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  • 29
  • Nov
  • 2018

快訊/憂長者吞嚥難! 國健署擬強制標「食物軟硬」

2018/11/29 10:04
圖/TVBS
2025年台灣將進入超高齡社會,國健署調查發現,台灣每10位65歲以上長者,就有1位有輕度以上吞嚥障礙,特地制定「台灣飲食質地製備指引」草案,依照長者咀嚼情況、食物軟硬度,把6大類食物分成7級,幫助長輩選擇並降低吞嚥傷害,未來不排除強制標示在包裝食品上,草案最快明年中上路。

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更新時間:2018/11/29 10:04

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