中國餐廳 結果共24筆

近年來中國大陸對台文攻武赫不斷，台海局勢及兩岸關係緊張，也加劇兩岸人民間的對立與衝突。一名在非洲辛巴威經營中式餐館的中國女子，因為一名來自台灣的女顧客不願自稱中國人，讓她氣得拍影片大罵「自稱Taiwanese（台灣人）都給我滾蛋」，女子當場被趕走，影片曝光後，讓小粉紅嗨翻。

YouTuber蔡阿嘎日前拍攝「日本5家超難吃的連鎖地雷店」影片，內容主觀引來網友論戰，日前緊急下架影片並道歉，對此，財經網美胡采蘋昨（5）日發文，如果蔡阿嘎拍的是中國餐廳就不一樣了，她認為中國東北人在餐廳裡吃東西極為強悍，蔡阿嘎的說話方式算是小菜一碟。

疫情期間， 估計美國每三家餐廳有一家歇業， 光是紐約唐人街 就有將近270間餐館倒閉。 但在蒙大拿州一間百年歷史的中國餐館， 卻沒有受到太大衝擊。 這間美國歷史最悠久的中餐館， 一直保留著傳統， 不但跟一百年前一樣， 製作美國風味的中式料理， 獨特的隔間用餐方式， 更是符合防疫措施， 讓老字號餐廳還能繼續提供顧客 百年不變的好滋味。

年底了，世界各地沉浸在歡樂耶誕節氣氛中，許多歐美國家都把耶誕節前後定為國定假日，這讓不過耶誕節的猶太族群，感到格格不入；因為信奉猶太教不可以「歡慶」耶穌誕生，假期裡沒餐館吃飯的猶太人，只能鑽進同樣不放耶誕假的中國餐廳填飽肚子，萬般無奈。但在猶太人較多的地方，像是猶太聖城以色列耶路撒冷，這時間是慶祝光明節；猶太傳統甜甜圈用料豪奢，裝飾華麗，又因是期間限定販售，每家糕餅店都力求表現，讓當地的猶太人吃得一點都不委屈！

南韓國家人權委員會今天表示，委員會26日開會決定依職權調查北韓駐中國餐廳員工集體投奔南韓事件，調查對象包括國防部情報司令部和外交部。

南韓釜山一間中國餐廳，日前遭客人指控，老闆竟然回收客人吃剩的炒飯，再攙入新的賣給下一個客人吃。老闆面對指控嚴正否認，但當地檢方仍依法起訴；但案件進入法院審理後，法官判決老闆無罪。

日本新潟縣糸魚川市鬧區的中國餐廳，今早10點半左右失火，由於火場位於車站附近，木造商家住宅密集，加上強風助長火勢一發不可收拾，火勢已經延燒8小時，140棟木製房屋全毀，造成2人受傷，740居民緊急撤離。

60歲的大姊是朝鮮族，祖父母還年輕時就來到哈薩克，說來可能有點牽強，1937年蘇聯政府強制遷移20萬，在遠東生活的朝鮮人，搭乘鐵路到中亞，再沿途「丟包」屯墾，所以在哈薩克沒有中國城，少見日本料理，但有很道地的韓國餐廳。

中國大陸十一長假，日本媒體緊盯，陸客赴日爆買潮，現在為了搶陸客商機，東京許多地方，開始悄悄改變，韓國城「新大久保」，自從韓流退燒後，女性粉絲團不再，為了吸引陸客，原本的韓國化妝品店，改裝為免稅店，韓國烤肉店也變為中國餐廳，東京銀座也一樣，免稅店一家一家開，百貨公司也設免稅專區，有的連營運方式也改變，配合陸客走完行程回飯店後，還想再出來購物，特別把營業時間，延長到夜間11點半。

土耳其傳出排華事件，當地的中國餐廳被砸，還有南韓遊客被當成是大陸客，當街遭到襲擊，現在中國大陸對土耳其發出旅遊警示，警告當地的大陸遊客和民眾要小心自身安全，而這起事件之所以會發展成這麼嚴重，傳出是因為土耳其的穆斯林，不滿大陸官方限制新疆維吾爾族守齋戒月，特別是禁止學校老師和學生封齋，土耳其的穆斯林相當生氣，除了抗議示威，部分人甚至把氣出在華人身上。

土耳其近期掀起一股排華風潮，在街上只要看到亞洲遊客就以為是大陸人，一群人圍上去要追打，有韓國遊客就因此受到無妄之災，只能急忙離開觀光景點還有當地的中國餐廳也被砸店，整面玻璃都被砸爛

大陸餐飲業連續20年都是兩位數的高速成長，但今年不太一樣了，1-8月份全大陸餐飲收入，雖然比去年同期成長8.9%，可是去年同期，大陸餐飲的成長率是13.1%，換句話說，今年是20年來第一次只有「個位數」增長，在中國餐飲成長的歲月裡，有一家叫「小南國」的餐廳，從一家5張桌子的小館，擴大經營到超過70家分店，甚至成功到香港上市。

魚翅是中國餐廳裡的高檔菜餚，很多老人家願意花大錢，喝上一碗象徵身份地位的魚翅，但也因此每年有7千多萬隻的鯊魚因此喪命，而且獵捕鯊魚的過程相當殘忍，鯊魚常被砍去鯊魚鰭之後，就被丟進海裡等死，而台灣竟然還是全球第3大的獵捕國，維持海洋生態永續發展，帛琉率先禁止獵捕鯊魚，美國加州也明令禁止販售魚翅湯。

中國大陸貧富差距很大，農村和城市幾乎是兩個世界，但這幾年，特別是在沿海一帶的農村，因為養殖或是栽種高經濟價值作物致富的例子不少，也造就了不少「農民企業家」的新富階層，接下來這則報導，我們要帶您到浙江嘉興，一個只有五萬人口的小鄉鎮，卻有超過一千二百戶人家，在養殖「蝸牛」，平均每一戶農民的年收入，可以有50萬台幣，這個數字是其他大陸地區農村的百倍，請記者錢怡君，高志宏帶我們到現場。 ◎農村富賈　靠「活白玉」蝸牛　發達記 清晨六點多，這裡已經開始忙碌了起來，從小發財車上，一箱一箱卸下來的，是活生生的蝸牛，牠們背上的殼，還帶著新鮮的泥土，白色觸角也不斷左右探索，這種肉色潔白的食用蝸牛，只有中國大陸有，全名叫做「中華白玉蝸牛」。 TVBS記者錢怡君：「這�是全中國大陸，最大的蝸牛養殖基地，你可以看到所有從農家，送過來的蝸牛在這裡，被清洗分類，然後會送到中國大陸各個角落去，有超過七成的中國大陸蝸牛，是從這裡銷出去的。」 ◎活蝸牛比山高！可比招財貓　終脫貧 堆得像小山一樣高的蝸牛，先用水柱沖刷，歐巴桑們再依照蝸牛的大小分類秤重。記者：「這樣多重啊？」蝸牛養殖戶：「262，一箱就有80多斤。」記者：「今年蝸牛少對不對？」蝸牛養殖戶：「對。」記者：「價格呢？」蝸牛養殖戶：「價格高，像今天這個蝸牛就要10塊6毛一斤。」 老闆娘手腳俐落，指揮工人清洗搬運，一箱約莫40公斤重的帶殼蝸牛，產地收購價4千多塊台幣，打包裝箱，產地新鮮直送，到各地的水產市場去之後，這價格還要翻倍。 ◎在想不到的地方　致富　蝸牛1箱四千 只要付得起一客接近千元台幣的價格，不到24小時，遠在北京的饕客就能，優雅的坐在高級餐廳裡，看著鐵板燒師傅，表演這道「浙江嘉興」產地直送的「鐵板蝸牛」料理。大陸民眾：「有點嫩嫩的滑滑的，而且咬上去還有嚼勁。」 ◎拚大陸市場　小處著眼　蝸牛1客千元 過去只有在法國餐廳裡，看得到的「蝸牛大餐」，是曾經在法國留過學的鄧小平，大力推薦過的美味，只是過去中國人，對蝸牛的接受度不高，但如今在業者的刻意養殖推動下，蝸牛也慢慢的爬上了，尋常百姓的餐桌上，幕後大功臣是他，人稱「蝸牛大王」，44歲的農民企業家沈福民。蝸牛大王沈福民：「我們這邊是中國的蝸牛之鄉！」 ◎遠溯鄧小平捧場　留法盛讚蝸牛美味 這裡原本只是一個種植水稻油菜的普通農村，因為養殖蝸牛，農民們迅速累積財富，沿途都是新蓋好的兩層樓豪華農舍，這邊的農民養蝸牛，一年的平均收入大約是40到50萬台幣，這個數字已經是，大陸普通農村家庭收入的一百倍以上。記者：「奧運會那年08年賣得怎樣？」蝸牛大王沈福民：「蠻好的。」 ◎蝸牛變珍饈　嗅覺靈敏　沿海搶先養 2008年北京奧運，蝸牛的需求量大增，這家人扣掉成本足足賺了60萬人民幣，將近台幣300萬。蝸牛大王沈福民：「你噴上面的水柱會掉下來，不要光噴下面的上面沒噴到，下面過一下就可以。」 ◎放眼處處2層樓　蝸牛帶來百倍收入 沈福民旗下有一千二百多家蝸牛戶，他定期辦培訓班，指導農民養殖的方式，養蝸牛的成本很低，但卻需要高度人工關注，不但溼度要控制好。記者：「這裡面好熱喔。」

美國德州一家中國餐館，被客戶投訴，自助餐裡面的菜餚，居然發現一直完整的死老鼠，顧客向餐廳反應，餐廳經理竟然只願意退錢了事，中餐館不負責的態度，讓顧客火冒三丈，決定向媒體投訴，公布他們拍到的老鼠照片。

全球最大的餐飲集團「百勝集團」，旗下包括肯德基，還有必勝客連鎖餐廳，全球總共有3萬5千家分店，百勝集團也是目前在中國大陸發展最成功的外國餐飲業，它的成功秘訣是什麼？來聽聽這個集團CEO自己怎麼說。

美國的中國餐館到底衛不衛生？今天一張照片曝光讓老美又打上了一個大問號；有顧客意外目擊，紐約一家中餐館的員工，居然穿著鞋子把大蒜給搗碎，這張照片被PO上網路，引來美國衛生當局的關切，面對美國媒體的採訪，中餐廳老闆還下逐客令！

想知道老外主廚的中國菜，煮得道不道地？TVBS記者范琪斐特別前往紐約一家高級的中國餐廳，看看這位老外主廚怎麼樣融合東方的食材，再加上西方的創意元素，打造出一道道創新的新中國料理，一起來看看。

德國小鎮錫登森一家中國餐廳，當地週一凌晨發生一起令人震驚的命案，包括華裔餐廳老闆夫妻在內，共有6人遭到槍殺身亡，另1人傷勢嚴重，由於死因離奇，警方初步不排除是黑幫份子，收保護費引起的糾紛，目前還在全力追查逃逸的兇嫌。

講到美食，TVBS在紐約的特派記者范琪斐，要為我們介紹一家當地十分特別的中國餐廳。1位熱愛中國菜的餐廳大亨，自己開一家名叫「六十六」的中國餐廳，為了改善中國菜在美國人傳統印象裡便宜油膩的速食形象，不但餐廳風格特別，許多常吃的麻醬麵、糖醋魚、宮保蝦仁等，在主廚的創意改革之下，都有了全新的風格。

在紐約著名的餐廳大亨Jean-Georges Vongerichten，非常喜歡中國菜，他在紐約開了一家名叫「六十六」的中國餐廳，許多我們常吃的傳統川菜像麻醬麵、糖醋魚、宮保蝦仁等，在他的創意改革之下，都有了全新的風味。

以賣炸雞聞名全球的「肯德基」，是中國大陸經營最成功的外資速食集團，光是在大陸就開了1600家 分店，規模整整是麥當勞的1倍！而今，肯德基徹底貫徹「經營在地化」理念，不只賣炸雞，還在上海開了一家，道道地地的中國餐廳，名字取的很文雅，取自蘇軾前赤壁賦的「東方既白」4個字。

美國的樂透在上個月有多達110人集體中了二獎，每人可以分得台幣1700多萬，這些人會中獎說起來很神奇，因為他們都是靠著中國餐廳用餐後所送的幸運餅乾，裡面附送的幸運號碼，所簽下的樂透，想不到按照上面的號碼簽，5個號碼居然全部中獎！

美國佛羅里達州一家中國餐廳在星期日發生一起高中生意外被碎玻璃割喉死亡的意外。一群調皮的學生拿球砸向餐館的玻璃，沒想到被打破的玻璃碎片竟然刺中餐廳裡一名正在用餐高中生的喉嚨，造成這名高中生當場死亡。