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咖啡887ml超大杯！泡麵也賣8人份 南韓「大份量」食物夯
南韓現在流行大包裝的超值商品！像是連鎖咖啡店，推出超大杯咖啡；超商也出現8人份的巨大泡麵，而且價格相當親民，只要新台幣大約227元，就能餵飽四個人。原來南韓進入高物價時代，消費者寧願選擇相對便宜的大份量食物，也讓大包裝食品變成熱門商品。2023/07/31 11:33 -
買蔬菜盒「過賞味期1週」仍賣 男憂嘸新鮮
有民眾到量販超市買蔬菜盒，外觀沒有標示出產或保存期限，實際查了序號發現架上商品竟是兩週前包裝生產，認為都過了5至7天賞味期，卻還繼續販售有疑慮，儘管食安法規定，散裝食品只需要標示品名和產地，並無違規，但通路業者表示1至2週會巡視蔬菜新鮮程度，如果有樣態不ok則會第一時間下架。2023/01/16 18:52 -
省點荷包！超商「特惠專區」買1送1 飯糰＋飲料35元
響應經濟部推動抗漲專區，超商7-ELEVEN針對食品、飲品、罐頭、泡麵、衛生紙、包裝食米等民生必需品設立「特價專區」，推出多款包裝米、食調湯包、罐頭和清潔用品等下殺買1送1優惠，還有指定飯糰搭配飲料35元銅板價，讓民眾年末省荷包。2022/12/29 14:21 -
夏天到了喝蘆薈！小心具肝腎毒性 僅「這兩種」能作原料
夏天快到了，不少飲料裡都會添加蘆薈，不過蘆薈葉主要含有的活性成分為蘆薈素，是屬於羥基蒽類衍生物（hydroxyanthracene derivatives），長期食用含羥基蒽類衍生物的食品或膳食補充品有肝腎毒性。因此食藥署今（17）日公告「食品原料蘆薈之使用限制及標示規定」規定只能用2品種蘆薈作為原料，而且當中的蘆薈素含量要低於10 ppm，同時在包裝食品上另須加警語。2022/03/17 15:01 -
速食大國美國 鈉含量輕易超標.FDA祭新規
來關心健康消息，美國官方周三祭出新指引，要餐廳和食品業者，把美國人的鈉攝取量，平均降低12%，以避免引發高血壓等可避免疾病；而民眾所攝取的鈉，有70%來源都是加工和包裝食品。美國官方表示，正在和整個食品產業努力，一起達成新的減鈉目標。2021/10/15 10:21 -
含蘆薈食品須標「孕婦忌食」警語 新制112年上路
衛福部食藥署今天表示，含蘆薈原料的食品，如蘆薈膠囊錠劑或含蘆薈丁的包裝食品飲料，可能造成子宮收縮甚至流產，未來必須加註「孕婦忌食」警語，新制預計112年元旦起上路。2021/09/08 13:14 -
食藥署悄公告美豬新規 豬油須標示來源
針對瘦肉精美豬議題，食藥署今天(9/17)中午悄悄公告六項修正案，未來只要用到豬油的產品，都必須標示豬油產地，另外，包括包裝、散裝食品還有直接供應飲食場所，也都得標示豬肉來源。2020/09/17 21:59 -
快訊／食藥署悄公告美豬新規 豬油需標示來源
針對美豬議題，食藥署今天中午悄悄公告六項修正案！除了之前由部長陳時中宣布的「動物用藥殘留標準」，也刪除「豬脂原料免為第一項原料原產地國之標示」的規定，意思是未來只要用到豬油的產品，都需要標示豬油的產地；另外，包括包裝、散裝食品還有直接供應飲食場所，都需要標示豬肉來源。2020/09/17 16:43 -
豬油免標產地成漏洞！ 醫：肝腎患吃多難代謝
為配合美豬開放入台，衛福部食藥署8月31日預告訂出公告，明定豬肉及豬可食部位原料的包裝食品，應於容器或外包裝標示原料原產地，規範的卻不包含豬脂，被質疑是不是可能讓「豬油」，成為管不著的灰色地帶，醫師表示，雖然肉類和脂肪的殘留量標準都是10ppb，但是肉類大概1、2天就能代謝掉，脂肪比較會堆積，如果被肝腎疾病患者，可能吃幾塊就無法代謝。2020/09/03 12:44 -
美豬標示說易行難 陳時中下週將跑全台示範
含瘦肉精美豬明年起開放進口，散裝、包裝食品及餐廳將強制標示。衛福部長陳時中表示，豬肉標示容易說、不容易做，下週起將全台跑透透，在不同類型場所推動示範點。2020/09/02 16:33 -
快訊／瘦肉精美豬將鬆綁！ 餐廳、包裝食品「標屠宰地」
含瘦肉精美豬，明年元旦開始鬆綁進口，食藥署今天(8/31)預告2項食品標示草案，除了要求包裝食品都要標示豬肉屠宰地，餐廳和小吃店等餐飲場所，也應該以醒目方式標註，新制明年元旦會同步上路。2020/08/31 19:23 -
瘦肉精美豬110年鬆綁 餐廳及包裝食品須標屠宰地
含瘦肉精美豬明年元旦起鬆綁，食藥署今天下午預告2項食品標示草案，除要求包裝食品須標示豬肉屠宰地，餐廳、小吃店等餐飲場所也應以醒目方式標註，新制明年元旦同步上路。2020/08/31 18:04 -
美豬放寬進口官員帶頭吃？陳時中：願以身作則
衛生福利部長陳時中今天表示，政府將放寬美豬、美牛進口，以風險管理來看，是沒有食安風險的。近期，將會找場所示範散裝食品、包裝食品、市場販售食品標示狀況，讓國人瞭解。2020/08/29 17:15 -
拜完「三牲」先吃魚！ 熟食先做2事安心享用
農曆七月到了，中元普渡一定少不了「三牲四果」，也有人會準備罐頭、包裝食品、零食等，讓好兄弟感受到十足的誠意。不過，祭拜完好兄弟後如果要食用供品，可別忘了先做2件事，免得吃壞肚子了！2020/08/28 11:22 -
日常接觸藏菌實測 鍵盤Enter鍵比手機髒
東吳大學微生物系，這回實測日常接觸的物品到底哪裡最生菌，結果發現，電腦鍵盤的Enter鍵，竟然比手機還會生菌，還有醫師發現，大賣場的食品櫃門、大家摸來摸去的散裝食品和包裝好的食品，生菌數甚至比手推車還髒。2020/03/28 13:16 -
亂標！「不甜、微甜」糖卻超標 2021年全面開罰
市面上許多飲品都標示微甜，或是無添加糖等等，但營養標示上卻糖含量可能超標，不過如果是標示微甜其實不在規範裏頭，擔心消費者誤解，因此未來不能標示微甜，必須要依照包裝食品糖份的標示規定含糖量，否則開罰最高4百萬。2019/10/06 13:40 -
區分市場！陸無人店拚「現做」 加熱鮮食攬客
伴隨科技發展，全球各地正興起一股無人商機，從無人商店、無人車到無人飯店等。其中，最受矚目的無人商店，中國大陸從2017年開始，掀起一波無人店熱潮，經過近兩年的發展，持續「汰舊換新」，在上海地鐵站，前陣子就出現了一家24小時的無人超商，和一般無人店賣的都是包裝食品不同，主打「現做感」，賣的是加熱麵包，還有現榨果汁，區分市場增加體驗感。大陸無人店歷經興起、衰退之後，現在靠技術升級，迎戰市場。2019/01/30 20:12 -
快訊／憂長者吞嚥難！ 國健署擬強制標「食物軟硬」
2025年台灣將進入超高齡社會，國健署調查發現，台灣每10位65歲以上長者，就有1位有輕度以上吞嚥障礙，特地制定「台灣飲食質地製備指引」草案，依照長者咀嚼情況、食物軟硬度，把6大類食物分成7級，幫助長輩選擇並降低吞嚥傷害，未來不排除強制標示在包裝食品上，草案最快明年中上路。2018/11/29 10:04 -
包裝食品可標英文單位 最快明年上路
食藥署今天預告，未來包裝食品營養標示除公克、毫升等中文，也可標英文單位；且不定重的產品，如烏魚子等，份數可標「約」，讓標示更便民，最快明年初上路。2017/11/08 13:50 -
反式脂肪低於0.3%可標0 消基會：太寬鬆
消基會抽驗12件市售人造奶油抹醬、烘焙油脂的反式脂肪，雖然其中8件包裝食品含量標示合法，但消基會認為，不超過0.3%可標「0」反式脂肪的規定太寬鬆，建議下修至0.1%以下。2017/08/29 16:10 -
減少糧食浪費 立委擬修法增列「賞味日期」
阻止糧食平白浪費或丟棄，有立委提議，要將「賞味日期」，也列為包裝食品的強制標示項目。也就是過了賞味期，卻還不到保存期限的即期食物，可以用特價販售的方式，或捐贈給社福團體，來讓食物，可以真正拿來吃，而不是拿來丟。2017/08/21 09:26 -
食品販賣機夯！ 包裝標示新規定7月1日上路
近年來很夯的販賣機，賣的食品從飲料到甜點都有，為了維護消費者權益，食藥署從7月1日開始對包裝標示有了新規定，像是散裝食品的有效期限，就必須標示在產品本身的包裝上，如果標示不完整或是標示不實，都將被處以罰鍰。2017/06/06 23:13 -
毒品偽成食品包裝 增誤用機會須注意
草屯療養院辦理毒品鑑驗，發現毒品由結晶、粉末、藥錠等傳統形狀，近年演變偽裝食品包裝，增加誤用機會，提醒民眾注意。2017/06/01 13:22 -
麵條添加物百百款 色素、鹼粉最常見
台灣人越來越愛吃麵，但是其實現在很多麵條裡頭含有各種添加物，最常見的就是香料和色素，另外為了增加彈性會添加鹼粉，專家建議，目前食品法規定包裝食品必須標明添加物，所以買麵條的話最好買有包裝的品項，另外苯甲酸和過氧化氫，依照現行規定不能加在麵裡面，這方面就有賴衛生單位多稽查，嚇阻不法業者。2017/04/05 23:04 -
自動販賣機食品加嚴標示 7月上路
近年販賣機奶茶、食品掀起旋風，卻爆發衛生問題。食藥署今宣布，未來販賣機食品標示將比照一般包裝食品，7月1日起上路，將由衛生局展開稽查檢查標示及生菌數。2017/03/09 14:07
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