捕獲量 結果共74筆

海水異常升溫，嚴重影響海洋生態，今年南韓魷魚捕獲量銳減6成，魷魚每隻價格喊到台幣240元，貴到被戲稱是「黃金魷魚」，漁民擔心以後沒有魷魚吃。倒是白帶魚罕見大豐收，民眾吃不起魷魚，只好改吃白帶魚。

冬季美食──河豚，因野生捕獲量稀少，於是有「夢幻料理」之稱，屬於高級食材，饕客更視為「一生必吃一次」的美味。而享有如此盛譽的珍饈，恐怕也要被列入「快吃不到名單」。極端氣候造成海水升溫，日本河豚漁獲量第一的福岡，近來幾乎不見河豚蹤跡；反倒是北海道大量捕獲，連續三年成為日本第一，為生態與環境再添隱憂。

秋天是品嚐美食的好季節，許多山珍海味都在秋季盛產。不過，全球暖化加劇極端氣候，海水溫度升高，海洋食物鏈大亂，導致日本海域秋刀魚捕獲量創新低，體型普遍瘦小。而日本秋季美食當中的大蔥，以及三大珍味之一的松茸，也都因為夏季高溫少雨，產量嚴重不足。

極端氣候不只造成天氣災害，海洋生態也因此改變，並進一步影響人類餐桌。日本的秋刀魚因海水溫變化，為了覓食往北移動，但因不耐寒冷，大量死亡或發育不良，導致日本捕獲量銳減，價格創下新高。另外，鰻魚也同樣因氣候變遷而減少，日本正嘗試人工完全養殖，希望穩定產量、壓低成本，讓日本食用鰻魚的文化不至消失。

屏東東港黑鮪魚捕獲量大增，前兩天每日逾200尾，9日更是超過430尾，拍賣價從4月「第一鮪」每公斤1188元高價，跌到每公斤170元上下，就有餐廳業者看好黑鮪魚豐收，推出泰國蝦加黑鮪生魚片吃到飽，一人750元的優惠價！

每年5月到7月是飛魚卵產季，不過近幾年台灣飛魚卵的捕獲量大幅遞減，最主要的原因是氣候變遷，海水升溫使得漁場北移，我國飛魚卵產業恐怕會變成「夕陽漁業」。

原產台灣等地的毒蛇龜殼花，9年來在日本沖繩縣被捕獲的數量成長約4倍，超過原生種「波布蛇」數量（沖繩特有種，跟龜殼花同屬）。專家表示，外來種恐破壞當地生態系平衡。

又是綠鬣蜥繁殖的季節，在高雄鳥松山區，4名男子到田間幫忙朋友移除綠鬣蜥竟傳出槍響，原來其中1人包包內藏有空氣槍，警方獲報到場查緝，依違反槍砲條例送辦。而在屏東，綠鬣蜥在萬丹的紅豆田肆虐，由於去年獵捕數量居全國之冠，中央加發200萬經費，短短1周就捕獲500隻，今年人工移除數量可望突破上萬隻。

每年4月至6月，屏東縣政府舉辦東港黑鮪魚文化觀光季，今年因疫情慘澹結束，雖4月開始，黑鮪魚捕獲量創13年新高，但5月中台灣疫情大爆發，需求量大減、價格崩跌，昔每公斤價格能喊到1萬元成交，今每公斤價格從2000多元降至149元，黑鮪魚身價大暴跌，漁市攤販更是叫苦連天。

氣候環境變遷問題已是全球共業，身為海島國家的日本更是飽受暖化之害。不斷升高的海水溫讓日本近海的海洋生態面臨瓦解，過熱的海水造成藻類死亡，使得海藻名產地幾乎沒有收獲量；鮑魚也因為失去食物來源餓死，產地捕獲量只有去年的一成不到。而海藻消失，食物鏈大亂，海底不見過去生機，只剩大片光禿禿的礁石。為了加速零碳排的國家目標，日本政府推動「地區脫碳」，鼓勵地方政府制定綠能政策，將脫碳概念融入生活，落實全面性節能減碳。

近日天氣逐漸回暖，蚊子又開始蠢蠢欲動，不少人因此感到十分困擾，常常覺得怎麼都殺不完。最近有男子分享一個晚上捕獲的蚊子屍體，由於數量太過驚人，很多人看到都直呼頭皮發麻，甚至還跪求「哪個捕蚊燈品牌？」

日本素來有「食欲之秋」的說法，許多美味食材都在秋季收成，秋天氣候舒爽，也讓人胃口大開。不過，日本今年夏天連續猛暑，海水溫度跟著升高且遲遲降不下來，過高的海溫使得漁獲大亂。本該進入盛產期的秋鮭，今年產量大減，就連捕獲量第一的北海道都寥寥無幾；水溫太高也使牡蠣的產卵期從8月延到現在，導致牡蠣無法收成；珍貴的松茸同樣受天氣影響，收成量幾乎為零，市場價格因此飆升，一公斤要價台幣1700塊。而長崎的櫻花因為近期忽冷忽熱，竟然在9月底開花。

日本今年再度出現秋刀魚荒！上週捕撈解禁，漁民出海第一天，居然連1條都捕不到，釧路市場首次競標，最後以1公斤超過台幣1萬多元成交，創下史上新高紀錄。

全球暖化所造成氣候變遷的速度超乎想像，南極在過去三十年以來上升了攝氏18度，遠超平均值三倍，也讓海洋的溫度不斷升高，威脅到魚類繁殖棲息地，如果再熱下去，恐怕很多魚種都會面臨滅絕危機，聯合國糧農組織更對此警告，情況再沒改善，到2048年全球恐無魚可吃。 漁業發達的台灣，每年都有各式各樣的海鮮季，但隨著海鮮季的到來也伴隨著大量捕撈，不管是萬里蟹、黑鮪魚、鎖管等都因此面臨到過度捕撈的問題，鎖管的捕獲量更從1997年的28402噸到2018年減少至2517噸，較20年前少了91.4%，為此政府有立法限漁，禁止在產卵季捕撈，但氣候變遷的問題仍無法解決，在去年更碰上了原應在中秋節前一個月到的新北萬里蟹，因為天氣太冷遲遲晚了一個月才到來，今(7)日新聞大白話主持人彭志宇實地走訪漁港，他發現，每年的新北萬里蟹季雖可帶來15億產值，但卻需捕撈500萬噸，在海鮮季大量的經濟效益下，也許有過度捕撈的可能，中華漁業漁船發展協會理事長吳兩成表示，為防止過度捕撈萬里蟹，目前政府是限制8-11月繁殖季不能抓抱卵母蟹以及任何小於8公分的全年不能抓，也有跟漁業署討論是否要將限制提升到9公分，軟絲爺爺王銘祥也表示，呼籲政府能管制在外套膜不算的情況下未滿15公分的軟絲捕撈。 管制政策雖能讓海洋療養生息，但人類也要嘴上留情，吃大放小，推動復育正循環，不要讓新鮮海味只能在記憶回味。

最近應是東部鬼頭刀的旺季，但成功鎮新港區漁會總幹事陳俊銘說，近期漁民抓不到鬼頭刀，黑鮪魚卻大爆發，比去年同期捕獲量多了4、5倍，可望突破100尾。

屏東黑鮪魚季今年已經捕獲七百多尾比起去年的三百多尾，數量翻倍，不過，由於受到肺炎疫情衝擊，加上母親節過後，黑鮪魚的品質逐漸下降，價格比起同期每公斤少了一百多元，因此不少業者就鼓勵現在正是到東港大啖美食的好時機。

屏東東港正值黑鮪魚季，受到肺炎衝擊，相關活動都取消，目前因為初期捕獲量不大，價格還能維持在每公斤1500元上下，但進入5月後，價格可能會崩跌，不少漁民出海一次虧一次，有些人索性利用這段時間休息，但也有船東撐不住，貼出待售廣告。

日本受到「偏西風」偏移影響，這個冬季不但是暖冬，一月的平均氣溫還創下觀測史上新高，打破74年來的紀錄，東日本與西日本分別上升將近3度。NHK電視台的氣象主播，更整理出52個打破一月百年均溫的地區。異常的暖冬也使農漁業受打擊，包括河豚捕獲量大減、北海道作物欠收；溫暖氣候也增加老鼠、蟲蟎的繁殖。

日本觀光重鎮東京，吃得到各地新鮮美味，包括冬季美味極品，光滑油亮的寒鰤魚，紅色甜蝦變身的南蠻蝦，甚至是北海道捕獲量稀少的「八角魚」，在東京立食壽司店，都吃得到。

大批白帶魚洄游過境馬祖，連日適逢大潮水，漁民定置網一天2個潮水可捕獲近5000斤，今年捕獲量最大的一個潮水。魚體平均有3指至4指幅寬。

漁業署今天公布，為遏止秋刀魚近年捕獲量持續減少，日本去年在NPFC提案限量，但因中國、萬那杜反對未過；今年年會再度提案，近日終於通過2020年總量限捕為55萬多公噸。

屏東東港區漁會表示，東港漁市場今天出現今年至今最大尾黑鮪魚，重達410公斤，今年捕獲量已破千尾，比去年同期多了73尾，平均每公斤價比去年少新台幣14元。

距離過年還有一個月，不過蘇澳漁會搶先推出年節禮盒，主要是因為越接近過年，海鮮魚貨價格因為需求量大，就會往上飆，而今年的透抽更因為捕獲量少，因此價格往上攀，預估會比過往貴3成。

俗稱波士頓龍蝦的美洲螯龍蝦，生長在寒冷水域，過去在美東北部包含麻薩諸塞州、康乃狄克州在內的新英格蘭地區沿海，都能捕獲到，現在因為氣候變遷，屬最北邊的緬因州產量最大，為當地貢獻經濟，去年產值達到4億3千萬美金；不過由於海水升溫，波士頓龍蝦棲息地有往北移的趨勢，漁民擔心一旦越過國界到加拿大，將對他們的生計造成威脅。

日本人的萬能食材鯖魚富含豐富DHA，有助人體細胞增長，是相當受歡迎的食材。但今年因為海溫升高，鯖魚捕獲量銳減，而且體積縮小不少。倒是311大海嘯後因為漁業生態改變，日本東北的螃蟹捕獲量大大增加。