新北2家觀光工廠獲獎！聖瑪莉麵包莊園3度入選 還能玩VR、做DIY
- 作者：引新聞｜責任編輯：蔡雅菁
- 發佈時間：2026.10.31 14:37
- 最後更新時間：2026.10.31 14:37
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民眾在觀光工廠遊玩，能在過程中認識食品製造技術及品牌故事。（圖／翻攝自新北市政府官網）
新北市觀光工廠再傳捷報！土城「聖瑪莉丹麥麵包莊園」及五股「維格餅家鳳梨酥夢工場」雙雙獲選經濟部「2026優良觀光工廠」；其中聖瑪莉更是第三度獲獎，展現新北產業觀光的亮眼成果。
新北市政府經發局局長盛筱蓉表示，2家獲獎業者皆以烘焙食品為核心，透過透明化製程、互動導覽及DIY體驗，將傳統產業與觀光、教育及文化結合，讓民眾在遊玩過程中認識食品製造技術及品牌故事；觀光工廠不只是將工廠轉型為景點，更是傳統產業升級的重要媒介，透過場域體驗讓消費者從認識產品，進一步了解產品背後的技術與文化。
盛筱蓉說，新北市自98年推動產業觀光輔導轉型計畫，持續協助在地企業結合製造、觀光及文化體驗，並積極輔導潛在業者投入觀光工廠轉型，近年更積極輔導潛在業者投入觀光工廠轉型，讓產業不只生產產品，更能透過場域體驗與品牌故事與民眾建立連結；此次2家業者獲選優良觀光工廠，不僅是對經營成果的肯定，也彰顯新北推動產業觀光的具體成效。
位於土城的聖瑪莉丹麥麵包莊園今年第三度獲選優良觀光工廠，以烘焙文化為主軸，結合VR導覽、製程展示及互動體驗，帶領民眾了解麵包、蛋糕從原料到成品的製作過程，並規劃親子體驗空間及糕點DIY，讓大小朋友從動手做中認識烘焙知識。
五股的維格餅家鳳梨酥夢工場，則以臺灣代表性伴手禮鳳梨酥為主題，將傳統糕餅文化與現代觀光體驗融合，館內結合透明化生產線、科技互動設施及DIY活動，讓遊客了解鳳梨酥製作流程；同時認識臺灣糕餅文化與品牌故事，讓傳統糕餅不只是伴手禮，更成為認識臺灣文化的重要媒介。
經發局說明，目前新北共有18家觀光工廠及產業文化館，涵蓋食品、美妝保養及生活用品等產業；未來將持續透過輔導及行銷推廣，協助更多企業投入產業觀光，將專業技術、品牌故事與在地文化轉化為觀光資源，拓展產業轉型新契機，也為在地企業拓展品牌發展與產業轉型的新契機。
本文由《引新聞》授權提供
