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怎麼了！金曲歌后突蹦「吉X」 下秒崩潰：求別上傳
馬來西亞歌后戴佩妮（Penny），憑藉《街角的祝福》、《怎樣》等歌曲走紅。2011年時集結5位好友組成樂團「佛跳牆」，正在大陸進行巡迴演出；怎料日前她因在舞台上口誤，講錯話反變開黃腔，當下瞬間崩潰，超爆笑反應曝光。2023/05/29 18:39 -
有錢也買嘸「鳥蛋」 百萬訂單全飛、佛跳牆改用魚蛋
雞蛋產量銳減，民眾抱怨買不到雞蛋，全台出現缺蛋荒，但其實現在不只雞蛋，就連鳥蛋也嚴重缺貨，高雄一間食品工廠的業者，推出新料理佛跳牆，但卻因為鳥蛋缺貨，遲遲無法上市，最後退而求其次，改用港式魚蛋來製作料理包，鳥蛋的上游廠商預估，要差不多到八月才會恢復穩定供應。2023/02/23 14:22 -
栗子護牙、防骨質疏鬆！備孕男女可多吃 醫籲這3種人慎食
栗子常應用在甜食，也很常被用來做入鹹食，像是碗粿、粽子、佛跳牆等等，中醫師指出，香甜的栗子不僅好吃也很有營養，不僅補腎、壯腰、還能預防骨質疏鬆和保護牙齒，更是備孕夫妻的助孕食物！2023/02/19 22:45 -
除夕「這1菜」初五還在吃！男險急性腎衰竭 一家3口上吐下瀉
手裡那一碗年菜，是不是越吃越膩了？不少人除夕年夜飯沒吃完，就會繼續加熱，一名20歲男子家中也是這樣做，結果這道「家常菜」一路吃到初五，上吐下瀉、嚴重脫水，送去診所搶救，才把腎功能救回來。2023/01/29 12:23 -
台菜名店「佛跳牆」冒泡泡開封就臭酸 業者歉：保存不當
過年就是要吃飽喝足，但有民眾預定「必比登」推薦的知名餐廳佛跳牆，沒想到拿回家後竟然臭酸、還冒奇怪泡泡，業者表示可能是擺放時沒正常散熱，已主動聯繫同批顧客並給予退費。其他主廚也表示，年菜建議做冷凍，能減少食物壞掉風險。2023/01/23 19:34 -
4千元年菜太恐怖！苦主哭「比熱炒難吃」 網笑：佛跳樓吧
每年除夕團圓飯是春節期間的重頭戲之一，在各地工作的遊子返鄉和家人團聚，是最幸福的事。不過這名網友的除夕夜卻因年夜飯而毀，只見原PO花了近4千元購買4道菜，收到後發現不僅賣相不佳，味道更是差強人意，崩潰直呼「比熱炒店還難吃」。2023/01/23 17:25 -
過年必吃「這道菜」卻從沒吃過好吃的？ 網戳關鍵：你的問題
除夕夜家家戶戶都會圍爐吃年夜飯，過年年菜有很多，其中也少不了必備的「佛跳牆」。一名網友在「PTT」發文直言，每年佛跳牆都超難吃，都是買外面，且覺得沒吃過好吃的，好奇「是我太窮沒吃過好吃的， 還是真的這道菜就是不好吃？」掀起兩派網友討論。2023/01/22 20:31 -
年夜飯惡夢？必吃+討厭菜色曝光 這2道竟「雙料入圍」
圍爐就是要吃年菜！農曆新年即將到來，除了可以好好放個長假之外，最期待的事情就是與家人們團聚！過年期間家家戶戶都會一起圍爐吃年菜，滿桌的好料，有各式各樣的豐盛料理，每道年菜也有不同的寓意，一邊跟家人聊著天，一邊開心地吃著年菜圍爐，就是過年最美好的事情！2023/01/21 15:01 -
毛孩豐盛年菜！ 「佛跳牆、醉雞捲、烤整隻鵪鶉」
每年過年大家都會吃年菜，家中毛寶貝當然也要來一頓豐盛的！有業者推出九宮格便當，炸蝦、水餃、燒賣等都有，還有不加酒的醉雞捲和佛跳牆，業者分析貓狗最愛食材，以及每餐必須攝取份量，訂購相當熱烈。2023/01/21 13:48 -
年菜top10你挺誰！網推烏魚子「好吃又好送」 這菜最慘惹人厭
過年就是要吃大餐！每逢農曆春節期間，除了與親朋好友久違聚首之外，最讓人期待的環節或許就是各種各樣的圍爐聚餐，而年菜的品項也不出意外再次成為熱議焦點，至於近一年內的熱議年菜菜單也正式出爐，其中各種宴席都會出現的「佛跳牆」卻只位居榜上第二名。2023/01/20 05:50 -
4成民眾過年胖1.7公斤！ 醫師：小心佛跳牆、高熱量零嘴攝取
高雄一位年僅29歲的吳先生，沒控制飲食又不運動，體重一度來到126公斤，最後來找上醫學中心，透過縮胃手術及飲食調整，1年半才成功甩肉51公斤，根據統計，有4成民眾，過年期間會胖1.7公斤，尤其重口味的加工食品及含糖飲料，熱量非常高。2023/01/19 13:42 -
小心年後身材走樣！掌握年菜5原則 聰明「挑食」不長肉
再幾天就要迎來農曆新年，家家戶戶已經開始準備年菜，過年期間天天大魚大肉，不少人會因此有營養不均衡、蔬菜量攝取不足的問題，只要掌握5大原則，面對滿桌子的誘惑也可以吃得相對健康！2023/01/19 05:00 -
圍爐前先看！專家曝年菜熱量大全 「這鍋」飆破5千卡
本週六就是一年一度的除夕夜，家人們聚在一起圍爐、團聚是再幸福不過的事，「年夜飯」也因此成為萬眾矚目的焦點。但開心之餘千萬別忽略了健康，營養師程涵宇提醒大家，常見的年夜菜如豬腳、佛跳牆、炸年糕等佳餚皆含有驚人的脂肪，建議適量攝取即可！2023/01/18 05:10 -
【今晚熱搜】諾羅病毒／佛跳牆食譜／李權哲／辛拉麵／許育修
今（17日）晚熱搜關鍵字為「諾羅病毒」。諾羅病毒恐殺到門口了！光是短短7天而已，上週全台門急診腹瀉人數飆13.9萬人，近4週共接獲64起腹瀉群聚通報。對此，兒科醫師直言，諾羅基本上「1人中，全家中」，而且沒有疫苗預防，連酒精消毒都沒用。以下為最受網友歡迎、點閱率最高的5則新聞。2023/01/17 21:09 -
在家做佛跳牆！主廚授「超澎湃食譜」 1方法避免湯底變糊
農曆新年將至，許多民眾會在除夕一家團圓吃年夜飯，相對自己煮，購買冷凍年菜是省時省力的選擇，其中少不了必吃年菜「佛跳牆」。主廚雷議宗教大家製作這道「佛越有餘砂鍋煲」，在佛跳牆中加入新鮮海魚，搭配紅棗、香菜與大蒜豐富味道、增加香氣，讓冷凍佛跳牆也能豪華澎湃。2023/01/17 17:49 -
「捐年菜、紅包」助弱勢過好年 協會：疫情募款難
馬上就要過年了，不少社福團體也積極在配送年菜，給需要幫助的民眾，菜餚特別搭配，像是佛跳牆、米糕等應景料理，另外也有協會，不只舉辦圍爐活動，還會發送紅包給小朋友，甚至舉辦愛無限義賣活動，賣力募款希望也能讓弱勢族群，過年感受滿滿溫暖。2023/01/16 20:03 -
搶團圓商機！飯店、餐飲buffet加菜 訂位近滿
距離農曆新年剩下一週，各大餐飲業者及飯店自助餐，要搶「團圓飯」商機，自助餐再加菜，像是饗饗就多了鮑魚佛跳牆、烤鰻魚串，漢來則多了帝王蟹腿、美國和牛，不過價格也貴一些，民眾依然很買單，年節期間幾乎已經訂滿。2023/01/13 19:07 -
年菜覆熱教戰守策！ 8菜1湯「1.5小時」完成
年夜飯買來冷凍年菜想要同時上桌卻又不知道如何下手嗎？主廚覆熱教學大公開，像是大菜佛跳牆和雞湯，都要提前2至3天放在冷藏退冰。鳳爪、米糕可以連著真空袋一起沖水退冰15分鐘再微波，至於瓦斯爐、電鍋和烤箱也可以同時並用，冷凍年菜8菜1湯不用一個半小時就能熱騰騰上桌。2023/01/09 19:09 -
過年佛跳牆不可少！5名店快收藏 米其林和總鋪師通通有
農曆新年將至，而年菜不可少的就是佛跳牆啦！今天幫大家精選5間佛跳牆名店，不僅料多超澎派，最便宜的竟然只要85元！從1人就能吃的小攤、總鋪師的手路菜、榮獲米其林一星的頂級美味通通有!2023/01/09 12:11 -
量販店現場辦桌！ 推「冷凍年菜組」搶圍爐商機
為了推冷凍年菜，量販店業者還「辦桌」讓民眾現場試吃，今年也推名廚、米其林餐廳年菜，其中買的最好的還是佛跳牆、雞湯和米糕。業者也預估今年業績比往年增加2到3成。2023/01/08 20:11 -
就要這味！ 超台「傳統年菜」魷魚螺肉蒜、五柳枝鱸魚飄香
過年年菜您準備好了嗎？我們觀察，除了五星飯店的佛跳牆等高級料理，不少傳統知名台菜還是很多人的愛，知名米其林金蓬萊餐廳的外帶年菜，開訂就被秒殺，連鎖像真珠、欣葉、真心台菜，外帶業績都已達標，除夕夜有營業的，去年10月就被訂滿。2023/01/07 20:09 -
佛跳牆、煎鳥蛋受衝擊！飼料漲加流感疫情 鵪鶉鳥蛋漲價
嘉義縣溪口鄉是飼養鵪鶉的大本營，農委會去年公告將鵪鶉納入畜牧法的指定家禽，今年因為禽流感疫情，鳥蛋供應不足，加上飼料成本提高，鳥蛋價創歷史新高，1箱19台斤的生鮮鵪鶉蛋，價格漲到1400元，讓飯店及小吃攤業者大喊快吃不消了！2023/01/07 19:35 -
流水席最討厭哪道菜？ 鄉民狂點名這2道：髒手又難吃
每逢廟會活動或婚喪喜慶，許多台灣人會以「辦桌」的方式籌辦酒席宴客。近日就有一名網友發起討論，表示近年辦桌文化逐漸式微，但比起各大飯店、婚宴會館，他反而更愛流水席，不僅便宜又好吃。只是該文貼出後卻掀起2派網友論戰，其中反對方就指出，流水席的餐點通常都是「俗又大碗」，不夠精緻，並好奇大家在吃流水席時最討厭哪道菜？2023/01/03 18:18 -
斜槓！搶年節禮商機 火鍋店推「蘿蔔糕、佛跳牆」
農曆春節即將到來，年菜禮盒也紛紛推出，不少業者看準商機大，像是瑞典賣場推出春節限定，圍爐必備的佛跳牆，中西美食合併，還有火鍋店把店內本來就有賣的熱食「蘿蔔糕」，變身成禮盒，還搭配沾醬，再選用精緻禮盒包裝，年節送禮讓消費者不用傷腦筋。2022/12/30 18:43 -
過年來這！ MiaC’Bon超市和牛6折和港師傅「老母雞湯佛跳牆」
年底了現在很多業者都鎖定，一路從耶誕到過年的送禮商機，進口連鎖超市品牌，特別推出一系列高單價的水果禮盒，觀察發現今年賣得比去年又更好，或除了送禮，很多人準備年菜，五星飯店今年一道2至3千塊，甚至10人份5萬多塊的依舊熱銷，有飯店推出第一週，業績破百萬。2022/12/23 18:42
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