-
抖音爆紅零食翻車！成份竟含「狗食原料」 攤販苦嗑滯銷品
中國大陸抖音網紅零食「澱粉腸」近期爆出食安問題，陸媒調查踢爆，有不肖業者為降低成本，在「澱粉腸」中加入寵物飼料中添加「不建議人類食用」的雞、鴨骨泥。消息曝光後，陸社群出現不少販售「澱粉腸」攤販門可羅雀的場景，還有攤商直播時自己吃了10根來強調，自家販售的腸「沒有骨泥」。2024/03/18 18:13 -
在地名店遭偷窺！怪男來3次 辯半夜肚子餓想吃「粉腸」
屏東里港有住家，半夜遭怪異男子騷擾，從前一天深夜到隔天清晨來了三次，趴在鐵門外，掀開信封口從小洞窺視，住戶聽到聲響看監視器才發現，天亮男子又出沒，住戶開門準備做生意，直接問他動機，他狡辯是半夜肚子餓，要來吃粉腸的，這名男子其實是當地的麻煩人物。2023/07/08 21:36 -
「水加石」怎念？小吃名考倒民眾 業者：是「粉腸」
有民眾到新竹一間小吃店用餐，看到菜單卻覺得霧煞煞，因為有個字，上面是「水」、下面是「石」，實際詢問業者跟台語老師，原來這道菜是「粉腸」，不同縣市會有不同的腔，而這字是因為以前豬腸放在石頭用水沖，兼顧字音跟字義，才會用這個字。2023/05/24 16:14 -
想吃新竹特色小菜「粉沯」不會唸？ 在地人曝正確發音
日前一位民眾來到一家新竹小吃店，見菜單上一道神祕菜名為「粉沯」，想點來吃看看卻尷尬不知「沯」字該如何發音。民眾上網問此事，引出不少熱心網友回應解答。2023/05/24 10:11 -
王淨無碼床照外流 緊抓棉被臉紅羞笑！一拉下網全暈了
女星王淨自從認愛男星曹佑寧後，經常在個人社群平台上曬出「男友視角」的照片，而照片的尺度也越來越大，今（4）日王淨就在個人IG上貼出一系列的「滾床單」的照片，對著鏡頭害羞甜笑的畫面，令人看得都洋溢在幸福的粉紅泡泡中。2023/04/12 15:29 -
愛吃豬腸必看！動物特殊部位熱量出爐 3類人少攝取
許多民眾去小吃店一定要來一盤黑白切，而仔細看菜單則會發現，豬大腸、粉腸、脆腸、生腸各種腸都有，但要當心某些部位可能熱量超標，營養師高敏敏就整理出動物特殊部位的熱量圖鑑，愛去小吃店光顧了人千萬別錯過。2022/06/03 05:15 -
粉腸拉出超長寄生蟲！噁爆畫面曝 饕客淚喊：再見美味
五更腸旺、滷腸頭、薑絲炒大腸等料理，光想就讓人口水直流，一端上桌更是忍不住白飯一碗接著一碗，許多饕客都對臭香臭香的這一味愛不釋手，但有網友分享從料理好的豬腸中拉出「整條寄生蟲」，畫面讓人雞皮疙瘩掉滿地，饕客一看更是頭皮發麻，淚喊「再見了美味」。2022/03/04 18:56 -
粉腸吃到6顆石頭害斷牙？ 店：有檢查不可能
台中有民眾指控小吃店，粉腸裡有6顆石頭，店家當下表示願意賠償，但民眾不願意，小吃店則表示一般粉腸都會仔細處理過，而且粉腸會剪成1.5公分，如果有石頭出餐前就會發現。2021/08/09 14:07 -
閩南人的粿仔條 堅持古早味傳承三代70年
在南部提到粿仔條，多數人會想到高雄美濃或是屏東內埔的客家庄，不過屏東九如鄉的閩南社區，從七十幾年前就有人賣起粿仔條，店家除了用在來米，做成特殊規格的粿仔條，包括豬油、油蔥酥，甚至小菜粉腸都堅持自己做，不但現在延續到第三代接手，就連客人也是從小吃到大。2020/12/11 18:52 -
「許多美食」製作過程很噁心！ 網推：了解後就不敢吃
外國人常認為台灣很多小吃的製作過程都讓人難以想像，例如皮蛋或豬血糕，一名網友也在PTT發文，詢問大家有沒有類似的經驗，某些食物不知道製作方法前都覺得很好吃，但知道它的成份後反而再也不敢吃了。2020/04/05 14:18 -
啖「粉腸」配綠豆沙！ 大甲逾30年小吃店多
台中大甲鎮瀾宮有兩百多年歷史，以廟為中心，周邊也有各式數十年以上的小吃，像是夜市常見的烤玉米，在這邊，業者先用石頭燜熟再邊烤邊塗三層醬，還有半煎炸「粉腸」，也是當地排隊特色攤，另外還有包進兩層「大安蔥」再搭配九層塔一起煎的蔥油餅，香氣十足！2020/01/29 09:28 -
有理？無理？米糕老店小菜8片60元 網友嫌貴
台南小吃遠近馳名，卻有網友抱怨到米糕店小菜好貴，點了一盤60元綜合小菜卻只有少少的八片配料，但業者解釋，小菜有鯊魚煙和小卷、粉腸，都是屬於高單價，小菜成本原本就比較高，對於客人疑慮會虛心檢討，讓價格更公開化。2019/03/04 19:45 -
市場買豬小腸擠出「粉色雞絲麵」 人妻嚇到不敢吃
一名家庭主婦在「爆怨公社」發文，今日到傳統市場買豬小腸(粉腸)回家，準備料理滷豬腸，沒想到清洗時跑出一大坨「粉色雞絲麵」，讓她嚇到不敢吃了；照片曝光嚇壞不少人，專業網友指出，那一條條粉色條狀物，其實是「蛔蟲」。2019/01/02 17:57 -
佛心！魯肉飯乾麵20元 粉腸湯10元網友全跪了
物價飛漲薪水跟不上變化，但仍有店家超佛心，一間小麵店魯肉飯、乾麵都只要20元，各種湯類一律10元，讓網友們直呼根本是20年前的菜單。2018/10/23 11:56 -
林志穎兄攤位爆紅 國稅局要求辦營業登記
林志穎的大哥林志杰，在台北市中山區擺攤賣腸粉，一夕之間暴紅成為排隊朝聖名店！林志穎也會不時現身，替哥哥的攤位招攬生意。不過現在卻被國稅局盯上，要求林志杰辦理營業登記還要補稅，甚至還找人站崗觀察排隊人潮。如果拒絕繳稅，最高可能要罰鍰3萬元。2017/10/28 12:48 -
粉腸用色素染！ 業者誆：紅麴醃漬的
小吃攤的黑白切中，常見一種長形粉紅色的粉腸，但您是否想過，這些粉紅色澤是如何來的？有業者說是用紅麴醃漬豬肉所染出來的天然色澤，但事實上，大部分市面上的紅色粉腸，根本就是以色素染成，原因就是紅麴健康，但成本高，食品科學專家就建議，怕吃到染色粉腸，不如就選沒染過色的原色米白粉腸，另外常在為料理增添色香味的蝦米，到現在還是買得到染色的豔紅蝦米，專家也提醒，蝦米除了會被染紅外，還可能加入亞硝酸鈉，讓蝦米顏色更鮮豔，還有抑制細菌功能。2013/12/18 18:45 -
黑心澱粉／地瓜粉增Q度 米苔目老店也染「毒」
毒澱粉風波真的是一波未平，一波又起，現在就連台東開了70多年的三姐妹米苔目老店，也被驗出含有順丁烯二酸，讓老闆娘氣到不行，因為他們過去都向雲林裕豐粉業購買地瓜粉，來增加米苔目Q度，但卻在不知情情況下用到毒澱粉，商譽大受影響，現在緊急更改成檢驗合格的馬鈴薯粉替代，就怕嚇跑客人，而宜蘭一家專門批發各式粉類的大盤商，也被查出豆花粉和製作粉腸的紅花粉，含有順丁烯二酸，查封回收553公斤。2013/05/31 12:44 -
油炸肉圓不油膩 特製薯粉爽口不沾油
今天的內行美食，要帶你來看看一間位在屏東開了30年的肉圓老店，雖然是用油炸的，但是吃起來並不油膩，老闆的祕訣就在於外皮採用米漿和特製的木薯粉，讓肉圓吃起來Q，口感清爽，另外老闆做的黑鮪粉腸也是一絕，用黑鮪魚和豬肉調製，特別的是沾著芥末一起吃，口味相當特別。2012/10/01 11:38 -
媽祖遶境人潮湧 小吃店花3天3夜備料
大甲媽祖今晚就要起駕，預估湧入人潮將超過10萬人，周邊店家也忙翻了，有小吃店業者，已經連續3天3夜都沒睡覺，忙著灌粉腸，全是為了應付上門客人，糕餅業者更是一口氣準備2到3倍商品，預估單日營業額，就能突破10萬元，做得再累也值得。2012/03/23 19:25 -
嚼勁足！豬腿瘦肉製粉腸 一賣66年
你吃過全是瘦肉製成的粉腸嗎？今天的內行美食，要帶你到屏東一家位於市場裡的小攤子，專賣大腸、粉腸，一賣就是66年，已經傳到第四代了，粉腸特別選用豬的大腿肉，而且去除肥肉，加上獨創的調味料，讓不少顧客一吃就是1、20年！2011/05/30 11:43 -
台南式下午茶，業者？
有夠好料！來看看台南人，獨有的這一味「台式下午茶」，整盤滿滿總共20幾種，裡面有香腸、粉腸、糯米腸，再切進豬肝、花枝和配菜，清子婆婆的快刀一剁，各式各樣的香腸和熟肉，就像台南人的零嘴，豐富的像一座堆起來的小山。2008/07/01 15:36
廣告
