香
今天的內行美食，要帶您看到的是隱身在台北市裡，一間道地的陜西美食餐廳。店裡端上桌的每一道食淆，都是老闆親自遠赴對岸取經學習，再親自手工製作完成的。從特殊的「褲袋麵」到自製的「油潑辣子」，堅持傳統的做法，累積不少忠實顧客。2011/01/13 12:30 -
買賣舊衣商機上億 日本取經台灣跟進
其實國外很流行買賣二手衣，尤其在日本，最近幾年因為景氣低迷，許多人乾脆買相對而言比較便宜的二手衣來穿，2010年日本二手衣市場甚至上看4千億台幣，台灣廠商想學日本商人賺錢，直接向日本人蒐購一整個貨櫃的二手衣來賣，但前提是，他有沒有清楚告知消費者，買到的是二手衣，否則難免被質疑，想用低價賺取暴利，讓美意大打折扣。2010/12/22 19:05 -
韓軍金門考察喊卡 換韓媒低調採訪
北韓日前突然砲擊南韓延平島，導致兩韓情勢緊張，由於延平島和台灣金門一樣，都屬於最前線，因此也讓南韓總統李明博想出，到金門來取經，學習建造防空設施，不過由於讓國外的軍方人員造訪金門，引起軒然大波，最後也不得不臨時取消，不過今天還是有南韓三大無線台之一的KBS，來到金門的防空坑道裡，進行採訪拍攝，不過可能由於時機敏感，所以南韓記者在面對台灣記者的時候，都三緘其口，不想多談。2010/12/09 19:44 -
兩韓交火／韓取經金門防砲擊 消息曝光喊卡
上個月底北韓砲擊南韓延坪島，南韓媒體報導，南韓總統李明博將派軍方訪問團，在這個月20日到台灣的金門取經。南韓認為台灣的金門和南韓延坪島都屬最前線的軍事堡壘，當年823砲戰，金門成功抵抗大陸長達44天的砲擊轟炸，金門軍事要塞地下坑道、碉堡等都是作戰借鏡。而且在這個月1日，南韓先遣團已經去過金門，但現在消息走漏，傳出考察團喊卡。2010/12/08 16:15 -
兩韓交火／強固前線設備 南韓派軍方赴金門取經
南北韓情勢緊張，南韓總統李明博派出軍方訪問團，20日將到台灣金門考察，南韓認為金門的地下軍事設備完善，當年823砲戰才能成功抵抗大陸長達44天的砲擊轟炸，將以此為參考，加強黃海五島的相關設備，而月初，由南韓專家學者組成的訪問團，已經先抵達金門進行交流，為之後的參訪行程鋪路。2010/12/08 13:59
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