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平白咖啡是什麼？今天Google幫Flat White「馥芮白」慶生
你知道今（11）日打開Google搜尋，出現的Google Doodle出現的圖片是什麼嗎？Google今日為了慶祝平白咖啡(Flat White)的普及，而推出這款Google Doodle，平白咖啡是一款源自澳洲或紐西蘭的流行咖啡飲品，由濃郁的濃縮咖啡（Espresso）與細膩的微泡奶（steamed milk）組成，它與卡布奇諾和拿鐵等其他咖啡飲品相比，更注重於保持咖啡的原始風味，受到咖啡愛好者的廣泛喜愛。2024/03/11 14:18 -
創意還是惡搞？ 星巴克在義大利推「橄欖油咖啡」
不滿足咖啡單純口感，各家飲料品牌陸續推出多種混搭，但如果在咖啡內加入油，你會願意花錢買單嗎？《英國廣播公司》（BBC）報導，美國咖啡連鎖企業星巴克（Starbucks）宣佈、推出新品項「橄欖油咖啡」（Oleato），率先在義大利25家門市販售，預計春季擴大在美國本土推出。根據執行長舒爾茲（Howard Schultz）說法，這是他推薦的創意新飲品，將橄欖油加入拿鐵、義式濃縮（Espresso）等咖啡，再次挑戰消費者接受程度。2023/02/22 14:29 -
得來速驚魂！「女店員遭猛抓」往窗外拖 驚悚擄人畫面曝
這是要嚇死誰！美國知名咖啡店「豆基尼濃縮咖啡（Beankini Espresso）」一名女店員，在得來速窗口找錢給男客人時，竟被對方一把抓住、險些拖出窗口，所幸反映及時並將手扯開，才沒有被對方得逞，該名男子眼見計畫失敗，也才連忙駕車離開現場。2023/01/19 18:01 -
氣候差種不出咖啡豆 濃縮咖啡價格漲！義大利人怨太貴
一日之計在於晨！義大利民眾在早上最不可或缺的就是先來一杯濃縮咖啡，然後才展開一天的工作。然而現在世界受到咖啡豆產出國天候不佳的影響，導致供應鏈出問題，小小一杯Espresso可能將一下漲至1.5歐元（約台幣47元），消息曝光後讓義大利人的不滿情緒也跟著翻騰。2022/01/27 12:25 -
Espresso不只是咖啡 義大利申列世界遺產
繼2017年那不勒斯披薩手藝，被列為聯合國「非物質文化遺產」後，義大利政府最近再向聯合國教科文組織提出申請，希望義式濃縮咖啡Espresso也能享有世界遺產地位。2022/01/24 15:22 -
不只有披薩！義大利申請Espresso列入世界遺產
義大利政府認為義式濃縮咖啡（Espresso）「不只是普通飲料」，日前向聯合國教科文組織（UNESCO）提出申請，希望能將Espresso列入「無形文化遺產」。義大利官員也已證實此事，更信心滿滿透露，預計春天就能聽到好消息。2022/01/24 11:20 -
義大利濃縮咖啡 申請聯合國世界文化遺產
義大利濃縮咖啡要申請登上聯合國「世界無形文化遺產」名單，義大利人認為可以入選的理由包括：濃縮咖啡的機器是義大利人發明的，每天喝濃縮咖啡已經是義大利人的文化；最重要的是，咖啡冲製好後，上面的那層特有的褐色泡沫，是品評咖啡優劣和技術的指標。不過，也有美食專家不以為然，認為濃縮咖啡雖然受歡迎，但未必就是好咖啡；另外，咖啡一杯只賣一歐元的價格，是約定成俗的象徵性價格，其實早就不符成本，咖啡供應鏈其實是遭到了剝削。2020/01/07 19:59 -
選在米蘭開第一家 星巴克進義大利
美國咖啡連鎖店星巴克，在義大利米蘭開了第一家店，開幕當天吸引了不少民眾大排長龍，要嚐嚐美國人煮出的義大利咖啡。星巴克米蘭店是全球第3家典藏咖啡店，店內除了咖啡，還販賣100種調酒、冰淇淋和窯烤披薩，鎖定的是高端市場。義大利是咖啡文化的發源地，星巴克進駐，市場其實並不看好，許多義大利人，仍然是傳統咖啡店的死忠顧客；也因此星巴克鎖定18-35歲，願意嚐新的Y世代，希望未來六年能在義大利再拓展200家門市。2018/09/07 19:50 -
代言《享食尚滴雞精》 藍心湄驚：像喝Espresso
TVBS歡樂台42頻道《女人我最大》已邁向第17年，節目主持人藍心湄首度代言TVBS「享食尚滴雞精」，也是《女人我最大》節目首次接受冠名，藍心湄表示，在決定代言前除了試飲之外，還親自到生產地查看了解，發現自己是真心喜歡這項產品，回來後主動向「聯利科技總經理 朱蓓苓」爭取拍攝廣告，且不拿任何酬勞。當看到「享食尚滴雞精」廣告一出，藍心湄驚嘆直說：「我這麼美啊！」，還自曝被孫華老師虧：「唉唷！終於有代言了。」2018/01/19 15:24 -
麵包魅力進駐信義區 時尚麵包VS.人氣法式吐司
今天（2日）在信義區有間新開幕麵包店，老闆是時尚名媛楊秀容，才剛開幕店裡就擠滿人潮，還邀請到知名藝人謝佳見擔任一日店長，果然人氣超旺；另一邊選擇在百貨地下2樓重新開幕的日本人氣麵包店，小小的空間，一到下午3點就是大排長龍，全都是為了一天限量20份的法式吐司。2015/07/02 18:48 -
空運來台的北海道乳酪蛋糕 今正式開幕
（網路新聞中心/沈俐萱 台北採訪報導） 日本來台的甜點店總是能引起排隊風潮，像是日本表參道的杏桃鬆餅屋、東京表參道知名麵包店「BREAD, ESPRESSO &」、九州的知名鬆餅專賣店「Kyushu Pancake Café」等，而今（21日）天也有一間來自北海道的甜點店開幕，讓愛吃甜點的民眾又有口福了！2015/04/21 19:28 -
日本連鎖麵包店登台 一天限量40份法式吐司
▲日本連鎖麵包店到台灣展店，開設海外第一家分店。 （網路新聞中心／記者沈俐萱台北採訪報導2015/01/28 11:13 -
又有口福了！ 日本九州知名鬆餅專賣店來台
（網路新聞中心／沈俐萱） 近來也有許多日本甜點店到台灣展店，像是日本表參道的杏桃鬆餅屋、赫赫有名的青木定治馬卡龍、來自日本北海道小樽的超人氣餐廳LeTao等，上週也有一家來自東京表參道知名麵包店「BREAD, ESPRESSO &」開幕，下週一又將迎來日本九州的知名鬆餅專賣店「Kyushu Pancake Café」，讓愛吃甜點的民眾又有口福了2015/01/23 13:20 -
【FOCUS新聞】俄聯合號載義大利女太空人 順利升空
每天早上一杯咖啡，是許多人上工前必做的「早課」，地表上空4百公里的太空人也不例外，特別是熱愛美食的義大利人，即使在太空中，也很懂得享受，昨天搭乘俄羅斯聯合號升空的義大利首位女太空人，就帶給太空站一份大禮。史上第一部，克服高壓與無重力環境，可以在太空煮出香濃義式咖啡的espresso咖啡機，將在明年初為太空人服務2014/11/25 20:52 -
1杯1643元！ 美德州男挑戰最貴星冰樂
全世界最貴的星冰樂竟然要價1643元台幣，原來有一名美國德州男子安德魯，他特地帶了128盎司的杯子到知名連鎖咖啡店，要店員在裡頭加60份的Espresso，加上奶油、焦糖、榛果等糖漿，竟然就花了54.75美元，身為金卡會員的安德魯，用點數兌換，一毛錢也不用付，但因為裡頭含有過量咖啡因，店家表示，不鼓勵其他消費者模仿。2014/06/01 14:32
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