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天熱就是要吃「瓜」！專家推薦夏天必吃食物 降溫消暑又利尿
高溫潮濕的大熱天，常常不知道該吃什麼，若吃下大量冰品甜品，又會造成體重上升。營養師黃威杰分享，其實掌握好技巧、吃對食物，依然可以度過炎熱氣候，又避免發胖造成健康危機。2023/08/11 14:37 -
家長注意！孩童常「吃這些」食物變「這副模樣」 醫師：不節制下場更慘！
暑假期間，若家長能安排好，孩子就能健康成長。夏天時，應給孩子吃清淡且易消化的食物，如綠色蔬菜、當季水果、瓜類、瘦肉和雞蛋等。這樣的飲食不僅提供維生素和營養，也有助於孩子的均衡發展。2023/07/14 23:07 -
西瓜「自爆」！果肉爛+汁變質 民眾：臭水流整家
有民眾分享，在連鎖超市買了一個小玉西瓜，帶回家放了一兩天，卻突然自爆，臭掉的水流了整個家，果肉也爛了，還好最後向原超市反映，就馬上得到退費。水果達人就分享，如果瓜類本身水傷，就會變質壞掉。另外，也有連鎖超市，賣剖半西瓜還附贈湯匙，可以直接挖來吃。2023/04/27 18:44 -
同樣是瓜類！營養組成大不同 吃「這水果」排便超順暢
夏天炎熱容易中暑，建議最好來份瓜類補水解渴，但一提到「瓜類」，許多網友一定會想到小黃瓜、冬瓜、西瓜、南瓜等普遍的品種，還有讓大多數人避之唯恐不及的苦瓜。而南瓜是澱粉、冬瓜是蔬菜、香瓜是水果，同樣名字都有「瓜」，分類及營養成分卻大不相同，高敏敏營養師日前在臉書分享了不同瓜類的營養特性，並表示「同是瓜類，營養組成大不同」。2022/08/20 05:30 -
消水腫超有用！營養師曝「蛇瓜3好處」 熱量低又好料理
你有吃過蛇瓜嗎？營養師陳冠蓉表示，「蛇瓜」耐熱不耐寒，採收期長，每年6～10月都有機會採收，像台灣這樣潮濕炎熱的氣候，特別是在7～9月有良好光照時蛇瓜的產量通常會不錯，民眾在菜市場應該也有機會買得到，很推薦大家順應季節攝取蔬果，除了好吃，也能補充更豐富的營養！2022/08/17 15:49 -
夏日熱到脫水？6大瓜類讓你消暑、解熱 免冷氣自帶涼感
夏天熱到身上水分都蒸發、口乾舌燥、皮膚乾癢、腦袋也渾沌嗎？小心可能熱到脫水，趕緊吃瓜補充水分，營養師高敏敏就奉上「各種瓜熱量含水量圖鑑」，不開冷氣也能自帶涼感。2022/07/31 05:31 -
香瓜、哈密瓜怎麼分？農委會教1招辨識 命名由來超特別
炎炎夏日是盛產甜瓜的季節，然而市面上香甜多汁的瓜類有好多種，讓人傻傻分不清。對此，農委會在臉書粉專「行政院農業委員會」發文分享，如何辨識香瓜與哈密瓜的差別。2022/06/11 05:25 -
西瓜不甜了！台南豪雨狂襲瓜田泡水 農損逾2百萬
西南氣流帶來豪雨，南台灣各地陸續傳出農損！台南市農業局調查，包含西瓜、絲瓜等瓜類，損失達228萬元，農民叫苦，由於泡過水的西瓜也不甜，消費者也避免去買到泡水瓜；另外，嘉義新港的空心菜也泡水，災損達4成以上。2021/08/04 14:17 -
櫛瓜全球「瘦身好食」榜上有名 還可防貧血、消疲勞
「防疫自煮」風潮席捲全台，減少外出群聚，推薦多買一些保存容易的瓜類和豆類。尤其櫛瓜是世界最健康的食物之一，營養多多又平價，不僅可以預防貧血、高血壓，還能消除疲勞、提升免疫力，連減肥有它都大加分！2021/06/06 12:02 -
連日大雨！西瓜香瓜水傷 災損逾百公頃
五月豪雨，造成全台農損高達6842萬元，雲林台西鄉近日也因為大雨，造成排水護岸潰堤，讓週圍的魚塭大量流失，而在苗栗後龍，西瓜田跟香瓜田嚴重泡水，大約五到八成的瓜類收成，都會受到影響。2020/05/29 15:23 -
羊肉爐、薑母鴨OUT 冬天進補必吃「黃金三瓜」！
天氣轉冷許多人會選擇吃薑母鴨、羊肉爐等進補，但是過度進補，反而吃出一推「火」？營養師表示補品中含有過多的肥肉與油湯，對於高血脂病患與糖尿病患者會造成負擔反而愈吃愈燥，尤其冬天天氣乾燥，更應該多攝取一些富含水分、膳食纖維、多種維生素及礦物質的瓜類，才能解渴生津。據《華人健康網》報導，營養師就特別推薦3種適合冬天養生吃的瓜，養生又不養胖。2017/11/03 18:22 -
「又吃這道菜」颱風農損 學童午餐蔬菜類少
受到日前颱風影響菜價上漲，小黃瓜、絲瓜等漲幅最高、葉菜類價格較低，連帶影響到國中、國小學童營養午餐，不少學生發現這陣子的蔬菜怎麼變換就那幾種，大多以小白菜、高麗菜為主，不只如此，就連一般自助餐也不見小黃瓜等瓜類的蹤影。2016/10/12 17:24 -
磁力漂浮反射光源 LED燭火幾可亂真
日常生活總是需要小樂趣調劑，日本業者最近推出一些偽裝小商品，像是LED蠟燭用光源反射與磁力漂浮的方式，就能讓燭火看起來就跟真的一樣，還有將瓜類蔬菜削成跟麵條一樣的刨刀，增添生活趣味。2016/07/09 16:01 -
菜價沒降！ 颱風前產區急搶收「瓜類」漲最兇
颱風過後不少菜籃族一大早到傳統市場買菜，發現菜價又有變化，像是瓜類的漲幅最兇，絲瓜從原先一斤20元翻漲為40元，小黃瓜也從一斤30元漲到一斤90元，漲幅高達3倍，至於葉菜類價格沒有明顯變動，攤販指出颱風帶來大量降雨，瓜類怕泡水價格才會上漲。2016/07/09 12:05 -
月光族！月底配罐頭省錢 小心鈉含量超標
學生族三餐在外，每到月底為了省錢很多人會乾脆去買罐頭，像茄汁魚肉類、醬瓜類的罐頭，往往都是最受歡迎的，不過光吃罐頭等於也吃進了過多的鈉，像是常見的醬瓜類，吃完一罐就超過成人一天攝取量的300多毫克，吃多了會造成腎臟心血管的負擔。2016/04/24 19:37 -
過年零嘴「果乾、蜜餞」防腐劑超標 橄欖上榜多！
年關將近，不少民眾趕辦年貨，北市衛生局抽驗市售脫水蔬果、像芒果乾、芭樂乾，還有醃漬蔬菜、蜜餞，發現食材類違規較嚴重，熟筍、醬瓜類，二氧化硫跟苯甲酸都有超標。另外，金針花跟竹笙則是高達四成二氧化硫超標，其中一款竹笙超標30倍最嚴重。而衛生局也發現，大部分違規商品都是在攤商、食材行賣的散裝食品，賣場通路賣的包裝食品違規則比較少2015/01/26 12:25 -
暴雨+烈日高溫 後龍香瓜發黑腐爛
暴雨加上高溫天氣，嚴重危害瓜類水果，苗栗後龍的甜瓜和香瓜，原本都已經進入採收期，但因為前陣子，連續下了2個禮拜的雨，緊接著大太陽出現，高溫又飆到35度，將近60公頃的甜瓜和香瓜，有一半以上都發黑腐爛，農民損失慘重。2013/05/31 12:30 -
露餡？金針菇底切不乾淨 「髒土」入火鍋
有民眾去西門町的火鍋店，疑似吃到沒切掉底部「培養土」的金針菇，擔心把「泥土火鍋湯」喝下肚！雖然不是人人都會碰到這樣的狀況，但有營養師提醒，慢性病患者最好別喝太多火鍋湯，因為加工食品和菇類會溶出磷跟鈉，瓜類還會溶出鉀離子，洗腎患者喝不得。2012/10/09 19:42 -
〈獨家〉價漲1倍 店家停賣西瓜汁控成本
炎炎夏日喝杯西瓜汁最能消暑解渴！不過今年有許多民眾都發現到了果汁店，卻偏偏買不到西瓜汁，原來是因為先前風災加上淹水的關係，導致瓜類嚴重受損，西瓜產量減少，價格更是飆漲1倍，店家成本不堪負荷，乾脆不賣；另外吃到飽的餐廳也減少進貨，減少自助吧西瓜的數量，控制成本。2012/07/18 18:59 -
物價兔飛猛進 吳揆：不可能零關稅！
連續2天，原住民把道地產品搬到台北，辦年貨大街，像是混合了香蕉的傳統米糕，有甜甜的口感；還有長得像小黃瓜的瓜類，卻取名叫「夏南瓜」。行政院長吳敦義，也來到年貨大街，很捧場吃的、用的都買，但物價連番漲，老百姓還能像院長一樣大方掏錢嗎？吳敦義說，政府會機動調降進口商品關稅，但關稅要降到零，不可能。2011/02/12 13:46 -
聖帕颱風／菜價飆 小白菜、A菜1公斤100元
聖帕重創高雄，屏東，花東等農產重地，運送蔬果的產業道路也嚴重受阻，導致批發市場蔬果到貨量只有平常的2/3，葉菜類批發價格已經逼近每公斤100元大關，瓜類、甜椒類也是每公斤近百元，尤其小黃瓜零售價已經飆到200元，星期一市場休市，量販店大打低價戰，婆婆媽媽轉移陣地搶便宜，量販店業績成長至少3成。2007/08/20 12:24 -
豪雨釀災／〈快訊〉豪雨農民苦 農損約1億2700萬
中南部連日豪雨，不只居民苦，農民也是損失慘重。 根據農委會估計，豪雨引發的農損金額，已經超過1億2千7百萬元，被害面積3845公頃，損害程度19%，主要受損農作物是瓜類跟葉菜類，浸水萎凋、葉片受損。另外，畜禽類損失則主要是鴨鵝死亡，損失約390萬元。2007/08/14 15:21 -
豪雨成災／苗栗西瓜、香瓜全泡爛 損失3千萬
苗栗後龍降雨量創新高，受害最嚴重的，就是瓜類農產品，香瓜和西瓜來不及收成，泡水超過兩天全發爛，損失面積目前已經達到300公頃，金額超過3千萬。2007/06/08 12:08 -
瓜中極品！新竹五峰魚翅瓜香甜可口
新竹五峰鄉大鹿林道生產一種瓜類，瓜肉形狀像魚翅，吃起來口感清爽，味道如水梨一般香甜，由於稀少一斤要價300元，這魚翅瓜到底長得什麼樣，帶您來看看。2005/02/08 13:34
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