美國德州一家中國餐館，被客戶投訴，自助餐裡面的菜餚，居然發現一直完整的死老鼠，顧客向餐廳反應，餐廳經理竟然只願意退錢了事，中餐館不負責的態度，讓顧客火冒三丈，決定向媒體投訴，公布他們拍到的老鼠照片。
這家人到中國餐廳享用晚餐，沒想到倒盡胃口。餐廳顧客瑪莉亞剛薩里茲：「我湊近一看，看見尾巴，我開始嘔吐。」
婦人從盤中抓出完整的老鼠屍體，圍觀民眾也覺得太誇張。民眾：「喔！我的天！」
餐廳經理不僅沒道歉，處理態度更是讓婦人火冒三丈。瑪莉亞剛薩里茲：「他退我錢，他要我離開。」
媒體前去採訪，餐廳經理立刻趕人，還向記者嗆聲！記者：「這是你的問題。」餐廳經理：「我認為你才有問題。」
經理表示，老鼠有可能是婦人自己放的，同桌的家屬立刻否認。剛薩里茲家屬：「這是健康議題，我們什麼也沒做，他們卻把我們趕出來！」
家屬忿忿不平的反應，經理要他們什麼也別說，根本是心裡有鬼，美國過去曾有奧客自導自演，要求餐廳賠償的事件。
而根據衛生單位網站的紀錄，這家中國餐廳衛生確實有問題，8個月內，就有6次不符衛生標準，老鼠事件發生後，衛生單位上門檢查，雖然沒發現任何老鼠，但是餐廳衛生還是不符標準，只得暫停營業，而詳細情形還要進一步調查。
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