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「新北最高」鐵板燒降價了！最多便宜1千 爽吃A5和牛、龍蝦
新北最高鐵板燒餐廳「旨醞」推出新菜單，以煎、炙、炸、烤、拌、蒸等料理手法，呈現A5和牛、新鮮活龍蝦跟鮑魚等上乘食材的原始風味，加上以時令廣島牡蠣、季節鮮魚及日本海膽等食材入饌，合計14道料理，午晚餐都是2280元，與剛開幕相比，除了菜色增加，還降了400元至1000元。另外，王品集團旗下「藝奇日本料理」南京東店打造全新概念，歡慶新店開幕，11月至南京東店消費，即享套餐8折優惠，12月雙人同行並消費兩客套餐，打卡分享可兌換「鱈場蟹腳」（價值799元）1份。2024/11/13 14:54 -
身分證拿出來！3數中任2碼「嗨收10店優惠」 爽嗑炸牡蠣、黑牛
身分證拿出來，對中「2、0、5」任二碼就可以爽吃廣島炸牡蠣、安格斯黑牛！馬辣集團旗下10大品牌獻上「秋饗海鮮宴」，18種極上海鮮吃起來，還有「巨大手臂蝦99元加價購」活動，以及超狂壽星好康，還有大家最愛的證件對對碰，11月美食餐廳優惠一次看！2024/11/08 16:01 -
南韓牡蠣被高溫海水熱死！日富士山最晚「初冠雪」
全球暖化日漸嚴重，南韓牡蠣盛產的季節，收成卻是史上最糟，高溫海水導致大量牡蠣死亡。另外日本富士山的「初冠雪」，更是創下130年最晚紀錄，遲遲不見山頂白頭。美國的萬聖節，也是史上最溫暖的一次。2024/11/01 19:24 -
蚵殼能變身衣物！澎湖也發想「水泥離島包」 盼業者協力解決蚵殼
台灣人愛吃牡蠣，這也造成全台一年廢棄蚵殼的量高達10萬噸！而且蚵殼有味道、也不會分解，造成不少環境問題，「嘉義東石」就是全台廢棄蚵殼量最大的地方，有紡織業者發想將蚵殼磨成「奈米型態」，再和寶特瓶結合成紗線製作成「衣物」；另外澎湖這裡也有廢棄蚵殼問題，一年生產的廢棄蚵殼也有2千噸，澎湖水試所就跟文創公司合作，先開發一系列文創商品，目前更著手規劃「水泥離島包」，希望澎湖能創造自給自足的「永續生態鏈」。2024/10/27 20:32 -
中國牡蠣如何變成馬祖生蠔？還原走私牡蠣產業鏈
第八屆全球華文永續報導獎專業組融媒體類優等獎由上下游新聞市集的楊語芸獲得，其作品「中國牡蠣如何變成馬祖生蠔？還原走私牡蠣產業鏈」深入揭示馬祖地區的牡蠣產業問題。報導指出，馬祖生蠔多數來自中國走私，經過短暫養殖後即以「馬祖生蠔」名義銷售。然而，檢測顯示這些牡蠣重金屬含量超標，對臺灣產業構成威脅。消基會呼籲嚴查這種「洗產地」行為，認為只有消除海鮮詐騙，才能實現永續海鮮市場。2024/10/07 12:21 -
中秋烤肉注意！瓦斯罐丟垃圾車恐爆炸 牡蠣殼非廚餘無法回收
中秋節吃烤肉，烤完之後的瓦斯罐該如何處理，環境部提醒，瓦斯罐屬於高壓瓶罐，屬於應回收容器，提醒民眾務必確保瓦斯罐用完再回收，不能和一般垃圾丟入垃圾車，容易因壓縮垃圾，產生爆炸風險。2024/09/16 16:44 -
國產蚵混充「越南蚵」降成本 漁業署跨部會抽驗祭刑責
台灣牡蠣長期面臨「混充」狀況，越南蚵進口逐年增加，消費者在銷售端根本無法用肉眼分辨。東石在地販售牡蠣的商家蔡靜雯表示，現在不少大盤商從越南進口牡蠣，直接混充台灣蚵整包銷售，對消費者來說不公平，呼籲政府應該要強硬規定產地標示。2024/08/30 15:44 -
懶人烤肉！「全自動」串烤機vs.「派對」A5和牛
中秋節快到了，現在烤肉越來越多新花樣，有燒烤店業者推出「自動串烤機」，只要把食材串好放上去，機器就會自動翻面，「免動手」特點吸引不少顧客，今年中秋雖然沒有連假，但訂位已經全滿，另外還有知名燒肉品牌，推出澎湃「派對箱」，主打高檔A5和牛，一人不到400元就能吃到。2024/08/24 18:31 -
農作物全毀！颱風凱米農損逾24億 「這縣市」破6億元最慘重
颱風凱米造成農業災情，農業部今天更新最新統計，截至今天上午11時，全台農損已破新台幣24億元，以雲林縣損失6億7604萬元最多；農作物則是香蕉損失2億6785億元。2024/07/29 16:00 -
颱風走了蚵農卻哭了！牡蠣遭大浪沖走全變死殼 損失逾5成
凱米颱風為中南部帶來豐沛雨量，不少地區淹水，而第一線的漁民、蚵農們這回真的哭了！不僅即將收成的牡蠣全部被海浪沖走，棚架全垮，就連魚塭的打水車也因為停電罷工，分隔魚塭的「岸」被雨水沖刷崩塌。即使颱風走了，災後恢復工作還在持續進行，且損失難以估計。2024/07/29 13:42 -
抽免費機票！陶板屋父親節優惠 身分證對中號碼就送烤扇貝
父親節優惠來了！只要身分證對中「8、5、2、0」任一碼的爸爸，陶板屋送焗烤扇貝海鮮名物，8月31日前，瘋美食會員累積2次消費，還有機會抽台灣虎航沖繩來回機票。另外，日本料理藝奇今日起至8月31日，與爸爸同桌消費980元以上任一套餐，就招待酒燒日本廣島牡蠣1份，8月底前消費滿1500元再贈300元消費抵用券1張。2024/07/22 10:15 -
龍蝦粥放半隻！台南「神級吃到飽」 大干貝、松葉蟹隨便都吃回本
台南吃到飽天花板！食尚部落客開箱桂田酒店「阿力海百匯餐廳」，品項多到逛１圈要半小時，跨出盤的超大松葉蟹腳、一次給半隻的龍蝦粥、現蒸活魚、現烤牡蠣、大尾炸蝦、生魚片、握壽司，全部都是吃到飽！５月底前還有泰國美食節，吃得到泰式椒麻蝦跟酸辣螳螂蝦，飯後還能吃哈根達斯配世界冠軍甜點，想吃一定要提前訂位呀！2024/05/09 19:48 -
養殖蚵大量爆殼亡！損失近4億 台南蚵農無奈：整串都是空的
近日為台南養殖蚵的收成期，但南區、安平區與安南區卻傳出養殖蚵仔有大量爆殼死亡的情形，今（22）日基隆水產試驗所養殖組南下檢測爆殼原因，初步推估疑似為疾病導致。而台南市區漁會總幹事林鈺昕指出，今年申報約8000棚的蚵架，卻有超過4分之1以上因不明原因爆殼死亡，林鈺昕與蚵農直呼無奈：「拉起來一整串都是空的」，初估損失高達4億，加上越南牡蠣搶市，本土蚵出不去，使得蚵農生計越發雪上加霜，林鈺昕指出希望可以向中央爭取相關方案幫助蚵農度過難關。2024/03/22 14:53 -
永續飲食怎吃？專家授3招輕鬆達標 激推2食材營養多負擔小
永續是時下最熱門的議題，地球永續飲食的新觀念也受到重視，如何實踐在日常飲食呢？營養流行病學博士潘文涵最推薦每天吃毛豆和豆干，就能將地球永續飲食，輕鬆融入日常生活。2024/03/11 15:48 -
一堆人不知！洗碗機1位置「髒到長蘑菇」 清潔員：寧願刷馬桶
隨著科技不斷的進步，家電在人們的日常生活中扮演著重要角色。其中，洗碗機以其方便的特點，受到不少人的喜愛。近日，澳洲就有一名家事清潔專家直呼「寧願刷馬桶，也不要清理洗碗機」，同時也PO出了影片分享曾遇過的雇主家中的洗碗機張出類似蘑菇或是牡蠣形狀的混濁物，超噁影片曝光，引起網友的熱烈關注。2024/01/17 18:38 -
吃牡蠣可壯陽？醫駁常見「食補」迷思 恐反造成性功能障礙
不少民眾都有「吃海鮮可以壯陽」等特定迷思，而最常被提到的，像是吃牡蠣、蛤蠣等，或是喝藥酒。不過泌尿科醫師提醒，研究顯示這些食物對於男性勃起沒有幫助，甚至可能導致性功能障礙。2024/01/15 12:18 -
煮蛤蠣「開了別急著吃」！專家：小心食物中毒
冷冷天氣是吃火鍋的最佳時節，但食藥署示警，尤其是蛤蜊、牡蠣等貝類海鮮，當殼打開後，別急著吃下肚，專家建議，應該再多加熱一段時間，至少10到15秒，不要因為追求口感就忽略生食風險，避免食品中毒的發生。2024/01/13 12:58 -
東京牡蠣節驚爆食物中毒 十多人發燒、上吐下瀉就醫
位於東京台東區的上野公園近日舉行「牡蠣美食節」，民眾可以在活動中品嚐到日本各地的牡蠣。沒想到許多人到場用餐後，回家卻陸續出現腹痛、上吐下瀉等狀況，有民眾就醫後發現罹患諾羅病毒。台東區保健所表示，極可能是活動中的牡蠣導致民眾食物中毒。2024/01/12 12:21 -
殼開了不代表熟了！食藥署曝蛤蜊「正確加熱時間」 做錯小心中毒
寒冷冬天吃火鍋再適合不過了！火鍋湯頭口味眾多，更可加入肉品、海鮮、蔬菜等烹煮，不只料多豐富，料理起來也相當方便，受到不少台灣人喜愛。不過，飲食上要特別注意，食藥署提醒，蛤蜊或牡蠣等貝類殼打開後千萬別急著吃，否則可能引發食物中毒。2023/12/27 22:05 -
破解越南蚵混充台灣蚵再高價賣！用「這個技術」辨識
台灣這10年，國產蚵產量下降，但進口蚵數量逐年攀升，尤其是越南蚵最多，而且外觀跟國產蚵幾乎一樣，引發了有些人將便宜越南蚵和台灣蚵混貨一起賣的疑慮，影響到本土蚵農的權益，農業部水試所開發出「牡蠣產地鑑定技術」可以驗明正身。2023/12/21 22:58 -
鋼鐵香蕉爆紅台灣訂單接不完 日廠超困惑：拿來幹嘛？
日本鋼鐵香蕉工廠「IRON FACTORY IKEDA」日前在台灣爆紅，該廠商生產的鋼鐵香蕉主要用來作為鐵鎚用途，因為獨特的香蕉造型，在網路上引發熱議，近日工廠更在社群上透露，他們接到大量來自台灣的訂單，讓工廠忍不住感到納悶：「鋼鐵香蕉的訂單一直找上門，台灣的大家，都是拿鋼鐵香蕉做什麼用途呢？」此外，廠商還透露，除了鋼鐵香蕉，鋼鐵製的螃蟹、牡蠣、蛤蜊等餐具，也相當受到台灣顧客的歡迎。2023/12/15 10:44 -
OMG！男星自爆「大號失禁在褲底」 急衝回家狂遇插曲：來不及了
藝人阿布（周詠訓）日前參與《WTO姐妹會》錄影，在節目上討論「各國廁所奇觀」，他對韓國自動化公廁很難忘，但第一次使用差點被嚇死。郭彥均則自曝糗事，提到有一次與家人用完餐後，返家途中肚子感到不適，「最後到家門口，也來不及了」。2023/10/24 19:13 -
奔現大翻車！妹子約會「連吃48個牡蠣」開胃 他看傻尿遁落跑
美國有一名女子先前在網路上認識了一名男網友，2人不但交談甚歡，男網友更是向女子展開猛烈的追求。不過，就在女子答應與男網友「奔現」、並一起走進餐廳約會時，對方卻被她「連吃48個牡蠣」的瘋狂行為給嚇傻，最終施展「尿遁」戰術逃離現場。影片曝光之後，也立刻在網路上掀起熱烈討論。2023/10/14 19:56 -
烤肉「最怕蛤蜊搞自閉」！ 5訣竅判斷海鮮熟了沒
中秋節的到來，許多人皆會購買食材烤肉，不過有無烤熟可就得靠技巧與正確方式判斷。農業部漁業署在臉書粉專「農業部漁業署」分享中秋烤肉時對於水產品要如何判定有無熟透的方式，包括：魚肉、蝦子、文蛤、牡蠣、魷魚章魚等，民眾享受烤肉氛圍不妨多注意水產品熟透的程度，才能吃得開心又安心。2023/09/30 16:37 -
中秋節烤肉夯 水產行龍蝦、草蝦特惠促銷
中秋團圓賞月，幾乎家家戶戶烤肉，雲林有水產業者，推出草蝦.龍蝦，優惠特賣讓民眾檢便宜。海產攤最熱銷的是帶殼牡蠣，業者說今天8百斤已經賣光，明天預計2千斤。2023/09/28 13:18
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