（網路新聞中心／沈俐萱）
近來也有許多日本甜點店到台灣展店，像是日本表參道的杏桃鬆餅屋、赫赫有名的青木定治馬卡龍、來自日本北海道小樽的超人氣餐廳LeTao等，上週也有一家來自東京表參道知名麵包店「BREAD, ESPRESSO &」開幕，下週一又將迎來日本九州的知名鬆餅專賣店「Kyushu Pancake Café」，讓愛吃甜點的民眾又有口福了！
說到甜點，日本下午茶店的甜點總是做得好看又好吃，讓許多人心甘情願遠赴重洋，這間來自九州的鬆餅專賣店是愛吃鬆餅的留美老闆所研發出來，使用七種穀物製出鬆餅粉，在日本樂天網站上排行鬆餅界人氣第一。
說到九州鬆餅店，沒有人不知道這家，主打不使用乳化劑、香料等加工品，去年更被日本農業部認定為「料理マスターズ ブランド(料理 MASTER BRAND)」，顯示出期鬆餅粉的真材實料，這家日本知名的九州鬆餅專賣店「Kyushu Pancake Café」下週一即將在台北富錦街開幕，主要販售商品均以鬆餅甜點、輕食為主。
九州パンケーキ「Kyushu Pancake Café」
地址：台北市松山區富錦街413號
圖片來源:九州パンケーキ「Kyushu Pancake Café」提供
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